Удивитесь результату! Фаршированные перцы в сметанно-томатной заливке.

Перцы фаршированные
Перцы большие 7-8 шт
Фарш -800г
Рис- 200 г
Лук -1 шт
Морковь -1 шт
Чеснок-3-4 зубчика
Соль, перец
Томатная паста 2-3 ст л
Сметана -3 ст л
Вода
Приготовление:
1) лук, морковь, чеснок порезать мелким кубиком.
2) в фарш добавить соль, перец, рис. Хорошо перемешать.
3) перцы помыть, почистить, наполнить фаршем.
4) для заливки смешать сметану, томатную пасту, соль, перец и воду.
5) в казане или кастрюле потушить лук, морковь и чеснок, добавив чуть рост.масла.
6)сверху выложить перцы и заливку. Тушим до готовности минут 40.
7) посыпаем зеленью и подаём горячими со сметаной.
Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне.❤️
#видеорецепт #вкуснаяеда #food #вкусно #рецепт #перцы #фаршированныйперец