The Powerful Female Owner at the Busy Udon Restaurant With Delicious Tempura Bowls!

[@05Mizuno]

実家が富山なので、富山弁でのお話が嬉しい。砺波のお水ならば充分美味しいのに、ひと手間かけているところが素晴らしい！

[@MrAkradio]

北陸を離れて過ごしているので地元の方言が癒やされます。

[@平野Y]

なんだか、こういう素敵な仕込み見てるとホッとする。

[@garandoss]

塩天丼美味しそうですね。お腹すきました。 食べてみたいですね。🤩🤩🤩🤩🤩

[@yp6810]

ここの塩天丼大好きです!最近行ってないからまた食べに行こう〜😊

[@野上妙子-v5l]

鴨南蛮うどん、美味しそうですね。

[@christophermorales3175]

I'm definitely dinning on Japanese food tonight 😅

[@aldreiva78]

thanks for sharing these videos. Some enriching teachings, culturally and gastronomically speaking.

[@コ類]

以前食事した際に会計後急にゲリラ豪雨になって困っていたんですが、店の方が率先して相合い傘で車まで送ってくださったことをよく覚えています。また行きたいなぁと思ったけれど、塩気の強さを思い出すと快くは行けないなぁと思ってしまいます。でも、大元の看板メニューだったうどんを是非食べに行きたいですね

[@darlenealvarado2875]

The lady Owner runs that kitchen with a Iron 👊 and makes the Noodles she is very focused 😋

[@kristhomas2165]

Good looks delicious. Keep up the good work 😅

[@c-historia]

this is awesome!

[@newbielives]

I would be happy just to eat the left over bits under the fryer rack over some rice 😂

[@islandvoyager7061]

Very nice video. Thank you and you have a new subscriber.😁

[@ケンガンエチギン]

ここのお店の仕込み、料理、文明の力も外注もうまく使って要領がいいな。体も楽でね。考え方が柔軟だ。料理も美味しそう。タイマーが何個も、うどんのゆで時間も勘でやらない。天ぷらやフライの揚げ加減は、 長くやってると、水分がどれだけ抜けてるか、音か色でわかるだろうね。

[@quinnhouk5369]

We had hibachi last night

[@pencilcheck]

Is the owner the husband or the wife? i'm confused lol.

[@osakataxi]

一品料理としての天ぷらなら塩で食べることもあるのに天丼は予めタレやつゆがかかっているものばかり。塩天丼は盲点ですね。とりあえず家でマネして作ってみます。

[@varstof4009]

塩天丼もそうめんも美味しそう( *´艸｀)

[@restaurantman]

👍👍

[@danielapereira3989]

🇧🇷😋

[@biこはku]

奥様の仕事多すぎ大変だ😅

[@soogang]

일본도 노인들이 하는 가게는 불결한 가게가 많은데, 여긴 다들 모자도 쓰고 있고 깨끗하고 기본이 되어 있네여.

[@Negaden-o]

Hi

[@toniapappan]

🫕🥠🥟🍥🍤🍠🍜🥡🦀🦞🦐🥧🥢🎎🏈🀄🥚🌯🌮🫕🍜👩‍🦼

[@tanakaan-v7e]

こういうのを見てると、日本料理って、絶対に外国人には真似できないし、外国では本物は作れない! 日本は世界に類がない、特殊な民族、文化国家だなぁ! 世界人類が憧れる、訳だよ!!

[@野上妙子-v5l]

鴨南蛮うどん、美味しそうですね。