Рет қаралды 1,498
Все секреты приготовления идеальной рыбной ухи на костре. Так уху вы ещё точно не варили! Уха по рыбацки - исконно русское блюдо. По классическому рецепту уха или суп рыбный готовится сразу из нескольких видов рыбы. Бульон должен быть наваристым и прозрачным. Рецепты различаются не только сортами рыбы, но и способами варки, а также общим набором продуктов. К примеру, в некоторых рецептах кроме рыбы и специй в ухе ничего нет, а другие рецепты ухи предполагают добавление крупы и овощей. Выбор за вами.