ЗАГОТІВЛЯ МОРКВИ НА ЦІЛИЙ РІК

[@МішаСтрілка]

Чудовий і практичний рецепт,дякую.Здоров'я вам побільше,а особливо "зайчикам".

[@karpatski_shkvarky]

Щиро дякую. Навзаєм

[@ТаїсіяМихайлівна]

Доброго вечора, вам! Це гарна ідея, бо й правда, дуже багато моркви, яка не буде зберігатися! Раніше, я натирала її, по пакетах і в морозилку, а зараз не ризикну, бо холодильники і морозилки, то вже не надійно, на сьогодні! Так що банки, це найкращий вихід! Дякую вам! ❤❤❤

[@karpatski_shkvarky]

Дякую ❤️👍

[@ТаняДудар-т9ь]

Дякую за супер рецепт він дійсно безцінний.

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@Kirill_Rostov_na_Donu]

Доброго часу доби! Спасибі за простоту приготуванням морквяної заготовки в домашніх умовах! Мирного неба вашим близьким, ну і смачних заготовок і смачних рецептів на вашому каналі З повагою любитель смачних рецептів 💛💙

[@andriytumnikov6804]

Вітаю, дякую за Ваші рецепти та поради, практичні та корисні, а ще смачні і гарні на вигляд, бо гарна на вигляд страва - завжди смакує. На пару із консервованою цибулею, це просто незамінна заготівля. Здоров'я Вам і Вашій родині, всього найкращого і гарного настрою.

[@karpatski_shkvarky]

Щиро дякую. Навзаєм

[@МарияКозырь-э8ъ]

Дякую за пораду, ніколи так не робила.

[@ЕммаМельнийчук]

Дякую Вам за гарний рецепт зберігання моркви!!!👍👍👍

[@ІннаДавидян]

Таку моркву роблю десь 3-4 роки вже. Дуже добра. Добавляю у супи,борщі перед тим смажу з цибулькою. Вона іде до всього. Зручно. А,головне,хто немає погріба,це те,що треба. Головне,у прохолодному місці зберігати.

[@karpatski_shkvarky]

Классс !!!

[@ТетянаГолік-й6б]

Дякую за цікавинку!❤

[@karpatski_shkvarky]

😁👍

[@svitlanazolotarova8029]

Дякую за рецепт!

[@user-qj2oz4wp2uH]

Дякую, наразі дуже гарний рецепт !!!

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@ВераДикарева-б2о]

Спасибочки Вам огромное за рецепт ! ❤❤❤❤❤

[@Lorkhen]

дякую

[@НінаКачур-п3й]

Дякую❤❤❤

[@ВалентинаМацкуляк]

Два зайчики це добре!

[@Think_ua]

Класс

[@karpatski_shkvarky]

Дя

[@lubomiramarkov4379]

🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊 смачного 👍

[@romihofi8848]

Pierwszy raz widzę tak zrobioną marchew.... Pozdrawiam 👍🇵🇱

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@НиколайБолтенко-о1я]

Супер, как и все ваши карпатские рецепты.

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@cookingwithsaeedaandvlogs]

Great👍😍😍😍

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@НаташаСемка-р2ы]

Может она и вкусная как салат,но вот годится ли она на зажарку ,сомневаюсь пока.Рецепт сохраню,попробую в следующем году,в этом не выросла морковь .Пришлось покупать ,впервые за 30 лет огородничества😂.Днепр ❤

[@karpatski_shkvarky]

На за жарку годиться.

[@АННА-ъ9и1г]

Добрый день, Я делала, очень хороший рецепт, годится для всего,в том числе и для зажарки и ничего она не солёная,варила суп,то суп подсаливала, смачно.

[@user-kentavrold]

У мене свій рецепт найпростійший, підходить для моркви теж, в городі збираю все що мені пртрібно і скільки зберу, все подрібнюю як мені хочеться (ріжу, тру, пропускаю крізь м'ясорубку), потім ділю масу на 5 частин, це буде кількість солі, краще брати мілку, вона чистіша і швидше розчиняється потім перемішую довго поки сіль не розчиниться, потім все разом з соком розкладаю по банкам і виношу у льох, у прохолодному місці зберігається до 2 років, додаю до будь-яких страв, тільки треба буде солити обережно і в самому кінці, спробуйте, не пошкодуєте.

[@UraKrugliu]

І шо тепер сніговику ніс з банки робити?

[@ВалентинаМиколаївна-л1г]

😂😂😂Супер!

[@ОксанаГерасименко-н1ы]

Дякую за рецепт. Чи можна так само заготувати буряк на зиму?

[@karpatski_shkvarky]

З буряка трохи по іншому. Спочатку робимо бурякову заправку і квасимо

[@galinamomot5152]

Можна

[@АННА-ъ9и1г]

Есть очень отличный вариант буряка, всегда делаю по 4порции, сварить 2.5кг буряка привычным для вас способом,готовый буряк потрите на тёрке и добавьте 150мл.олии,2чайные ложки соли с горкой 5ст л.сахар без горки, 2чайные ложки лимонной кислоты, Кипятить помешивая 15минут с момента закипания и в банки.

[@ekaterinapolyanskaya5335]

Заморозити можна коли є світло

[@Володимир-г5ж]

❤👍🇺🇦

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@ВолодимирШутак-р8ы]

УРА Я ДРУГИЙ. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@UraKrugliu]

А я таки перший)

[@МАКСИМОПРИШКО]

Все гарно 👍 а от оцет магазинний, це кислота , великий шкідник длю організму людини. 😎 Переходіть на яблучний оцет. Амінь. Давно перейшли на яблучний оцет і це набагато смачніше, і корисно. 🤗 В тому році зробив 7.2 % .В цьому році зробив 60 літрів пробую підвищити % .Щоб зробити оцет побільше % то мінімум проходить 6 - 8 місяців.

[@karpatski_shkvarky]

👍👍👍

[@ЕммаМельнийчук]

Я також перейшла на яблучний оцет.

[@МАКСИМОПРИШКО]

@@ЕммаМельнийчук Це дуже добре але щоб робити закрутки, то потрібно знати % оцету. Від цього залежить скільки потрібно добавляти. Тому що яблучний оцет може бути від 3% і до 7.2 - 8 %

[@ЕммаМельнийчук]

@МАКСИМОПРИШКО в мене яблучний оцет 6%, але я добавляю замість звичайного оцту яблучний на 1 ложку більше.

[@МАКСИМОПРИШКО]

@@ЕммаМельнийчук Видно що ви не один рік робите яблучний оцет. А то обично 3-4-рідко 5%. Но думаю що в вас вийде і 8-9% .А це мінімум один рік видержки. Це коли другий раз підсипаєте цукор від 500 гр. до 700 на 10 літрів відброженої заготовки. Тримаю зимою в приміщені,навіть коло теплої труби + - 20 градусів. Літом в гаражі. Потім матки зібрав і в підвал. Може спокійно зберігатись три і більше років. А на щот вашої ложки , краще вираховуйте в % до 9% оцету. Амінь.

[@Ірина-о5в]

Дякую, але є запитання, в стравах оцет буде відчуватися?

[@karpatski_shkvarky]

Не буде.

[@АННА-ъ9и1г]

Ні!

[@ОлександрМалахатько]

Дякую за ідею. Пару питань?) Чи можна відразу додавати її в суп чи потрібно смажити? Які температурні режими для автоклава 105 хв, 20 градусів?

[@karpatski_shkvarky]

Відразу можна додавати. 110 градусів 7 хв

[@ОлександрМалахатько]

@@karpatski_shkvarky Дякую. Суп буде з золотисто-помаранчевим відтінком? *Ціль щоб була як звичайна засмажка цибуля+ морква, і суп із характерним відтінком. Чи справиться автоклав 110 С - із цим завданням. Було б ідеально.

[@MixaMixa-z2l]

Без маникЬЮра - жодна "господиня" , що себе вважає справжньою господинею - зовсім ніяк, сесе є найголовніше. ... У Хазяюшок - відсутній час на похожденьки по салонам, а скромність прикрашає акуратні ногтики.💓

[@НаталіяНаталія-в2ю]

А ПРОСТО НАТЕРТИ І ЗАМОРОЗИТИ НЕ МОЖНА?🤔🤔

[@lesialytvyn8978]

Можна. Роблю так вже багато років. Ріжеться вона легко, щоб дати на сковороду.

[@МаріяАндрощук-р2ы]

Можна.якщо буде електрика 😂

[@karpatski_shkvarky]

В морозилці ягоди

[@mojukraina]

Може для вас цей варіант прийнятний, а для мене - ні! Морква добре зберігається й так, а ще її можна сушити, або натерту заморожувати.

[@МаріяЩербан-ф6л]

Забагато гововорить лишнього

[@svetlanarepenko7432]

А можна так бурячок закрити? Може хто пробував?

[@karpatski_shkvarky]

То трохи не те

[@КоляПрохода-ж3ш]

Покажіть будь ласка своє лице. ❤❤❤.

[@Yluaom]

Дякую за рецепт!