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Conversei sobre hospitalidade e hábitos de viagem com meu querido amigo Shoichi Iwashita. Ele tem uma plataforma de conteúdos de viagem excelente chamada Simonde (www.simonde.com.br). Falamos bastante também sobre as diferenças culturais entre ocidente e Oriente e os desafios da hotelaria contemporânea. O papo foi tão longo que em breve vou soltar a segunda parte da conversa.
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