うま味の味がわかった！　第113回

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SAKIMURA

SAKIMURA

Күн бұрын

Пікірлер: 2
@penpen4295
@penpen4295 Ай бұрын
私も旨味についてはよくわからないのですが、トマトを食べた時に口の中に残っている感じがうま味ときいたことがあります。 あの感じは確かにうまみが強いと言われる昆布出汁や玉露を飲んだ時に感じるものとも似ているので、あの横に広がっていくような感じが旨味なのかなと勝手に思ってます。
@SAKIMURACHA
@SAKIMURACHA Ай бұрын
本当に不思議な味ですね😁
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