Turecka PIZZA Z PATELNI! Lahmacun - idealna przekąska na mecz! | Przepis UMAMI

Cześć! Dzisiaj odwiedzamy Turcję i robimy prostą i pyszną przekąskę lahmacun, naprawdę świetny przepis! To turecka pizza z patelni, ciasto przypomina podpłomyk. Jest prosta w wykonaniu, sycąca i sprawdzi się idealnie jako przekąska na mecz, czy oglądanie filmów. Sprawdźcie jak ją zrobić!
Pozdrawiam, Daniel Brzeziński UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
250g mąki pszennej
sól
ok 250 ml wody
2 pomidory
papryka (może być czerwona, zielona)
cebula
2 ząb czosnku
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego
natka pietruszki
chili, pieprz, papryka słodka wędzona do smaku
500 g mięsa mielonego
mąka do posypania

[@Nevalelma]

Świetnie 😅. Jestem z Turcji. Cieszę się, że widzę turecką kuchnię. Pan wie , że ten przepis powstaje w specjalnych kamiennych piecach.Praktycznie jest zrobić to na patelni.Chciałabym zobaczyć inne przepisy. Np. Sarma ( z liści winogron) Karnıyarık ( z bakłażana ) Antep usulü kuru dolma ( Mogę wysłać Ci specjalne materiały, np. Sumak, kurutulmuş biber ve patlıcan , pulbiber, nar ekşisi ( alternatiwa może sos balsamico ) Beyti kebabı Menemen Mercimek köftesi Cacık ( na gorące letnie dni) Kumpir ( Myślę, że Polacy pokochają ten przepis ) Bardzo dziękuję 😊😊 Przypomniałam inny przepis Zupa beyran ( w Antepie ) troszke trudne ale myśle ze może robić 😊😊

[@ezkking3892]

kzbin.info/www/bejne/f4qWpHyed7SZg5o

[@mikimini5363]

Albo jak ktoś ma możliwość zrobić na piecu takim jak w starych domach były też super. My do takich "wypieków" mamy w domu blachę z takiego pieca kładziemy na kuchni i wychodzą jak na takim piecu:)

[@ezkking3892]

@@mikimini5363 kzbin.info/door/HKVXtT1YBCYUnnr4apqXfg

[@namikahya9671]

Lubię Pierogi Polskie Kocham Turcja i Polskę Pozdrawiam z Opole Krapkowic i z Berlina ☕

[@silverthoughtsthoughts]

Boże, zawsze kiedy oglądam twoje filmiki to leci mi ślinka 😵‍💫😵‍💫😵‍💫😵‍💫

[@KksDavid]

Mieszkam w holandi u nas dużo Turkow Mieszka uwielbiam ich kuchnie 💪

[@kymeris66]

polecam kebab w hoofddorpie na graan voor visch 💪

Swietny przepis :)

[@yaro8825]

Jesteś mistrzem!!!!!!!

[@niechcemisie8929]

Polecam serwowac skropione cytryną;) Turcy też zawijają w środku świeże liście sałaty

[@Sarakosik]

Cebulka, swieza pietrucha i sok z cytryny❤

[@wet12wet]

Super filmik fajnie przyjemnie wszystko omówione , nic tylko wypróbować :)

[@wojtek0913]

...Ayran-u brakowało ! :D

[@jogjog7581]

ترجمة من البولندية المكونات: 250 جرام دقيق القمح، ملح حوالي 250 مل من الماء 2 طماطم فلفل (ممكن أحمر أو أخضر) بصلة 2 فص ثوم 1-2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم بَقدونس الفلفل الحار والفلفل والبابريكا المدخنة الحلوة حسب الرغبة 500 جرام لحم مفروم أخوكم/ بو يوسف/الكويت سلامي و تحياتي 🌹🫡

[@CaptainKage]

akurat wczoraj robiłem .. z randomowych przepisów ale też świetnie wyszła.

[@forcewillbewithyou]

Ale sztooos! Muszę wypróbować!

[@noco72]

Co to za mikser? Chętnie bym Taki kupiła

[@spizarenka2374]

Sztosik!❤️

[@vasilisa7887]

Zeby miec pewnosc, ze mieso jest dopieczone, czy mozna je osobno lekko podsmazyc (oczywiscie bez oleju), przestudzic i potem wymieszac z sosem?

[@dudziol2643]

super, na pewno zrobię!

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

fajnie :D

[@SixPathsOfPein1987]

to jest piekne kocham gotowac ale coz moja wyobraznia wybucha wiec ucze sie z takich filmikow jak ten

[@KaRmeLek325]

Jorginho człowiek wielu talentow jednego dnia wygrywa euro a drugiego robi kebsy

[@tyrtmkyzxednsetva7904]

i lige mistrzow, do tego plynnie mowi po polsku

[@szymonp6901]

Jak juz kuchnia turecka wleciala to może börek?

[@miriammurawska9148]

Ciasto nałożyć na patelnię a dopiero potem farsz😉

[@beatamalanowska2041]

Pyszności.

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki wielkie!

[@wojciecharendmarciniak]

massa effendi Łukasz żeś dziś pojechał z tematem. Jak 4 dni nas w bazie w Topel trzymali podczas powrotu z Erytrei zażerałem się tymi plackami do rozpuku. To naprawdę przepyszna potrawa Ps ciasto drożdżowe też jest używane. I nie wiem czy nie lepsze jest. Acz smakowały mi te placki w obu wersjach

[@dziennikarskianonim]

Daniel jak jesteśmy w Turcji to może jakiś kebap? Jesteś w stanie coś wyczarować takiego, żeby sąsiadka stała pod drzwiami?

[@ezkking3892]

kzbin.info/door/HKVXtT1YBCYUnnr4apqXfg

[@swonew]

coś z tahimi i jak wkykorzystać sok/syrop z granatu ?

[@livepolska8594]

Na koniec proponuję wrzucić do piekarnika aby mięso się upiekło ;)

[@GregSzew]

Moje smaki 👍🏻

[@regenerator7227]

"Podczas euro" 🤣 nie wiem którego

[@Dawid-fs6ji]

Fajne jeśli mięso nie puści litrów wody :)

[@maksymiliantomasz1714]

Kox

[@maxeote6010]

Farsz puścił wodę, naleśnik wyszedł z zakalcem. Proponuję podpłomyki i farsz zrobić osobno, a potem zwinąć w tortillę czy tam jak kto chce.

[@danielem6886]

Zastanawiam się jakim cudem masz tak mało wyświetleń. Co nagranie to super przepis 😎😍

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

udostępniaj ;)) haha

[@jankowski9808]

Jakby te mięsko przez noc przeleżało w lodówce z tym sosem. YMMMMM mega

[@GesiorSB]

jaka jest różnica pomiędzy podłużną papryką a zwykłą, jeśli blendujemy całość?

[@salazar.slytherin6400]

te podluzne maja ciensze scianki wiec zblendowac latwiej

[@tomaszbejnarowicz]

Przeżyłem szok, myślałem że to odcinek Pascala

[@GordonShumwayy]

coś z brzoskwiniami chciałbym zobaczy bo sezon idzie :)

[@rafabigaj7519]

Ale bym opierniczył taki kawałek 👏

[@AZERBARANI]

Ormiański 🇦🇲 )

[@amator1990]

Jak to się wymawiać?

[@rafilajceps539]

Hyc, hop, cyk... Współczuje !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@monikabylica709]

Błagam o przepis na Beyti :)

[@ezkking3892]

kzbin.info/www/bejne/e3a6opKrjd6pfrM

[@kiermankiermak1255]

Jak mozna gotowac w rekawicach gumowych? Prosze o odpowoiedz

[@ezkking3892]

nie mozna wi=yglada jakby sie brzydził jedzeniem ktore robi! kzbin.info/www/bejne/f4qWpHyed7SZg5o ten nie ma rekawic a ni zadne inny kucharz!

[@ezkking3892]

kzbin.info

[@tygore88]

Czemu gotujemy w rekawiczkach?

[@annabanasik2091]

A gdzie kumin?

[@dominikalagoda]

Moze przepis na lasagne bolonese

[@ezkking3892]

kzbin.info

[@pawerakowski85]

lahmacun jest raczej znana jako ormiańska przekąska

[@zwaua]

Generalnie używa się jej jako "bułki" na kebaba, nie widziałem w życiu by ktoś jadł to inaczej (czy oddzielnie)

[@ezkking3892]

kzbin.info/door/HKVXtT1YBCYUnnr4apqXfg

[@AK-dh8dn]

W Turcji?XD Pakują do środka masę natki, sok z cytryny, ostrą suszona paprykę i jedzą zawinięte, a nie kebaba.

[@damian8176]

kurczaka na ostro jak u chinczyka

[@beobe365]

Krokiety

[@michalw5501]

4:16 duze mandarynki a to wyglada jak małe pomarancze hmm ;)

[@mateuszmroz3686]

Zawsze się ktoś musi przypieprzyc..👌

[@ezkking3892]

kzbin.info/door/HKVXtT1YBCYUnnr4apqXfg

[@katarzynaandrzejczak6562]

👍😊💖

[@bartekpronin]

wyjątkowo mało zdrobnień, widać że jakiś nieswój

[@xendo1970]

syf. przykro mi

[@bartekes4291]

ja wiem, że pewnie profanacja, ale oliwki a zwłaszcza kapary to bym dodał

[@ErnestoMarMusic]

Profanacją to jest ten przepis, ten film, i to co mówi ten koleś.

[@marcopolo9926]

Ale lipa :) Mi by było wstyd taką manianę odstawić. TO NIE JEST LAHMACUM !

[@taisagowacka713]

Jak by już to lahmacun to jest arabskie nie tureckie

[@aureliano_adami]

to nie jest tureckie danie, nie wprowadzaj ludzi w blad…

[@ezkking3892]

kzbin.info/door/HKVXtT1YBCYUnnr4apqXfg

[@pan4298]

Łeb masz turecki, to jest ormiańska potrawa

[@Freezy1414]

To potrawa turecka, Ty cymbale…

[@TheSpartanSoul]

@@Freezy1414 To pewnie ciężko stwierdzić bo trucja dopuściła się ludobójstwa na Ormianach, zagrabiła ich ziemie itd

[@Freezy1414]

@@TheSpartanSoul a tam nie ma co się kłócić, ważne że smaczna ;)

[@JK-qo9oo]

Euro??? 👎👎🤞 Farszyk? Co to takiego?

[@wiktorPSD]

Okropny przepis

[@Mateuszyk]

na górę pare kawałków owoca granatu i skropić cytryna - tak to prosze jesc

[@Mateuszyk]

@wybuchowaskarpeta Juz jestem po dwójeczce. Dalej na gore daje owoc granatu i skrapiam cytryna, bo jest lepsze chamie pi********

[@Mateuszyk]

@wybuchowaskarpeta możesz mi zrobic duzo wiecej, chcesz adres? Kolana beda bolec

[@Lpt92]

hahaha, jesteście the best

[@ezkking3892]

przepis ok ale te czarne rekawice to porazka... jakby zobaczył w restauracji takiego kucharza to bym wyszedł!

[@MrMajlord]

Coś jest z Tobą w takim razie nie tak, wolałbyś żeby gołymi rękami jedzenia Ci dotykał?

[@ezkking3892]

@@MrMajlord a jakimi? widziałes jakiegos kucharza w rekawicach? pokaz mi jednego!

[@MrMajlord]

@@ezkking3892 No, wielu, obejrz sobie.

[@ezkking3892]

@@MrMajlord obejrzyj sie pisze! pokaz mi jednego z tych wielu! chyba ze robia cos bardzo ostrego...! kzbin.infofeatured jeden z lepszych kucharzy w Polsce ! wszystko rekami robi giołymi i reszta tez...

[@MrMajlord]

@@ezkking3892 baitujesz słabo, a myślałem, że coś śmieszniejszego z tego wyjdzie, nuda.