Un día en la granja Polyface

El pasado mes de abril, Francesc Font recorrió medio mundo para visitar la granja Polyface, un lugar muy especial que llevaba mucho tiempo queriendo ver en primera persona. La visita además coincidió con el fin del invierno, un momento en el que en esta granja suceden muchas cosas.
Francesc pudo grabar durante un día la experiencia y la visión que tienen Joel y Daniel Salatin junto a su familia y equipo, cómo manejan los distintos animales (vacas, pollos, cerdos, gallinas, etc) y cómo han desarrollado este negocio sustentado en las bases de la Agricultura Regenerativa.
Acompáñanos en este vídeo-documental donde vas a aprender mucho sobre manejo animal, sistemas de agua y riego, compostaje, modelo de negocio, y sobre todo, ¡la increíble visión de la familia Salatin!
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0:00 Introducción
2:34 Llegada a la granja Polyface
3:33 Vacas
6:13 Pastos y riegos
8:56 Las gallinas durante el invierno
12:33 Gallineros móviles
16:09 Gallinero Millennium Feathernet
20:34 Pollos
24:12 Patos
25:04 Cerdos
35:23 Pigaerators
40:11 Procesado
41:38 Tienda
44:37 Despedida

[@martaindignadisima8511]

Pedazo de regalo nos has hecho con este vídeo, Francesc, qué maravilla, en serio, GRACIAS!!!

[@franbatanero5684]

Muchas Gracias por mostrarnos la mejor granja del mundo. No se puede hacer más con menos. Enhorabuena!!

[@theregenacademy]

Muchísimas gracias Fran!

[@navas9983]

Que esta granja sirva como ejemplo, respeto del medio ambiente, respeto del bienestar de los animales.. y para los que digan que esto no puede ir acompañado de ganancias.. que vea este video, saludos al camara/presentador buen trabajo. También quedó admirado con el entusiasmo y las ganas de los trabajadores , todo excelente saludos

[@alejandroromerotorres2384]

Qué equilibrio tan perfecto entre un negocio lucrativo y el respeto por el medio ambiente. Muchas gracias por mostrárnoslo. Un abrazo.

[@theregenacademy]

Muchas gracias Alejandro!

[@navas9983]

Totalmente de acuerdo sin olvidarnos de como miran por el bienestar de los animales, envidia a lo que sucede en España, en fin que está granja sirva como ejemplo !!

[@angelluna3990]

Un grandísimo reportaje! Enhorabuena!

[@theregenacademy]

Muchísimas gracias!

[@manuelmartinezvito7204]

Una experiencia excelente. Ojalá cada vez haya más Polyface.

[@theregenacademy]

Totalmente Manuel!

[@AndreaFileni-ho1nb]

realmente admirable lo que hace la flia salatin y exelente video saludos desde argentina

[@joseinsausti1899]

Que curioso, muchas gracias por permitirnos conocer todo esto y de forma tan detallada, un saludo 😘

[@theregenacademy]

Gracias por tu comentario. Un saludo!

[@normanroman8706]

Felicidades por Acer las cosas bien y enseñarnos saludos familia

[@harlingtonperezs.730]

Excelente finca y gracias por este video 👍

[@theregenacademy]

Gracias a ti! :)

[@enriquepaezneri6231]

Muy interesante y muy ilustrativo , muchas gracias

[@Jardindelgorila]

Gracias por tu video me encantó eres muy especial sigue adelante vivo en dallas

[@EsperanzayVidaa]

EXCELENTE, TU TRABAJO Y MIL GRACIAS POR COMPARTIRLO. ME HICISTE SENTIR QUE TAMBIEN HICE EL VIAJE, COMO SI ESTUVIERA YO PRESNTE ALLA. HE LEIDO DE ELLOS Y DESEADO, SOÑADO UNA VISITA, PERO USTED ME HIZO SENTIRNME COMO QUE LA HICE CONTIGO. GRACIAS

[@theregenacademy]

Muchísimas gracias Luis Francisco! :)

[@EsperanzayVidaa]

@@theregenacademy Amén 🙌 🙏. El Eterno Señor YHWH, Dueño y Creador de todo y Todos te bendiga y Guíe. 🙏 SEGUIMOS TRAS LA VERDADERA AGRICULTURA: AGRO ECOLOGÍA, NATURAL ORGÁNICA

[@horturbaalbalco]

Interessantíssim!

[@theregenacademy]

Moltes gràcies!

[@Hmbm2]

Excelente documento. Muchas gracias por compartir.

[@theregenacademy]

gracias a ti!

[@Medina9827]

Gracias por mostrarnoslo!

[@theregenacademy]

Con mucho gusto, gracias!

[@manudive3093]

Increible. Muchas gracias por compartir,

[@theregenacademy]

Muchas gracias!!

[@montsema3588]

Molt interessant, Francesc! Moltes gràcies per compartir la que imagino ha estat una gran experiència per a vosaltres. N’havia sentit a parlar,però mai amb tant detall.

[@theregenacademy]

Moltes gràcies Montse!

[@immalloverasmallarach8443]

Excelent video!!! Moltes gràcies!!!

[@theregenacademy]

a tu! :)

[@alejandran3630]

Muvhas gracias pro estos videosss ❤❤❤❤

[@theregenacademy]

Gracias a ti!!

[@PedroBallesteroHernandez-hj4zr]

Interesantísimo vídeo. Muy buen trabajo, Francesc.

[@theregenacademy]

Muchas gracias Pedro :)

[@josejulianrealgiraldo3185]

muchas gracias !!!

[@theregenacademy]

Gracias por comentar :)

[@EdgarPerez-eh5qj]

Saludos desde México.

[@theregenacademy]

saludos de vuelta hasta México! :)

[@juancarlosblancocanella4965]

Me gustaría que la finca estuviera en manos de mas familias y no de una sola para disponer de soberanía alimentaria que sería un punto muy importante a tener en cuenta en la agricultura regenerativa. Que tamaño tiene esa finca y que volumen de cabezas manejan de cada especie? En España por las normativas que tenemos no sé si sería viable un modelo asi. Gracias por mostrarnoslo

[@theregenacademy]

Hola @juancarlosblancocanella4965. Es verdad, un proyecto similar también podría ser gestionado por varias familias, sólo tendrían que ponerse de acuerdo para hacerlo y querer emprender. Lo importante de la iniciativa de Salatin es que es escalable y sostenible porque no se le exige a la naturaleza más de lo que puede dar, se respetan sus ciclos y tiempos de recuperación, regenerando la salud del suelo. Un saludo y gracias por tu post!

[@HWGL]

Fantástico

[@theregenacademy]

Gracias!

[@eliascj]

Genial!!

[@theregenacademy]

Gracias!

[@elviralb2933]

¿Cómo impermeabilizan las valsas de agua?

[@theregenacademy]

Depende del uso, a veces interesa que las balsas sean permeables para restablecer el balance hídrico. Si son para riego, se puede hacer con láminas de polietileno de alta densidad, por ejemplo. Saludos!

[@MiguelJCollado]

Una pregunta: el maíz que comen los cerdos y todos los piensos de los animales, ¿De dónde sale?

[@theregenacademy]

Ellos no producen grano, lo compran a los agricultores vecinos que sí lo producen.

[@felipecriado7761]

Qué interesante, gracias por la visita. Me gustaría mucho un vídeo como este en la empresa Verdcamp fruit, que también hace agricultura regenerativa, y conocer las distintas actividades para producir sus verduras etc. Porque si quiero plantar tomate, pimiento, brécol etc pero tengo el suelo cubierto de vegetación porque he pasado el roller, como se hará? Me gustaría conocerlo. Muchas gracias

[@elviralb2933]

Y las ovejas ¿no las has podido grabar? ¿Qué tiempo de rotación tienen?

[@theregenacademy]

es que son muy tímidas! :) saludos!

[@pelopinchofreinares]

El grano que es ecológico??

[@raulmunozsanchez7377]

Buenas , muy buen video E visto que te mueves por el mundo agricola y por ello queria preguntarte : tengo 16 años estoy apunto de terminar la eso y estoy planeandome estudiar la fp de producción agroecologica, pero no se si merece la pena o si es una enorme perdida de tiempo ¿Conoces a alguien que alla estudiado fp agroecologica, que tal le a ido ? Yo e buscado muchas información al respecto pero casi nadie sube videos o comparte su experiencia

[@theregenacademy]

Gracias por escribirnos Raúl! Necesitamos que haya relevo generacional en el campo y ver que tienes ganas de ser parte de ello, con sólo 16 años, nos alegra mucho. La formación profesional es una muy buena oportunidad. PAE es un ciclo formativo de grado medio que luego puedes complementar con un ciclo formativo de grado superior de la familia agraria. Es una muy buena forma de empezar y sin duda no será una pérdida de tiempo. Un saludo y ánimo!

[@alexaderroques3478]

De Spotify a Instagram y ahora en KZbin.

[@ocioenelhogar]

Como siembras?

[@franciscocamposrosas9837]

Muy bonito todo, sólo falta saber cuánto grano necesita, dónde y cómo se ha cultivado. Sólo con un prado verde no se sostiene ésto. Tengo entendido que la vaca no es sostenible

[@victorbagur4975]

Si entiendo que puede ser sostenible la vaca, incluso clave para la regeneración. Pero tb me entró la duda de si ellos mismos producian los granos para todos los animales.

[@theregenacademy]

La vaca solo consume hierba, los cerdos y pollos consumen grano de granjas de la zona.

[@theregenacademy]

No, compran granos de los vecinos.

[@mercecanj]

Qué paraíso!!lástima que cunda el ejemplo

[@genis7271]

Els remolcs de les gallines no són correctes, ho dic pel sostre. Hauria de ser planxa de Sandwich perquè això amb sol d,estiu ha de ser un braser

[@JoseLuis-xc8rj]

Bueno pues todo ese sistema que nos has enseñado en España no lo permitirían

[@jordi1956-cat]

Salvo lo de limpiar los huevos creo que si podrias hacerlo

[@mercecanj]

Los conejos en jaula no me ha gustado,mucho

[@theregenacademy]

Se lo diremos al Sr. Salatin de tu parte :) gracias por tu comentario y saludos!

[@SARGON-p8x]

Es la ponderosa