Un fromage hors du commun affiné sur des feuilles de châtaignier (Calendrier des Fromages: JOUR 9)

[@reynaldpasche6682]

Encore une magnifique présentation de fromage, merci messieurs 👍

[@fandecanard3878]

Mais quelle passion vous avez, et vous avez le don de transmettre et de raconter ! j'espère que vous êtes le plus en forme possible, pour continuer à nous régaler ainsi aussi régulièrement ;-) Même rassasié, après vous avoir écouté, j'ai envie d'en remettre une louche derrière la cravate. Merci M. Luisier, venez en Vendée goûter la mizotte - même si désormais, c'est la Dordogne qui s'occupe de lui, il mérite le détour. Sans parler de la laiterie de Maillezais. Merci encore pour vos vidéos !

[@chibanix1347]

quel magnifique fromage qui était fait a cœur avec une très belle onctuosité et une vrai longueur en bouche MERCI Monsieur Luisier

[@Sanpo-San]

J'adore ce calendrier de l'avent et ce numéro 9. Il est vraiment exceptionnel. Merci

[@papy_neko]

C'est mon village, 😀 merci d'y être passé pour proposer se merveilleux fromage de chèvre. bonne continuation.

[@luisieraffineur]

Magnifique village !

[@Pachacamaq]

C'était aussi le mien 😁

[@anaick57]

Les choses sérieuses commencent ! Un vrai délice ce fromage 😋

[@jeremi3113]

Incroyable fromage ! De loin le meilleur il était exquis, on en redemande !

[@captainmahe8422]

Le seul fromage de chèvre que j'aime! Merci pour cette découverte ! 🎉

[@eliane96897]

C’est toujours un plaisir de vous écouter . Merci et la prochaine fois 👍🌟

[@matair5200]

Le meilleur pour moi à date : Son goût est exactement l'odeur de l'élevage de chèvre près duquel j'ai grandi ... Autant dire son authenticité 😊 Et cette feuille servie avec ... Parfait 👍🏼

[@P__E11]

Merci beaucoup!

[@mattam8775]

Merci pour cette découverte et l'histoire de ce fromage !

[@davidmaxant9035]

Oui il est EXCELLENT !!! Superbe vidéo aussi, riche en histoire, anecdotes et dégustation dans un merveilleux cadre ❤ Seul petit bémol, il est assez difficile à suivre 1. Où ça se passe 2. Le nom du dit fromage 🧀 😊 Ça serait un vrai plus que ça puisse apparaître à l'écrit à l'écran quelques instants, et aussi dans la description de la vidéo idéalement... Merci vraiment Luisier pour ce calendrier de l'avant des fromages 2024, une vraie dinguerie !!! 🙏🙏🙏🎉❤

[@erick64bosck3]

Merveilleuse découverte!

[@nagaiiat]

Je suis originaire des Deux-Sèvres et exilé dans l'Est de France. Je n'ai jamais trouvé une qualité de fromage de chèvre équivalente par ici, et le fromage de mon enfance me manque. Le Mothais sur feuille... hum!!!... quel délice. Merci pour ce bon moment par procuration et pour votre chaine KZbin qui transpire la passion. Allez! Encore une petite lichette.

[@annd.1332]

J’adore votre manière de dire « fromage » 😍

[@loicboudinet256]

L'un des meilleurs fromage de chèvre que j'ai mangé

[@V1Krann]

Super concept, super montage, bravo pour l'idée et le résultat final !

[@somontegarcialouisa9471]

Chaque vidéo me fait découvrir des merveilles. Et je les déguste avec grand plaisir. Merci pour ces présentations ^^

[@Raykazen]

Une excellente surprise. Très très bon !!

[@moyerale]

Voilà, la video à minuit pour que je puisse l'avoir en meme temps que je mange le fromage, merciii !!!

[@1050cc]

Louisier, on t'apprécie autant que tu apprécies ce fromage 😉

[@kustrecho]

De la bombe baby... Je me suis régalée

[@bambisonofabiche2191]

bon là je suis le local de l'étape donc pas de découverte pour moi aujourd'hui j'en ai eu dans le biberon. Mais par contre j'ai hâte de gouter quand même. Il semble tellement crémeux au travers de l'emballage. Je me permets de conseiller à Périgné, à qq km de La Mothe, la fromagerie Le Villageois et surtout leur tome du poitou. Un gros fromage de chèvre bien parfumé, ni fort ni piquant. C'est assez inhabituel ici d'avoir un fromage de chèvre de cette taille où on est plus habitué au chabichou et au mothais. Un délicieuse curiosité

[@arnaudpalu6265]

Magnifique commentaire 😊

[@youklaboom]

excellent , AOP vraiment mérité

[@ultrage74]

Je suis complètement intolérant aux produits laitiers. Mais c'est un plaisir de vous entendre parler drocessus de fabrication du fromage et de leurs histoires. Merci pour vos vidéos.

[@Ted.Gregoire]

Le lait de chèvre est très différent du lait de vache. Peut-être pourriez-vous le tolérer ?

[@ultrage74]

@Ted.Gregoire Malheureusement pour moi, cela ne fait pas de différence 🥹

[@Ted.Gregoire]

@@ultrage74 dommage. Vous ratez quelque chose !

[@ozymandias3931]

Vous me faites souffrir en tant qu'habitant de Vancouver de vivre aussi loin d'un bon fromage

[@nataliadchan]

Bonjour ! Quelle différence avec le Banon aussi entouré de feuilles de châtaignes ?

[@Maxyriel]

5:19 Quand les Ents se manifestent en joie en voyant deux passionnés déguster une spécialité affinée avec leurs propres feuilles, Bourarrrooouuummmm 😜

[@CyranoDantes]

Merci pour ce fromage qui est une excellente découverte ! Je tiens quand même à nuancer ce que vous avez dit sur la diabolisation du fromage avant 1500. La cour de France consommait des fromages notamment le Chaource qui était très apprécié de la reine Marguerite de Bourgogne (1314-1316). Mais toujours un régal de continuer à suivre vos vidéos et de déguster votre calendrier de l'avent !

[@lauracerf6685]

Hummm il est incroyable celui-ci ❤

[@christophecamus8410]

Tes videos sont toujours super interessante avec des vues des lieux ❤❤❤❤❤

[@StefBelgium]

Tjrs et encore la réponse 1 😂😂😅😅😅 pressé de decouvrir ce chèvre au retour ablabmaison ce soir! Superbe vidéo.

[@cedricdevilleduc4521]

Cela me donne faim vos vidéos

[@baptman2123]

La période des fromages Français démarre en trombe la feuille de châtaignier apporte vraiment un goût boisé au fromage il était délicieux !

[@Vincent13800]

Excellent. C'est un de mes fromages préférés j'en mange tout le temps avec des herbes de Provence et du miel de châtaignier.😋

[@gerryweed7697]

😎👍

[@dedededfus7142]

Comme aujourd'hui quoi, sinon super vidéo et un fromage excellent

[@michaelroger239]

❤

[@TheTclyon69]

Je suis’ content que l’on commence la France 🇫🇷 je dois avouer que je n’étais pas fan des fromages italiens , mais je ne regrette absolument pas l’achat de mon calendrier qui justement me permet de faire ces découvertes que j’aime ou non et que je n’aurais peut être jamais acheté chez mon fromager

[@arnaudphilippe3368]

Bonne vidéo. Premier like.

[@theoc4212]

Merci pour ces voyages ! À noter que le groupe industriel Savencia a obtenu faveurs et dérogations dans le cahier des charges, permettant (entre autres) de produire du Mothais au lait pasteurisé pendant les 5 prochaines années... 🤢

[@TheCharleking]

j'irai demander a mon fromager si il en a car ca a l'air vraiment bon

[@sebastiensans1520]

J ai faim

[@raoulmenard2505]

Pffffallala, jamais je comprendrais les gens qui n'aime pas le fromage de chèvre.... Un délice

[@micka_9090]

Mon chèvre préféré qui me rend complètement chèvre

[@come4892]

Quelqu'un ouvre une porte grinçante en pleine forêt à 5:19 😂😂. La tête que fait M. Luisier pourrait faire une belle miniature 😅

[@MigBig-h3v]

pas mal 'larivée

[@maxime600]

J'ai cru que c'était le fromage de banon

[@adrienfake1114]

Alert spoiler : il y a un éléphant à 5:19 😂

[@luisieraffineur]

😂😂

[@stephanieespinouse5938]

Un peu le soleil dans le visage non? 😊 merci pour cette très belle vidéo !

[@edlove2121]

Le 2e commentaire.

[@olivier93623]

Doux, crémeux, délicat... hummmmm

[@teamone7497]

Il n'utilise pas son couteau habituel ! 😮

[@Supremjr11]

Si si on l'a reçu bien crémeux, vous en faites pas 😅

[@obiken]

Le premier commentaire. Bonne vidéo à tous !

[@Absolutely_puck_fakestine]

Mais ça sert à quoi de dire ça ?

[@obiken]

@Absolutely_puck_fakestine Ça sert à Feur

[@ozymandias3931]

@@Absolutely_puck_fakestine sa journée est complète

[@tomas3861]

Mothais sur feuille j'étais pas sur de l'orthographe, sorry subtiles differences d'accent, rien de grave

[@southz752]

C'est plus le fromage de chèvre, c'est le fromage Deux-Sèvres ! ( humour )

[@TheCid09]

Ca se promene mais j ai tjrs pas ma commande ...lol

[@luisieraffineur]

Votre numéro de commande ?