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Pour bien identifier les plantes, l'idéal est d'avoir un guide ! Nous on aime beaucoup le Guide Delachaux des fleurs de France et d'Europe, parce qu'il propose des choix simples pour trouver la bonne plante pas à pas.
Un peu comme "un livre dont vous êtes le héros..." mais avec des fleurs ! Petite démonstration en images ! Evidemment, à vous de trouver celui qui vous parle le plus pour vous accompagner sur le terrain !
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Attention : il est indispensable de bien identifier les plantes avant de les cueillir et de les consommer. En cas de doute, ne rien cueillir. En cas d'empoisonnement, appelez immédiatement le Centre Antipoison le plus proche !