UN RIZ AU POULET délicieux et sans prise de tête -- Food is Love

Voici une bonne idée de recette pour ceux qui aiment le poulet bien assaisonné et fondant avec un bon accompagnement comme ce riz cuit et aromatisé à la perfection. Pour un repas solitaire ou convivial, tellement savoureux et simple à préparer, à la portée de tous, je suis sur que ce riz au poulet sera inscrit pour toujours dans votre carnet de recettes.
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Les ingredients : Pour 2 à 4 pers
Pour le poulet :
10 à 20 ailes de poulet
1 CAS d'huile d'olive
2 gousses d'ail râpées
1 CAS de sauce worcester
le jus d'1 citron vert
1/4 CAC de piment
1/4 CAC de curcuma
1 CAC de paprika
1/2 CAC de sel
1/4 CAC de poivre
1 CAS de fecule de maïs (maizena)
Pour le riz :
300gr de riz long
1 oignon
1 branche de céleri
1 carotte
1 gousse d'ail
1/4 CAC de cumin
1/2 CAC de paprika
1/4 CAC d'origan
1/4 CAC de piment (facultatif)
60cl d'eau
1/2 CAC de sel
le jus d'1 citron
huile végétale (tournesol, olive)
Pour la sauce :
50gr de beurre
1 gousse d'ail
le jus d'1 citron
1 poignée de persil haché
La musique :
▶ Digital Memories - David Edward Holden
▶ Fanfare For Fantasma - Noah Sorota