Una visita al Mercado de Surquillo, Lima Peru

Conocido como el mercado de los chefs por la exclusividad de sus productos, ven acompáñame a conocer un mercado en la ciudad de Lima que vende productos unicos.
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#mercadodesurquillo #lima #peru

[@GamersRasing]

Woou !!! Que variedad de productos,me gustaria visitar esos mercados. buen video roberto. Saludos de chile.👍

[@robertoviajero]

GRACIAS, pues debes venir a visitarnos, ahora viajar desde Chile al Peru es baratisimo y a ustedes les conviene el tipo de cambio, les sale muy barato todo aquí en el Perú, mas que bienvenidos, saludos

[@randolfolopez8776]

Que bendicion de tierra , Dios bendiga al Peru

[@robertoviajero]

GRACIAS !!!

[@HerrInWelt]

Yo un venezolano enamorado del Perú. Amo recorrer este tipo de mercados.

[@luispardofonseca3391]

Muchos extranjeros en especial nuestros vecinos del sur, critican porque Roberto no hace videos de su ciudad y con ven lo esta realizando desde de su ojo crítico, al igual que Santiago, debe darse un paseo por la Plaza Mayor de Lima y visitar sus casonas como la Casa Grau, O'higgins, Casa Aliaga y las Iglesias Coloniales y Museos asi como el Cementerio Presbítero Maestro entre otros,

[@makubex133]

así es. y eso que según Roberto, vendrán más vídeos.

[@miquele7660]

+Roger Américo será por eso que aun viven en tiempos de la colonia?

[@CocteldeAlgarrobina]

+Miquele Los chilenitos aún viven con envidia desde tiempos de la colonia

[@karlneumann5875]

Está claro que ese mercado hay que tenerlo en nuestra Bucketlist cuando vayamos a Lima a hacer un tour gastronomico. Un saludo desde Chile hermanos peruanos

[@saraperez5672]

Me encanta 😅yo soy de ahí vivo en surquillo pero ahora vivo en Madrid, me trae muchos recuerdos....

[@abelardoramos3835]

Gracias Roberto.... tengo compañeros de trabajo Peruanos y me habían hablado de la gran variedad de productos que se dan en el Perú..... lo que no me gusta es que nada tiene precio y según te vean te cobran, en Chile está legislado todos los productos deben excibirse con el valor del producto.. Saludos desde Antofagasta Chile

[@chosikan]

Buena critica...saludos desde Perú.

[@robertoviajero]

Me vas a decir q mi, que sufro de eso cada dia de mi vida en este país, es una buena critica de algo que dicho sea de paso sufro yo a diario y en carne propia, saludos

[@AlekJoan]

Depende de los mercados, en algunos mercados populares están los precios, pero en todo caso es como medio oriente, hay que negociar y regatear.

[@lopilattopilateri3945]

Es cierro y si tienes piel clara.. automaticamente el peruano te estereotipa con gente de dinero.. aunque uno no tenga

[@nelymendieta1055]

Que bello es mi barrio .Mi casa está cerca.Extraño mucho mi país.Saludos desde California.

[@sns4932]

El origen de la caigua posiblemente sea Peruana , los Mochicas lo consumían mucho por eso lo esculpieron en sus cerámicas , en el Museo Larco puedes apreciar cerámicas que muestran cómo nuestros antepasados respetaban y consideraban a la caigua .

[@robertoviajero]

gracias por el dato, saludos

[@videosonda7272]

Lo único de especial que tiene este mercado es que es el mercado del barrio donde vivía Gastón Acurio. Nada más. De allí su fama internacional, porque a nivel local, limense, es un mercado más de barrio de los cientos que existen y más grandes y mejores inclusive.. Claro, al ser el mercado de barrio de Gastón cuando chico, adonde hoy lleva a sus colegas extranjeros, turistas, etc. los comerciantes se han puesto 'finitos' y ahora embolsan todo bien presentadito, bien ordenadito mismo supermarket, con productos gourmet o presentados a lo gourmet. Por lo que ya no es tanto un mercado muestrario del consumo local. La caigua es originaria de Perú, hay hasta ceramios mochicas que la representan. Se come rellena o picada como ensalada y algunos laboratorios la usan para fabricar adelgazantes. Es muy rica por supuesto y uno de mis platos favoritos, si no, mi favorito, al grado que cuando una mujer quiere estar conmigo le pregunto si sabe hacer caigua rellena.

[@videosonda7272]

Pachon Pachon ¿Por qué la mala onda?

[@robertoviajero]

El barrio de Gastón Acurio no es surquillo, El hizo famoso ese mercado porque hizo un programa ahi, pero ese mercado ya tenia las caracteristicas de hoy, productos exclusivos y de muy buena calidad.

[@videosonda7272]

El barrio de Gastón es Miraflores pero aledaño a Surquillo. Él cuenta que de chico ese mercado de Surquillo era donde su mamá compraba o le mandaba a comprar. O sea, para Gastón, el mercado Nro. 1 de Surquillo era su mercado de barrio.

[@colllourdes]

El barrio de Gastón no era surquillo. Estaba en san Isidro. Por la calle Madrid y Dos de Mayo.

[@ramimurey8040]

HOLA ROBERTO. PERU ES LO MAXIMO EN COMIDA. SALUDOS DESDE MENDOZA-ARGENTINA.

[@heraclio58]

Mercado exótico antigua recuerdo iba a comer menús saliendo de refrigerio muy buenísimo menús comida casera con su refresco

[@carmenortiz6153]

Todos los dueños de negocio deberían contribuir para mejorar al 100% los baños , sobre todo. Muy buen reportaje. Gracias.

[@mariok0]

Pase muchas veces por ese mercado y nunca llegue a entrar. Excelente video

[@robertoviajero]

Gracias Mario, saludos

[@rubencondor]

El zapallo argentino q mostraste se llama anco o calabacita. Es lo mas comun aca. Sale un sol el kg

[@robertoviajero]

OH, gracias por la aclaracion, saludos

[@matiast9027]

que interesante y diverso el mercado roberto, me gustaria visitarlo algún día, saludos desde Chile

[@robertoviajero]

Bienvenido seas !!!

[@GiovannaMeza]

Hola Roberto Viajero Vlogs. Me encanta tu canal porque al comentarlo con tu conocimiento de cultura general, creas debate, obviamente no tienes por qué saberlo todo, pero veo que por lo menos te informas siquiera con un mínimo de base para iniciar un tema, como por ejemplo al inicio poner la fecha de creación de este mercado. Con relación al Perú no es porque me sienta muy peruana y tenga el corazón henchido de agradecer tanta bendición por doquier, pero es un MINI MUNDO y esto es porque confluyen muchos factores. El motivo de que tengamos frutos como por ejemplo la papaya todo el año, por nombrar alguno, es porque el Perú cuenta con 11 climas de los 16 existentes a nivel mundial, además de los ocho maravillosos pisos ecológicos que bien conocemos (chala, yunga, quechua, suni, puna, janca, rupa rupa, omagua) esto ocasiona que techo (clima) y piso (terreno) haga propicio un excelente crecimiento de productos a todo nivel, y a esto la flora y fauna forman una perfecta armonía para crear vida al máximo exponente ideal. Curiosamente esa maravilla con la que contamos entre valles, quebradas, montañas, ríos, lagos, desierto... sea el motivo por el que no podemos, a diferencia de otros países, llegar a todo el territorio como debiera ser (asfaltado, alumbrado, alcantarillado...) Nuestra maravilla es muy accidentada y ello dificulta su fácil acceso, pero nos bendice con tanto alimento, con tanta herencia de nuestros antepasados los Incas, no por nada la Nasa guarda en sus "almacenes" a la papa que como bien sabemos 3500 de las 4800 a nivel mundial son oriundas del Perú, no por nada estudios indican que si el mundo se quedara sin alimentos, solo comiendo papa podríamos sobrevivir, y no siendo suficiente esto, nuestros TAYTAS = PADRES conocedores, sabios a su época desarrollaron la maravilla de guardar la papa congelada (sin refrigeradora) ese el CHUNO, que pasaste por alto cuando mostrabas el ají panca, son como unas bolitas blancas. Y con relación a la caihua es oriunda del Perú, la historia lo dice, evidencia más que de sobra tenemos, se puede comer también en ensaladas, las crudiveganas la utilizamos mucho en su estado natural (se corta en juliana, un poco de sal y limón y... mmm).

[@robertoviajero]

gracias Giovanna por tu aporte al video saludos

[@silviapintadopaucar4764]

Giovanna Meza h

[@anamariagutierrez2019]

Me gustan sus videos me hacen recordar a mi pais; la "curcuma" es el palillo en frances en Ingles es turmeric, Al tomate verde los Mejicanos le llaman "tomatillo", gracias por compartir este video.

[@arturopolo1285]

Mi lindo Mercado Nro. 1 de mi ex barrio Surquillo, lo pise desde que tengo uso de razón ya que viví en la espalda del mismo que queda el Jr. Leoncio Prado, les cuento que en los años 60s 70s se paraban gran cantidad de pelicanos para luego bajar en cierta hora de la tarde a comerse los desperdicios de pescado que botaban los vendedores de pescados. Un gran mercado donde siempre se encuentra de todo, si pueden vayan y se convencerán.

[@jennymartinez5544]

Que ricas frutas, me gusta toda la información que das y sacas conversando y preguntando a la gente, muy bien

[@CazzadorPeru]

Muy interesante el mercado de Surquillo, pero Roberto si deseas ver ORDEN y muy buena INFRAESTRUCTURA en un Mercado te recomiendo que vengas AL CALLAO el mercado de Abasto DE LA MINKA es un mercado popular pero Privado muy Limpio, moderno con una Infraestructura que no tiene nada que envidiar a un super mercado ....Roberto te invito al Callao para que recorras EL MERCADO DE ABASTO DE LA MINKA !!!! .

[@robertoviajero]

Tienes razón, debo filmar ese mercado, gracias por el dato, saludos.

[@isaidstream4547]

Roberto Viajero Vlogs Espero que vayas, mi madre va alli a comprar tacos y hamburguesas para su negocio

[@andreavegam799]

Eres el mejor! Excelente video, ya me dio ganas de visitar el M. de Surquillo. Haz un video sobre el Malecón de Miraflores

[@robertoviajero]

Gracias Aldair, un abrazo pd. quiero hacer ese video cuando la Lima gris sea menos gris, o sea en verano,

[@jennymartinez5544]

Estoy de acuerdo con tu crítica y los que ya hemos salido al extranjero ya comparamos por supuesto, a paso lento el Perú avanza

[@krazy2011able]

gracias por tu excelente video me encanta pues q bueno es ver tantas cosas ricas peruanas felicitaciones. has otro por alla en el mercado de magdalena del mar porfi. gracias bendiciones.

[@robertoviajero]

Gracias Egle, ya vienen mas videos, saludos

[@rhinaherrera5384]

Q bendición yo quiero estar ahí para comer de todo a mi me gusta la fruta sabe yo busco un café hecho de soya yo lo compré en Ecuador y no lo e podido encotrar

[@anagutierrez5320]

Me encanto su video, su narración pausada permite entender con claridad la información también enfocar todos los productos es como si uno estiviera ahí gracias por compartir.

[@robertoviajero]

Gracias !! que lindo leer eso, porque esa es la idea de estos videos, yo hago CINEMA VERITE !!! saludos

[@prohibido]

Roberto me encantan los mercaditos esos de barrios, son tan acogedores, tan familiares, tan pintorescos, su gente es tan especial, tan de ahi, que me hace recordar a los años 80, donde hay tantos colores, tanta harmonia, frutas,y productos, lo unico q no me gusta sosn los animalitos vivos q estan ahi enjaulados y cosas, asi pero el resto, genial. saludos y que buen mercadito es ese de Lima. muy bello....!

[@robertoviajero]

Gracias !!!

[@daniadurand5742]

gracias Roberto por todos estos videos del perù

[@robertoviajero]

Gracias a ti Dania por verlos, saludos

[@rosayubitzaevangelistatito9679]

En Huaraz se extiende la oca en el sol para q sea dulce

[@javierrodrigo8778]

9.50 tienes toda la razon.

[@robertoviajero]

Saludos

[@zullysalaverry861]

Hola Roberto. Quería saber que número de negocio en el que venden la stevia, en el minuto 18 la muestras. Muchas gracias!!!!

[@user-rl2tg4qm9b]

😀

[@elvisgomez-90]

En amazonas en Pedro Ruiz Gallo hay in fruto parecido a la cocona, tiene espinas como la tuna, le dicen chil.

[@ferchou2624]

Roberto, acá en Medellín existe algo por el estilo se llama plaza minorista y encuentras de todo pero lastimosamente es un poco insegura, seria un poco complicado filmar allí, pero también existe una llamada central mayorista y allí se encuentra de todo al por mayor y al detal es realmente un lugar increíble incluso desde el punto de vista arquitectónico, a la que tu llamas golden berry acá la llamamos uchuva.

[@robertoviajero]

Saludos

[@daniadurand5742]

ya he comido el kaki en paris es riquisimo le gusta

[@AlekJoan]

Hubo un litigio de 25 años entre las municipalidades de Surquillo y de Miraflores sobre a qué distrito pertenecía ese mercado. En el 2014 el poder judicial dijo que pertenecía a Miraflores y los comerciantes estuvieron contentos porque decían que Surquillo no se preocupaba por ellos, pero luego de varios años se nota que la gestión de Miraflores no es buena, quizás porque en realidad lo querían vender a los mismos comerciantes y no les interesaba administrarlo pues geográficamente está en el distrito de Surquillo. Durante el litigio hubo un limbo, los mismos comerciantes no pagaron arbitrios una década aduciendo que el litigio. Creo que seguirá la inercia y abandono hasta que se defina la privatización.

[@robertoviajero]

Interesante. gracias por compartir esa info, saludos

[@javierrodrigo8778]

Tambien ocurrio lo mismo con el estadio municipal, antes de la via expresa todo era Mirafloes.

[@ab.8155]

Sr Roberto las zonas coloniales le falta

[@robertoviajero]

Ya vienen, ya vienen, saludos

[@yaesya6263]

Sanki o sankayo es el fruto de un cactus, el Corryocactus brevistilus, de nada

[@robertoviajero]

Gracias por el aporte, saludos

[@andressusa7511]

Para esos días de 35 grados hay que tomar cerveza o comer pepino. Son sumamente refrescantes, aunque les falta algo de sabor.

[@elviravillagra1643]

Nata he comido desde niña, como no conoce este sr 🤭

[@zullysalaverry861]

Excelente tu recorrido. Quería saber si vendían stevia y gracias a Dios en el minuto 18 la mostraste. Vi el video y lo compartir cinco veces pidiendo que me compraran la stevia. Muchas gracias. Súper completo tu recorrido.

[@raulorellana5444]

Buenísimo video Roberto, muy enriquecedor. Dos comentarios: me extraña que no hayas visto los pepinos fruta en Chile, y, apuesto que varias de las manzanas son chilenas, pues así lo ví en una feria en el Cercado de Lima, en Av Venezuela con Cuevas. Saludos y va tu like.

[@robertoviajero]

Nunca vi pepino en Chile, quizás porque es una fruta que no me gusta. y sin duda las manzanas so de Chile así como los duraznos y los kiwis, saludos

[@joseopazobravo3082]

Excelente video Saludos desde Santiago Chile independencia región metropolitana jose buenísimo el video felicitaciones saludos José...donde estas ahora Roberto en q lado del mundo estas?

[@robertoviajero]

En las islas Bermudas, Océano Atlántico.

[@yolandad.m.8325]

Saludos desde México ...nombraste varios frutos con nombres raros y que no conozco, gracias por compartir.

[@joserojas3942]

Buen video En relación a la papaya de la serena si se puede comer, siempre y cuando estén maduras. Por otro lado la papaya para jugo es Gigante y la variación arequipeña es algo más dulce.

[@TioYesi]

Hola Roberto!. Que cantidad de cosas!!. ¿y cómo era el aroma?. ¿había esa mezcla de olores, acorde a la cantidad de colores?.. saludos

[@robertoviajero]

Al no estar en hora donde funcionan los restaurantes el olor no era caracteristico, saludos

[@edwinquintana9684]

La Pitahaya crece en la selva peruana

[@art-vertising]

Buena Roberto, se aprecia y agradece la intención, pero mostraste tal vez el mercado más pequeño que existe en Lima. Cualquier otro mercado de barrio de Lima metropolitana es mucho más grande que ese. Y encima ahí venden "productos gourmet", es decir de otros países, y no representa la gran variedad de ingredientes que existen en el Perú. Tal vez te deberías dar una vuelta por el Minka del Callao ¡que es una ciudad! O irte al Mercado Central que está en el Centro donde puedes hablar de su rica historia y de paso darte un salto por Capón y el Barrio Chino. Así matarias dos pájaros de un solo tiro. 😉 ¡Saludos, un abrazo!

[@robertoviajero]

Alexander, que comes que adivinas, justo vengo llegando de filmar ambos, Mercado Central y Barrio chino, saludos y gracias por tu preocupación, un abrazo

[@art-vertising]

Roberto Viajero Vlogs Roberto Viajero Vlogs ¡Excelente Roberto! Te leí la mente ja,ja. Espero verlos pronto.

[@manuelteran93]

Roberto tu eres de que nacionalidad? Vives en Perú?

[@robertoviajero]

Nacionalidad PERUANISIMO !!!...Y vivo viajando, trabajo en barcos de cruceros.

[@AlekJoan]

El kaki es de origen japonés el nombre. es.wikipedia.org/wiki/Caqui

[@robertoviajero]

Gracias por compartir el dato, saludos

[@serenaus1]

Las papayas del norte de Chile SI se pueden comer crudas !! En la Serena cuando pequenos haciamos jugos o la comiamos asi cruditas nomas. Exquisitas! pero tienen que estar maduras obviamente

[@juliofr7221]

Un pequeño aporte, la Pitahaya es 100% americana si bien su producción se ha expandido a otras regiones del mundo tales como asia, oceanía y sudáfrica sus orígenes se dan en américa específicamente en centroamérica y la selva del Perú. igual la Caigua es 100% peruana la consumían y cultivaban en todas las culturas precolombinas peruanas desde el norte hasta el altiplano boliviano, a las demás culturas precolombinas americanas contemporáneas no se les halló registro ni cultivo de tal fruto sino hasta después de la llegada de europeos, saludos.

[@robertoviajero]

EPA, jamas habia escuchado eso, saludos

[@juliofr7221]

No expuse bien lo que quería aportar estaba desde el móvil en el bus al menos edite algo, pero es verdad en una parte del video mencionas que la pitahaya es de origen asiático y no lo es, pertenece a la familia de las cactáceas y es de origen americano.

[@oscarsantelicesparada8586]

Roberto, felicitaciones , muy buen vídeo para conocer algo de Perú. Como dices, mucha gente en Chile come la papaya, (creo muy diferente a la peruana), no muy grande, amarilla. Esta fruta generalmente es sancochada y procesada para convertirla "Al jugo", "en "almíbar", confitada o mermelada. Pareciera somos pocos los que la comemos cruda, con pepas algo picantes y cáscara. Es rica, agradable, con un grato e inconfundible olor, aunque para algunas personas les cause algo de irritación por ser un poco fuerte. Por este motivo hay gente que la ingiere procesada. Cruda es muy rica!!

[@robertoviajero]

Epa, entonces si se puede comer cruda la papaya chilena ? tenia entendido que no.....por otro lado yo creo que son similares pero no iguales, en todo caso habría que comprobar eso en la ciudad de Arequipa de donde son esas mismas, esas que filme estaban medias negras, no eran de buena calidad, Arequipa es lejos de Lima, quizás por eso, saludos

[@juancarlos2971]

Roberto, visita un terminal pesquero!

[@robertoviajero]

BIEN, buena idea !!! GRACIAS

[@elvisgomez-90]

11:23 los venes trajeron la harina pan jajaj

[@soniazegarra7795]

Por favor venden hijas de guanabana

[@MECANICACL]

Al principio iba a preguntarte si podría ser el equivalente a la vega de Stgo., pero, a medida que el video avanzaba me di cuenta de que no tienen nada que ver. Se asemeja más a otros. Ahora, ¿hay algún mercado en Lima parecido a la vega?, me refiero a su historia, antigüedad, tamaño, aspectos folclóricos, tradición, costumbres, etc.. Saludos.

[@art-vertising]

mecanicacl2 mecanicacl2 Roberto ha elegido el Mercado más cercano que ha encontrado y el de productos más exóticos(de otros países). Pero para serte sincero ese "mercado" no representa para nada la variedad gastronómica y de ingredientes que tiene el Perú y tal vez es el pequeño de los que se encuentran en Lima. Pero vale la intención de Roberto. Yo también conozco Chile, me parece que el más parecido a la Vega Central sería el Mercado Central, que está en el Centro de Lima. Ahora si quieres ver uno grandísimo de varias manzanas puedes ir al Minka que se encuentra en el Callao, en ese puedes encontrar hasta refrigeradores. Saludos.

[@robertoviajero]

Hola a todos, fui a ese mercado porque es cerca de mi casa y también porque tienen productos exclusivos que otros mercados no venden, pero definitivamente no es el que más representa a Lima, tengo que ir a mas mercados y claro, el Mercado Central, saludos

[@jerikofernandezdiaz6042]

esa vega no estan puros productos peruanos x alla.

[@henriquemo]

28:53 se llama marañón

[@edwinquintana9684]

El Sanki es arequipeña

[@nikolaire7]

Céntrico pero queda a la loma del qlo si vives en el centro :( creo que me rindo de buscar cardamomo

[@joseluisfloreshuerta4144]

No deber ver suciedad en el mercado de surquillo

[@rhinaherrera5384]

Lo q me doy cuenta q la gente o más bien los vendedores son personas muy mal encaradas amargadas

[@williamsronaldpalacioscifu8227]

XD te escucho y me sigo convenciendo a tu voz es igual al de Beto Ortiz 😄

[@robertoviajero]

jajaja es el acepto pues, somos de la misma ciudad.

[@williamsronaldpalacioscifu8227]

Roberto Viajero Vlogs yo igual soy de Lima pero ya llevo 10 años en Santiago de Chile saludos yo vivía en jirón Junín en el cercado cerca al buque

[@arcangelmiguel8000]

más me gusta el mercado popular.!

[@silviaitalia.928]

Los comerciantes de los mercados peruanos, aún son muy desconfiados y timidos; no están acostumbrados a los youtubers. 😎

[@franklinramos9126]

LAS FRUTAS DEL AMAZONAS SON ORIUNDAS DEL PERU y NO DE ASIA O OTRO LUGAR LAMENTBLEMENTE ESTE SUJETO DIFUNDE MUY LOS PRODUCTOS ORINARIOS DEL PERU NO DEVERIA DE CUNFUNDIR MENTIR ALOS SEGUIDORES DE ESTE VIDEO .

[@anthoni4860]

Habla miguel grau flako

[@universe27738]

Roberto visita todas las zonas coloniales de lima para que vean lo europea que fué lima en su época . Ya estoy arto de la cultura chicha que jodieron lima.

[@robertoviajero]

jajaja OK, lo hare, saludos

[@miquele7660]

Eso es Peru un gran mercado persa, una gran feria sin limites y desordenada con fritanguerias por todas partes puedes oler ese olor fritura y orina en todos los rincones!!!

[@robertoviajero]

Así ?...cuentanos, como llegó el olor por youtube ?...debe haber llegado mal, proque yo que estuve en el mercado no olí a ninguno de esos olores.

[@percygarcia4296]

Anda a cagar a otro lado , por lo visto sólo te llevaron a conocer a los marginales como tú , chileno de quinta villero sin clase.

[@fedogonzalez99]

Si no hablas de Chile no tienes visitas jajaja