CHINAMPA Y TRUEQUE: UN CAMINO HACIA LA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

A propósito del Día de la Gastronomía Sostenible, que se conmemora el 18 de junio, en esta #HistoriaUNAM conoceremos una cooperativa familiar -de tres egresados puma y su familia- que produce el 80% de su comida y el resto lo obtiene de trueque.