Unboxing SPRING PACK - carne de vită Angus din inima Transilvaniei

Deschidem împreună SPRING PACK. Acest pachet a fost creat pentru zilele de primăvară în care încolțește dorul de a te vedea cu cei dragi la un picnic. Spring Pack conține un întreg arsenal de piese din carne de vită Angus maturate, numai bune de pus pe grill, în tigaie sau la cuptor.
Carnea de vită Angus este cunoscută pentru calitatea sa superioară și pentru gustul său intens și bogat, iar acest pachet nu face excepție. Începe o primăvară delicioasă, cu ocazii de a petrece timp împreună cu cei dragi!
Fie că vrei să pregătești un grătar de weekend sau să experimentezi cu noi rețete pentru cina de zi cu zi, SPRING PACK are tot ce ai nevoie.
SPRING PACK conține 4 piese de carne de vită Premium Angus, produse și ambalate în ferma Karpaten Meat Group:
1. Vrăbioară
Aceasta este parte componentă a roastbeefului. Se regăsește în zona lombară a coloanei și face trecerea spre pulpă. Este bogată în inserții de grăsime intramusculară, ceea ce face să fie potrivită pentru grătar.
2. Scamone
Provine din piesa chiulotă și se obține prin îndepărtarea picanhiei, rămânând așa numita ”inimă de chiulotă”. Chiar dacă nu are multe inserții de grăsime, este o piesă fragedă, cu textură fină, ce poate fi gătită ca altenativă la steak, direct pe grătar.
3. Antricot fără os
Provine din partea anterioară a coloanei vertebrale, de la coasta a VI-a la coasta a XII-a, asemenea antricotului cu os, dar acesta are înlăturate părțile osoase. Este aromat și fraged, provenind din zona cutiei toracice superioare, cu musculatură puțin exersată în mișcare. Intens marmorat, antricotul este ideal pentru frigerea rapidă la foc viu, pe grătar.
4. Gulaș (bucăți din pulpă)
Mușchii din zona pulpei sunt utilizați pentru mișcare, astfel carnea de vită este mai slabă și mai puțin fragedă. Fiind o piesă slabă, se pretează cel mai bine pentru fripturi, gătire lentă sau prăjire/sotare.
Rămâi în contact cu Premium Angus - SUBSCRIBE!
➤ Găsește și alte detalii despre carnea de vită Angus, pe site-ul Karpaten Premium Angus premiumangus.ro/
➤ Comandă SPRING PACK de aici: premiumangus.r...
➤ Vezi și celelalte pachete din magazin aici: premiumangus.r...
➤ Vizitează și celorlalte platforme Premium Angus / premiumangus.ro / karpatenpremiumangus / karpatenpremiumangus