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Chenilles (mbinzo), poisson fumé et champignons (mayebo) repas congolais très délicieux. Cette recette est recommandée compte tenu de ses valeurs nutritionnelles et peut être servie avec du fufu ou du chikwange.
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INGREDIENTS
Chenilles séchées (mbinzo) - 2 tasses
Champignons séchés (mayebo) - 2 tasses
Poisson fumé ( mungusu) - 2
Pâte d'arachide 1/1/2 tasse
Oignon - 2
Tomate - 3/4
Cibouette - 1 botte
Sel
Huile
Piment
Assaisonnement
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