Универсално тесто за пити, мекици, пици, кренвиршки и други закуски

Необходими продукти:
*мая - 21 гр.
*200 мл. топла вода
*захар - 1 с. л.
За тестото:
*топла вода - 100 мл.
*затоплено мляко - 200 мл.
*олио - 100 мл.
*захар - 1 с. л.
*сол - 1 с. л.
*яйце - 1 бр. и 1 бр. белтък, като жълтъка запазваме за намазване
*пресято брашно - 1 кг. до 1 кг и 200 гр.
*олио за намазване
*брашно за поръсване

[@user-rg1ex6lx8b]

За половин килограм брашно колко мая се слага

[@-vkusotiykitenadjani]

Здравейте. За 500 гр. брашно ще Ви е нужна около 9-10 гр. жива мая.

[@teodoravasileva9751]

Става ли за кифлички

[@-vkusotiykitenadjani]

Teodora Vasileva Разбира се! Многократно съм правила и със солен, и със сладък пълнеж (мармалад, шоколад)! Скоро ще кача и рецепти! 😇❤️

[@friedadirksen6861]

@@-vkusotiykitenadjani Ich sehe die Heffe sind aus Deutschland. Können Sie bitte Rezept auf Deutsch schreiben🙏🤭

[@Vittorialicious]

Маята в колко мл вода се разтвар

[@-vkusotiykitenadjani]

Здравейте! Маята се разтваря в 200 мл. топла вода.

[@Reketcheto]

Ако маята е на прах трябва ли пак да се разтвори във вода?

[@-vkusotiykitenadjani]

Предполагам имате предвид суха мая - да, можете да я разтворите във вода.

[@galiavasileva2584]

Харесеа ми

[@-vkusotiykitenadjani]

Galia Vasileva Радвам се! Аз меся постоянно с това тесто различни тестени изделия и Ви уверявам, че се получават невероятно пухкави и вкусни! 😇