Aluminiumgries besteht aus viel größeren Teilchen als das Aluminiumpulver. Das Pulver hat eine sehr viel größere Oberfläche als der Gries und reagiert deutlich heftiger und schneller. Würde man bei dieser Reaktion nur Aluminiumpulver verwenden, käme es zu einer explosionsartigen Reaktion. Durch die Verwendung der "groberen" Teilchen, dem Gries, verläuft die Reaktion gemäßigt. Dr. Christa Welschof Leiterin des NaT-Lab für Schülerinnen und Schüler der JGU