Mint syrup recipe! Simple and delicious recipe

It is very difficult to find mint syrup in England. So I make it homemade and it's much better ♥ Obviously the homemade mint syrup does not have the same color as the industrial syrup (in the photo I managed to reproduce a beautiful green thanks to the lights and the sun) . Perfect recipe for summer! Good tasting !
♥ Subtitles are available, feel free to activate them on the video.
Remember to like👍 if you liked my recipe, subscribe, share and turn on the bell🔔 so you don't miss any videos, thank you.
♥ My kitchen equipment: amzn.to/3eAnMjP
Ingredients:
40g freshly picked mint leaves (About 2 cups)
150 g sugar (¾ cup)
600 ml of water in 1 saucepan (2 cups + ½ cup)
150 g sugar (¾ cup)
Zest of 1 lemon

[@NathFrance]

Je viens de faire ce sirop pour la 2e fois et c'est toujours aussi bon. J'ai suivi la recette à la lettre et c'est parfait comme ça. Je suis une grande consommatrice de soda, mais grâce à ce sirop, j'ai arrêté les boissons gazeuses. On pourrait croire qu'il y a beaucoup de sucre (300gr au total) mais comme on ne met qu'une petite quantité de sirop dans le verre et qu'ensuite on ajoute de l'eau, ce n'est finalement pas si sucré que ça. Bien sur rien ne nous empêche de mettre plus ou moins de sirop dans le verre en fonction des goûts. En tout cas, je suis emballée par ce sirop et vous en remercie ;-)

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci beaucoup pour votre retour sur la recette ♥ C'est exactement ça ! Il n'y a pas besoin d'en mettre beaucoup ! Et c'est si rafraîchissant ! Belle journée à vous.

[@jocelynetounsi3159]

Merci à vous car je pensais la même chose que vous : trop de sucre !! mais en fait non. Je vais donc essayer.

[@mailshubhu]

As I was making lemonade, and thinking what else I can make in summers, this got uploaded. I am lucky 😍 and thank you .

[@UnjourUnerecettekatyseats]

My pleasure 😊

[@jemmlove7338]

Qui è anche difficile trovarlo allora finalmente c'è la ricetta grazie sei molto brava 👏

[@mariacucina]

Wow mi piace davvero tantissimo questa idea

[@martinemartinez185]

délicieux un sirop de menthe parfait pas trop sucré excellent merci pour le partage

[@polythoma2950]

Quelle bonne idee pour l 'ete ! Wonderful Idea for the summer

[@rumaithyamadam5983]

نشكرك على هذه الوصفة جاءت في وقتها ،،،🌹❤️

[@nabilajaidi6348]

Un grand merci de Rabat😘👍 la menthe on adore ça...

[@Loua440]

Super simple et facile 🤩 Merci beaucoup !😍

[@УммуТариэль]

Очень хорошо, что просто и без музыки.

[@erica6831]

Bonjour super. Savez-vous di on peut conserver la pâte menthe+ sucre au congélateur pour plus tard ? Le citron c'est pour la conservation ? Encore merci

[@christophemae4ever]

J'ai plein de menthe je vais m y mettre

[@bhartiraval3604]

Nice

[@francetamilkitchen6171]

wonderful very innovative super

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Glad you liked it ♥

[@Storymatterschannel]

Nice video 🌹🌹👍🏼

[@MissWidya]

Fresh.. ❤️

[@cookingtubebybristy98]

Yummy😋😋👍👌👌

[@d.f2414]

👍

[@danielaciubotaru9644]

👍👍

[@ДжюлияБог]

👍👍👍👍👍

[@elisabethperceval7254]

Bonjour peut mettre beaucoup moins de sucre ?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, oui mais ce ne sera plus vraiment un sirop de menthe ;-) Il vous faudra un minimum de 200 g de sucre pour que ce soit agréable à boire avec de l'eau. N'oubliez pas que le tout est dilué dans de l'eau.

[@elisabethperceval7254]

@@UnjourUnerecettekatyseats merci pour votre réponse, et votre conseil .c est sympathique à Vous de vous rendre disponible pour nous satisfaire 👍👍

[@Lds971]

Bonjour Dites moi la conservation avez vous une idée de la durée ?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour : 6 mois :-)

[@oiseaugris9390]

Salut on peut le conserver combien de temps ? Merci

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, un bon 6 mois au frigo en période estivale.

[@coccinellerouge4191]

Bjr. Vous pouvez versez ce sirop dans des poches à glaçons que vous mettez au congélateur et vous sortez un glaçon quand vous voulez vous faire une menthe fraîche, c'est encore plus rafraîchissant 😉

[@oiseaugris9390]

@@coccinellerouge4191 mais bien-sûr comment je n'y ai pas pensé avant!!!très bonne idée !! Merci beaucoup !!!

[@FOINIKAS1957]

there is a lot of mint here. I will fix it. Stored for a long time ??

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Several months ♥

[@medhdl1191]

Peut-on rajouter un colorant vert.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Pourquoi pas mais après cuisson. Vous pouvez ajouter de la chlorophylle.

[@medhdl1191]

@@UnjourUnerecettekatyseats thank you very much.

[@chrifameriem4191]

😘😘😘😘😘😑😘

[@martinehogge4074]

Simple et frais ! Cette recette arrive au bon moment, la menthe fraîche est disponible dans nos jardins. Merci beaucoup 😊☀️

[@deboradesaint-d4611]

Oui😉

[@isabellelaloux8485]

Je vous remercie car vous répondez toujours à questions merci

[@isabellelaloux8485]

Bonjour réduire le sucre pensez-vous cela gardera quand même le goût frais de la menthe merci

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, c'est déjà un sirop allégé ici mais il m'arrive parfois de ne mettre que 200 g en tout (il faut juste s'attendre à un goût un peu différent). Mais quoiqu'il en soit on garde le goût de la menthe.

[@isabellelaloux8485]

@@UnjourUnerecettekatyseats bonjour super merci oui je vais essayer avec moins de sucre bonne journée à vous

[@rin-wb5jo]

I will try this but use rose petals instead

[@lisahinton9682]

(Le français est pas ma langue maternelle, mais je l'étudie et fais de mon mieux. S'il vous plaît pardonnez - et ne hésitez pas à corriger - les erreurs!) À la fin de la semaine, ce sera 108 F/42,2 C ici à Phoenix, Arizona, Etats-Unis d'Amérique. Mettre un peu de ce sirop dans un verre d'eau glacée sera délicieux. Merci beaucoup pour une autre vidéo formidable!

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour Lisa, votre français est bien meilleur que mon anglais ! :-)♥ Rien de mieux que le sirop de menthe quand le temps devient aussi chaud. Ici en Angleterre nous dépassons rarement les 26°C. 42,2°C à Phoenix c'est une canicule, courage ♥ Je réécris votre commentaire avec les petits mots de liaisons manquants - mais ce n'est pas important, car on comprend tout très bien. C'est juste pour vous, si ça peut vous aider mais encore une fois : toutes mes félicitations ! Votre message corrigé : "Le français n'est pas ma langue maternelle, mais je l'étudie et je fais de mon mieux. S'il vous plaît pardonnez-moi - et n'hésitez pas à corriger mes erreurs! À la fin de la semaine, il fera 108 F/42,2 C ici à Phoenix, en Arizona, Etats-Unis d'Amérique. Mettre un peu de ce sirop dans un verre d'eau glacée sera délicieux. " ♥

[@lisahinton9682]

@@UnjourUnerecettekatyseats Oh, mon cher ! Vous êtes si bon et gentil d'avoir pris le temps de faire les corrections ! Je vois maintenant mes erreurs, et je vous remercie de votre aide ! (J'ai un ami qui étudie aussi le français pour que je puisse obtenir de l'aide. Mais le français n'est pas sa première langue, que ce soit. Et parfois, il n'est pas disponible, donc je dois le comprendre moi-même ! Quoi qu'il en soit, merci ! Le samedi allait aller jusqu'à 108, mais maintenant 110F/43C! Et en juillet et août, nous ne recevons quelques jours ici et là jusqu'à 123F/50.5C. Il est horrible au-delà des mots! J'aimeras ton sirop de menthe avec de l'eau glacée ! Les températures de l'Angleterre semblent parfaites ! Merci encore pour vos vidéos et votre aide avec mon français! Vous êtes la meilleur !

[@lilspiderlily]

Wow, thanks! I love mint drinks! I grow mints just so I could have fresh mint anytime 😁😁😁 And thank you KZbin algorithm for suggesting this video

[@KettleCamping]

We enjoy foraging for wild mint and this would be a great recipe! Est-ce que il faut garder le sirop au réfrigérateur? Combien de temps est-ce que ça dur?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Il se conserve au réfrigérateur 6 mois en période de temps chaud ou au frais et au sec comme dans une cave pendant 6 mois également ♥

[@jubyto]

Incredible! I really love mint and mint with lemon looks like a tasty combo! Will consider trying this, Katy! Merci pour cette recette de sirop!

[@szergely24]

Mézzel is meg kehet csinálni, ha igen akkor, abból mennyi kell?

[@lemarchandbernard9641]

Bonjour merci beaucoup pour cette présentation ! Faut il laver la menthe avant la première infusion des 10 minutes ? Merci

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, non ce n'est pas nécessaire ♥

[@lemarchandbernard9641]

@@UnjourUnerecettekatyseats merci

[@yasminaamara7161]

Comme d'habitude tes recettes sont juste magnifique merci merci!

[@ceylandimililer5372]

Cok begendim ben kiprisliyim burasi sicak burda soguk icecekler icilir.

[@LesRecettesdeLouizzette]

Pour se rafraîchir durant cette chaleur 😍😍

[@marieperez9276]

Desde Argentina 😚 EXQUISITO👏👏👏💓!

[@zainebhou8057]

Salut eck on peut remplacer le Sucre blanc par le Sucre destiné au diabétiques

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Hello, je pense que oui avec du stevia en poudre.

[@zainebhou8057]

@@UnjourUnerecettekatyseats merci bcp 😘👍

[@myriampolteau1569]

Bonjour Katy . Alors là merci, c'est une super recette. J'ai plein de menthe fraîche sur ma terrasse. J'ai envie d'essayer. J'adore ce genre de recettes. Merci🙂

[@moktabesset-habiba]

bonne idee

[@mirianguimaraes8241]

Exelente ! Se eu quiser fazer sem açúcar posso substituir por qual ingrediente ? O mel ?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Obrigada ! Ou não stevia ou mel sim (mesmo que aquecer o mel não seja muito bom).

[@g4boprali392]

Cette recette arrive à point nommé. Il commence à faire chaud.👍👏💞💯

[@marie-pierrecombes2610]

Merci pour la recette, je le faisais sans mixer les feuilles au sucre... combien de temps peut-on le conserver au frigo?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

6 mois :-)

[@loupburj8667]

Oh magnifique. Justement ces le moment de la faire

[@Nat007_]

Je la referai mais avec du sirop.d'agave 👌

[@malenagarciabarbot3330]

Que cantidad se pone en un vaso de 250 ML?

[@topnewsbd-c2u]

Very healthy syrup. Thanks for the recipe

[@krizanni]

I really like your mint syrup recipe

[@marc-aurelouedissou1622]

Un réel plaisir de toujours apprendre à vos côtés ❤️💪🏾

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci à vous ♥

[@N3lLiel]

Waouh, je vais l'essayer dès demain ! D'autant que la chaleur commence à arriver dans le sud de la France donc ça tombe à pic... Serait-il possible d'avoir d'autres recettes de sirop svp ? Dans tous les cas, merci pour tout ce que vous faites et bonne continuation ! ;)

[@UnjourUnerecettekatyseats]

La canicule arrive apparemment. Courage ♥ C'est pas mal souvent le même processus pour chaque sirop mais promis je vais y penser :-) Merci à vous !

[@oishikisarkar]

Very refreshing in this extreme summer ~😍🍹😌☀️☀️

[@UnjourUnerecettekatyseats]

It really is!♥

[@rosadacunha1849]

Combien de temps peut on le garder au frigo ?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

6 mois (il faudra penser à chaque fois à remuer un peu la bouteille avant de l'utiliser (un peu du sucre aura tendance à descendre dans le fond de la bouteille) c'est normal quand c'est fait maison.

[@rosadacunha1849]

Ok merci d'avoir répondu bonne journée

[@francoisliebart]

Bonjour Katy ! Merci pour ce rafraîchissant breuvage. Cette semaine en France nous allons en avoir besoin.... Excellente semaine à vous. 🥭 F

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Hello François, merci à vous :-) Oui ici aussi (mais ça fait du bien d'avoir un beau soleil). Belle semaine à vous aussi ♥

[@badiaachannel6489]

نعناع مغربي ما شاء الله 👍👍👍

[@markus-kitchen]

Mmmmh nice recipe 👌🏻 Thank you! Markus & Co 👨🏼‍🍳

[@heleneh.3169]

Merci pour cette recette (et pour les autres). Combien de temps et comment se conserve-t-il? Merci.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Ça se conserve 6 mois non ouvert à l'abri de la chaleur et de la lumière ♥ Une fois ouvert (1 mois au frigo).

[@cmleclair2357]

Bonjour la vidéo donne envie ! on le boit tel quel ou bien ajouter de l eau comme un sirop industriel ?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour et merci, avec de l'eau puisqu'il s'agit d'un sirop ♥

[@mellem9828]

J'ai hâte d'essayer. Une question: est ce qu'on peut utiliser cette base de recette avec d'autres fruits? Du citron par exemple.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Ça peut différer selon les fruits. J'ai proposé il y a quelques jours la recette de la limonade/citronnade avec du citron.

[@wesleyjohnson1218]

Bonjour, très bon recette. Merci beaucoup pour portages cette vidéo.

[@cuisinezinate1809]

Moi aussi j'adore ce sirop.merci pour la recette

[@buddysun8545]

Bonjour j'adore vos recettes mais et on obligé de rajouté le citron si on met plus de menthe ça irais aussi?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, vous n'êtes pas obligé ça apporte un + et permet de préserver la couleur de la menthe mais vous pouvez faire sans.

[@sarasasa1827]

Merci beaucoup pour la recette . J'aime vraiment t vidéo

[@tizianadibari6054]

Wow! Grazie per questa bellissima e fresca ricetta!🤗👍🏻

[@ragazzoincucina4212]

Sembra buono, da provare 🤩😍

[@charlottejorge9597]

Oh tu a lu dans mes pensés c’est exactement la recette que j’avais dans la tête hier ahah merci beaucoup !😊

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Avec plaisir ! Avec un temps chaud comme ces derniers jours, ça fait tellement de bien ! Belle journée ♥

[@deboradesaint-d4611]

Voilà une recette qui arrive au bon moment👌, VIVE L'ÉTÉ 🏖🌞🍹

[@malikakarba3442]

Tu peux aussi laisser infuser à froid dans une bouteille d'eau du concombre gingembre menthe citron vert et renouveler chaque fois que tu vide la bouteille c'est mon voisin qui m'a montré ça et c'est mieux que les sodas industriel et presque inépuisable. Avec les mêmes fruits et légumes j'ai répétée environ 15 fois. Sain et bon pour la ligne

[@helenanast9958]

Σίγουρα Είναι Μέντα;

[@adriennpusztainelinkai9406]

🙏♥️👏👏👏👍👍👍

[@FlavioBagio]

Super thanks ❤❤❤

[@amelchaour7894]

Merci👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@MyLifestyle-r5s]

Very delicious 👍👍

[@jeandeverchin8774]

Excellente idée Katy. Merci

[@chaitanya895]

Mint🍃

[@ЗинаСкверцова]

Благодарю это то что я хотела увидеть.

[@Hanane.H]

Tu es magnifique bravo

[@sandicamanolachi2643]

Merci

[@paripower54]

thanks for the link. This is similar to the Persian recipe Sekanjabin. I preserve the syrup in stirel bottles for winter. I have peppermints in my garden. I boil the leaves and sieve them but this idea of grinding the leaves before is good. It will have more healing value and better taste. I pour some of it in different teas I make esp. in winter. In summer, I prepare it the same way as ice tea.

[@lemarchandbernard9641]

Très jolie présentation

[@anass984]

⁦❤️⁩😍😍😘

[@umakant9709]

Biggest fan of urs from India...👌👌👌

[@miloklitov8776]

Very nice

[@shahanasultanaasst.teacher7486]

How can I make this?There are Two type of liquid plz tell the quantity.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

I do not understand your question ?

[@shahanasultanaasst.teacher7486]

@@UnjourUnerecettekatyseats I want to know that in one glass of water how much mint liquid syrup need?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

You have to pour some (really not a lot - about 2 tablespoons) of this syrup in a glass, then add water on top and a few ice cubes.

[@shahanasultanaasst.teacher7486]

@@UnjourUnerecettekatyseats Thank you so much.

[@mrssami2687]

How long I can keep one bottle in the fridge

[@UnjourUnerecettekatyseats]

It can be kept in the refrigerator for 6 months in hot weather or in a cool and dry place like in a cellar for 6 months as well ♥

[@ke4133bobdylan]

Super.

[@titarafalimanana871]

Merci beaucoup

[@yawmiatjoumana2649]

Merci pour.la reste😍👍

[@smenon4199]

Refreshing 🍹🥇

[@otakusososuad8033]

Where can i use it? Can i add less sugar?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

It is a syrup (which must be diluted in a glass of water when you want to drink it). Sugar can be replaced with a substitute sugar.

[@zepiwates1692]

merci beaucoup

[@MimiLévesque]

You're amazing 🥰

[@sayedsaleem61]

Good very good 👍

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Thank you very much

[@khaltichahiwat9077]

Bravo 🙏🙏👍👍🌷

[@coeur4347]

🌿💚🌿🐻💚🌿🍋💚 Bon......(🍹)...appétit 🌿🌼🌿OO🌿🌿🌿🌿

[@ritaantwniou5193]

Very interesting drink. Thanks Katie. 🥰

[@UnjourUnerecettekatyseats]

You’re welcome 😊

[@mygardenhomestead]

Merci simple et rapide 😀

[@ringn5357]

Thanks so much

[@elianeguyon2139]

Bonjour j ai mal lu et mis 40 feuilles au lieu de 40grs 😏😏😢 comment puis-je rattraper le sirop qui n a que le goût du sucre ? D avance merci beaucoup pour votre réponse

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Bonjour, avant tout l'avez-vous diluez avant de le boire ?

[@elianeguyon2139]

@@UnjourUnerecettekatyseats non du tout le temps qu il refroidisse (ce matin) par curiosité j ai regardé d autres recettes j ai vu que la quantité de menthe variait entre 100 et 300grs et réalisé mon erreur