Cucina a legna: cos'è, come funziona e come usarla

[@Unorsoincampagna]

Approfondimento: www.unorsoincampagna.com/cucina-a-legna-un-ritorno-alle-origini/

[@marialuisabianco1551]

Non avete idea di quanto mi manchi la cucina economica. L'avevo a casa dai miei, ma quando mi sono sposata ho i termosifoni. I miei suoceri avevano una sovrana, parlo di 50 e passa anni fa, era azzurra e aveva le gambe. Piccola e compatta. Mi ha pianto il cuore quando l'hanno regalata a una parente. La trovassi uguale la comprerei.

[@Unorsoincampagna]

Ti credo Marialuisa, pure io non ne farei più a meno!

[@marcovinicioottavi7861]

Ho 60 anni sono nato cresciuto ed ho anche adesso una bellissima cucina economica!

[@Unorsoincampagna]

Complimenti Marco!

[@marialuisabianco1551]

@@marcovinicioottavi7861 Tu non sai come ti invidio!

[@annacodagnone2109]

Ho comprato una Nordica Sovrana evo circa 7 anni fa. Ho una stufa a pellet che lo scorso inverno ha funzionato pochissimo perchè era assurdo comprare un sacco di 15 kg a 13/14 €. Ho acquistato 700 € di legna e abbiamo passato un inverno al caldo senza rovinarci. Il forno è grande e perfetto per teglie piuttosto grandi. C'è una pentola d'acciaio sempre con l'acqua calda e di gas per la cucina abbiamo speso pochissimo. Un vero investimento! Se va via la corrente comunque ti scaldi ed aiuta ad asciugare il bucato. Non c'è niente di meglio.

[@Unorsoincampagna]

Parole sante, pure noi la usiamo molto!

[@MaSa-pt7uj]

Se hai un bosco tuo , te la tagli la trasporti e non hai problemi di schiena a senso , A 28euro al qt non ha molto senso

[@annacodagnone2109]

@@MaSa-pt7uj certo. Dipende da quanto la paghi. Da noi non costa tantissimo. Io ne ricavo un po' dalla potatura delle piante mie e di quelle dei vicini per non sprecarla.

[@Unorsoincampagna]

@MaSa-pt7uj sono d'accordo!

[@Olix0792]

​@@MaSa-pt7uj 28 €???? Allora sono scemo !!!!! Io la vendo alla metà 🤦

[@simonatron-vk9zh]

Ce l'ho praticamente quasi identica dei miei nonni, va che è una bomba!

[@Unorsoincampagna]

Uno dei miei migliori acquisti!!

[@simbad-4724]

Buonasera, scrivo dal Albania. Ho visto per caso il suo video, ma sono stato molto sorpreso. Nel min. 0.49 ho visto una cucina. Non mi credera, ma nella mia famiglia abbiamo avuto una tale. Si chiamava '' Electa Extra '' Ora non l'abbiamo piu, ma quando l'ho vista mi sono tornato anni indietro emozionato. Nel tempo della seconda guerra mondiale, in Albania c'era tanta merce italiana. La maggior parte del comercio si facevo con Italia. Erano quei anni quando e stata aquistata. L'abbiamo tenuto fino a 1992. Saluti dalTirana, Albania

[@Unorsoincampagna]

Ciao, grazie per questo messaggio, mi ha fatto molto piacere! Un abbraccio a te ed alla tua terra!

[@evandrofranceschini4950]

Ciao! Nei primi anni 60 ero poco più che bambino, nonostante ciò mi avevano dato l'incarico di accenderla (la mia era una Zoppas) dato che mio padre muratore lavorava nei cantieri e mia madre andava a raccoglieva le olive. Che bei ricordi e che minestroni! Ringrazio per il canale, lo guardo molto volentieri.

[@Unorsoincampagna]

Ciao Evandro, sono quei ricordi che restano indelebili, poi basta poco per rievocarli! Grazie a te!

[@Unorsoincampagna]

@Alessandra-sr5et ciao Alessandra, le cucine di una volta.....

[@angelotacconi6357]

Mia nonna aveva una cucina economica a legna ,era un casale di campagna e la canna fumaria sul tetto, un po' di legna e rimaneva la casa al caldo, c'era acqua calda , il forno e il piano in ghisa per le pentole , una meraviglia , con la brace la sera portava in camera da letto con uno scaldino per scaldare sotto le lenzuola ,a Spoleto lo chiamano il prete una sorta di telaio in legno ,grande risparmio e tanta gioia ,mA in condominio a Roma la stufa non è possibile installarla , buona giornata a tutti

[@Unorsoincampagna]

Grazie per il bel ricordo Angelo!

[@carlac4407]

😂😂 in Veneto invece il prete si chiamava la Monega (la monaca). Anche io ho tanti bei ricordi della stufa economica. Il vano sotto il forno veniva usato per le ciabatte del nonno, così le aveva belle caldine da indossare.

[@antonioroccuzzo4214]

Bellisima. L'aveva mia mamma. Eccezionale. Anni 60 scaldavamo casa. E d in inverno si cucinava lì.

[@Unorsoincampagna]

Grazie Antonio! Immagino quanti bei ricordi!

[@danieletesta9112]

Ne ho una vecchia, ma ancora funziona, ..la uso, in un capannoncino, ...poi una simile al video, ... quasi nuova..me l'hanno regalata

[@Unorsoincampagna]

Si, il design di questa è molto simile a quelle vecchie. Quelle di una volta, se ben tenute, fanno ancora il loro lavoro.

[@salvo3534]

Ciao bel video sono un.pensionato..da bimbo i.miei l'avevano bianca bimbata ..la classica proprio..da 3 anni ho lasciato milano e la citta e mi sono trasferito in veneto in campagna dove da 7 piano di un condominio sonk adesso in una casa grande casa rurale di compagna con tanta terra intorno con giardino ..orto pollaio etcc..grande cucina atttezzata normalmente cin le solite cucine a gas cappe etcc.. ma da un anno abbiamo comprato una termocucina..((mi hanno detto che non si chiamano piu cucine economiche )) Da 11kw..idonea a cucinare e scaldare fino a 120mq..la cada e piu grande ma abbiamo altre stanze taverna e sottolocali poco usati quindi lei sxslfa tutto cio che ci serve e viviamo..cuciniamo pranzi completi contemporaneamente sia sul piano in ghisa che nel forno..tanto va tutto in automatico che tu voglia o meno ..la mia ha i controlli dellaria primaria e secondaria ha la fornace a vista con vetro termico e di quelle moderne con una bella lunea e bi colore è bellissimo vedere la fiamma viva oltre al fatto che e piu facile capire quando e il momento di farla msngiare legna perche sta finendo..insomma per chiudere non abbiamo piu usato la cucina classica nemmeno per un caffe ..pure la moca finisce li sopra ..richiede molta pulizia che assicura un buon funzionamento io ho anche un bidone aspira cenere..e chiodi.. visto che i bancali di legno ne sono pieni 😂..istallato sensore di MDC vi conferma il consiglio del bel video..se potete non esitare compratela e una esperienza fantadtica costicchiano e vero però si ripagano da sole in un solo inverno di uso scaldandosi e cucinando. Un saluto da un feluce ex cittadino di condominio

[@Unorsoincampagna]

Grazie per questa bella storia di vita! Le termocucine sono diverse dalle cucine a legna, fanno la stessa cosa ma sono classificate in modo diverso. Cmq sia è uno spettacolo riscaldarsi e cucinare a legna!

[@morgana4780]

È una cosa fantastica!!!!! Ce l'ho anche io ed e formidabile!!!!! La adoro!!!!❤❤❤

[@Unorsoincampagna]

Grazie Morgana! Non pensavo ma è amata da tante persone!

[@morgana4780]

@@Unorsoincampagna io la adoro ci scaldo casa ci cucino asciuga la biancheria è fantastica!

[@SailingMusicLife]

Video utilissimo per diffondere l' utilizzo di questo tipo di cucina. Abito nelle Prealpi Giulie e qui è molto diffusa. Fantastica!

[@Unorsoincampagna]

@SailingMusicLife ti ringrazio!

[@giulianozambrini3738]

Ciao Orso bravo bellissimo video, quanti bellissimi ricordi la mia era bianca, come stufa questa è una bomba, rimpiango di non averla più ma francamente ci sto pensando di ripristinare il tutto, per me non c'è metodo migliore per il riscaldamento e per cucinare complimenti per il video e buona serata 👍👍👍👍😂😂

[@Unorsoincampagna]

Grazie mille Giuliano! Tu hai la classica, indistruttibile! Se riesci a restaurarla può lavorare ancora per molti anni!

[@giuseppedeluca6361]

Ne posseggo una, ancora intonsa, nella casa di campagna, che spero attivare tra poco. Complimenti per il video.

[@Unorsoincampagna]

Grazie mille Giuseppe, vedrai che ti darà tante soddisfazioni!

[@giancarlofiordelmondo1663]

Grazie per questo bel video Orso. La cucina economica, secondo me, è perfetta per chi vive in campagna e ha la possibilità di accatastare la legna vicino casa. L'aveva mia nonna e ti permetteva di scaldarti, cucinare, asciugare i panni e scaldare l'acqua per lavarsi in un'apposita serbatoio posto al lato della stufa. Non l'ho visto nella tua, ma penso si possa mettere. Riguardo al sensore per il monossido è indispensabile per chi ha questi apparecchi. Un saluto al prossimo video

[@Unorsoincampagna]

Ciao Giancarlo ti ringrazio! Non ho il collegamento Idro, costava troppo purtroppo! Certo con qualche modifica...

[@MegaBisca]

@@Unorsoincampagna salve, penso si riferisse alla vaschetta (optional) che puoi inserire nella piastra rettangolare sulla destra della stufa....queste tipo di stufe sono quasi la perfezione....scaldano tanto, e niente gas per cucinare...e che dire del forno....unico difetto, anche se sigilli i tubi a regola d'arte un po di fumo lo fa, specialmente nel tempo.....la ricomprerei se potessi???' DI CORSA

[@Unorsoincampagna]

@MegaBisca si, avevo capito ma non la usiamo in quel modo. Ti ringrazio!

[@marisaagostino8609]

Parole sagge! Noi l'abbiamo nella tavernetta fuori Torino. È vero che è l'acquisto più eccellente di tutte le stufe proposte dal mercato, ovvero pellet, gasolio, metano, ecc... perché oltre a riscaldare fa risparmiare 6 mesi di gas e corrente elettrica per cucinare e il cibo non ha pari in sapore, e qualità mia nanna metteva su anche ka caffetteria. Il design non è cambiato di molto perché è perfetto così, di più non si può. Il problema è la legna, dove trovarla a buon prezzo. Complimenti.

[@Unorsoincampagna]

Grazie mille Marisa! Hai perfettamente ragione, inoltre la legna va tagliata su misura.

[@marikagardi7576]

Stupenda, vivo in campagna ho un termocamino ed una stufetta della nordica per scaldare la cucina e sopra io ci cucino qualcosa. Spero di poterla mettere anche in una seconda casa a castell'arquato. Grazie mille per i consigli

[@Unorsoincampagna]

Sono d'accordo con te! Ti ringrazio!

[@spyderlive]

Ne possiedo due, vivo in Campagna. Da due anni pare siano divenute Costosissime e soprattutto INTROVABILI! Se la Ordini su Catalogo dopo sette mesi ancora non te la avranno consegnata e non trovi NESSUNO piu che le abbia in Vendita, se non Modelli Decorativi che costano piu di una Automobile Elettrica! -- Ho una CADEL e una FERROLI. Sono fantastiche...

[@Unorsoincampagna]

Buono a sapersi, forse stiamo cominciando a capire dove ci stanno portando!

[@myfranci560]

Ottimmissima recensione

[@Unorsoincampagna]

Gentilissimo, ti ringrazio!

[@jordandonato83]

Ciao grazie tante per il video solo una dom,anda perche` forse mi e` sfuggiro, riesce a riscaldare bene la stanza dove si trova o qualcosa in piu`? grazie in anticipo.

[@Unorsoincampagna]

Ciao Jordan ti ringrazio. Questa scalda la cucina che è di circa 15 mq, poi ho spesse pareti per camere adiacenti e fa poco. Il calore prodotto è esagerato per questa superficie, bisogna aprire la finestra.

[@Lanostraconoscenza]

Ciao Orso, ne avevo una anche io in casa collegati ai radiatori e bastavano veramente poca legna per riscaldare anche casa utilizzavo anche tronchetti da riciclo ne ho parlato anche io in un video. Cmq ottima presentazione e ottimo video!

[@Unorsoincampagna]

Ti ringrazio! La Idro mi incuriosisce, un giorno chissà! Non ce l'hai più?

[@Lanostraconoscenza]

@@Unorsoincampagna No, era in dotazione ad una casa dove stavo in affitto. Peccato non averla in questa dove sto adesso.

[@Unorsoincampagna]

@Lanostraconoscenza ti capisco, e poi il risparmio è notevole se hai la legna!

[@Lanostraconoscenza]

@@Unorsoincampagna calcola che consumavo 70 quintali l'anno in più ci cucinavamo, certo la casa era di 150 mq, la stufa era una termo rossi.

[@danielsan7948]

Ciao Orso, stupenda, come quella di mia nonna :). Per quanto riguarda la pulizia e' complicata? Suppongo una volta l'anno la canna fumaria e alla bisogna per la cenere vero ?

[@Unorsoincampagna]

Grazie mille Daniel! Si solo quello, richiede pochissima manutenzione!

[@mauroisetta4409]

Io ho una termo cucina e và che è una meraviglia

[@Unorsoincampagna]

Ti consuma molto?

[@mauroisetta4409]

Non molto come una stufa economica. Importante avere come dicono dalle mie parti ci vuole legna FORTE

[@angelochiarion1152]

Ciao Orso, sto per cambiare casa e l'ho trovata con la taverna, vorrei mettere una stufa simile ma non ho la canna fumaria a muro, potrei fare un foro adeguato a parete e metterci un apposito tubo di scarico? Grazie mille.

[@Unorsoincampagna]

Ciao Angelo, ti consiglio di farla installare da un professionista per via della certificazione. In caso di incendio te la chiedono.

[@aldodichello3994]

Interessante video, mi interessa anche il rilevatore dei gas ,sapresti indicarmi di che articolo parli nel tuo video e dove acquistarlo sempre che sia valido ,detto da te vado sul sicuro , grazie ciao

[@Unorsoincampagna]

Ciao Aldo grazie per la fiducia! Ti do l'articolo, dentro vi troverai anche il video ed i link. www.unorsoincampagna.com/test-del-rilevatore-di-monossido-di-carbonio-e-fumo-aouzea/ Fammi sapere se hai bisogno!

[@annacodagnone2109]

Una cosa da tenere a mente con la stufa, a legna e non, è che la canna fumaria deve essere sempre pulita e non ostruita, altrimenti quell'aria malsana si respira ed è letale. Altra cosa fondamentale è bruciare solo legna stagionata e asciutta. Evitare legna resinosa che fa una bella fiamma ed ostruisce la canna, inoltre non usarla come inceneritore, evitare di bruciarci plastica, polistirolo o roba bagnata, si rovina. Ultima cosa, installarla vicino ad una finestra in modo da arieggiare la stanza in caso ci fosse fumo. Questi suggerimenti sono per aiutare i neofiti come lo sono stata io e non per fare la splendida, non prendetevela a male.

[@Unorsoincampagna]

@annacodagnone2109 tutto assolutamente condivisibile Anna, aggiungo di munirsi di un sensore di monossido di carbonio, costa 30 euro!

[@linokino5155]

Che bellissima cucina!, ne ho usate diverse, ed ho cucinato sul piano di cottura direttamente la carne…….quanto fumo😍😍😂😂, ma ricordo che il piano dev’essere sempre trattato con olio.

[@Unorsoincampagna]

Grazie mille Lino! Mi puoi dire di più del trattamento del piano?

[@angeloviola2841]

@@Unorsoincampagna Buonasera, dall'inverno scorso ho la cucina economica a legna e ho dovuto rispolverare ricordi antichi sulla manutenzione del piano cottura. Ho letto in un commento l'utilizzo della carta vetrata a grana 180... ebbene, meglio evitare quel metodo, meglio i rotolino di paglietta metallica, quella per restauratori, li vendono a sacchetti nelle ferramenta o nei Brico. Dopo la paglietta, rigorosamente a secco, si passa un vecchio straccio di cotone che non lasci pelucchi, con alcune gocce d'olio d'oliva, non quello di semi perché all'accensione si sentirebbe odore di patatine fritte come alle fiere di paese 😉, io tengo sempre quello straccetto, aggiungo solo gocce all'occorrenza. Visto il colore della sua piastra potrebbe essere necessaria una passata per 2-3 giorni, poi invece si impermeabilizza e diventa tutto più semplice. Altro consiglio, se si sporca mentre si cucina basta passare velocemente un panno intriso d'acqua, con le gocce che sfrigolano e corrono via, io uso quelli tipo "panno ballerina" gialli: praticamente si pulisce col vapore che si crea. Mi farebbe piacere sapere dell'eventuale risultato. Saluti, Viola

[@Unorsoincampagna]

@angeloviola2841 buongiorno Viola, davvero grazie infinite per il consiglio, ci provo e ti faccio sapere, se funziona faccio un nuovo video! Buona giornata!

[@angeloviola2841]

@@Unorsoincampagna buongiorno "Orso", con tutto il rispetto perché non conosco il tuo nome, ti ringrazio dell'attenzione e del tempo dedicato alla risposta. Buon esperimento e attendiamo un eventuale video. Buona serata. Viola

[@Unorsoincampagna]

@angeloviola2841 non mancherò!!

[@claudiomorganti2567]

Ciao orso quanti ricordi da piccolo mi ricordo faceva molto caldo che dire🔝🔝💪💪👍👍👍

[@Unorsoincampagna]

Grazie Claudio! Se la stanza è piccola è esagerata!

[@claudiomorganti2567]

@@Unorsoincampagna esatto orso 👍🤗💪🔝

[@SusanaValenzuela-r4l]

Le pentole possono avere il coperchio mentre cucino? Li vedo senza, perché? Grazie per la risposta e per il video. L'ho comprata a fine del inverno e ancora non e' usata ma il video mi e' servito molto.

[@Unorsoincampagna]

Ciao, certamente ci vanno i coperchi, li avevo tolti per fare vedere l'acqua che bolliva. La userai questo inverno?

[@SusanaValenzuela-r4l]

@@Unorsoincampagna grazie x la risposta! Si la useremo, ci stiamo organizzando con la legna. Viviamo in campagna e quindi e' facile trovarla..... Ancora qui, al sud, non fa freddo ma non vedo l'ora di usarla e cucinare. Dio ti benedica!

[@Unorsoincampagna]

@user-ym3gg3if6p ti ringrazio, ti auguro lo stesso!

[@g4l_zakaria502]

Buongiorno, io o la rosetta e fantastica cucino sempre lì e il cibo e un altra cosa che il gas, anche io la uso nel periodo autunno inverno, riscaldo la stanza e cucino 👍👍👍👍

[@Unorsoincampagna]

Ciao, gran bella cucina la tua, complimenti!

[@g4l_zakaria502]

@@Unorsoincampagna ti ringrazio, x il piano di cottura io ogni tanto lo passo con olio x macchine da cucire , se poi ci cucini direttamente la carne penso che non vada bene 😊😊😊

[@Unorsoincampagna]

@g4l_zakaria502 interessante, non so come pulirlo dalle macchie. Poi quando si scalda fa odore con quell' olio?

[@g4l_zakaria502]

La prima volta che glielo dato Mentre si asciuga fa un po' di fumo , la seconda volta non ne a fatto , forse xchè la prima volta era la prima accensione della stufa , o potrebbe essere che ne o dato una mano più pesante

[@g4l_zakaria502]

Mentre x una passata veloce, con una spugna inumidita a piastra fredda gli dai una passata . Non usa ogni volta l'olio

[@massimoilduca7903]

Ciao Orso, io ho il tuo stesso modello solo tutto nero. La avevo pagata 530euro in svendita da Asta del mobile. La tengo in tavernetta per le riunioni con gli amici quindi non la uso tutti i giorni ma onestamente se dovessi comprarne un'altra sceglierei un modello superiore per questi motivi: focolare troppo piccolo, assenza di regolazione della fiamma, temperatura del forno non omogenea troppo bassa nella parte anteriore e troppo calda in quella posteriore. In ogni caso cuocere i cibi sulla stufa da una marcia in più a livello di sapori. 👋

[@Unorsoincampagna]

Ciao Massimo, hai elencato gli stessi identici difetti che ha la mia. Pure io se mai la dovrò cambiare cercherò qualcosa di più completo.

[@mrbigman190]

...... ciao Orso.......mannaggia a me....mi sto mangiando i gomiti😂😂😂😂.....avevo una stufa identica con lo scaldaacqua ma per motivi di spazio l'ho rottamata qualche anno fa😢😢😢😢....se riesco a recuperare spazio la ricompro....top top top...

[@Unorsoincampagna]

Noo che peccato! Per come stanno andando le cose ti consiglio di riprenderla se puoi!

[@davidevinciguerra2997]

Per pulire la piastra, io uso la carta vetrata grana 180, tutti i giorni quando la accendo do una passata, rimane sempre bella lucida. Il forno dovrebbe raggiungere temperature più alte, nel mio supero agevolmente i 250 gradi. Prova a sollevare la piastra e pulirlo intorno, cenere e fuliggine lo isolano dal calore e le temperature si abbassano

[@Unorsoincampagna]

Interessante, grazie Davide! Per il forno ho notato in effetti un po' di sporco sulle pareti interne, seguirò il tuo consiglio!

[@filipporossifavilli68]

Sensore di monossido andrebbe messo per legge ...gia ti ho raccontato cosa mi è successo ....menomale avevo ....ho una zoppas totalmente originale con la smaltatura perfetta bianca era della mi nonna e come "accessorio" c era una specie di radiatore in ghisa da mettere sopra la piastra di cottura dopo aver cucinato ....ora la cucina economica è nella vecchia casa del mi babbo ma prima o poi la "scippo" ....riguardo al termocamino visto che mi se "crepato" come ti avevo descritto altra volta ho opzionato per un caminetto in massello di ghisa polacco con pronuciata alettatura laterale che funge da radiatore e non ha bisogno di scossa ... bellissimo video come sempre e fa riflettere come i neofiti "vado a vivere in montagna" possono superare dei guai come la mancanza di elettricita

[@Unorsoincampagna]

Ti ringrazio Filippo, in certi casi ti rendi conto che è un male essere dipendenti dalla tecnologia su tutto. Un piano B è sempre auspicabile!

[@filipporossifavilli68]

@@Unorsoincampagna piano B non ti abbandona mai ...

[@Unorsoincampagna]

@filipporossifavilli68 vero!

[@lorenzadesimoni6198]

Ci scaldo 2 piani di casa 🏠 la mia e' identica e ci cuocio di tutto, oggi anche un ottimo gateau de Savoie 😁 le voglio taaaaanto bene.

[@GiuseppeGasparini-b9q]

Volevo sapere se non hai mai sostituito le cerniere dello sportello del forno o quello inferiore

[@Unorsoincampagna]

Ciao, no mai, non le trovi ?

[@GiuseppeGasparini-b9q]

@@Unorsoincampagna no le nuove molle le ho trovate mago smontato le vecchie ma non le riesco a rimontare le nuove perché all'interno ci doveva esserci un dado ma evidentemente non era saldato quindi devo vedere come smontare tutto

[@Unorsoincampagna]

@user-vc1od6qb4s è un lavoraccio!!

[@pasquale2006]

Il monossido di carbonio può uscire anche per chi usa il termocamino?

[@Unorsoincampagna]

Certamente Pasquale, successo a me, avevo il sensore sopra il termocamino, nella stessa stanza, vento forte fuori e la canna non tirava bene, in più avevo il vetro socchiuso, ha iniziato a suonare!

[@litalianobar]

Il monossido di carbonio è un gas prodotto da qualsiasi combustione, è inodore e per questo pericoloso. Ciò premesso quando si brucia legna questo gas è accompagnato dalla presenza del fumo, pertanto si rischia di morire affumicati prima di intossicarsi col monossido di carbonio. Diventa invece pericolosissima la presenza contemporanea nell’ambiente di un camino,termocamino, stufa economica con una caldaia a gas (a tiraggio naturale). Nessuna incompatibilità invece è prevista con caldaie a camera stagna o a condensazione.

[@linokino5155]

Orso, scusami, potresti linkarmi la stufetta pirolitica, grazie

[@Unorsoincampagna]

Ciao Lino, certamente qui trovi l'articolo ed al suo interno anche il video: www.unorsoincampagna.com/stufa-pirolitica-scopri-cose-la-pirolisi-come-funziona-ed-i-risultati-dei-miei-test/

[@ahmadomar4397]

Ciao ma dentro ci sono i mattoni che scalda?

[@Unorsoincampagna]

Ciao, no, è in ghisa, scalda solo il piano ed il forno.

[@Marisa-z9z]

Dove si può comprare un sensore per rilevare il monossido di carbonio?

[@Unorsoincampagna]

Ciao, io ho questo, se vuoi ci sono anche wifi: amzn.to/3XiIhqo

[@mountain139]

Anch’io ho questa stufa e mi trovo benissimo, scalda molto l’ambiente

[@Unorsoincampagna]

È una gran bella cucina, nel suo piccolo!

[@valtervaudagna4023]

La uso da quando sono nato In 64 anni ne ho cambiate 4. L'ultima è durata 25 anni...adesso da 3 anni ho una ROSA REVERSE DA 8,5 KW Fantastica ...ci scaldo 55m² Pulisco i tubi 2 volte all' anno...anche se basterebbe una. 4 stelle di certificazione ambientale 4

[@Unorsoincampagna]

Ciao, hai un ambiente molto grande da riscaldare, consuma molta legna?

[@valtervaudagna4023]

@@Unorsoincampagna sono praticamente cucina,soggiorno e bagno. Abito nel basso pinerolese ( spostato verso Torino ) in campagna ,in una casa abbastanza antica ( inizi 800) quindi mura spesse ma un Po umidine L'ambiente è sempre lo stesso da 35 anni a sta parte . Quando si usava solo la legna ( adesso ho anche una stufa a pellet in soggiorno ,e le alterno nell'uso ,o se sono accese insieme ,nei giorni piu freddi devo farle andare al.minimo entrambe,altrimenti apri le finestre ) a seconda dei periodi invernali ( una volta faceva piu freddo,ma da metà dicembre a fine gennaio e a volte pure oltre ) siamo a 6-7° di giorno...e -5/7° la notte . Più o meno con la cucina stufa attuale il consumo annuo si attesta sui 30/ 35 quintali ( usando poco la stufa a pellet ) e sui 20/25 quintali ( usando di piu,meta e metà la pellet . Di solito si comincia ad accendere nelle sere di fine ottobre ,per finire a fine aprile ,metà maggio Ma 35 anni fa e anche meno a volte si accendeva ancora nelle sere delle prime 2 settimane di giugno . Lo scorso anno ho consumato 35 quintali di.legna e 10 sacchi di pellet ( costava come l'oro ,allora ho fatto economia ) a stufa accesa in un ora ( e sta la notte spenta ) si arriva a 19° in soggiorno e 25° in cucina . Le cucine a legna moderne non consumano esageratamente ,hai 3 chiusure di aria e quindi puoi far bruciare molto.lentamente , e il fumo dal comignolo manco lo vedo perché bruciano molto bene Come legna uso un misto di faggio ,rovere e frassino,essiccato 1 anno. Ah dimenticavo...3 anni fa ho dato disdetta al.metano . Le uniche bollette sono.l'acqua e la corrente ( ma ho 3,2KW di fotovoltaico)

[@Unorsoincampagna]

Sei bravo a consumare così poco, soprattutto di pellet. Io ho il termocamino, una caldaia a nocciolino, il solare termico e fotovoltaico, consumo 60 quintali di legna e due bancali di nocciolino. Nella mezza stagione uso le pompe di calore di giorno. Casa su due piani vecchissima con muri di pietra non coibentata. Almeno ottobre è passato senza riscaldamento! Buona serata

[@valtervaudagna4023]

@@Unorsoincampagna io abito solo il piano terra Che è di 90m² comprendendo la stanza da letto ( dove ho una piccola stufa a pellet ,che accendo solo poche ore quando fa proprio freddo ,me è la stanza piu calda di suo in quanto pizzicata tra 3 vani,cantina dietro e casa del vicino da una parte e il resto della casa dall'altra ) che comunque quando fa freddo freddo non scende mai sotto i 15° senza riscaldamento ,e a me non piace dormire al caldo . Il piano superiore è da anni in ristrutturazione ,per adesso non è abitato ( ma in ogni caso non mi servirebbe ) chiaro dovessi scaldare anche quello credo dovrei raddoppiare le quantità . Ma credo non succederà mai , Comunque vedo che per scaldare case gia coibentate col metano ,amici spendono cifre molto superiori per gli stessi m²

[@Unorsoincampagna]

@@valtervaudagna4023 Hai ragione, io comprando la legna ed il nocciolino spendo meno di alcuni miei amici in appartamento, infatti ho consigliato loro una stufetta a pellet, se la ripagano in 2 anni!

[@Seraphim333-r2p]

Hi avuto anch'io una di queste stufe quando ho abitato in campagna molti anni fa: sono oerfette oer ruscaldare ka cucina, avere semore acqua calda e si cucinano puatti deliziosi

[@Unorsoincampagna]

Hai ragione, cucina fantastica!

[@danieletesta9112]

Vivo in campagna, ho termocamino, ..ma anche due gruppi elettrogeni, pronti all' uso

[@Unorsoincampagna]

Anche io ne ho uno, 2KW solo per i freezer (uno alla volta), le pompe e le luci.

[@Uomo-ratto]

Se vuoi abbassare il calore puoi usare un recipiente con una sostanza qualsiasi che passa dallo stato solido a liquido. Oppure qualcosa di pesante.

[@Unorsoincampagna]

Ciao, scusami non ho capito

[@morgana4780]

Come pulisci il piano in ghisa?

[@Unorsoincampagna]

Sto facendo un po' di test con prodotti naturali, se ci riesco faccio un video. Tu come fai?

[@morgana4780]

La nonna di un amico ci passava olio di semi 😅

[@francescobarbera1675]

Ciao Orso. Stai attento con il legno dei pallet, all' apparenza può sembrare semplice legno di "scarto" ma non è così, alcuni sono trattati con dei prodotti non tanto salubri... Ciao comunque bel video.

[@Unorsoincampagna]

Grazie mille Francesco, ottimo consiglio, lo uso solo per accendere.

[@veskyz]

Praticamente tutti i pallet sono trattati... perché devono durare nel tempo specialmente gli eur che puoi rivendere

[@Unorsoincampagna]

Grazie per il consiglio!

[@antoninomilioto6900]

Posso sapere il prezzo?

[@Unorsoincampagna]

Buongiorno Antonino, pagata 10 anni fa intorno ai 700 euro se ben ricordo.

[@concettaassenza6606]

Quanto costa?conosco i pregi di questa cucina

[@Unorsoincampagna]

Ciao Concetta, la trovi intorno ad 800 euro.

[@flyblu80]

Domanda se chiudi la valvola per usare il forno che giro prendono i fumi? , se é aperta escono direttamente in canna. Se é chiusa. 😅? Ho visto cre a pulirla si pulisce il sotto vaschetta il sotto forno togliendo una bandina, ma sotto quella bandina arrivano i fumi e poi c'é una specie di deviatore o pezzo di ferro non ho capito molto...

[@Unorsoincampagna]

Ciao, l' uscita fumi è solo una ovviamente, lo sportellino fa solo deviare o meno o fumi intorno al forno, facendogli fare un altro giro.

[@flyblu80]

@@Unorsoincampagna grazie

[@Unorsoincampagna]

@flyblu80 👍

[@oriellacherin5080]

Bellissima bei ricordi, ma il costo di questa cucina a legna quant'è.

[@Unorsoincampagna]

Ciao Oriella, ti ringrazio! Questa la trovi sugli 800 euro, ho pubblicato ora l'articolo con anche qualche prezzo: www.unorsoincampagna.com/cucina-a-legna-un-ritorno-alle-origini/

[@alessandragregori1518]

Ma davvero c'è gente che non sa come utilizzare una stufa a legna??? Si svuota la cenere a seconda dell'utilizzo e certamente la pulizia scrupolosa della canna fumaria va fatta ogni anno. La mia ha anche il serbatoio per l'acqua calda Qui sulle Dolomiti tutti hanno una stufa per cucinare I residenti intendo. Grazie per il video.

[@Unorsoincampagna]

Siamo andati troppo avanti, molti stanno tornando alle cose semplici di una volta e magari non sanno, nel mio piccolo racconto ciò che imparo. Grazie at te!

[@patriziabaggio4332]

Ciao io ci sono cresciuta ed ho imparato a cucinare con lei che rimpianto

[@Unorsoincampagna]

Ciao Patrizia, non hai modo di riprenderla ?

[@patriziabaggio4332]

@@Unorsoincampagna al momento no ma se si rompe la stufa a pellet....

[@Unorsoincampagna]

@patriziabaggio4332 ho capito ciò che intendi 😉

[@flaviapolidoro3132]

Si ma alla fine devi fare i tronchetti piccoli, il forno piccolo, il portalegna non lo usate, la frittura è meglio non farlo, insomma è utilizzabile solo la parte superiore!!!! L'utilità qual è se non puoi neanche mettere una normale teglia nel forno!!!! Considerato che non costano poco!!!

[@Unorsoincampagna]

Buongiorno Flavia, tieni conto che questa è il modello più piccolo e per noi va più che bene punto non usando molto il forno va benissimo. La legna la teniamo fuori in una legnaia separata. La parte superiore può cuocere molte pietanze contemporaneamente. Se hai bisogno di utilizzare il forno devi acquistarne una più grande.

[@adrianosoldi4574]

Quanto può costare una stufa così?

[@Unorsoincampagna]

Ciao, pagata circa 800 euro 9 anni fa, oggi costa uguale.

[@adrianosoldi4574]

@@Unorsoincampagna grazie se mi dici come si chiama il modello se no fa niente.

[@Unorsoincampagna]

@@adrianosoldi4574 Ciao Adriano, ma certamente: Nordica Romantica 3.5. E' fuori produzione ma se la cerchi su Google ne trovi ancora di nuove. Se vuoi ho approfondito l'argomento qui: www.unorsoincampagna.com/cucina-a-legna-un-ritorno-alle-origini/

[@giulianozambrini3738]

Comunque se vuoi lucidare e pulire la piastra c'è un prodotto è una pasta si passa sopra la piastra con un panno mi pare si chiama Metalcrom io la usavo e funziona

[@Unorsoincampagna]

Ottimo consiglio, grazie Giuliano!

[@giulianozambrini3738]

@@Unorsoincampagna ma spero di riuscire ad aggiustare il problema mi sono rotti 2 anelli di ghisa e la piastra sopra è crepata se trovo i pezzi la uso di nuovo,comunque la pasta va bene unica cosa che quando la accendi lascia un poco di odore ma poi sparisce

[@Unorsoincampagna]

Scusa, mi era sfuggito questo commento. Hai guardato su eBay per i cerchi?

[@giulianozambrini3738]

@@Unorsoincampagna ciao Orso tranquillo non c'è problema c'è anche altro da fare oltre che ciattare, no non ho guardato ma forse ho trovato un mio amico che ne ha una a casa era di sua nonna, probabilmente sono compatibili, comunque grazie per il consiglio 👍👍

[@Unorsoincampagna]

@giulianozambrini3738 conviene metterle a posto! Buona serata!

[@danielapoli27]

Noi abbiamo preso per casa in campagna la Nordica Rosetta che usiamo per scaldare casa e ci troviamo benissimo

[@Unorsoincampagna]

Quella è una signora cucina, complimenti!

[@SandroDiTullio]

Io e la mia famiglia la usiamo da sempre almeno da 80nt'anni, io nella mia uso il pellet!

[@Unorsoincampagna]

Interessante, hai un bruciatore fatto a mano?

[@nadiacolet4449]

Dopo 40 anni ho cambiato la cucina economica dalla Cadel sono passata ad una Rizzoli. È una bomba,vucuna benissimo e consuma poca legna.

[@Unorsoincampagna]

Complimenti Nadia, un ottimo acquisto! Dai che tra un po' le riaccendiamo 👍

[@giuseppeporto7981]

io sono cresciuta con questa stufa, mia mamma la usa ancora oggi, devo dire che di legna ne consuma tanta, e la puzza del fumo sui vestiti si sente! tutto il resto sono vantaggi.

[@Unorsoincampagna]

Strano Giuseppe, noi non abbiamo questo problema. I tubi lavorano bene?

[@armandoperini6131]

Ciao,io ho una stufa simile ma più vecchia,in montagna,tanta legna da ardere e io torno bambino quando l'accendo...

[@Unorsoincampagna]

Lo immagino!

[@MariagraziaFerrari-w7p]

Certo però ora bisogna anche fare l accatastamento delle stufe w camini . Anche questo ha un costo che va ad aggiungersi a tutto il resto

[@Unorsoincampagna]

Ciao, questa è omologata come cucina non come stufa.

[@Unorsoincampagna]

È ciò che ho scritto sul blog!

[@Unorsoincampagna]

@nomecognome8416 ok 👍

[@958fuser]

se non fosse che in alcune zone stanno mettendo fuori legge i camini

[@Unorsoincampagna]

Qualcuno, al di là dell' oceano, ha capito questa follia del green sconsiderato. Speriamo che quell' onda arrivi anche qui.

[@958fuser]

@@Unorsoincampagna speriamo che la razionalità torni in loro, purtroppo i seguaci di greta sono molti.

[@tiatiade3995]

Anch'io per la ristrutturazione ho pensato a una cucina economica a legna ma devo trovarla con lo scarico posteriore e non è per niente facile trovarle a norma.

[@Unorsoincampagna]

Hai cercato in rete?

[@ToniRicceri]

Ne ho una in casa mia quasi identica a quella del video, un pò piu grande, col portello frontale in vetro vedere la legna bruciare e una goduria, abito in campagna e molto utile per scaldarsi e per cucinare

[@Unorsoincampagna]

Piacerebbe anche a me così!!

[@valeriomascali]

Mi esce il fumo quando è accesa sopra lo sportello d'apertura e mi manda il fumo nella stanza ho messo la canna fumaria nuova e molto in alto non ho risolto il problema cosa posso fare

[@Unorsoincampagna]

Buongiorno Valerio, te lo fa solo in accensione o sempre?

[@valeriomascali]

@@Unorsoincampagna lo fa quando l accendo per un paio di minuti e quando vado mettendo la legna .mio padre crede che sia la qualità della legna mentre io credo perché ho dovuto mettere 2 curve una che entra nel muro ed una fuori dove il tubo esterno

[@Unorsoincampagna]

@valeriomascali secondo me hai ragione tu. Prova ad aprire una finestra quando fai quelle due operazioni. Fammi sapere se vuoi!

[@valeriomascali]

@@Unorsoincampagna domani levo una curva e lascio la canna che esce con una curva direttamente nel muro invece che sale in alto sopra il tetto

[@Unorsoincampagna]

@valeriomascali magari senti un idraulico, lo scarico è importante.

[@SandroDiTullio]

La levetta di tiraggio, serve per il controllo del fumo non per scaldare per il forno!

[@Unorsoincampagna]

Buongiorno Sandro, agisce sui fumi di scarico deviandoli al forno, in un circuito chiuso.

[@dianab883]

La Nordica c'è l'ho anch'io è stupenda come riscaldamento ma il forno non si usa facilmente perché ci vuole molto per farlo scaldare

[@Unorsoincampagna]

Ho notato la stessa cosa, mi hanno consigliato di pulire l'interno, dove passa l' aria calda.

[@annacodagnone2109]

Sotto il forno c'è una piastra piccola avvitata , se la sviti è togli la base del forno togli la fuliggine e va alla grande. Fai attenzione a non portare la lamina dell'aria terziaria e le guarnizioni. Con un po' di pratica eviti anche il costo dello spazzacamino.

[@Unorsoincampagna]

@annacodagnone2109 grazie mille Anna, farò questa pulizia profonda a breve!

[@dianab883]

@@annacodagnone2109 farò come hai consigliato.👍

[@casomai]

A proposito, a causa di un braciere messo in camera quando avevo 6 mesi, mia nonna mi ha dovuto fare la manovra di rianimazione perché il monossido di carbonio aveva intossicato tutti i miei parenti, ma io ero già in arresto cardiaco. Quindi non è uno scherzo e non si può fare sempre il solito di pensare che a noi non succede succede sempre agli altri.

[@Unorsoincampagna]

Il monossido è mortale, ecco perché io uso e consiglio un sensore, con 30 euro ci si salva la vita!

[@elisaiovine2787]

Ciao , l'anno scorso ho acquistato anche io questa cucchiai na , è piccola come la tua , è una nordica , ho un grosso problema , mi fa fumo , cosa posso fare ? È un vero problema , ho sempre puzza e penso faccia male , puoi darmi un consiglio ? Potrebbe essere difettata oppure dipende dal tubo? Grazie , ti prego , aiutami ,sono una donna sola e anziana

[@Unorsoincampagna]

Ciao Elisa, ti aiuto volentieri! Intanto ti consiglio di non accenderla fino a quando non fai controllare la canna fumaria, è pericoloso! Ti fa questo difetto anche se apri la finestra quando la accendi ?

[@casomai]

Mia mamma c'è l' ha sempre avuta, però adesso il prezzo della legna era proibitivo, per cucinare ha sempre usato la cucina. in effetti non so come rimetterla a nuovo, a mia mamma non importava se era arruginita sopra.

[@Unorsoincampagna]

Se hai modo di chiamare un fabbro, se ne vale la pena te la porta a nuovo.

[@Larotonda-v8i]

Io per fare la frittura metto la carta stagnola per fare la frittura

[@Unorsoincampagna]

È un buon metodo, grazie per il consiglio!

[@maddalenaboni4104]

La migliore stufa a legna é quella con la bocca x la legna in mattoni refrattari ,quelli usati anche x le stufe tirolesi

[@Unorsoincampagna]

credo di si Maddalena ma questa è una cucina.

[@franc859li]

mio nonno l'ha uguale😂

[@Unorsoincampagna]

Durano una vita!

[@Olix0792]

l'Italia del boom economico è passata da questo oggetto , dalle mie parti era presente anche negli appartamenti nei condomini , si portava la legna nei solai . Poi siamo diventati signori e le abbiamo buttate ... Finalmemre oggi le riprendiamo in considerazione , forse ci siamo resi conto che il metano non ti dà poi cosi tanto una mano ...

[@Unorsoincampagna]

Ciao, hai fatto una analisi corretta, dovremmo rallentare e guardare al passato.

[@MaSa-pt7uj]

4 ciocchi di legna ? Ma sei sicuro che usi quel tipo di stufa ?

[@Unorsoincampagna]

Questa è piccola, si scalda in pochi minuti! Vorrei fare un video di dimostrazione!

[@MaSa-pt7uj]

@@Unorsoincampagna non è piccola ma è fatta senza recupero fumi il caldo va su dal tubo è concezione vecchia

[@MaSa-pt7uj]

@@Unorsoincampagna ne ho avute 3 negli anni era l’unica fonte di riscaldamento la legna la recuperavo nel bosco tagliandola a mano trasportandola fino a casa poi scaricandola una tribulata

[@Unorsoincampagna]

@MaSa-pt7uj che lavoro che facevi!

[@Unorsoincampagna]

@MaSa-pt7uj è molto semplice, piccola nel senso che è la più piccola della sua famiglia. Comincia ad avere i suoi anni, forse quelle di oggi sono più efficienti.

[@shwarts707]

Quelle piu recenti sono anche meglio.

[@Unorsoincampagna]

Ciao, in cosa?

[@shwarts707]

@@Unorsoincampagnabuongiorno, come resa generale, comunque con un sistema come il vostro si dovrebbe riscaldare uno spazio di circa 50 metri quadrati.

[@Unorsoincampagna]

@@shwarts707 penso di si ma ho cucina e soggiorno separati da un muro.

[@shwarts707]

@@Unorsoincampagna eehh! Quello è l'impiccio piu grande, altrimenti sarebbe ottima nella stagione invernale. Saluti. 👍🍀👽

[@Unorsoincampagna]

@@shwarts707 buona serata a te!