Producción de hongos comestibles en Argentina

[@suelovivohongosyplantas]

Hola Edgardo! Un placer oír sobre vuestro trabajo! En refencia a la totora, mi prima en PINAMAR ha realizado ya exitosas cosechas! Y yo recientemente evalué el uso de BACCHARIS (el arbustito que se usaba para hacer escobas) y a pesar de no ser una gramínea (con la que culivo hace más de 9 años). Es hermoso ver LA INMENSA RED de difusión de este gran alimento!!!! Voy a estar atenta a tus novedades

[@deniseburgos5068]

Que hermoso el mundo de los hongos! Excelente info respecto al valor proteico de los hongos

[@marcelogomezmunoz7550]

muchas gracias y adelante mijo

[@luishectorsilio4819]

Gracias por sus videos en argentina estamos en pañales, me largué a la deriva, todo dato técnico es variable en temp. De micelio, de incubación, de fructificacion, estoy decepcionado, con los sustratos tengo mi propio laboratorio y sigo probando.

[@nomanthee4524]

Que loocura! que gran video

[@analanzillotta2152]

Grazie x el aporte

[@vasconavarro962]

Que interesante que estén investigando con sustratos nativos. Han utilizado coiron como sustrato ? Para cultivar girgolas.

[@SaltadorPlateado]

Yo llegue a este contenido por mí cuenta. Me imagino el grado de libertad que tienen que se quedan encerrados en un círculo esperando a ver si alguien viene. No he encontrado nada de divulgación por parte de los municipios, que no se trate de algún proyecto donde luego si sigue bien y sino también. Van picoteando por todas partes sin detenerse a darle continuidad a nada. Y otra cosa, tampoco hay información sobre las especies tóxicas y/o mortales que se pueden encontrar en el ambiente. Ya deberíamos contar con un mapa con toda la tecnología que hay, los aficionados pueden enviar las fotos con geolocalización. La verdad no es culpa de los hongos ni de su sabor sino de la falta de divulgación. Tampoco es que sea como la carne, porque no se puede asar o comer a la orilla del río y compartir con los amigos. Es algo que la gente le tiene cierta aversión y no es por capricho porque hay algunos hongos como los Paxillus Invilutus o Agaricus Xanthodermus o Amanita Phalloide, que se han cargado a muchos aficionados y también a algunos expertos. Entonces no es como un ambiente muy seguro donde caminar tranquilo por el bosque y juntar "frutos". Hay muchos que son muy jodidos y tampoco es que hay una divulgación sobre "Miren esto no lo hagan" excepto cuando salen en las noticias que alguien comió una seta que no debía confundiendola con otra, porque diferenciarlas hasta el más experto tiene sus dificultades con "los honguitos" Y la verdad que incluso tomandote todo el tiempo del mundo investigando e investigando, no siempre se encuentra uno con la certeza. O si crudo o si seco o si cocido. Honestamente es un desperdicio que no se divulgue por los medios convencionales, incluyendo a los municipios y a los aficionados, hagan un mapa y hablen sobre los peligros asociados al consumo de setas locales, porque que las hay las hay.

[@369g6]

Te doy toda la razón son bastante pesados o egoístas para difundir información. Solo hablan de cursos de capacitación pero el interés no se despertó masivamente aún. Una pena quizás al día de hoy se le ha quitado recursos o presupuesto al ministerio de la producción y éste laboratorio ya no existe. Difícil encontrar buena información en la red.

[@jinetearacnido6008]

Súper interesante!

[@luishectorsilio4819]

Estimado profesor, ud. Con 25 años de experiencia, ha probado sustrato de sorgo de adepo seco, no rojo, ya que elpaja de trigo en cordoba no se consige, la dejan sin levantar. Saludos cordiales luis.

[@isoballejo5160]

Q interesante!! Q se requiere para emprender?

[@etnobotanicaperu]

Estoy en peru, cuando vuelva a BsAs haré un emprendimiento sobre esto

[@RoxanaTossi]

cuando es la próxima capacitación o seminario, gracias

[@estelaromano953]

Muy buena la información!!! Muchísimas Gracias, un abrazo desde Toronto 😋😋👏👏👏👏

[@EstelaCosma]

Buen Día. Tienen pensado venir a Mendoza, para insentivarnos a hacer cultivos. Aunque nos cueste más por no tener el sueño ,o, el compuesto necesario para producirlo, me encantaría poder hacer aunque sea un pequeño emprendimiento. Puedo recurrir en Mza a alguien que sepa o esté produciendo aquí ei provincia ?, saludos respetuosos para Uds.

[@nicolasruiz1824]

Me encantaria conocer y ayudar a fomentar el cultivo y comercialización masiva de hongos.

[@suelovivohongosyplantas]

Tal vez esta info te interese COMO PLANIFICAR producción de Hongos comestibles kzbin.info/www/bejne/f2qZfmt6n917f5I

[@kevinyrrazabalbujaico8100]

Mi anelo es crear una empresa de producción de Hongos, estas informaciones me llaman la atención muchísimo.

[@RubenMassot]

Buenas tardes, estuve viendo y escuchando, sobre producción de hongos, quisiera comenzar en esta actividad, soy emprendedor de Ranas toro y Tilapias, siempre me gustó dedicarme a la producción de hongos, sería tan amable de indicarme, como comenzar y/o visitar lugares de producción, aguardo sus comentarios, muchas gracias

[@VanessaFuentes]

Hola Edgardo, estamos interesados en la producción de hongos comestibles y necesitamos tu asesoría

[@mariaespinola7483]

Soy nueva siguiéndolo acabo de ver el programa me encantaría tener los misterios para poder empezar a generar generar hongos para consumo en mi casa dónde se pueden comprar

[@mauropoliz]

¿Como me contacto para comprar inóculo? Gracias

[@MarceRizzo]

Que interesante, como puedo conectarme con ustedes, me interesa comenzar en la produccion

[@adriancanchi8625]

buenas dias. soy de la provincia de Mendoza, me interesa el tema de cultivar. como puedo comunicarme con ustedes?

[@josemarmolguia8789]

Cómo puedo contactarte, quiero emprender y me vendría bárbaro tener asesoramiento. Muchas gracias.

[@suelovivohongosyplantas]

Tal vez esta info te interese COMO PLANIFICAR producción de Hongos comestibles kzbin.info/www/bejne/f2qZfmt6n917f5I

[@ceciliaferrer1278]

HOla Buenos dias, me interesaria poder contactar con Usted Alberto para empezar a producir hongos, como me contacto con usted?

[@ciaobella8941]

Que tipo de clima es el mejor para los hongos? Gracias por toda su información

[@suelovivohongosyplantas]

Tal ves esta info te interese COMO PLANIFICAR producción de Hongos comestibles kzbin.info/www/bejne/f2qZfmt6n917f5I

[@guidohernanruiz8652]

Como puedo comunicarme para realizar un emprendimiento

[@sergiocalletti2020]

Hola guido soy porteño pero hace 1000 años que vivo en Mendoza y me gustaría tener más información de los hongos cualquier cosita nos estamos intercambiando info acerca de los mismos

[@secretariadelrock2965]

Buenos días, no se lees.los comentarios pero.quisiera contactarme

[@octaviolezcano-z6n]

Con quien podría contactarme para obtener más información? Excelente contenido!!!

[@suelovivohongosyplantas]

Tal vez esta info te interese COMO PLANIFICAR producción de Hongos comestibles kzbin.info/www/bejne/f2qZfmt6n917f5I

[@victorhugosilvadeandrade1065]

Hola me dan trabajo?

[@contienicolas]

Me mato que con lo del metaml fe las vacas produce mas recalentamiento jaja