Ура. Мне попалось отличное Крымское Вино Domaine Lipko, Saperavi & Pinot Noir & Syrah, 2020г за 1019

Рет қаралды 534

Вадим и винный погребок

2 ай бұрын

После трех вылитых Крымских вин прекрасный вариант. Состав-Саперави, Пино Нуар, Сира.

Пікірлер: 16

@user-dm5km2hn4p 2 ай бұрын

Такс !!! Пора значит новую рубрику открывать !!! Какое вино вылили в этом месяце рыбкам !!!

@user-mx6hf1gz8d 2 ай бұрын

Ну это будет плагиатом.

@user-dm5km2hn4p 2 ай бұрын

@@user-mx6hf1gz8d не ну у одних в раковину , у других в унитаз , а у Вас рыбкам !!!! Всё по честному !!!!

@oa.vodopiyanov 2 ай бұрын

Необычный купаж! А саперави в Крыму отлично себя чувствует!

@user-mx6hf1gz8d 2 ай бұрын

Совершенно верно.

@olympic-mishka 2 ай бұрын

Проьовал на бесплатной дегустации Липко. Тоже понравились красные вина. А вот Розе из КабСов 2020 - не оч. Мощное, тяжелое, алкогольное. Из Сиры 2022 - другое дело) Ну и Сиру 2021 - тоже для пробы, обязательно!!)

@user-mx6hf1gz8d 2 ай бұрын

Липко меня приятно удивил.

@olympic-mishka 2 ай бұрын

@@user-mx6hf1gz8d ну, основатель винодельни его батя, один из действующих или бывших директоров Инкермана, он же и купил земли и виноградники для этой винодельни. Думаю, там команда чото понимает в вине)) Ориентируются на дорогой сегмент. Главные вина ПенПало - от 2500 до 4500 Шардоне и Каберне со старых лоз. Каберне с этих лоз делает Бельбек, которые резервные 24 месяца. Все вина пробовал. Белые - лёгкие, фруктовые, отлично сделано, чисто, но ценник (для меня) 1700-2000 - дорогой. Красные вина, особенно с синей этикеткой - стоит пробовать, но там от 2000. Но вкусно, да.

@user-kt9iv4pr2q 2 ай бұрын

СПС. 90% саперави, 5% пино нуар, 5% сира. Выдержка 12 мес в дубе! Потенциал хранения до 5 лет! Иван прекрасный человек и винодел, не гонится за трендами, а делает правильно свое дело! Советую попробовать его Блауфрэнкиш и Грюнер (эти сорта винограда приехали ему по ошибке, перепутали с мерло и совиньоном), и так получилось, что эти сорта прижились на крымской земле, с. Хмельницкое. Даже на контрэтикетке этих вин указаны именно мерло и совиньон. И советую снова попробовать Рэма Акчурина, не согласна с Вашей оценкой, его шардоне уникально и не типично, не зря Вайн парк купил у него виноград для своего шардоне😅

@user-mx6hf1gz8d 2 ай бұрын

Большое спасибо за информацию.

@olympic-mishka 2 ай бұрын

Ну, судя по обзору, скорее всего Шард был испорчен (окисление, дефекты на производстве, хранение) и все такое. А какое Шардоне порекомендовали бы от Акчурина для пробы - резервное или на осадке, в чем отличие, если пробовали?

@user-kt9iv4pr2q Ай бұрын

@@olympic-mishkaшикарное шардоне 2022, да, кислотное, но это специфика МВХ. Рэм не делает типичку....и Спасибо Ему Большое! Истину почувствуете если приедете к нему, я когда в прошлом году его розе попробовала, итог: за такую цену я готова пить это хоть каждый день, не типично, не ягоды: малина и земляника, а кизил, брусника, легкий тон ягод в лесу, вино очень легкое и завоюет своего зрителя!

@olympic-mishka Ай бұрын

@@user-kt9iv4pr2q ну я вот 2022 год взял, как-нибудь попробую. И есть резервные 2018 и 2019. 2020 пробовал пару лет назад - в холодной стилистике, травянисто-цитрусовое было.