Ураганный ветер в Краснодарском крае. Клубничное Мохито на зиму.

Наш канал на Дзен: dzen.ru/id/5f6...
#домнаюге #садиогород #переезднаюг
Наш Телеграмм канал: t.me/Kostya77K...
Электронная почта для связи с нами: [e-mail]

[@СергейВласов-р8с]

Нужно было сделать так, верёвку и каме какой нибудь привезать как утежилитель.

[@Kostya77Kuban]

Камни навряд ли бы удержали, надо было к виноградной шпалере привязать.

[@Nlebedeva-72]

Привет, Оксана! Как тебе идёт красный цвет, супер!!! Носи чаще! Косте тоже привет большой! Растения жалко, ломает, у нас замерзают... Компотик замечательный, умничка❤❤❤

[@Oksanalifeinthesouth]

Привет Наташа, пишу уже второй комментарий, куда делся первый незнаю🤷‍♀️. Компотик советую, в прошлом году делали, только без лимона, нам понравился👍

[@НаташаКравец]

Ой !!! У нас тоже ветер рвет затеняйку мотает волнами в три балла🥹

[@Oksanalifeinthesouth]

🤦‍♀️🥺

[@Mike_Zloy]

Надо было к шпалерным столбам виноградным привязать, и не пришлось бы снимать сетку.

[@Oksanalifeinthesouth]

Надо было хорошую, мужскую силу, чтобы натянуть. Я её с одной стороны вставляю, её начинает ещё сильней с другой выворачивать.

[@Татьяна-б9б7щ]

Я всегда компоты заливаю один раз кипятком, сразу туда фрукты, сахар и 1/2чайная лимонной кислоты и укутываю, держу под шубой до остывания

[@Oksanalifeinthesouth]

А храните в тепле?

[@Tatiana0909]

Я тоже подобные «питьевые» компоты заливаю один раз. Закатываю. Кладу банку на бок и катаю по столу до полного растворения сахара, так как его насыпаю прямо в банку с ягодами вместе. Сахара один стакан тоже. Слишком сладкие компоты не любим и не любим разбавлять, как и вы. Банки укутать до полного остывая. Хранить хоть в погребе, хоть при комнатной температуре. А вот яблоки, груши кладу по плечики и заливаю два раза.

[@Oksanalifeinthesouth]

Мне кажется кипятить с сахаром надёжнее и быстрее. Но то, что заливать один раз взяла на вооружение🤝👍

[@Ольга-и4й9и]

👍👍👍

[@Kostya77Kuban]

Большое спасибо 😊

[@ВикаНикова-н6н]

У вас с вареньем, какая-то заморочка. Я довожу до кипения+5 минут, и так 2 раза. На третий, закипело и закрываю. Банки и крышки просто мою и сохнут сами. Ничего не стерилизую. Все хорошо храниться и 2 года.

[@Oksanalifeinthesouth]

Скажите, а у вас в холодном месте хранится варенье?

[@ВикаНикова-н6н]

@@Oksanalifeinthesouth Нет, на кухне в шкафу, на полках, внизу. Ещё в коридоре, шкафы есть. На балконе, тоже стеллаж. Летом, там пекло, но все нормально.

[@Oksanalifeinthesouth]

У меня почему-то плесень сверху появляется🤔🤷‍♀️

[@ВикаНикова-н6н]

@@Oksanalifeinthesouth Закрывать варенье, нужно очень горячим, когда кипит. Можно уменьшить газ, и разливать в банки. Наливать банки нужно очень полными, оставляя, как можно меньше места под крышкой. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Второе условие, это количество сахара. На каждую ягоду разное, но в основном: для свеже-перекрученных ягод малина, смородина, нужно сахара на 1кг ягод/не менее 1,700 кг сахара. Все перемешать или перекрутить на мясорубке и оставить на ночь, до полного растворения сахара, просто на столе в кухне, нужно перемешивать все несколько раз. На следующий день разлить, просто в сухие банки и капроновые крышки и на постоянное хранение в холодильник. Можно сверху такого свежего варенья, насыпать сахар, типа для закупоривания от воздуха, слоем пол сантиметра. Для вареного варенья, берут не менее 0,500 кг сахара на 1 кг ягод. Но, лучше 0,700 кг сахара и два раза довести до кипения + 5-10 минут медленного кипения, без пены. На третий раз, кипятим и закатываем. Банки наполняем дополна. Переворачиваем, укрываем, до полного остывания. И все будет хорошо.

[@Oksanalifeinthesouth]

@@ВикаНикова-н6н спасибо 💖

[@Moskvichi_v_Anape]

Оксана и Костя здравствуйте!Да у нас в Анапе тоже ветер сильный. А то что воды нет,это плохо.А мы горячую ждём.

[@Oksanalifeinthesouth]

Доброе утро! А у вас, что горячую отдельно подают или вы про Москву говорите?

[@ЗояСидская]

Оксаночка я покупаю крышки. Светлана очень хорошие добра мира семейного благополучия здоровья❤❤❤❤❤

[@Oksanalifeinthesouth]

Мне о них уже сказали, значит очень хорошие. Сказали, что продаются в пятерочке👍👍👍

[@ЗояСидская]

@@Oksanalifeinthesouth они мягкие очень эффективные у меня и дочь ими закрывает берём только эти крыжки. Светлана всего доброго

[@Oksanalifeinthesouth]

Доброе утро спасибо! Только я не Светлана🤭

[@Kostya77Kuban]

Крышки Светлана😊

[@svetlanazauervald7332]

О, так мы хоть крышками прославились, всем Светланам привет.😀👍🌹🎉💐❤

[@Tylpan_Lola]

По возможности, вам все-таки надо теплицу ставить. С такими ветрами, столько мучений. Удачи вам!

[@Oksanalifeinthesouth]

Это да🧐

[@Oksanalifeinthesouth]

Привет!!! Это что же делается с погодой, испытывает нас на прочность🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️. Идеальной погоды смотрю нет не в одном районе🥺

[@Oksanalifeinthesouth]

Оксана доброе утро!!! Где-то топит, Где-то мёрзнет, у нас сушит и ветра😭

[@natusik.9946]

✋👍🍀❤💖

[@Kostya77Kuban]

Спасибо большое ☺️

[@НадеждаВыходцева-к9т]

Оксана здравствуйте ! Воду дали ура ! С водой хорошо жить . Ветер какой сильный . Удачи и успехов вам во всех ваших делах !

[@Oksanalifeinthesouth]

Здравствуйте!!! Без воды тяжело, особенно так долго. Спасибо жителям нашего села. Объединились написали коллективную жалобу во все инстанции. А так ещё не известно сколько бы сидели без воды🙈

[@НадеждаГруша-о6с]

На Ставрополье тоже сильный ветер. Вишню, абрикос, короче все оббил.

[@Oksanalifeinthesouth]

🫣🥺

[@Kostya77Kuban]

Видать весь Юг ветер накрыл

[@OksanaSibir]

Что-то мне страшно теперь свой персик смотреть, первые плоды 😢

[@Oksanalifeinthesouth]

@@OksanaSibir у нас персик вроде держится🤔

[@ТаткаПриморочка]

Здравствуйте и процветайте,наши хорошие!!!Оксана,крышки Светлана с покрытием отличные.у нас пока нет их,в Пятерочке купила белорусские с покрытием по289р и в светофоре тоже с покрытием.,недорогие по 150 р.,варение варю с агаром и с малым содержанием сахара,на 1.5 кг ягоды 1 кг сахара.,20гр агара.

[@Oksanalifeinthesouth]

Доброе утро!!! Спасибо, крышки возьму на вооружение👍

[@НадеждаФедотенко-ж6п]

Мята забивает вкус ягод, для аромата нужно несколько листочков.

[@Oksanalifeinthesouth]

Может мята разная. В прошлом году клали одну веточку, не очень выраженный был вкус.

[@ninaromanova2512]

Оксана, поставте теплицу, у вас площадь позволяет, милое дело, у меня помидоры уже с плодами, высаживала 1 апреля.Такой ветер не последний раз, кто знает что еще будет, а в теплице они стоят как солдатики,а также хорошо растут огурцы.

[@Oksanalifeinthesouth]

Нина здравствуйте!!! На теплицы пока нету средств. В будущем планируем, но пока в приоритете ремонт дома.

[@user-ur4in3jv5s]

Здравствуйте, а вы завтра не хотите присоединится к односельчанам. В 9 у администрации сбор по поводу воды.

[@Kostya77Kuban]

К сажелению нет, я на вахте, а Оксану с работы не отпустят.

[@Юля_Юля-ю6в]

В Ейске тоже сильный ветер 🌬️

[@Oksanalifeinthesouth]

Что нам остаётся, только надеяться, что скоро ветер стихнет🤷‍♀️

[@ЛюдмилаНиколаевна-д9т]

Здравствуйте мои Любимки, пока провожала мужа на рыбалку прихожу о появился ролик. Оксана я тоже сыплю один стакан сахара в компоты в полне достаточно. Ветер гуляет по всему краю. Погода бушует, война идёт, потому что, люди стали не одыкватные. Будьте добрее , помогайте друг другу и всё будет хорошо. Всем здоровья, удачи любви, мира и спокойствия. Костинька тебе привет, береги там себя. Видишь как Оксане плохо без тебя. Ветер нашкодил и точка. Ждём тебя ждём.❤

[@Oksanalifeinthesouth]

Добрый день Людмила Николаевна!!! Теперь тоже буду по одному сыпать, зато какая экономия с сахаром😅. Здесь все равно стараемся поменьше на сахар налегать, особенно я. Тут столько фруктозы вокруг, поэтому и сахарный диабет тут процветает😢

[@ЛюдмилаНиколаевна-д9т]

@@Oksanalifeinthesouth ❤🍵

[@ТаткаПриморочка]

Компот попробую как ты сварить

[@Oksanalifeinthesouth]

😁👍

[@Ореховаямечта]

Оксана, у меня навес из дуг стеклопластиковой арматуры, они ветром колышатся, но не падают, держатся, в землю втыкали на 70 см. Ходим под навесом.... Ещё делаю низкие арочки для арбузов, тоже с сеткой... Мне понравилась стеклопластиковой арматура, она подходит под этот климат с ветрами.

[@Oksanalifeinthesouth]

Нам под высокие помидоры нужна была шпалера, чтобы высота была не меньше двух метров. А у дуг наверное такой высоты нету🤔

[@Ореховаямечта]

@@Oksanalifeinthesouth есть 2 метра, если ширину сделать 3, мы так в прошлом году делали, в этом году шириной навес сделали 3,5 М, высота чуть ниже получилась, где-то 180 см в самом высоком месте...

[@Oksanalifeinthesouth]

@@Ореховаямечта у меня помидоры не в середине посажены, а по краям. Конечно там не будет такой высоты.

[@Галина-в6щ7х]

Оксана, а почему Вы кота на улице оставляете? В прихожей еду оставили, лоток, неужели Вам его не жалко? Дождь, ветер...

[@Kostya77Kuban]

Он у нас домой только на ночь заходит, а днём если оставить дома, будет ходить орать😁

[@Oksanalifeinthesouth]

Если кот ушёл, а мне на работу? Мне не ехать на работу😂🙈

[@ГалинаМанахова-я7м]

Костя, а что в Новороссийске, на счёт ветра, там же всегда Норд-Ост? Ничего не случилось?

[@Kostya77Kuban]

Вроде бы всё спокойно, хотя город большой. Ветер сильный, порывы аж с ног сносит🫣

[@ГалинаМанахова-я7м]

@@Kostya77Kuban спасибо🙏💕, спасибо

[@ЛилияРоманенко-ъ8ф]

Оксана, добрый день! Я живу в ДНР, у нас тоже сильный ветер. По поводу укрытия, что улетает у вас, хочу сказать, может нужно прибить колышки на расстоянии и закрепить с укрытием веревками, ну или чем нибудь ещё... снизу и сверху , хотя бы с той стороны, которая заваливается.

[@Oksanalifeinthesouth]

Добрый день! Конечно буду думать, что с этим делать 🤔

[@ЛидияКозлова-у3и]

А в Новороссийске ' ветер до сих пор' наделал делов' ну не первый раз ' привыкли

[@Kostya77Kuban]

Лидия, здравствуйте! Испытываю на себе все прелести Новороссийска😉 у нас на базе, ночью ветер, металлическую беседку перевернул.

[@МИЛА-т9ц]

Светлана, я заливаю один раз и сахар кладу сразу в банку. Закрываю теплым одеялом и банки стоят сутки. Раньше тоже заливала по два раза , а потом коллега рассказывала мне и я очень рада. Уходит меньше времени и труда❤

[@ЕленаГорохова-п8л]

Кто такая Светлана. Здесь только Оксана

[@Oksanalifeinthesouth]

Добрый день! Не знаю почему меня Светланой называют🤭😉

[@МИЛА-т9ц]

@@Oksanalifeinthesouth извините , ОКСАНА 😳

[@Oksanalifeinthesouth]

😉🤝🥰

[@КубаночкаНатальяГрачёва]

Мы остались без слив ,без персика и это ещё не предел,бешеный ураган

[@Oksanalifeinthesouth]

По телевизору слышала, какие-то дела в космосе происходят, и это все сказывается нам😢

[@КубаночкаНатальяГрачёва]

@@Oksanalifeinthesouth меньше б лезли в тот космос лучше было бы,а то как домой туда летают .

[@Kostya77Kuban]

🤣👍

[@ЛюдаИшкеева]

Оксана здравствуйте у нас есть всегда вода но мы ей не пользуемся бежит из крана техническая мы привыкли покупать где-то сын набирает у друзей по 50 литров! И заготовки делаем из привозной воды уже много лет. Из крана пользуется только унитаз.!😊😊

[@Oksanalifeinthesouth]

Здравствуйте!!! А я вчера купила 3 пятилетрушки по 79р. чуть не удавилась🙈, там ещё по 119р. стояли🫣. Мы пользуемся только из под крана, пьём сырую, у нас хорошая👍

[@ЛюдаИшкеева]

@@Oksanalifeinthesouth у нас на каждом углу продают воду по 5 рублей литр в автоматах !

[@Oksanalifeinthesouth]

У нас в селе этого нет. Может потому-что вода хорошая в кране бежит.

[@ТатьянаВаранкина-г4э]

Старощербиновской есть водомат на Энгельса,вода 25р получается 5л,так что Оксана мало ли пригодится еще,мы покупаем отличная вода и подешевле чем в сетевых магазинах

[@Oksanalifeinthesouth]

Вот спасибо, буду знать. Я даже не знала, что в магазинах она такая дорогая🙆‍♀️

[@ТатьянаЛюбенко-ф7щ]

Оксаночка,советовала вам удобрение из травы,и совсем забыла,что у вас есть куриный помет.

[@Oksanalifeinthesouth]

О да, этого добра у нас навалом. Вот как его сбраживать я не знаю🤷‍♀️

[@Татьяна-х4б3к]

❤❤❤

[@Oksanalifeinthesouth]

🥰🥰🥰

[@Юля_Юля-ю6в]

Вода,, солёная ,, в скважине Ейск

[@Oksanalifeinthesouth]

У нас в скважине тоже вода не очень. Присутствует много минеральных солей.

[@ТатьянаЛюбенко-ф7щ]

Оксана,а позвонить нельзя в Водоканал,почеиу нет воды.Хочу посоветовать вам,удобрение для всего.Я противница химии.Берете бочку или ведро,лучше большую тару.На половину набераете скошенной травой,сорняки ,любую траву и заливаете водой до верха.Можно накрыть чем-нибудь.На 3-4 дня,пусть побродит.Потом литр этого удобрения на 10литров воды.И поливать под помидоры по литру.Любые овощи.Помидоры очень любят золу.Когда появятся помидорки,поливаю лейкой,добавляю 2 ложки золы,через каждые 3 дня.Получается раз в неделю.у меня сорт"Пудовик" прошлый год томаты были очень крупные.

[@ТатьянаЛюбенко-ф7щ]

Для удобрения траву лучше помельчить,нарезать.Я прямо на земле тяпкой острой режу,но не мелко,так слегка.

[@Oksanalifeinthesouth]

Да, спасибо я раньше в Сибири так делала. А здесь в бутылках набрала разных ГУМИ препаратов.