USAPANG DOUGH O MASA | Bakit maasim? Bakit mabilis tumigas ang tinapay? • Frequently Ask Questions

[@RenTVSportsTravel]

good sharing friend like 10

[@johnmarksloyola261]

Salamat Sir i am your new subscriber at malaking tulong ito para sa akin na nag uumpisa at nakakaranas din ng ganitong pangyayari.God bless

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello sir good morning salamat po at naka bisita kau sa aking channel.invite qpo kau sir kada linggo.at 9pm Live po Tau sa you tube channel At sa Facebook page natin all about baking Q&A. See you sir🙏🙏🙏

[@johnmarksloyola261]

@@learnbakingwithsjofficial Anung oras sa sunday ang live nyo po?

[@johnmarksloyola261]

@@learnbakingwithsjofficial Ok sige sir.

[@johnmarksloyola261]

Tanong kulang po Sir.Malamig po kasi dito sa lugar namin ilang grams po ilalagay ko na yeast sa 2kls kung 6pm ako mag masa at 5am ko iluluto ilang yeast po ba ilalagay ko?Salamat po sa tugon sir

[@learnbakingwithsjofficial]

@@johnmarksloyola261 morning sir 7to 8g lang sir Invite qpo kau kada linggo Ng Gabi at 9pm live po Tau baka makatulong sa inyo Ang pag usapan natin about baking salamat po d2 sa you tube channel/Facebook page

[@jhaypheearcinas1695]

Sir baka po pwede mag upload po kayo ng video regarding sa ingredients po ng tinapay na pang deliver. Thank you po!

[@learnbakingwithsjofficial]

Ok saan ba kau sa manila sir?

[@michaelmacapinlac8560]

Gpood Day po Sir . . . Pde po mkahingi ng recipe ninyo ng pandesal gamit po ang spiral mixer . . .

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi, sir Michael. Maraming salamat po sa panonood. Tungkol po sa recipe ng Pandesal, meron po tayong Recipe Tutorial Video sa pamamagitan ng link sa baba: kzbin.info/www/bejne/fXWxl2hrbZinm9U Dough roller nga lang ang gamit namin sa video ngunit maaari mong gamitin ang recipe na ito gamit ang spiral mixer ☺️

[@michaelmacapinlac8560]

@@learnbakingwithsjofficial salamat po . . .

[@denmarmabagos5887]

goodevening napanuod ko po..tanung ko lng po gumagawa po ako ng dough para sa corndog..pano po hindi tumigas kahit malamig na..piniprito ko po kasi sya

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi good evening po.ano po bah.flour po na gamit nyo po? Dapat po 1st class.or bread flour. At dapat malambot lang ang dough po ninyo at sa pag umalsa na 30minutes lang sa ref.

[@MayDiza]

Hello kuya may online class ba kayo? Gusto ko mag aral 😍 nag self lesson ako by watching KZbin kaso gusto malambot ang tinapay same sa bakery. 😍

[@learnbakingwithsjofficial]

hi po saan po location nila ma'am?

[@elesayamagata8421]

@@learnbakingwithsjofficial gusto ko din po online class

[@learnbakingwithsjofficial]

@@elesayamagata8421 hi ma'am mag pm lamang po kau sa Facebook page Ng learn baking with S &J F sure po kau godbless po 🙏🙏🙏

[@familyboomixvlog3144]

Pano po ba mag gawa ng chocolate icing n hnd namumuo yung makinis po pag pinahid

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi, Ms. Bhabes. Tungkol dyan, siguraduhin na dapat ang pag mimix sa ingredients bago isalang o lutuin sa kawali. Tska salaing mabuti ang mga dry ingredients lalo na ang cocoa at asukal. Para sa recipe at procedure, may video rin po kami ng paggawa ng Chocolate Icing. Pindutin lamang ang link sa baba 👇 kzbin.info/www/bejne/bourgJKLepJpY5Y Salamat sa panonood!

[@janeflores2096]

Sir new subscriber nyo po ako sa facebook nyo at dto sa youtube.ask ko po sana.sa ube at malunggay pandesal ilang minutes po na masain at ilang minutes ibabad bago po ilagay sa oven?

[@learnbakingwithsjofficial]

Mula po sa umpisa Ng video panoodin nyo po gang matapos kc step by step po Ang procedure natin complete po Yan kaya nga po Ang Dami na natoto po jaan ma'am Thank you po 🙏

[@learnbakingwithsjofficial]

Ma'am may reply Nadin po aq nong una nyo pong tanong kahapon good luck po 🙏

[@jhunnexacompaniadojr1313]

Sir e cireect mo ako 25 kls flour X 5 grms yeast?

[@janelizaclaud1250]

Sir sa binangkal po Sa isang kilong harina Ilang kytsara po ang dapat na ilagay na yeast at baking powder? Salamat po

[@learnbakingwithsjofficial]

pag baking 3/4 table spoon yeast 1/2table spoon din

[@zinapps9635]

sir tanong ko lng prho s monay o star bread s isang klo ilang yeast ang gagamitin kc ung akin kulubot at makunat

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello sir/ma'am ok I add mo sa iyong recipe.ang 3rd class 250g 750g ang first class.+1teaspoon na baking powder 15gyeast sa 1kg Thank you sir/ma'am

[@AlhieMarigmen]

Hello sir nagtry po ako gumawa ng pandesal sa bahay,bakit po iba ang amoy parang maasim po,parang panis kahit bagong luto,bale 1 hr at 45 minutes proofing po

[@janefrigillano1554]

Yan din resulta sa akin .sunod ko Naman ang recipe..

[@josephprado6451]

Idol baka pwede po recipe sa pre bake pizza using baking powder

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello sir ok send q link sana mapanood nyo Ng buo

[@benilynferrer4229]

Pasuyo din po ako sir 😊

[@sheenrizz3626]

Chef bakit po kaya hilaw loob po ng pandesal? asahi electric oven po gamit ko

[@learnbakingwithsjofficial]

kulang po sa luto or nabigla sa apoy po

[@sheenrizz3626]

350f po kasi yung sa loob na gauge, anu po kayang magandang temperature po para di mabigla?

[@learnbakingwithsjofficial]

@@sheenrizz3626 ah malakas nga po yan try nyo po 300 lang

[@sheenrizz3626]

Hehe sge po maraming salamat po

[@josephineso7722]

Chef, may I ask for your Baker's percentage in making pandesal po please? Hindi po overnight yung sa akin. For family po ang gawa ko, 1 kilo lang, minsan 400 to 500 gms. Mas gusto ko po ang baker's percentage at ang gamit ko po n BF, SM King flour, minsan Wellington.

[@learnbakingwithsjofficial]

Ah ok ma'am send aq Ng link sa video tutorial Ng pandesal po kahit Gawin nyo lang na plain pandesal ok lang po

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello ma'am ok

[@learnbakingwithsjofficial]

kzbin.info/www/bejne/hoLQpKNqmLt-hac

[@learnbakingwithsjofficial]

Yan po sana mapanood nyo po Ng buo po salamat po ma'am sa tiwala sa aking channel Madame napo nagka bakery business dahil lang po d2 sa mga tutorial video natin

[@learnbakingwithsjofficial]

kzbin.info/www/bejne/fXWxl2hrbZinm9U

[@RAQUELMAvila-xi7rj]

Hello po... 3x naku gumagawa ng spanesh bread ok naman sya pero... Tanong ko ano ba talaga ang tamang felling nito pwde po PA help watching from Dubai

[@learnbakingwithsjofficial]

ayan napo ma'am sana matapos nyong panoodin

[@itsjustfood9969]

Chief may ingredients po ba kau para sa pandesal?

[@learnbakingwithsjofficial]

Hello po! May baking recipe Tutorial po tayo ng Pandesal. Mapapanood nyo po ito sa pagpindot ng link sa baba 👇 kzbin.info/www/bejne/fXWxl2hrbZinm9U

[@whysoseriouss876]

Hi po goodevening. Tanong lng po sana ako. kng gagawa po ba ako ng pita bread need ko pa po ba gamitan ng yeast? at anung klase ng harina ung bagay gamitin sa pita bread? Salamat po

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello sir all-purpose flour Ang maganda Oo sir may yeast din po

[@whysoseriouss876]

@@learnbakingwithsjofficial Maraming Maraming Salamat po. God bless at more videos to come. ♥️

[@learnbakingwithsjofficial]

@@whysoseriouss876 hi hello sir/ma'am your welcome po 🤞🏻🤟 God bless 🙏

[@RAQUELMAvila-xi7rj]

Sa 3 cup flour po ba enough na Yung kutsara na yeast?

[@learnbakingwithsjofficial]

kzbin.info/www/bejne/jqDXpKCNl66XfLM

[@learnbakingwithsjofficial]

ayan po ma'am pag aralan nyo po complete naman po ang recipe natin salamat po may live po kami kada Thursday night at linggo at 9pm all about baking po🥰🥰🥰

[@RAQUELMAvila-xi7rj]

Salamat brother

[@ellyferranco]

Sir ilang grams Ang kailangang yeast sa 20 kilos para sa tinapay

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello sir good morning salamat po sa pag bisita Ok pag mabilisan po 150g

[@mariaricaforte9587]

sir ask klng po gumawa km ng pandesal bakit po ung umpisa paalang dumikit na sa palm hanggang huli madikit padin pag kaluto ang tigas parang bato.sinonod naman po ung engridients.bakit?

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am good evening po.kanino pobang recipe? Panoodin nyo po ung procedure ng how to make egg fluffy pandesal. D2 po sa channel namin complete po yan At subok na sa Maraming taon po. Sundan nyo lang po ang video tutorial.namin.godbless po ma'am

[@arturodigman8453]

MAY ALAM BA KAYONG ANONG KLASING BREAD SOFTINER, NA KAGAYA NG LAMBOT NG TINAPAY NG "GARDENIA, ICHIBAN"

[@learnbakingwithsjofficial]

@@arturodigman8453 meron sir

[@amireugenio7127]

Hi Sir ask ko lang po bakit si maachieve ung elastic dough sa pandesal kahit anong masa ko ano po kaya mali 30 min na ako nagmamasa napuputol pa rin dough ng ganun ganun? Di katulad sa napapanood ko po na nastretch nila?

[@learnbakingwithsjofficial]

Mano Mano po ba Ang pag mamasa po ninyo?

[@elesayamagata8421]

sa akin din po de nag elastic ni machine mixer ko din d nag elastic mano mano na din d parin. at d umalsa kahit tama naman un sukat

[@learnbakingwithsjofficial]

@@elesayamagata8421 ok bigyan qpo kau Ng Isang halimbawa po Kung sa mixer pag minimum of 5ti 8minutes tanggalin nyo na po I rest Ng atlest kung mabilisan 15 to 20mnts f mabagal Ang alsa 30 to 1hours Yan Ang paràan natin para ma elastic Ang dough godbless po 🙏

[@elesayamagata8421]

@@learnbakingwithsjofficial thank you sa Reply❤️❤️❤️❤️❤️

[@daydithatopia770]

Maidagdag ko po sir na tanong. Ang masa para sa tinapay na walang palaman kagaya ng star bread. Libro. Spanyol. Ilordi. Papaya. Monay. Ang binabanggit ko po ay maramihan na masa o tumutukoy sa isang sako bawat timpla. Ano po ba ang tama na gawin sir Kasi ang prisyo ng tinapay sa 25 pcs ay 100 kukunan pa ng 20 percent para sa nagdeliver so 80 pesos na lang para sa namumuhunan. Ang tanong ay sa isang sako ng 1st class na ang prisyo ay 745 at sa 3rd class na 555. Ano po mas mabuting gawin o measurements para pag haluin ang mahal at mura na harina.

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am ok sa di palaman or sa sari sari. Na tinapay. 150 grams lang Ang yest natin Halimbawa Ang sugar mo Nyan 4 1/2 kilo Ang sugar 350 grams Ang Asin 1 kilo shortening. 200 grams margarine. 100 grams ml vanilla.

[@learnbakingwithsjofficial]

Sa Monay Naman at starbread at iba pa para masarap at di makunat sa 10 kilos na 1st class. 2 1/2 kilo na 3rd class Ang ihalo nyo po.

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi, Ma'am Deditha ☺️ Sinagot po namin lahat ng inyong katanungan sa aming pinakabagong video. Mapapanuod nyo po ito sa pamamagitan ng pag click ng link sa baba 👇 kzbin.info/www/bejne/pX2Xlo2ie6pmg6c Salamat and happy baking! 💛

[@masalomemanuales5487]

hello po paano po maka sali sa paid tutorial nyo po, or paano po ba gawin ang ensaymada na hindi titigas with in 3 days po .. salamt sana masagot nyo po ako.

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello po inform qpo kau f ongoing napo f ever.may live Q-A po kami kada Thursday night at linggo Ng Gabi at 9pm po

[@aljunsarmiento1798]

Ask lng po pano po ba maiiwasan yng air bubble sa tinapay

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi sir good afternoon po.anong uri ang binanggit nyo? Usually.para makakaiwas kau nyan wag fegurahin ang dough.kung subrang alsa na ito.kc bukod na butas batas sya madali pang tumigas ok thank you sir🙏 God bless po

[@aljunsarmiento1798]

@@learnbakingwithsjofficial ano po yong pegurahin?

[@aljunsarmiento1798]

@@learnbakingwithsjofficial sa pandesal po sir thank you and god bless😊

[@learnbakingwithsjofficial]

@@aljunsarmiento1798 ah ok mula sa roller .15 minutes lang ang pahinga.baston na kaagad. Din 15 minutes lang din putol na agad.sir ok thank you and good luck 🙏

[@aljunsarmiento1798]

Thank you po and god bless

[@RAQUELMAvila-xi7rj]

At tanong ko po ano po ba Yung shortening na sinasabe po

[@learnbakingwithsjofficial]

Vegetable shortening. Yung puting mantika po na buo na hinahalo sa paggawa ng masa

[@allaysahasuncion6199]

Hello safe parin po ba yung daugh kahit medyo maasim at meron matapang na amoy kainin?

[@learnbakingwithsjofficial]

Yes po Basta wag nalang ibinta kung Tau lang Ang kakaen facebook.com/learnbakingwithsjofficial?mibextid=ZbWKwL

[@allaysahasuncion6199]

Pandesal po pala yung ginawa ko

[@learnbakingwithsjofficial]

Invite qpo kau to follow sa aking Facebook page Godbless po 🙏🙏🙏

[@dionnelakandula9882]

Bakit po nilalagyan ng asin sa ilalim ng nilulutong dough ?

[@gilbertoampongan8177]

sir bakit kaya matagal umalsa ang dough pag konti lng ang amount ng yeast

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi sir Ang amount ng yes ay binabalance sa maging procedure.at Sa dami ng gagawin mo ang normal 1kg flour 10g yes kung 10g yes mo tapos 10kg ang four mo talagang matagal umalsa. Thank you sir

[@camille.3539]

Ilang grams po kaya ng yeast ang kailangan kapag 1kilo ng flour tas mag rest for 3hrs?

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am 10g po pwede for malambot na timpla like ensaymada.pandesal at iba pang malambot na timpla.observe nyo din po, Thank you sa pag bisita godbless po

[@camille.3539]

Para po sa mojacko donut

[@learnbakingwithsjofficial]

Ay Pwede po.

[@mistyqqninjakotoh4948]

Hi po ask ko lang po bakit po maalat yung shakoy na ginawa namin at malambot salamat po😊

[@learnbakingwithsjofficial]

Check nyo lang po yung amount nung asin po sa recipe nyo, baka nagsobra 😅

[@elainelife1903]

Hi sir,tanong ko lang po kung bakit mapait ang pizza dough ko?

[@learnbakingwithsjofficial]

kzbin.info/www/bejne/pIq9gJSBnbiAr6c

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi hello ma'am Yan po ma'am try nyo po Ang Ganda po sa recipe nayan ma'am sana matapos po ninyong panoodin Ano poba Ang recipe ninyo ma'am?

[@shihtzutv2672]

Bakit po amoy yeast pa din khit luto na

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am kilangan po Hindi subrang alsa . dapat salubong lang ang pag luto.thank you po sa concern ma'am

[@shihtzutv2672]

Sa half kilo apf po ilng oras po i papaalsa

[@learnbakingwithsjofficial]

@@shihtzutv2672 hi ma'am 1tablespoon lang.ang instant yeast.po

[@shihtzutv2672]

Ilang oras ko pa kaya dpat paalsahin pag halfkilo lng ng allpurposeflour

[@learnbakingwithsjofficial]

@@shihtzutv2672 dapat malambot lang po ang dough po ninyo ma'am.at Bago ang yeast.2to 4hours lang po Bago isalang.kasama napo ang pag masa.at pegura💖

[@mitziequiza6764]

Sir bkit po kulay puti parin ang ibabaw ng pandesal

[@mitziequiza6764]

Tsaka bkit po madaling magcrspy ang ilalim

[@learnbakingwithsjofficial]

@@mitziequiza6764 good morning ma'am mitzie isa ang Dahilan nyan under mixes po kaya kahit malakas pa ang apoy mo puti padin. Mixes po natin maigi Ano po gamit nyo po spiral.dough roller? Ba

[@jasmindacut3098]

ask ko lang po bakit yung donut na luto ko pag lumamig oh hindi agad nakain tumitigas? thankyou.

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am Jasmin dependi po yan sa inyong recipe.pero itry nyo po na salubong ang salang.iwasan ang subrang alsa at labotan lang inyong masa.or dough. Thank you ma'am godbless po ❤️❤️❤️

[@storiestotell5288]

Sir, nerest ko po overnyt yong dough ko. Ngayon po pg check ko parang maasim ang amoy. Pwede pa po ba gamitin? Salamat po!

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am/sir kung subrang .kahit lutoin papo sya .maasim padin yan.pag nag overnight tau dough.tiyakin lang po na. A lalay ang ating yeast.para hindi aasim ang ating dough.thank you po godbless 😊

[@pmamandmeme5813]

hello paano po kapag nakalimutan ang dough? kasi po nag rest ako ng pandesal para sa mama at papa ko kasi maaga sila nagigising para mag almusal bilin ko i oven nalang nila..kaso po nakalimutan talaga nila ang dough na naka rest..afterlunch na nila na oven..pag ganun po ba sir matigas at hnd na mag stay ng days yun? at ilang oras po ba tlga ang tamang pag rest

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am adel.ang dough po ba ninyo nakalagay na sa? Waiting nalang po ba para isalang? Or hindi pa naka tray? Pero kung after lunch na nai luto.basta hindi po sya maasim kainin Ok lang po Naman yan

[@pmamandmeme5813]

@@learnbakingwithsjofficial opo naka tray na po at isasalang nalang po sana sa oven at yun nga po maasim asim na po ang amoy niya😢

[@learnbakingwithsjofficial]

Ah ok po ma'am kung alalay lang po ang yes nyo non.ok lang sana yon pero pag mabilisan .mijo maasim napo talaga . ma'am.

[@ellenaserquina1114]

Bakit ang ginagawang nmin pandesal ay madaling tumigas ito ang aming ingredients 1kl flour 150gms sugar 100g lard 50g margarine 1teaspoon salt 1/8 cup dry yeast tama po b ito sa 1kl sa pandesal gusto ko malambot

[@learnbakingwithsjofficial]

Pwede po malaman ma'am kung anong klase ng flour ang ginamit nyo po?

[@learnbakingwithsjofficial]

Subukan nyo po ang aming recipe ma'am para sa malambot na pandesal. Mapapanood nyo po ito sa link sa baba 👇 Pindutin nyo lamang po: kzbin.info/www/bejne/fXWxl2hrbZinm9U

[@jaypan2826]

Sa akin bakit po madali po maputol

[@learnbakingwithsjofficial]

Anong madali naputol sir?

[@jaypan2826]

@@learnbakingwithsjofficial Yung dough ko po

[@learnbakingwithsjofficial]

Ah ok Bago Yan sir sana po maka pag follow po kau sa learn baking with S &J Facebook page salamat po

[@learnbakingwithsjofficial]

Undermined Ang dough nyo sir dapat mas pino sa roller or sa sa spiral mixer

[@jaypan2826]

@@learnbakingwithsjofficial Mano mano lang po

[@virgiliopacania5021]

Tama poba sa buns yung mabilisang alsa

[@learnbakingwithsjofficial]

Yes sir basta mula sa roller or sa mixer mapigura kaagad.at dapat di sya mahanginan.f sa plancha na

[@virgiliopacania5021]

Paki kita nga sir kung tama tung timpla ko 6kg.firstclass 1¼b-suagar 100g. Salt 2tbspoon bread improber 1/2lard 100g.instant yeast

[@learnbakingwithsjofficial]

@@virgiliopacania5021 ok sir I compared muna lang ung version q ha 6 kg first class 950 grams sugar 60 grams Asin 70 grams yeast 450 grams Lards Tubig 2,110 ML Pero wag mo muna iubos lahat alalay lang muna. Ok sir igawa din Kita Ng video Nyan sa concern mo

[@learnbakingwithsjofficial]

@@virgiliopacania5021 1tables spoon lang emprovery 1teaspoon hycoban. 100 grams butter milk

[@virgiliopacania5021]

Bagsak po kac yung ginagawa kung buns kapag lumamig na po

[@medics.a.s7005]

Sir paano po mapatigas agad ang dough? Para mahiwa sana agad?

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi ma'am good evening po depende Naman po sa klase ng tinapay na ggawin natin.wala po kau binanggit kung anong klase na dough Ok po godbless 🙏

[@harugas7171]

sir tanong ko lang po bakit po nagiging malutong ang ibabaw ng tinapay nagiging crispy siya,,kahit makinis tingnan pero nadudurog agad pag lumalamig

[@learnbakingwithsjofficial]

Hi sir good evening ahm. Hindi nyo po binanggit kung anong uri ng tinapay? Para masabi q sau.ang dahilan Thank you sir godbless ❤️❤️❤️

[@harugas7171]

buns po siya,, eggs buter at tubig ang sangkap kasama ng recipe,,sakto po ba yung 250butter at 250 tubig bago 300g n itlog sa isang kilo??

[@learnbakingwithsjofficial]

Ok cg abangan mo Maya bigyan Kita ng tamang recipe.sa buns after my work.thank you mayang gabi na ha godbless

[@harugas7171]

thank you sir,,sir tanung pa po anu po ba magandang pigura yung siksik o sakto lng para maganda ang tinapay,yung iba po kase my bubbles ang pigura kya siguro yung tinpay medyo mgaspang at malutong din yung ibabaw

[@learnbakingwithsjofficial]

@@harugas7171 hi sir ito ang recipe q sa buns. 1kg 1st class 180g.sugar brown 1/2teaspoon asin 100g shortening 380ml.water 10g powder milk 15g yeast 5g.improver dobrim Sana makuha muna.ang ganda ng recipe nayan. Halos 20years na subok Ok thank sir

[@xdxd9003]

Sir gd pm ilan oras po ba kapag nagawa muna ang Dough bago lutoin? Kung ang dough myhalong itlog ilang oras bago lotuin sana po masagot mo salamat po

[@learnbakingwithsjofficial]

Depende naman po yan sa yeast na gamit natin mas mas mabilis umalsa mas mabilis ang pagluto natin.basta with in 3hours dapat after mong napigura .