УЙГУРСКИЙ ЖАРЕНЫЙ ЛАГМАН (БОСО) КОВУРМА ЛАГМАН ТАЙЁРЛАШ/. 2.0 мугбан

#Лагман #Жареный_лагман_в_казане ##Узбекистан #Мужики_готовят #узбекская_кухня
#Ковурма в переводе означает «жареный». Жареный лагман - очень #сытное #блюдо, которое определенно порадует любителей не только вкусно, но и плотно покушать.
Особенно оценят это блюдо мужчины.
Лапшу для лагмана можно приготовить самим, а можно купить уже готовую, чтобы сэкономить свое время.
А еще большим плюсом этого блюда является то, что можно приготовить большое количество подливы и хранить ее в морозильной камере. А когда нужно быстро приготовить обед или ужин - просто разогреть ее на сковороде со свежей лапшой.
Ингредиенты
мясо - 500 гр
лук - 2 шт
помидоры -2 шт
сладкий перец - 2 шт
пекинская капуста - 200 гр
чеснок - 4-5 зубчика
соя - 3 ст.л
имбирь - 0.5 ч.л
звездочка 0.5 ч.л
паприка 0.5 ч.л
ч.м перей 0.5 ч.л
соль по вкусу
тесто лагмана
ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА /КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА - • ТЕСТО ДЛЯ ЛАГМАНА /КАК...

[@Khon_Alexandr]

Кстати, я свой лайк поставил!

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо

[@Khon_Alexandr]

@@Mujiki.gotovyat1977 А Вы мне лайк давно не ставите! Обидно! Теперь даже не хочется комментировать, Ваши влоги.

[@user-yy3hv4go2x]

Ох уж сколько этих Уйгурских лагманов, Я думаю что и сами Уйгуры готовят по разному! Сколько пробую всегда разный, и тем более у каждого повара по своему! Ребята вы красавчики, здоровья вам и семейного благополучия!

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо ДРУГ

[@Vasilich1985feo]

Всегда приятно посмотреть интересный рецепт👍👍👍 Большой привет землякам в Узбекистан из Крыма !!! 👍👍👍

[@Mujiki.gotovyat1977]

Ассалому алайкум. Спасибо

[@shohsanam2004]

Хар доим таомларни шу усулда пишираман Зур гап йук 👍🌹👍👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹👍🌹

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@user-ie7oi6dp4u]

Асаломуалайкум жуда яхши чикти рахмат Барака топинг. 👍👍👍👍👍

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@Xakimjon70]

Каждого свой рецепт, но даже приятно увидет, молодец 👏

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо

[@erko2543]

Ковурма лагмонни севаман Ока газни босин бизада тайер лайкни додаси👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️💋💋

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@user-lm9ku5yq2f]

всегда смотю ваши ролики класс

[@user-uu5oj3lr7g]

Лагман получился на высшем уровне.

[@erko2543]

Оилавий соглик тинчлик тилиман Ока Рахмат боризга шукр 🙏💋❤️

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@user-dk3rm6rq2r]

Мммм как вкусно и красиво 😄

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо

[@user-zb2yj7ym7g]

Барекелди 👍

[@user-ym3br1zg4h]

👋класс

[@rustamumarov5158]

Спасибо за видео

[@user-bu6ub5iq7g]

Лайк.

[@user-qn3xx3bj1t]

Яшанг ака зор

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@jasurfederal1104]

Суперр омад каналга дустим👍👍👍👍👍

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@NicMALINA]

Красиво!

[@user-wl1fw5ls8v]

Ассалому алайкум ижоддан чарчаманг ака 👍👍👍👍👍👍олга✊✊✊✊✊

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@arriwelll]

❤❤❤😢 спасибо большое

[@Khon_Alexandr]

Это ещё хорошо, что мало кто комментирует! Просмотров много, лайков мало, а комментариев ещё меньше. Хотя подписчиков, свыше ста тысяч человек!

[@Mujiki.gotovyat1977]

Каналов стало много по этому прсмотри стали чуть менше.

[@user-ff8og9xy6e]

Молодец

[@akkurganec]

👍👍👍

[@ormonormonov3876]

Дизлайк босганларни ўзи олдин шу таомни таёрлаб кўрсинчи гап йўқ манга ёқди рахмат

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@user-es2kw6tj6i]

Ака кулингиз дард курмасин,ишларизга омад...

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@user-yk6cq6tu5r]

Доброго времени суток братка. Не обращай на этих шайтанов. Добрых и справедливых людей больше. Вот на этих порядочных и держится зеля и МИР на ПЛАНЕТЕ. УДАЧИ ТЕБЕ И ВСЕХ БЛАГ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ.

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо. Спасибо всем подписчикам

[@yurisergeev463]

Лагман по уйгурски, не обязательно должны готовить уйгуры.Главное готовить с душой, и не торопясь.Не хочу Вас обидететь, но у Вашего сына, это блюдо было намного вкуснее, и аппетитнее.После того, как он это приготовил, сразу захотелось повторить, и приготовить.Пришло время Вам учиться готовить у Вашего сына.Сын уже обгоняет папу.Он - молодец.Дай Бог ему удачи.И пусть у него всё сложится правильно.

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо. Сын молодец он профессиональ работал в ресторане готовил блюдо по уйгурски

[@koskyan1985]

Если сын превосходит отца, значит, отец хорошо воспитал сына.

[@nigmatovnigmat1336]

Жониз сог болсин, килятган ишизга барака берсин, рахмат Ока.

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@nigmatovnigmat1336]

Ты настоящий мужик, ты из нас.

[@islamallabergenov9900]

Ассаламалекум Алматы" дан Мы с вами ОМАД

[@Mujiki.gotovyat1977]

Валейкум Ассалому. Рахмат

[@erko2543]

Дизлайк босган инсон лагмон емаган шекилли

[@edemabibullaev8849]

Ма ша Аллах. Только острый перчик забыли

[@Mujiki.gotovyat1977]

Да

[@Kairatbek_Sugurbekov]

Джамшуд акя всё супер я тоже так готовляю немножечко надо добавить своей изюминки и будет вкюсно 😀👍.Моя изюминка любого блюда это шипящее масло стекающего из жареного мяса шаурмы потом ложечкой собранного шаурмистом и уложенное в баночку. Его я загодя дав ему заказ шаурмисту на этот жир добавляю совсем чуть-чуть в любое блюдо и результат потрясающий жена ест лагман и ни понимает почему так вкусно. 😀👍

[@Mujiki.gotovyat1977]

Я тоже сделаю заказ. Спасибо за совет

[@user-zb2yj7ym7g]

Ташкенте барып палау куырылган лагман самса жейтин едик бала кезимизде ажемизбен бирге Союздын кезинде 😋👌👍

[@user-qh2vj1jb2d]

Я извиняюсь,что мой комментарий не в вашу пользу. Но зато я правду напишу_ 👆это точно НЕ уйгурский лагман. Это лагман ,,Мужики готовят" За то ,что старались 👍

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо. 😄😄😄

[@user-hr3uz6uh4r]

да я тоже так считаю.

[@shohsanam2004]

Кадирдонларим биз СИЗ Билан олга

[@Mujiki.gotovyat1977]

Рахмат

[@svetlanaretyunskaya4179]

Молодцы

[@user-bu1sv2qo9e]

Спасибо за интересный рецепт лагмана!👌

[@Mujiki.gotovyat1977]

Спасибо

[@shohsanam2004]

Бир Илтимос хасиб килиш жараёнларини тайёрлаб курсатинг кейин чарвили хасиб фикримни инобатга олинг интизор булиб кутаяпман

[@Mujiki.gotovyat1977]

Харакат киламан

[@user-py5vl4wn2s]

На второй день жарят

[@user-wz4ys1dg2j]

Здравствуйте я ваш подписчик мне нравится ваш канал смотрю с удовольствием хочу спросить казан который у вас лучше купить алюминиевый или чугунный заранее спасибо

[@Mujiki.gotovyat1977]

Лучше чугунный. Но мне нравится готовит на алюминиевом.

[@dedushkaolgerd2538]

Огонь. Что такое звёздочка???

[@Mujiki.gotovyat1977]

Бадьян

[@andrewivanov3763]

Рецепт отличный, даже на Урале готовил ваши блюда , всем все нравится,кто пробовал! Звёздочка это бадьян? И ещё 2 вопроса: лапшу сырую обжаривать или отваривать сначала? Где взять ссылку на вашу музыку?

[@Mujiki.gotovyat1977]

Ассалому алайкум. Лапша отваренный. В магазине купил. А музыку найдете в интернете. По Поиску Андижанская полка

[@Khon_Alexandr]

Да, бадьян!

[@yurisergeev463]

Не могу понять.Кто пишет - перевести на русский.Кто эти люди? И зачем они это пишут?

[@user-hi3oh2bk8s]

Киргизи

[@NicMALINA]

Вы русофоб?

[@aleksey5010]

Лапша уже отваренная идет на обжарку или сырая?

[@Mujiki.gotovyat1977]

Отваренный готовый

[@user-tq2hn2oz5m]

Скажите пожалуйста а лапшу отварную кладёте?

[@Mujiki.gotovyat1977]

Тесто для лагмана надо готовить вручную

[@user-ek1ti4mi4w]

Отварная

[@user-ii1gi8li7e]

На сколько порций хватит?

[@Mujiki.gotovyat1977]

На 6 человек

[@bayernbayern1340]

звёздочка и чм перей что это специй ?

[@Mujiki.gotovyat1977]

Звездочка это специя. Чёрный молотый не перей а перец

[@bayernbayern1340]

@@Mujiki.gotovyat1977 в наших краях наверное не поймут что я имею ввиду говоря звёздочка )

[@Mujiki.gotovyat1977]

Если не ошибаюсь ещё называют бадиан

[@ormonormonov3876]

Ўғлизниям канали борми бўлса аетинг номини

[@Mujiki.gotovyat1977]

Узбек готовит

[@user-dw8cf5rg4w]

Соевый соус и пекинская капуста это из китайской .корейской кухни. у китайцев них этих лагманов. много разных видов и подливов тоже. везде соевый соус. мясо маринуют в приправе.крахмале.

[@Mujiki.gotovyat1977]

Может быть но уйгурской кухне тоже используют соевый соус

[@user-dw8cf5rg4w]

Это не узбекский .не уйгурский. а китайский. Китайцы кладут соевый соус.пекинскую капусту.имбирь.чеснок. приправы.зелень. В ютубе дофига китайской кухни.

[@Mujiki.gotovyat1977]

Может быть

[@user-dw8cf5rg4w]

Это не по узбекски. а по китайски. Это изза соевого соуса. Это из китайской и корейской кухни.

[@Mujiki.gotovyat1977]

Уйгурской кухне тоже используют соевый соус

[@user-dw8cf5rg4w]

@@Mujiki.gotovyat1977 с каких пор соевый соус используют. это издавна в китайской .корейской кухне соя. соевый соус.соевая паста. Еще их соевую пасту раскусите будете везде добавлять. Тофу.пекинская капуста.имбирь.чеснок.перец горький.сладкий.рис.соевый соус.соевая паста.рисовая мука. крахмал из китайской.корейской кухни. Я жил среди корейцев они в Советские времена сами сажали сою. И делали соевую пасту и соевый соус. Я помню как варили в казане печка на дровах темный соевый соус. запах соевого соуса был на всю улицу.. И они соевый соус везде добавляли и в суп добавляли соевую пасту и сушенную отваренную нарезанную пекинскую капусту. называется сиряги тямури.из пекинскойц . в жареные яйца.баклажан..тушеные овощи.хе из мяса.рыбы. Много чеснока и перца ели. Я у них ел дома их еду.. и рис вместо хлеба. из пекинской капусты у них всегда был тимчи. из редьки.морковки. салаты.