【MUKBANG】6.5 kg of the Ultimate Beef Bowl with Best Beef in Japan

Since the beef bowl made before (the beef when rain boiled bowl) evolved further, I put it together (^ ^)
I arrived here while trying and erroring over and over again, with the desire to behave in a way that is delicious to the best. . .
To anyone, this beef bowl ,,,
I hope you're looking forward to the next video (^ ^)
詳 し い This detailed recipe is here
出 soup stock ～
-Place soup kelp (this time the lures kelp characterized by umami taste) in water and leave it for 2 to 3 hours to pull the soup-Raise the temperature to 70 ° C as it is on high heat and keep 70 ° C with the lowest heat Simmer for 10 minutes ※ Because kelp has two kinds of taste that comes out at low temperature and taste that comes out at 70 ° C, I'm taking this kind of soup ♪
・ Bake out for 10 minutes and take out kelp and put on high heat again ・ Boil simmering kelp and slime seaweed which will come out with boiling ・ When the soup is clean, stop fire and add bonito and add 2 to quietly Boil for 3 minutes ※ Completed with a sashimi and a pinch of dried sea bream for 1 liter of water
Preparation of beef
・ Boil the beef in boiling water and remove it as soon as the color of the surface changes and spread it in the colander ・ Cool as it is ※ Because excess moisture is released at the same time as boiling off in this one step Even if you don't have it, you'll suck the simmered juice and the taste goes in.-Preparing the vegetables-
・ Shrink burdock quickly with water ・ Shrink ginger
・ Add soup to the pan: Concentrated soy sauce: Liquor: Mirin: Sugar = 4: 3: 2: 1: 1 Add to the pan ※ Mirin has the effect of "squeezing" the protein and sugar "softens" the protein I would like to put the sweetness only with sugar if I really put it because it has an effect, but I wanted to add "teruri" and "soft sweetness with the depth of the sum with the mirin" so I added a little bit of mirin. When it becomes dark matter, add burdock and stir for a few minutes, add ginger and put aside for 1 minute, then stop the heat and rest for a while. ,
・ If adding beef bowl and ginger to the whole beef and mixing it, keep it until the rough heat can be removed while turning up and down once in a while so that stain unevenness is not possible.
・ Even if it is a long meal in rice, mix sesame with sesame seeds and put on a pan if you like it and then topped with chopped green onions, chopped leeks!
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[@Tanisaki_Takahito]

いちこめ奪取！ うん。今回はかなり贅沢なことしちゃいましたね(;´･ω･) ただとある理由があってこんなことしております(^^; その理由は次回の動画で！！ 本日も動画をご視聴いただきありがとうございました！！！ ps 皆さんこの3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか？(´・ω・｀) 谷崎は最終日の今日、 久々に車を洗車して、家を大掃除して、書店に料理本を買いに行って、、、今に至ります(/・ω・)/ 明日からまた頑張っていきましょーーー！(｀・ω・´)

[@JackSparrow-uh1xe]

にこめいただき

[@user-gn9eb8mb3l]

/谷やん谷崎鷹人 はやすぎ

[@努力だぁあ]

/谷やん谷崎鷹人 うぽつです！

[@あるふぁ-n5j]

3連休家でダラ〜としてました笑

[@zaqwsxecdrfvtbgyhnujmik]

よんこめゲッツ

[@user-wn3zv9tt1i]

4:32「かねこさん注いで～」は草

[@レイルEクラス財団職員]

片手間で見てたせいで聞いた瞬間｢ファッ!？｣って声が素で出てしまったwww

[@もりやん-c6c]

エロい

[@みかん-c5h]

自分も声出して笑ったw

[@瑠璃-v3m]

俺のコメントがあぁぁぁぁ奪われたぁぁぁぁぁ

[@ズッキー二-l7z]

あいあい おれもだぁーーーーーーーーー

[@杉田大志-q5t]

谷やん「金子さんを注いで」 金子氏「注がれて行く～」

[@くわ-n8z]

谷やんに料理してもらう食材達は 幸せだろうなぁ

[@sho_7879]

くくくわ 食材も喜んで刻まれてるんだろうなぁ 想像したら草

[@メルちゃん-j2y]

素敵な考え方

[@鳥-m7x]

くくくわ 考え方的には素敵だとは思うけど、殺されて幸せな思いなんてするはずないんだよなぁ

[@かまのすけ釜田]

とるげ それ

[@matha-ph6nn]

@@かまのすけ釜田 あれだよ、条件付き確率みたいなもんだよ。

[@頭春]

初めて見たけどコンロ周り綺麗だし調理器具も綺麗だし調理工程も綺麗だし食べ方綺麗だしすこ

[@houkensjtu]

谷やんの場合は見せるのが仕事です。一般人の食べるための料理とはわけが違います

[@user-uc5gz1cq8d]

@@houkensjtu キモいコメントするのが仕事の方...？？🥲

[@ミトキ-w5l]

わい「よっしゃ今日の夕飯谷やんの真似して牛丼にしてみるか。」 谷やん「ダシ昆布を3時間。」 わい「すき家買ってくるか。」

[@すりむ-j6m]

アキラメルナ

[@畳炬燵Sub元炬燵]

ｺﾝﾌﾞｶﾗﾆｹﾞﾙﾅ

[@えみ-o8n]

昆布はお友達(?)

[@str_as]

ﾅﾆｺﾞﾄﾓｱｷﾗﾒﾅｲﾃﾞ

[@こくりょー]

すき家買うんか…

[@RickandTheMoriarty]

谷やんの動画が上がったら いつもはそんな 喋らない姉と何故か一緒に見ます。 何故でしょう.......でも 大事な時間なのです。

[@重要問題集]

くぅ〜家族の愛〜〜！！

[@user-uz6mr9jl6k]

くぅう～！！

[@powerischikara]

たしろあゆり ゎ等の小文字は使わない方がいいと思いますよ

[@chagum1]

lee よくぞみんなの思いを代弁してくれた

[@user-jl4xc5qf3l]

@@たしろあゆり 貴方のぉ姉さんもたぶんぉなじことぉもってるょ

[@黒雲母-n2p]

4:31 たにやん｢そしたら金子さんを注いで｣ 自分｢？｣

[@水野っち-m3u]

黒雲母 気まぐれクックのかねこさんですね〜

[@黒雲母-n2p]

水野美月 いや、それは分かるわw

[@pulsa2047]

金子さんを注ぐとかいうパワーワード()

[@youyou1608ify]

長芋の醤油漬け作る時半日寝かせますってセリフで、作業が12時間以上かかることに涙が止まらない。 今回も美味しそう！！！

[@野兎と猟犬]

25分間全く飛ばさずに見れる動画作れるってすごいよね…

[@中島-o1z]

広告は飛ばした

[@なぎ-b1t]

なんなら見たいところまで戻るから40分くらい見てる

[@stoic6086]

モルガナ それもあるけど、多分あなたが暇なだけ。

[@sho_7879]

stoicパパ 忙しい時はまず見ない説

[@わ0843]

stoicパパ 暇だからKZbinを見るんだよ、これ普通な

[@hiro.102]

長芋切るときに「食べ易い大きさにカットして」って四分割し出したから一瞬まさか！！って思ってしまったwww

[@中島-o1z]

ネタを知らないので教えてください

[@アソパソマソ-m5z]

ケンブリッジ飛鳥キララ ？？？

[@dyct1]

ケンブリッジ飛鳥キララ 単純に、谷やんにとっての食べやすいサイズが長芋を四分割したものかと勘違いして、ということではないでしょうか

[@嵐亜-y8n]

つまみ食い？？

[@ポムポムボム-s8r]

ヒロ 分かりやすいだろうw

[@せりせり-y4m]

金子さん注いで。 って普通に言いよった😂爆笑

[@miytohoku8996]

しぐるといい、かねこさんを注ぐといい 今日も独特のワードが頭から離れない(笑)

[@榮那-m5f]

なんでかきこんで食べてるのに汚くないんだ……谷やんは豪快に食べてても綺麗に見えるのが本当にすごい

[@言わんコフ]

片岡鶴太郎さんです

[@刺身-q3l]

@@言わんコフ どう考えても違くて草

[@TN-sf6ig]

South labor どしたのw

[@るいん-m4k]

わろたw

[@たつこの部屋-l6e]

貴様ァー！！急上昇常連になりやがってぇ！！ めっちゃおめでとう！！(語彙力)

[@いのり-i7m]

かねこさんを注いでがパワーワードすぎてｗ

[@Fujibakama_]

4:32 「金子さん注いでー」このコメ見たとき片栗粉かと思った

[@うわうわ-n5h]

たしかにwかねこ=片栗粉w

[@空白-n2o7s]

銀色のヤツかと思ったよ

[@nanamaru_smile2525]

谷やんさんの台所ツアーして欲しい！ 冷蔵庫の中身とか、調味料コレクションとか見てみたいです☆

[@user-zw3og1bq2t]

nahohappysmile いいね10000回押したい

[@userp_q]

台所ツアーってwwww 表現がかわいいww

[@chemimal]

@@user-zw3og1bq2t 偶数回だ……と……？ あと1回押してやってー

[@Reirei_46933]

@@chemimal 理系か？

[@デビルまつざき]

霊れ零 理系なんも関係なくないか？

[@西田亜美-c5w]

谷やんの編集と声が好きすぎて 動画見ながら気付いたら寝てるのがルーティン この牛丼の動画何回再生したかわからん笑

[@mol4661]

いつ何時でもどんなに頬張っても口を閉じて咀嚼する谷やんさんの育ちの良さよ。

[@ぶろっこりー-y5l]

ぼく羅臼出身なんですけどうまみが強いのが羅臼昆布なんですよ！ 使って頂きありがとうございます。 漁師の皆さんが喜びます！！

[@96ねこまる]

ぶろっこりー さん自分も羅臼出身です

[@ヤマメ-z7f]

羅臼昆布有名ですよね

[@96ねこまる]

ヤマメ さんですです

[@ぶろっこりー-y5l]

羅臼昆布ホントに美味しんですよ〜

[@tinder4545]

自分もラオス出身です

[@tatsuyah9734]

料理研究家なのか フードファイターなのか KZbinrなのか 本業は何処？‪w

[@cloudywolf00]

元ボクサーも入れたげて

[@なひ-z7x]

みんなを幸せにして腹を減らせるイケメン

[@なひ-z7x]

ぎっちゃん えっ！そうなんややからこんなムキムキなんや

[@こんにちは-o1s]

ぎっちゃん マジかw この人が人を殴ってたとは思えんw お肉で殴ってたのかな(笑)

[@咲良-n7v]

@@こんにちは-o1s お肉で殴ってたは草生える

[@ナカノヒロシ]

かねこさんは注ぐし、 Tシャツはもののけ姫のワンフレーズだし、 投稿時間は飯テロ確信犯だし、 何に突っ込んでいいのかこれもうわかんねぇな(笑)

[@どっかのゆーか]

食べもんと同じくらい ジブリ好きなんちゃうやろかと 最近思ってる、、、笑 となりのトトロ改めて みんな大好き となりのたにやんやな、、、

[@オカP-v2r]

金子さん注いでは草

[@やなぎい]

錦糸卵返すとこちゃんと見せてぇぇぇって思ったらちゃんと見せてくれた笑 そして見た結果これはやらない方が懸命だと悟った

[@u_nations3903]

どんなに改良されても俺達は食えないんだ

[@risarisakisaki]

谷やんが… あの玉子天丼に大葉やら茄子やらつけられるようになって感慨深そうにしてた谷やんが 佐賀牛使ってしぐるなんて！！ もっと広告つけてお金もらいなさい！( ；∀；)✨

[@ts-yu6bo]

@@xxxrosexrosexxx お吸い物のもとを使って、1000円シリーズなんて笑ってたときはやってみようかな？なんて見てたけど、今は使う食材もプロで眺めて楽しむ動画です。ほとんど急上昇に挙がるからそれでいいんでしょうね。

[@cloudywolf00]

それでも、野菜の切れ端とか余すとこなく使う所は変わらずで安心

[@東北オンエア-w8d]

今日のお吸い物は1人前だなって思ったら器のサイズがどんぶりだったw

[@Clown__e]

ちゃんと、出汁とる時に温度測ったり そういう丁寧さが好き

[@もちさん-y6c]

佐賀県民として佐賀牛が出るのは嬉しい！

[@びーだぶりゅー]

ごりふる これにいいねしたの全員さが県民説

[@ちくわ-p3b]

谷やんさんの丼のかき込み方好きです〜ワッシワッシ聞こえるww

[@きゅうり-k7j]

キャスでの練習の成果が ちゃんとでててすごい！笑

[@_yumie]

谷やんさんまじすごい… 素人から見たら普通に店出せるレベル

[@beautiful_sky5288]

サラッと「かねこさん注いでぇー」って言ってて吹きました(笑) かねこさん大好きなのが伝わってくる

[@えてお]

金子さんそそいでぇはさすがに笑ったw

[@よしきぬう]

7:12~ ごぼうのささがきするとこ、何故かわかんないけどなんかツボっちゃうの自分だけかな、、

[@メロいつテンコ]

/google. Y0sh1k1 私も笑っちゃいました。BGMと動きのお祭り感がすごくて、でもやってることはゴボウのささがきっていうギャップがシュールさを演出してじわじわ来ますね！

[@鳥吾郎]

大食いの動画好きやねんけど 谷やん以外のは割と所々とばして見てるけど谷やんはとばさんとじっくり見てまう

[@kyaramakimaki]

わかるマン

[@brbird911]

作るところから始めるし、道具も作り方も「プロですか？！」って感じで中だるみしないからだと思う

[@classic-gnaw]

大食いで検索して谷やんって誰だろって見始めました！(失礼) 「大食い」なのに料理の勉強もできる👏清潔感もあるし、とっても見やすいです☺️ 遡ってたくさん動画拝見させていただきましたが 少しずつ改良を重ねて今の見やすさがあるのですね💃 チャンネル登録者数に納得です！ これからも頑張ってください🙌

[@ノーパン剣道]

4:32金子さんそそいでぇー

[@名無し-o7d9e]

そそいでいくぅ！

[@takuotsu-n3i]

ナチュラルに注いだなーw って感じで笑った

[@無塩ナッツ]

ノーパン剣道ってうちの先輩かよ

[@ゆりなぱっど]

吹いてしまった

[@haruka.1918blue]

一瞬耳を疑って、すぐにワロタwww

[@源三です-z6d]

4:32 「金子さん注いで...」とか言うパワーワードwww

[@なんぞや数学とは]

金子さんを注いでいくぅ！！！！

[@へちま-g1b]

そこらのKZbinrは高級な食材買ってそれを全然活かさないのに谷やんは元値以上に高級にしてるからもう好き尊い

[@黎明卿-q3o]

20:01 丼として時雨

[@刺身-q3l]

どう頑張っても誰がいるか教えられる自信が無い…

[@いと-p2m]

いつも思うけどこんなに大食いなのにお上品なの見たことないです😳💓 あ～美味しそう～～

[@tetsu_tetsu_]

chan ito ギャル曽根は割と上品やと思うけど

[@赤月楓-l3z]

多分、大食い＝汚いのイメージは テレビの早食いとかのイメージでそうなったのかなぁって私は思います。

[@Masabo0730]

ギャル曽根と谷やんは見てて気持ちいい食べ方するよね

[@user-pd9qm6gt2r]

谷やん好きすぎてえぐい。 何してても最優先で谷やんの動画みてしまう笑笑 この愛や尊い気持ちを谷やんに伝わって欲しい！！🙏

[@林家族-n3g]

伝わる‼️

[@Tanisaki_Takahito]

ラピュタさんのお気持ち、 しっかりと伝わっております！！ いつもありがとうございます！(>_

[@user-pd9qm6gt2r]

ご返事ありがとうございます！！ 通知見た瞬間もう発狂してしまいました笑笑 また、次の動画てお会いしましょう！

[@林家族-n3g]

@@user-pd9qm6gt2r さん。よかったね♥️あたしも他人事やのに嬉しい😆

[@user-pd9qm6gt2r]

ほんと嬉しいです！林家族さんも応援ありがとうございます！

[@g0at112]

この牛しぐれ煮に温玉とか生卵乗っけて食べたいです…（煩悩）

[@mixed-berries]

他の事してる時に『愛知県産』でふーんってなったのに『かねこさん注いで～』でブフッってなって携帯戻して見直したわ

[@ロン-t1p]

谷やんさんの料理はいつも丁寧で繊細で見てて気持ちがいい〜

[@チキにゃん-j6o]

料理はもちろんだけど、ジブリシリーズも毎回楽しみです（笑）

[@煉獄-e9b]

谷やん色んな料理教えてくれてありがとうございます。感謝。

[@しゅしゅ-s2e]

高校卒業して仕事するようになったら自分で具材買って親に作ってあげますすすすす！！！！！

[@ベッカム-o6l]

しゅしゅ ええ子や、、

[@堕天使シーチキンマヨ]

しゅしゅ しゅしゅへ 高校卒業して働き始めたあなたを私は誇りに思います。

[@しゅしゅ-s2e]

堕天使シーチキンマヨ ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♀️

[@へちま-g1b]

自分の分もお願いします

[@林雨-s1t]

優しいね！いい人やんw

[@mush6731]

漬物の間に挟むの柚子胡椒でも美味しそう。。。

[@煙炎]

出されてまぁまぁたってみたけど佐賀住みのからしたら佐賀牛出たのほんてうれしかった あんまり有名やない県やけどこんな風に名前出ると嬉しいです 谷やんあいがと

[@sta6396]

長芋の漬物でビール何杯でも飲めそうなんだか...www

[@タラコパスタ-v6n]

たにやん見るようになって 料理するようになったんだけど やる度に思う。 うちの包丁切れないと。 そしてまな板小さいと。

[@shoesboxsta401]

ウチも同じ

[@kikopika]

私も切れる包丁をネットで漁る日々です。

[@熊本のくぼっちー]

28歳主婦。 切れる包丁じゃなくて研げる砥石探した方が早くね？

[@タラコパスタ-v6n]

はっ！！ その発想は無かったやつだ( ˙º˙ )

[@brbird911]

某不審者さん見てると 研ぎさえすればなんでも切れるようになるんだ！(゜∀。) と思った

[@佐藤界-v9o]

かねこさん注いで、というパワーワード

[@smasa2428]

1:33　何度でも始めてみる人のために丁寧に説明してくれる谷やん好き

[@no.33i.17]

洗い物も終わって暇って言うてたのに 卵のために器、箸、ザル、また器、ゴムヘラ、お玉、フライパン、竹の巻くやつ、などなど…… 谷やん。偉すぎの一言です。

[@赤月楓-l3z]

食べたい…ご近所さんが羨ましい… というか、たまり醤油つけ 美味しそう……

[@ナミ-m3j]

あっついフライパンにたまご入れる音大好き

[@hashimotsujuhachigo]

さっきまで昔のチキン南蛮の動画見てて腹減りすぎてやばいから我慢して寝ようとおもってたんですよ…

[@user-gp4no3tm7x]

k mumri タイミングいいんだか悪いんだか笑笑

[@apo392]

これだけ食に対して真剣に向き合ってる方を見ると幸せな気持ちになれます。今日も更新ありがとうございました😊

[@Mirumu_68]

谷｢金子さん注いで｣ 私｢違う｣

[@岐阜タンメン-m9h]

急なかねこさん注いででお茶吹き出したww

[@bonnougorilla]

19:28 のホロホロのネイケフイケキロロがシャーマンキングでめっちゃ懐かしい...

[@あひる-l1i]

｢金子さん注いで｣はジワったwww

[@ako9307]

15:15からの錦糸卵の綺麗さに感動してここばっかり繰り返してます🥚

[@たかたか-w3h]

食材無駄にしなかったり、付け合わせのセンスとか天才すぎでしょ。

[@辻香緒里-o7x]

美味しそうに食べる谷やんを見ていつも癒されてます笑

[@じじじうおおおう]

えー！！初期に使ってたBGMが最後流れておおお！！ってなった(笑) てかしぐれ煮レベルアップして益々美味しそう…ご近所になりたい本当🥺 次回も楽しみです♡

[@Susan.y11125]

16:11 長芋が記憶の遥か彼方すぎて、一瞬魚卵かなんかかと思った

[@NORANEKOZE]

針生姜の所めっちゃポップなBGM流れてるけどもはや職人の技なんよなぁ…w

[@どく-k9x]

凄すぎて途中で何作ってるんだっけ？ ってなる笑笑

[@kureshin904]

急上昇1位おめでとう🎊！！！(予想)

[@田中鈴音-w5n]

うちのすき焼きも佐賀牛やったよ～！ 美味しいですよね💕 私の三連休は谷やんのレシピを参考にしつつ、好みにアレンジして時間をかけてゆっくりのんびりお料理してました。 こうしてみようかな、ああしてみようかなって考えながら料理をするのが楽しい～☺ 今月中に今回版の牛丼も真似してみます✨

[@do_3DCG]

ご近所さんです。いつもありがとうございます😊

[@ねね-t5l]

でぃう えっ本物？！

[@おお-s5z]

コメントが固定されてないって事は違うんだろうな

[@パズーの宅急便]

一言、一言のコメントに 全くムダがないし、わかりやすい❣️ 作った【量】以外は、パーフェクト笑

[@まるまる-f5j]

お吸い物注ぐとき視聴者目線でついでくれるの嬉しい～！めっちゃきれい！ お茶漬け食べる瞬間、おいしいことを確信してる谷やんの顔が好き

[@リリア-h6r]

谷やん「そしたら金子さん注いでー」 私「ブフッ！ｺﾞﾎｺﾞﾎ」 吹いて食べたもん詰まった笑

[@offcial3800]

ささがき上手すぎて惚れた

[@すだ-e2y]

アレンジ2種をかき込むテンポがべらぼうに良い 美味しく食べる表情も加わって見てるこっちもニッコニコ 相変わらず見てて気持ちのいい食事シーンです

[@わんこ-m9m]

なぜか食べてるとこより調理編のが食欲をそそる

[@もは-j4y]

某大食い女子と違って料理に手が込んでてすごく面白い。この量なのに、手抜きせず細部までこだわってて尊敬します。

[@くーちゃん-v9o]

佐賀の誇り佐賀牛！！！ しかし贅沢過ぎて地元民あまり食べれないww

[@konson1225]

くーちゃん お隣さん羨ましすぎるw

[@kentoken6383]

谷やんってだれも言うことないくらい食べ方綺麗で大食いの人とは思えない

[@TK-qq1hv]

佐賀出身としてはちょー嬉しかったです✨ 一生応援します！【単純】

[@ゴンザレス田中-n9l]

レシピめっちゃ参考になりますありがとうございます。さて すき家行こッ

[@永田鉄山-b7s]

14:25 の谷やんカッコよすぎんか、、、

[@yushinariha526]

かねこさんを注いで〜で笑いました。 長芋のかねこさん漬けw

[@中村-s6u]

谷やんの動画見てるとすごくお腹減る！今度雑炊的な胃に良い料理作ってみてはどうですか？

[@いとほ-s4q]

谷やんさん、落ち着いてるから30位かと思ってた。こうゆう料理作れる男憧れるわ～

[@NikumakiHramaki]

初見です！17:05「どんぶりに盛り付けて...」でリアルに「！？」状態ｗｗ気持ちいい程の喰いっぷりで気に入りました！これからも応援させて頂きます！

[@わたかん-q7r]

お裾分けが豪華でうらやましすぎる

[@hiromaru2480]

17：00　「どんぶりによそって」 私の知ってるどんぶりじゃない・・・

[@さとう-g1c4i]

17:00

[@わ0843]

あああああ 有能ニキすこ

[@闇闇-x3u]

何の違和感なく桶を丼扱いの谷やん

[@mebiusu1000]

谷やんさんの茶碗です

[@はまちん-d7j]

ちゃんと手に持ってかき込んでる姿はまごうことなきどんぶりですw

[@Karaage_vclip]

7:00 ここの包丁カッコイイ！！

[@りる-d6d]

ごぼうの笹掻きのやり方すこ

[@hanakodaichi1009]

大食いを見るのが好きで見始めたけど、料理の過程が勉強になりすぎて、最近は料理動画として見てます🍙

[@ろくろく-f1h]

金子さん注いで、に何故か大笑いしてしまった。私の笑いのツボは変なところにあるようです

[@batman_passing]

17:00 谷やん「どんぶりによそって‥」 節子、ソレどんぶりちゃう、タライや‥‥ww

[@batman_passing]

@や むち ゃ る たらい（盥、タライ、英: Washbasin、英: Washtub）とは、平たい桶のことを言う。（Wikipediaより） ですって。