【ゆっくり解説】すでに倒産してた…『いきなりステーキ』の『からあげくに』が悲惨すぎる【しくじり企業】

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しくじり企業列伝【ゆっくり解説】

Күн бұрын

Пікірлер: 123

@prossi4802 7 ай бұрын

「からあげの天才」も大失敗で、閉店が相次ぐぞ？肉本体はパッサパサでジューシーさのかけらもなく、つけダレの味が濃すぎて不味い。あれじゃ売れない。

@hiros3422 7 ай бұрын

そうなんですね・・・上のソースがなんかおいしくて２週間に１回買いに言っちゃってます・・・つぶれちゃうのかな・・・

@ひよりん-q5b 7 ай бұрын

からよしも、トンカツ屋に変わったね。唐揚げ自体は残ってるけどメインがトンカツ

@S_McQueen 6 ай бұрын

唐揚げの天才は不味い！弁当みたいなの買ったが、主の言う通りパサパサ肉と味のキツイソース、ご飯も固くてパサついて食えたもんじゃなかった

@robinson_8791 6 ай бұрын

残念だけど静岡にあがた商店と言う唐揚げやさんと唐揚げの天才が近くにあるけど、味もボリュームもあがた商店にあがるな…

@かみしろつるぎ 7 ай бұрын

出店した本所吾妻橋の近くにはほっともっと、オリジン弁当が 200メートル内で営業してた普通に考えると皆安い方に弁当を買いに行くと思うそれも敗因の１つだね

@NanashiBass 3 ай бұрын

敗因のひとつとかいうレベルじゃない失態やん・・・。

@伝説の麻婆豆腐 7 ай бұрын

普段使いなら冷凍のカラアゲの方が便利旨いカラアゲを食べたかったら自分で作るわざわざ買いに行きたいと思わせるプラス部分が無いと厳しい

@masato1963 7 ай бұрын

ちょい取り上げる時期が遅かったかな

@Milepoch 7 ай бұрын

ただのテスト出店なんでこんなのいちいち拾ってたらいくらでもあるよからあげがあまりに愚策だったので話題にはなった、テストするまでもない

@shokoda4340 7 ай бұрын

規模を大きくしたのが失敗なのに…

@ko_mon 3 ай бұрын

からあげって、家庭でもそれなりの味が出せるから、よほどの個性がないと生き残れないよ😮

@椎名まふゆ 7 ай бұрын

セリフ切り替わりの時に鳴るSEが気になる頻度が多すぎるから重要な場所だけで鳴らすようにすればいいと思う

@たまねぎ-g3t 6 ай бұрын

ヒカキンの動画なんてSEだらけなのに

@katsuyadaimon5322 7 ай бұрын

から揚げが、デカ過ぎる！。一口サイズにしてほしい。

@葛餅麦茶 3 ай бұрын

例の事件のイメージから胸くそが悪すぎて誰が行くのだろうかと

@うえむよし 7 ай бұрын

近所のからあげ専門店はかき氷専門店もやり始めた、専門ってなんなんだろうな

@866083 7 ай бұрын

動画尺の水増しを強く感じる。

@tanaka5025 7 ай бұрын

たまたま上手く行っちゃったから商才があると勘違いしちゃったんだろうな。ある意味、可哀想な人だよ。

@Latino-n9p 7 ай бұрын

オープン初旬は上手く行く→褒められる→一気呵成に出店→怪文書→行き詰まるというのを「キッチンくに」「ペッパーランチ」「いきなりステーキ」と3回も繰り返してる。「からあげくに」は、コロナ禍という予想できない不幸もあったけど、自分のビジネスモデルを見直すという作業を怠った結果だと思う。

@かにひなゆな 7 ай бұрын

商才は有ると思うぞ。自分の目が届く範囲に限ってだけど

@パンダーXパンダー 7 ай бұрын

なぜ成功したかの分析を怠ってどこでも成功すると思い込んじゃうのが悪い癖なんだよな。才能はあるがマーケティングが致命的に下手。優秀なブレーンがいればいいのだろうが根っからのワンマン社長だし。

@ふじ-c5r1e 7 ай бұрын

ビジネスを0から1を思いついて作ることは成功してる。ただし、1から100にする時の管理能力や、状況の整理能力がなく、上手くいかない。まー、両方もってる超人どころか、片方だけでもなかなかいないが。

@reygouf 7 ай бұрын

ペッパーランチだしね～

@Milepoch 7 ай бұрын

吉野家に倣え、よ特別なもの出しても一瞬で消える、ただの一発屋ふつーの牛丼出して根付いていくすごさ、日常食で居場所を確保するすごさ特別なモノは何も無い、それで生き残れたら本物

@モモタロスタロウ 7 ай бұрын

傷口が広がる前に撤退したことは見事な決断だと思う経営者となると多かれ少なかれプライドがあるから

@デューク東郷-s2s 5 ай бұрын

唐揚げテイクアウトと無人餃子は食う気がしない

@geeshower 5 ай бұрын

名古屋だけどいきステもステーキけんもペッパーランチも消えて生き残ってんのは昔からあるブロンコビリーとあさくまだけなの地元民としてはなんか嬉しいです

@霧生満 7 ай бұрын

今日、小僧寿しにからあげ店が併設している店舗で唐揚げとお寿司買った。なかなか美味しかった

@狸吉-x5k 7 ай бұрын

中津家?あそこ美味しいよね、小僧寿しは更に天丼屋とかも併設されてた

@ラーメンたんじろう 5 ай бұрын

全ての展開でガストに負けた企業

@プリンライス 7 ай бұрын

むしろまだ会社が存続してた事がビックリ

@Alex-NEO 6 ай бұрын

昔倒した雑魚キャラと再開した時の敵キャラの気持ち

@松ちゃん工房 7 ай бұрын

からあげくにはしくじるべくしてしくじった例ですね。リアルのび太一ノ瀬社長がやらかしましたね。

@beetaro 7 ай бұрын

元ペッパーランチ本社に出来たからあげくにも瞬殺で潰れたな…

@VIP鈴木 6 ай бұрын

撤退の早さはなかなかの英断

@chi9959 7 ай бұрын

ペッパーフードサービスを一番有名にしたのはペッパーレイプ事件

@たぬきそばよりきつねかな 7 ай бұрын

それな

@reygouf 7 ай бұрын

心斎橋は思い出す

@ZERO-nr1fo 5 ай бұрын

レイパーランチ

@nihonsaru1997 Ай бұрын

妊娠しちゃってたらしいね😢

@kenich1967 7 ай бұрын

唐揚げはそもそもから揚げ単体では、ほとんど、どの店で食べても味がそれほど変わらないけれどトッピングでガラリと変わってくる。しかもから揚げと言うモノは、ステーキやとんかつと違って低価格でボリュームがあって家では作っても後片付けのめんどくささや油の消費が激しいから家ではなるべく作らなくて子供や旦那さんにも愛されるものだからやはりから揚げ単体の値段やから揚げ弁当の値段もボリュームに合わせて考えるべきだったでしょう！自分もから揚げは好きだけれど普通にから揚げ弁当4個で750円は高いと感じるし、弁当屋で買えばから揚げ5個入りご飯の量が500ｇでも750円で食べられると考えれば割高感は否めない。から揚げ単体のテイクアウトでも考えれば、トッピングのバリエーションは必須であり、明太マヨやニンニク醤油やスイートチリ等バリエーション豊富にしてそこで値段の差をつければよかったんじゃないかと、から揚げはいわば庶民的な値段と味のバリエーションのおかげで流行っているし感k目でもから揚げはブームだからもう少しから揚げ単体で勝負するというよりは味のバリエーションを勉強して出店するべきであり名前もからあげくにって何なのか？さえ理解の苦しむ部分ではある。まぁ！この一ノ瀬氏と言うのは、自我の強い人が故に失敗した事例でもある。今の時代のニーズから逸脱すれば3か月持った方でしょう！！

@社会実装委員会 6 ай бұрын

「いきなり不景気」って言い出した奴マジで好き

@kaz8617 6 ай бұрын

回転率と安く良いお肉をっていう方針の立ち食いスタイルだったのに

@capsn13 7 ай бұрын

度重なるペッパーレイプ事件や食中毒事件でもうヤバい店というイメージしかない

@ミカンサワー 6 ай бұрын

美味しい唐揚げを食べるなら個人でやってる居酒屋や焼き鳥屋に行くからな

@chiyomi_cyoroq 5 ай бұрын

メニューのラインナップもさることながら普通サイズのからあげ4つが750は高いわほっともっとどころかから好しやほっかほっか亭ややよい軒より高いやんけ

@亮川端 5 ай бұрын

いきなりステーキの悪評が足を引っ張ったやろ

@星長秀和-s4w 7 ай бұрын

久しぶりにビッグボーイに行って来たが酷い、下処理もしてない筋肉を出されたんだぜ。あれを美味しいと食べてる若者の味覚が信じられないんだぜ。あんなもん提供してたら、いきなりステーキのように、いきなり閉店ガラガラになるんだぜ。

@太郎山田-x8e 7 ай бұрын

まぁ、実際にうまいしね

@俺の特濃ファッンボックスミルク 6 ай бұрын

「プロじゃなくても店舗運営者になれる！」っていうフランチャイズシステムだけど、社長もフランチャイズなの？って感じ

@だいじん-o3z 6 ай бұрын

上場しちゃうと会社が傾く程に新店舗を作らざる得ない様になるんだがな

@yhatga 7 ай бұрын

ペッパーフードが有名になったのは◯禁レ◯プ事件だろ？

@森伯 7 ай бұрын

俺もペッパーレ〇プ事件で初めて名前を知った

@questgundam4438 4 ай бұрын

ペッパーフードはレ◯プ事件があったんですね

@あぴよん-i5h 5 ай бұрын

生活圏内には無かったし、ちょい遠出した時に選ぶような店でも無いので結局一度も利用した事ないな。まぁ行く前にネットの反応見てしまったから、あんましいいイメージが無かったしなぁ。

@強欲で強欲な壺-4drawcard 6 ай бұрын

そもそもからあげブームが去って次のブームも小規模すぎるからな… リンゴ飴、アジフライもいつの間にか終わってたし

@kirintoudou3096 7 ай бұрын

俺はペッパーフードの会社名初めて認知したのは監禁レ○プ事件

@PB-cv4cx 7 ай бұрын

ワンマン社長って常人ならやらないことをやりまくるから、ハマってる時は強いけど持続しないのよね😂

@COCOA-g4m 7 ай бұрын

上品な味のから揚げなんて唐揚げを割烹料理なんかと勘違いしてるんじゃないですかね~♪

@nn-un5th 7 ай бұрын

レイパーランチを有名にしたのはレイパーランチだと思うが。

@チワワ-d2s 7 ай бұрын

ワァオカレーふざけた店もある

@おやかた-n5q 7 ай бұрын

いきなりステーキの出店計画も末期は滅茶苦茶だったよな

@ぽこたん-x9t 7 ай бұрын

行き付けの幸楽苑が２店あったがいきなりステーキと焼肉ライクになつた。いきなりステーキは行ってみたら閉店してた。焼肉ライクはまだやってる。

@cafe-ore 6 ай бұрын

敗因は金賞の唐揚げ屋が多過ぎたことじゃね？

@りんりん-y1i1c 7 ай бұрын

ほっともっとのお弁当が、一番買いやすい！

@ともたろ-r1j 6 ай бұрын

自爆拡大みたいな悪目立ちした店なんかに行かないでしょ。

@nanashi1276 6 ай бұрын

社長との握手会とか、無能の極みが考えた勘違いイベントにはたまげたw

@長野業正-j9l 7 ай бұрын

ペッパーランチの話を大幅カットするのは流石にペッパーフードの説明としては不十分では😅？

@森伊蔵-g6o 7 ай бұрын

……からあげって作る人のスキルって結構差が大きいと思うけど

@ルクエ-d3w 6 ай бұрын

ブームは2、3年持てば良い方。ほとんどは1年持たない。その間だけ稼いで止めるのがブームに乗るベスト。他のブームはまた来るから

@fbywj730 7 ай бұрын

去年散々やってた話なのになぜ今頃… 何か2024年になって新情報があるのかと思いきや何もなく…

@RyotaYamada-w2q 7 ай бұрын

旨いからあげ専門店が既にひしめき合ってる中でこんなもん上手くいくわけ無いだろ｡存在すら知らなかったわ｡

@りんとっ 7 ай бұрын

難波のペッパーランチで従業員が女性客を監禁事件。その時点で、ペッパーフードは倒産しなければならなかった。

@藍森かめの 3 ай бұрын

子供の頃フードコートでペッパーランチを食べてたんだけど、あの事件以来母親が絶対に食べさせてくれなくなったの思い出した

@グレートマサムネ 5 ай бұрын

そもそもからあげ1個１３０円て高すぎぃ

@malu0917 7 ай бұрын

ブランド力はねぇだろ　むしろ印象悪いんだが　何考えてるねん　ワタミブランドで　いいね　いこうか　とはならんやろそれと同じ　適当なこと言ってますね

@yoshiyoshi2612 6 ай бұрын

むしろペッパーフードサービスは悪いイメージしかない

@sayk2167 7 ай бұрын

社長が自分の名前とか、とにかく「自分」を見せたがる、知らしめたがる感じがダメなんじゃねーの？社長そのものはあまり人気無いと思う

@lei7963 6 ай бұрын

原価率も低く4割！

@aaaa3042 7 ай бұрын

「いきなりステーキ」も「からあげくに」も、名前からして付け焼き刃的な感じがしたし、長続きはしないと思ってた。

@フォナシック 7 ай бұрын

決算的にこの会社は細々と続いていくと思うよ

@ZunForZun 7 ай бұрын

単純にペッパーフードは、最近不味い。昔は美味しかったのに。

@IkinoneTomeru 6 ай бұрын

Kuugaうれしい

@フシギユウギ 7 ай бұрын

スーパーのお惣菜のから揚げで十分おいしいからな

@hiroshiozawa8 7 ай бұрын

いきなりステーキ絶頂期には顧客サービスで一ノ瀬社長との握手とかだったからな。勘違いが酷すぎるわ😂😂

@eggmuffin 7 ай бұрын

唐揚げブームからあったアゲラー本舗ではからあげメニュー（しょう油、塩、バジル、山賊など）や弁当の値段（290円から）や持ち帰り・オンリー現金のみとか宣伝とか（今はカキフライののぼりが並んでいる）わかりやすいお店だ。この唐揚げという商売で食べていくという気合、商才がいきなりステーキ経営陣にはなかったのではないか。

@アンディ-o8u 7 ай бұрын

からあげなんてスーパーで買うのが一番だと思うがｗ

@rock8477 7 ай бұрын

一ノ瀬社長がまだ独立して自身の店舗でシェフ兼経営者としてやっていた時代にから揚げ定食は人気商品でその頃の成功体験が逆にネックになってしまったのではないかな？あとはいきなりステーキの元社員の方が当時SNSで仰っていたけど”イエスマンしか残れない。ある種の宗教のようだった”と言う趣旨の発言をされていた。ワンマン経営者で業績を伸ばせるのは年商１０億が限界と言われているから自身で切り盛りできる範囲で留めておけば良かったのにね

@たかもん-r1l 7 ай бұрын

この社長、過去の経歴も見たけど、ワンマン営業なうえ、目の付け所やアイデアの斬新さは良いのに売れ出すと調子に乗るので、最終的に失敗してるんだよね。いきなりステーキの出店ペースとか正にそれで、コンビニかよってくらい出店してて素人目に見ても客の取り合いなるだろうと思ったし、年始なんて福袋に入ってた食事券の期限がめちゃくちゃ短くて叩かれるとか迷走していた、ワンマン社長って良し悪しあるけど、いきなりステーキは独善的にやりすぎたと思う。

@やま-y3v1w 7 ай бұрын

からあげくんに勝てなかったか...

@友之森田 7 ай бұрын

唐揚げ国、手速く、倒産を決めたのも察するよ、唐揚げ、ステーキに比べて、競争率が、激しいものね。外聞も無く泣きつかれても、どんびかれた見たい？、既存店舗に併設若しくは、安く開業出来る見たいだけれども？ですね。

@山田花子-v7j 6 ай бұрын

そもそも「からあげくに」の存在を知らなかった

@やすひろ-d3r 6 ай бұрын

なにがくにだよ

@hiros3422 7 ай бұрын

からよしのお弁当ついついたのんでたな～

@成田雄祐 7 ай бұрын

低クオリティ高価格、そりゃ潰れるわ

@sbawr2066 6 ай бұрын

むしろ、ゆっくり達が言ってることの方が典型的なダメダメ飲食コンサルって感じだわ。「店名をいきなりからあげにすれば良かった」とかw

@bluebook2014 5 ай бұрын

後出しで上から目線て卑怯よな

@naga7610 7 ай бұрын

元々の立ち食いステーキのコンセプトも他人からもらったものだし、それで当たって勘違いした経営の成れの果て。すかいらーくグループの会長にも公開処刑されてたし分布相応だったんだろう。

@okah0917 7 ай бұрын

ペッパーフードサービスも最初から試験的に新業態にチャレンジしてみただけで、ある意味早期撤退は想定のうちだったんだと思いますけどね。場所はペッパーランチの跡地、内外装とかも大手企業にしちゃ全然金かけてないって印象だったし。実際、その後からあげビジネスはどこの企業も「成功」とは言い難い状況だし、この件に関してはうP主さんが「英断」と分析する通り、「しくじり」なんかではなく正しい経営判断だったと言えるでしょうね。