Варка пива, новый противоточный чиллер (Часть 2)

Переливная система - bit.ly/Pereliv-...
Перегонные кубы -
Фальшдно - bit.ly/falshdno...
----
Противоточный чиллер - bit.ly/chiller_...
----
Детали самогонных аппаратов и перегонных кубов - bit.ly/Ugolok_s...
----
Зерновые наборы - bit.ly/All_grainDG
----
Почта для любых запросов: [e-mail]
Подписка на канал bit.ly/podpiska...
Доктор Градус - Магазин самогонных аппаратов, домашних пивоварен и товаров для домашнего виноделия. Спиртовые дрожжи, солод и хмель.doctor-gradus.ru/
Пью только своё!
Группа Вконтакте doctorg...
Форум forum.doctor-gr...
Инстаграм / doctor_gradus
Facebook / dgradus
Одноклассники ok.ru/group/54...
Twitter / doctor_gradus_

[@ВикторЭ-б5ъ]

Спасибо за подробное видео!Универсально получилось на одном кубе можно и колонну ставить и пиво варить! Да штуцер под термометр не только при охлаждении пригодился но и при варке! А длинная перелевноя система тоже плюс можно докомплектовать фальшь кубом и варить пива больше! Теперь точно знаю чем докомплектовать куб при покупки!

[@ДокторГрадус-ж5е]

Спасибо за оценку, ввиду интереса граждан сделаем еще небольшое видео в сборке с фальшкубом.

[@sergeybuldygin7557]

Мой самодельный противоточный чиллер из медной трубы диаметром 10 мм и длиной 8 м легко охлаждает сусло после кипения и вирпула до температуры 18-22 градуса в зависимости от потребности. Перекачка через него идет из варочника напрямую в бродильную емкость, а не по кругу как у вас. На мой взгляд, это не правильно. Брух не оседает, а постоянно циркулирует вместе с суслом

[@ВладимирЧубаков-ь9и]

Можно между кубом и кран бабочка поставить бункер от джин карзины.Дополнительная фильтрация.

[@SemBrazhnikov]

Отличный видосик и новинка. Как всегда всё на высоте. Молодцы!!!

[@heinrichkrysanov8878]

Попробовал также как и Андрей. Есть ньюансы. 1. У него чиллер отличается от тех , что в продаже. Я про концы его говорю, к которым подключается сусло. Оба конца выведены в одну сторону и это не удобно. Тк один из концов будет упираться в варочник или плиту, на котором стоит варочник. Как решение поставить перед насосом стеклянный диоптр. 2. Переливная система-отличная вещь, но в этой сборке в самой верхней точке куда подключается шланг появляется ощутимый перегиб шланга.. было бы здорово иметь вторую половину этого пароотвода, к которому подключен шланг. Можно сделать через кламп 1,5 дюйма.. этотрешение применяется уже в этой сборке ... в чиллере, например, для подключения сусла... 3. При варке фальдно можно не использовать, главное - не нужно слишко сильно открывать кран на насосе... потихоньку все сольется в бродильную емкость с минимальным количеством бруха. 4. Чиллер остудил сусло за 12 мин до 22 градусов. Я им очень доволен

[@nashe_hobbi]

Это какая крепость пива получится при такой плотности? 6%? 🤔

[@ДокторГрадус-ж5е]

Да, примерно 6-6,5%

[@heinrichkrysanov8878]

Здравствуйте, меня интересует брух с хмелем не забивает насос? думаю, надо использовать бункер для хмеля. На сайте нашел есть такой товар, но не описания, ни параметров, ни фото

[@СергейЦигеле]

Сделайте такой же чиллер на 12 метров. Сразу закажу!)

[@Crimean_Greek]

Интересно какая температура сусла на выходе из чиллера?🤔

[@Дмитрий-з3у9ш]

Здравствуйте! Хорошее у вас оборудование! Сколько будет стоить этот комплект в сборе чтобы и мне так сварить с вашим оборудованием!?

[@ДокторГрадус-ж5е]

Доброго дня! 43900 получается на сегодня. Домашняя пивоварня Prime 40л + противоточный чиллер + переливная система + замена фальшдна Prime комплектного на фальшдно Prime Pro

[@СергейРябченко-й9х]

Добрый день! Не нашёл на сайте противоточника. Подскажите цену, пожалуйста.

[@Yegor84]

Тоже хотелось бы узнать цену.

[@ДокторГрадус-ж5е]

Добавили - bit.ly/chiller_protiv

[@ДокторГрадус-ж5е]

Yegor84, Добавили - bit.ly/chiller_protiv

[@AlekseyAA]

А почему чиллер не поставить телом вверх, чтоб сусло от насоса не в низ а в верх бежало, так и охлаждение будет лучше?

[@МаксимВолодин-д2й]

Андрей а как будет выглядить чиллер если его крепить на 120 бак . У него будет какая то другая форма или что . В данном видео у вас варочник выше чем ёмкость. А как все это на полу делать. Снимите видео для пвк

[@Lordofmalt]

Перевернуть чиллер, выходом вверх. Всё равно насос качает.

[@ДокторГрадус-ж5е]

Василий прав, насос всё равно качает. А так да покажу на 80 и 120

[@МихаилС-т1э]

Горизонтальный чилер также остужает и дешевле в 1000 раз

[@АндрейКО8]

Как бы мне попробовать вашего пива, купить можно?

[@alexb6970]

С 15 л. пива - 2.5 л несливаемого осадка, это очень много. Какой смысл использовать фальш -дно при варке? Лучше использовать контейнер для хмеля.

[@ВладимирЛощенков]

Пиво не интересует по определению... интересен сам чиллер для зерновых браг. Но инфы нет. Ждем! Просьба сразу описание делать подробнее с диаметрами трубок, материалом и т.д.

[@ДокторГрадус-ж5е]

Добавили - bit.ly/chiller_protiv

[@user-fh9sm9on7s]

Выпустите серию медных кофеварок!

[@user-S6r4tov]

Чем дизенфицируешь?

[@ДокторГрадус-ж5е]

Спирт 70%

[@user-S6r4tov]

А не перекись??? Все по разному дезу проводят, вот решил узнать , кто чем

[@ДокторГрадус-ж5е]

Перекись ещё лучше, но требуется её смыть. Я не люблю заморачиваться, просто на 3 раза с интервалом на 15 минут провожу дезинфекцию.

[@ДмитрийК-у5д]

@@ДокторГрадус-ж5е с каой целью смывать перекись?

[@ДокторГрадус-ж5е]

@@ДмитрийК-у5д Очень активное химическое вещество... Есть ребята Inquisitor - Home Brewing они химики и очень хорошо рассказывают о средствах для дезинфекции.

[@ЛебедевВладимир-ю5ь]

Так 30 минут охлаждалось 15 литров сусла?

[@ALEX-1982-R]

В собранном виде похоже на МКС.

[@SnakersPo]

все круто! парень молодец, все доступно и понятно, но ребята, скидка в Метро на импортное пиво, типа "пражечека" за 69 рублей 0,5 никогда не позволит вам отбить рентабельность своего пива. с учетом конечно, отсутствия у вас алкоголизма. 😄

[@МаксимПлотников-х2ц]

Сырьевая себестоимость 0,5 домашнего пива из бельгийского солода, импортных хмеля и дрожжей не превышает 40 рублей (с учетом стоимости электроэнергии и воды, дрожжи только 1-й генерации, стеклянная бутылка входит в стоимость)

[@SnakersPo]

@@МаксимПлотников-х2ц прибавь стоимость оборудования, и подумай над сроком окупаемости. конечно, суть не в рентабельности, а в хобби, но для многих самогон и пиво, это жирный плюс в экономии семейного бюджета.

[@АлександрКараванов-ж5р]

Насос нужен для снятия пива с дробины.

[@Sergey_Timofeev]

Зачем для пива столько наворотов?))) маркетинг...

[@nashe_hobbi]

Можно полторашек с водой заморозить и покидать =) Тоже рабочая система!

[@ДокторГрадус-ж5е]

Люди требуют - мы делаем. Чиллер и насос для изделий где можно варить 60-100 литров пива, но покупатели попросили снять на небольшом кубе.

[@nashe_hobbi]

Евгений, Вы явно не прочитали весь диалог! =) Доктор Градус бывает снимает ролики по просьбе людей! Этот ролик таким является! И в конце видео часто об этом говорит!

[@АлександрКараванов-ж5р]

Сразу кинуть чиллер в куб перед кипением, а потом им охлаждать. Все стерильно будет.

[@ДокторГрадус-ж5е]

Да, погружные чиллеры мы тоже изготавливаем.

[@иванблаблабла]

Коллайдер проще наверноо, чем ты там наворотил...