Много раз спрашивали/Теперь покажу как сделать

  Рет қаралды 325,856

Тортомания

Тортомания

Күн бұрын

Пікірлер: 652
@ЕЛЕНЦымбал
@ЕЛЕНЦымбал 28 күн бұрын
Ульяна учитель от Бога !!! Поверьте мне !!! Много не могу рассказать об этом человеке!!! Это просто ангел посланный нам с небес!!! Главное делать всё как показывает Ульяна и у вас всё получится!!!❤❤❤ У меня всё получилось, чем хотела заниматься, благодаря этому учителю ❤❤❤❤ Всех благ вам дорогая Ульяна!!!❤❤❤
@qazxsw9216
@qazxsw9216 4 жыл бұрын
Боже мой, какая вы умница, не перевелись же люди!!! Без выпендрежей, такая вы простая, умненькая и мастерица дел своих, была бы возможность миллион лайков поставила бы
@receptik1
@receptik1 4 жыл бұрын
Присоединяюсь к вам, верно написали.
@АминатОмарова-л5м
@АминатОмарова-л5м 3 жыл бұрын
Вот вот и я том же бесценный канал
@STATYANOY
@STATYANOY 2 жыл бұрын
Мне тоже понравился Ваш комент.
@Elena-hn8xz
@Elena-hn8xz 2 ай бұрын
Ульяна, спасибо вам за рецепт.попробовала ваш ганаш и влюбилась. Недавно покрывала на нашем свадебный торт. Покрытие стабильное, резалось без крошек. Жаркую температуру выдержал на отлично(в зале было очень жарко). Не сполз, не деформировался. Вкус отличный. Только я заменила сливки на сметану 30%.
@Тортомания-б3к
@Тортомания-б3к 2 ай бұрын
Отлично
@ЕленаВоробьева-б2р
@ЕленаВоробьева-б2р Жыл бұрын
Ульяна, большое спасибо за проделанную работу и подробную информация. Я не кондитер, я просто домашний пекарь для своих домочадцев. И очень хочется научиться делать красоту для своих праздников. Ещё раз большое спасибо тебе Ульяна за подробные уроки.❤🥰🤗👍
@АнастасияБор-ж3э
@АнастасияБор-ж3э Жыл бұрын
Ульяна! Ваш рецепт, просто находка! Рецепт на миллион! Так, со всеми секретиками, его продают предприимчивые кондитеры ))) Спасибо Вам огромное, что раскрыли тайну «железобетонного» ганаша! Теперь мои летние тортики будет оставаться красивыми при любой жаре! Целую Ваши золотые ручки!
@ИринаДудова-т8г
@ИринаДудова-т8г 3 жыл бұрын
Вы просто какой то генератор идей!Уникум,за просто так раздаёте невероятные рецепты и способы!Дай Вам Бог здоровья и благополучия!
@СветланаБычкова-ы9ц
@СветланаБычкова-ы9ц Жыл бұрын
Ульяночка, огромное ВАМ СПАСИБО за подробный рецепт! Все получилось с первого раза и ничего не расслоилось! Ура! Это самый лучший ганаш!
@ludmi-k
@ludmi-k 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Вчера воспользовалась Вашим рецептом,представленным в данном ролике. Крем понравился. Правда, сначала переживала, что испортила шоколад с глазурью - никак не хотел становиться однородным после довабления первой части сливочного масла. Но когда добавила вторую, и крем взбился уже в однородную массу, я поняла, что крем получается. Покрывала и выравнивала им очень мягкий и нежный торт Тирамису. Предполагаю, что желатин придаёт крему эластиность. Крем не даёт трещин. Крем хорошо застывает. Готовила половину указанной в рецепте порции. хватило на двухкилограммовый торт. Осталась буквально одна столовая ложка. Спасибо за рецепт.
@ИринаБочарова-р1ж
@ИринаБочарова-р1ж 4 жыл бұрын
Спасибо вам за ваш труд, за то, что вы делитесь своими уроками. Боже, сколько же раз я выбрасывала белый шоколад, не доводя его до нужного состояния, он у меня сворачивался и я бросала процесс на пол пути.
@ЕленаФилина-ч7ь
@ЕленаФилина-ч7ь 4 жыл бұрын
Точно, я столько раз выбрасывала продукты после объединения шоколада и глазури 🙈🙈😱😀. Теперь не буду 😊, спасибо за очередной шикарный крем.
@ОльгаБ-п9з
@ОльгаБ-п9з 4 жыл бұрын
Спасибо вам за то, что бесплатно делитесь с нами потрясающими идеями)))
@АннаАветисян-т1б
@АннаАветисян-т1б Жыл бұрын
Супер бесценный мастер-класс,огромное Вам спасибо,дорогая Ульяна,Вы настоящий Асс- кондитер,творите и дальше Вашим талантом,данным Вам Богом!!!
@СветланаБейко
@СветланаБейко Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за такие ценные советы и идеи!!! Я только недавно увлеклась тортиками и их оформлением, а после ваших видео ещё больше хочется учиться и делать. Очень вдохновляете!!! Спасибо ещё много раз❤❤❤
@МарианнаКасьян-ш4й
@МарианнаКасьян-ш4й 4 жыл бұрын
Ульяночка, люблю Ваши крема для покрытия,пользуюсь,они очень вкусные и лёгкие в работе.Вы кладезь новых идей, очень хороших идей.Люблю Ваш канал.Спасибо Вам большое!!!💖💖💖💖💖
@ЛюдмилаСоколова-д8в
@ЛюдмилаСоколова-д8в 3 жыл бұрын
Марианна, скажите пжт, каким кремом для выравнивания пользуетесь из бюджетных? Заранее благодарна)))
@larisakolodiychuk7970
@larisakolodiychuk7970 10 ай бұрын
Ульяна, какая вы умничка, сколько бы не делала крем по вашему рецепту , всегда получается отлично, теперь тортики, выравниваю без проблем, спасибо вам большое, что делитесь с нами
@ЛюбовьМазепова-н6ф
@ЛюбовьМазепова-н6ф 9 ай бұрын
Надюша тебе огромное спасибо за помощь
@e_Elena_
@e_Elena_ 4 жыл бұрын
Спасибо, что делитесь своими наработками. Желаю вам здоровья и процветания❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@helenemerk9516
@helenemerk9516 4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт прекрасного ганаша.Давно такой искала.Вы просто умница.❤❤❤
@loxmori4815
@loxmori4815 Жыл бұрын
Супер, попробывала, получилось, сливки брала 33%других не было.
@ОльгаЛаврентьева-м9д
@ОльгаЛаврентьева-м9д 2 жыл бұрын
Очень полезное видео,Ваши тортики очень красивые,выравнивание самое идеальное,самое лучшее,я восхищаюсь красотой всех ваших тортиков
@sofianesterova8923
@sofianesterova8923 Жыл бұрын
Ульяна, огромное спасибо! Я в восторге от ваших виде!😊👍
@ЕкатеринаБалдова-ж1м
@ЕкатеринаБалдова-ж1м Жыл бұрын
Рецепт супер, все получилось в итоге. Расслоение было, но я температурный режим нарушила(торопилась), в микроволновке подогрела секунд 10 и потом все соединилось . Благодарю за рецепт
@СветланаПаламар-б7д
@СветланаПаламар-б7д 4 жыл бұрын
Спасибо большое за ваши видео!!! Очень много нового узнала о ганаше, и как с ним работать. Спасибо, что делитесь своими наработками. Пускай вам всегда сопутствует удача!!! Храни вас Господи!!!
@ИринаМакарова-э1ч
@ИринаМакарова-э1ч 10 ай бұрын
Умница, красавица, золотые руки.
@tatyanakomar4270
@tatyanakomar4270 4 жыл бұрын
Знову цікаве і пізнавальне відео.І ще раз дякую занову інформацію.У вас не затягнуті і нудні відеоуроки.Все чітко і ясно.Дякую ,що ділитеся своїми знаннями.
@Belkabellochka
@Belkabellochka 4 жыл бұрын
Божечки😍😍 такой миксер был у моей бабушки, я его просто обожала, он столько лет служил верой и правдой. Подписалась бы даже только из за этого, чтобы в кадре иногда наблюдать розового друга😍👍🏻😁 ну и конечно рецепты у вас обалденные
@Augusta1936
@Augusta1936 3 жыл бұрын
Какой мастер и большая труженница.....Какие торты Вы делаете, это просто шедевры! Я только учусь....
@ОльгаЛепешкина-ж3щ
@ОльгаЛепешкина-ж3щ 2 жыл бұрын
Смотрю я, когда уже испортила 600 гр шоколада 😁 Уля, спасибо большое, люблю вас ❤️❤️❤️
@АнастасияБор-ж3э
@АнастасияБор-ж3э Жыл бұрын
Так же история! Две партии ганаша выкинула с мыслями о своей криворукости! А всё дело в секретах, которые нам раскрыла Ульяна!
@Naciva_j
@Naciva_j 3 жыл бұрын
Невозможно оторваться)) Спасибо большое за Вашу работу и такое подробное объяснение!! ❤🌸
@ТатьянаПопова-о1л
@ТатьянаПопова-о1л Жыл бұрын
Браво мастеру!
@natalyuryukin1663
@natalyuryukin1663 4 жыл бұрын
Ульяночка, вы такая умничка, я вами восхищаюсь.☝👏💖
@НинаЗайцева-н8э
@НинаЗайцева-н8э 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень напоминает стабильный крем на сметане. Я в него почти всегда клада шоколад и глазурь пополам и всегда получалось. Это тоже ваш рецепт и за него большое спасибо,👍🤩
@МилаУкраинка-ь5ч
@МилаУкраинка-ь5ч 4 жыл бұрын
Большое спасибо вам за помощь и поддержку начинающих кондитеров! Всех благ вам!!!
@Галина-к5д4г
@Галина-к5д4г 8 ай бұрын
Спасибо за Вашу чудесную и полезную работу! ❤
@elenaganeva1103
@elenaganeva1103 4 жыл бұрын
Спасибо Ульяна... Как всегда чётко и ясно без лишних "телодвижений"....
@ОленаЛященко-с9н
@ОленаЛященко-с9н 4 жыл бұрын
Где есть шоколадная глазурь??? Чем заменить? Как сделать?
@marypetrishina2672
@marypetrishina2672 Жыл бұрын
Ульяна, спасибо Вам огромное. С первого раза всё получилось😘🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸какая Вы умница. Очень люблю Ваши ролики.
@lenabodnar7680
@lenabodnar7680 4 жыл бұрын
Потрясающее. Глазурь и делает ганаш крепким. Расслаивалась и я выкладывала, а оказывается всё гениальное как всегда просто. Огромное вам спасибо за секретики.
@МиколаївнаМиколаївна-е2ж
@МиколаївнаМиколаївна-е2ж 3 жыл бұрын
Спасибо, что вы есть
@ИнгаРемизова
@ИнгаРемизова 2 жыл бұрын
Ульяна, большое спасибо за тонкости приготовления крема. Однажды ваши МК меня ТАК выручили. Спасибо.
@ВикторияБерезовая-к1у
@ВикторияБерезовая-к1у 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за МК ,Вы большая умничка,а простота ваша в преподнесении рецептов добавляет Вам глубокое уважение, спасибо ещё раз за Ваши уроки
@nataliaweber4369
@nataliaweber4369 2 жыл бұрын
Спасибо вам...а я тогда также все делала...только масло не добавляла...как все свернулось...не знала что делать...кое как нашла ему применение...хотя не новичок...🤗😁спасибо ....💗🙏
@оксанагригоренко-ч7ъ
@оксанагригоренко-ч7ъ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ганаша! Отдельно огромное спасибо за подробное описание! К сожалению недавно натолкнулась на рецепт где замолчали некоторые нюансы приготовления и чуть было не испортила тортик
@natalyakitsen4958
@natalyakitsen4958 3 жыл бұрын
Спасибо Вам большое за рецепты я этим кремом всегда пользуюсь когда выравниваю торты! Очень хороший и выдерживает жару , проверила на собственном опыте
@СабинаКулдавлетова
@СабинаКулдавлетова 3 жыл бұрын
Не трескается ?
@ВаляГоробченко
@ВаляГоробченко 2 жыл бұрын
Спасибо за красивый коментарий ,все по делу без лишних слов...Респект
@veronicagropa8080
@veronicagropa8080 Жыл бұрын
Спасибо вы сладкий кондитер.
@zarinavedzizheva8641
@zarinavedzizheva8641 4 жыл бұрын
Здравствуйте ! Только что просмотрела ваш урок и влюбилась Огромное спасибо за вашу щедрость и человечность Вы такая умничка каких поискать еще И да я на вас с удовольствием подписалась
@ташан-ю6л
@ташан-ю6л 4 жыл бұрын
Очень замечательный канал.Много интересного и нужного подчерпнула.Здоровья Вам и процветания❤❤❤
@gulyazakirova8880
@gulyazakirova8880 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за такие подробности. Все очень просто и легко. Вы умничка. ❤❤
@ОксанаКапустина-ь9о
@ОксанаКапустина-ь9о 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за это подробное видео. Не кто так подробно не может объяснить, как вы. Все доступно.
@ДинаЗавадько
@ДинаЗавадько 4 жыл бұрын
Ульяна, огромное спасибо. Всегда все четко и понятно. Процветания Вам и вашему каналу.
@ТатьянаШепилова-д5ю
@ТатьянаШепилова-д5ю Жыл бұрын
Спасибо!!!!!!!!! Видео оооочень полезное!!!!!!!!!!!!!!!!
@raul.paulina.9037
@raul.paulina.9037 Жыл бұрын
Мне показалось, что объяснение даже БОЛЕЕ ЧЕМ понятно))). Теперь остаётся только попробовать сделать этот ганаш.😄
@ДарьяАндреева-и2ш
@ДарьяАндреева-и2ш 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сделала вчера первый вариант ганаша. Всё получилось легко и сразу. Текстура классная. Работать им очень удобно, торт довольно аккуратно получилось выровнять, хотя я новичок-любитель и буквально раз 10 делала торты. Плавно режется, не трескался, не ломался. Торт спокойно перевезли в машине. Но на вкус, если честно, не моё. Очень уж жирный, напоминает масляные розочки на кремовых тортах. Тем, кто любит масляные кремы, понравится. Я просто такие жирные не люблю. Очень удобный ганаш, но продолжаю искать что-то другое для выравнивания из-за вкуса.
@НастяЛаднсова
@НастяЛаднсова 2 жыл бұрын
Если нашли, поделитесь пожалуйста 😊
@ДарьяАндреева-и2ш
@ДарьяАндреева-и2ш 2 жыл бұрын
@@НастяЛаднсова для выравнивания фаворит во вкусе пока для меня крем-чиз на сливках и белом шоколаде или крем-чиз на масле. Хотя сейчас в жару с ними тяжеловато, очень размягчаются
@tabdva5956
@tabdva5956 4 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за рецепты,какая Вы умничка,здоровья Вам крепкого и всего самого наилучшего.
@ТортоТопия
@ТортоТопия 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое, столько нужной информации я узнаю от вас.
@milarassolko7757
@milarassolko7757 4 жыл бұрын
Я не знаю разницу между шоколадом и глазурью. Какая она? Спасибо за доброту души!
@Тортомания-б3к
@Тортомания-б3к 4 жыл бұрын
Очень долго нежно объяснять в чем разница, разница в ингредиентах и цене, наберите в гугле подробное описание
@nataliapashenko5603
@nataliapashenko5603 4 жыл бұрын
Я тогда испугалась раалойку, но потом по вашему рецепту получилось супер, красота и вкусно очень, вам процветания и хорошего настроения!!!
@ЛарисаЛора-п6й
@ЛарисаЛора-п6й 9 ай бұрын
Спасибо большое, всё и доступно объяснили❤
@larisanikolaevna6431
@larisanikolaevna6431 4 жыл бұрын
Дякую Улянушка за твою працю .Ты большая умница и труженница дай Бог здоровья тебе и твоим близким
@saidallaberdiyew4704
@saidallaberdiyew4704 3 жыл бұрын
спасибо вам огромное Ваши крем для декоров тортов очень мне нравится классный дай вам Бог здоровья крепкого ❤
@tanjalazarus
@tanjalazarus 3 жыл бұрын
Спасибо. Очень поучительно! Понятно, доходчиво
@olgashmidt9372
@olgashmidt9372 4 жыл бұрын
Дай Бог Здоровья!! Благодарю!!!
@ИринаКаштанова-к2у
@ИринаКаштанова-к2у 4 жыл бұрын
Ульяна, спасибо вам большое, столько полезного у вас узнаешь, многому научилась . Удачи вам !
@natalisnejina9020
@natalisnejina9020 4 жыл бұрын
Большое спасибо, Ульянушка! Молодчина Вы и не выпендриваетесь. Есть еще люди на белом свете!
@АлсуЛатыпова-г4г
@АлсуЛатыпова-г4г 4 жыл бұрын
Ульяна, спасибо большое. Уважаю вас.
@РозаСоколова-р2к
@РозаСоколова-р2к 9 ай бұрын
Спасибо вам, очень хороший канал у вас.
@РозаШокирова
@РозаШокирова 3 жыл бұрын
Ульяна,большое спасибо за Ваши рецепты!!
@СветланаСтупина-в9п
@СветланаСтупина-в9п 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепты. Всегда слежу за новыми видео.
@ОльгаОльга-т1я8д
@ОльгаОльга-т1я8д 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Замечательный рецепт который к тому же ещё можно из него сделать цветы.Благодарю вас!!!. 👏👍✍️❤️🌹
@ЕленаГригорова-г4з
@ЕленаГригорова-г4з 3 жыл бұрын
Очень красивое выравнивание, сколько не пытаюсь, но не получается ровно и красиво.
@Тортомания-б3к
@Тортомания-б3к 3 жыл бұрын
Со временем все получится
@xatirqadasova3258
@xatirqadasova3258 Жыл бұрын
Спасибо за все что вы делитесь своим опытом. Не каждый на это спасобен. Я смотрью и восхищаюсь. Если можно скажите пожалуйста вы показали два шокалада и сказали один из них глазурь а другой шокалад.В чем разница. За ранее благодарю за ответ. Приветствую Вас из солнечного города Баку. Успехов Вам. 👍❤️🥰😘
@veronicagropa8080
@veronicagropa8080 Жыл бұрын
Спасибо, счястя вам.
@lubovskripni310
@lubovskripni310 3 жыл бұрын
БлагоДарю Вам за очень интересный видеоМК! Желаю Вам здоровья и процветания!
@ВалерияЖукова-г6п
@ВалерияЖукова-г6п Жыл бұрын
Вы моё вдохновение! Спасибо Вам!
@tamarapetrova2289
@tamarapetrova2289 2 жыл бұрын
Огромное спасибо!!!!!!! Успехов вам и крепкого здоровья!!!!!!
@НатальяЗиновьева-ж2е
@НатальяЗиновьева-ж2е 4 жыл бұрын
Спасибо огромнейшее-преогромнейшее!!! Всё очень понятно,без лишних слов!Очень благодарна вам за видео!!!
@СветланаСветик-ж5ж
@СветланаСветик-ж5ж 4 жыл бұрын
Спасибо большое. Все очень просто понятно и доступно. Удачи вам!
@ИннаКонарева-я6н
@ИннаКонарева-я6н 2 жыл бұрын
Уля,вы супер!!!Спасибо,всех благ❣️🌹
@nailja3030
@nailja3030 4 жыл бұрын
Я первый раз это 👆🏻смотрела спасибо огромное, очень понравилось 👍🏻 👍🏻 👍🏻, надеюсь что получится, потому что таак подробно объяснили🤝🤝🤝
@НатальяЛюбушкина-о1ф
@НатальяЛюбушкина-о1ф 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт👍👏👏👏
@СвітланаР-е5т
@СвітланаР-е5т 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за подробный видеорецепт
@s_AngeLom_Ya
@s_AngeLom_Ya 3 жыл бұрын
Огромное БлагоДарю...😊👋♥️♥️♥️
@ИринаРасулова-з5ы
@ИринаРасулова-з5ы 4 жыл бұрын
Спасибо Ульяна,за такие подробные уроки.
@ЛюдмилаМазурик-л6н
@ЛюдмилаМазурик-л6н 3 жыл бұрын
Очень чётко, понятно, приятно слушать . Спасибо большое за такой подробный МК.
@ТатьянаОнищенко-з6ю
@ТатьянаОнищенко-з6ю 4 жыл бұрын
Вы большая умница!!! Всё чётко и ясно.Благодарю!!!
@cakestories8883
@cakestories8883 3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!! Здоровья Вам и неиссякаемого вдохновения!!🌺🌺🌺
@ОльгаСвешникова-с7к
@ОльгаСвешникова-с7к 4 жыл бұрын
Очень полезное видео! Все четко, понятно и просто. Вы просто молодец.
@milarassolko7757
@milarassolko7757 4 жыл бұрын
Комплименты! Умничка
@НатальяРябкова-н3б
@НатальяРябкова-н3б 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное ,за такой замечательный рецепт!!!Очень понравилось с ним работать👍👍👍
@ElenaElena-mu3je
@ElenaElena-mu3je 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Все очень доступно и понятно рассказали.
@ЛарисаДухота
@ЛарисаДухота 3 жыл бұрын
Мне очень помогают Ваши видео. Все понятно, профессионально и очень красиво. Спасибо Вам огромное!!!
@ИринаДанилова-й9е
@ИринаДанилова-й9е 2 жыл бұрын
Благодарю вас за канал🙏
@STATYANOY
@STATYANOY 2 жыл бұрын
Спасибо, большое, за видео всё просто и понятно.
@ЕленаКолесник-ч7т
@ЕленаКолесник-ч7т 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍👍👍
@Незнайка-ц7л
@Незнайка-ц7л 3 ай бұрын
❤модно ли заменить глазурь просто белым шоколадом? Спасибо за рецепт и наглядность!
@ЕкатеринаНестерова-л9в
@ЕкатеринаНестерова-л9в 4 жыл бұрын
Большое спасибо, за знания которыми делитись❤️
@juliamazur7301
@juliamazur7301 4 жыл бұрын
У вас шикарные тортики!
@ИринаМелихова-щ4х
@ИринаМелихова-щ4х 4 жыл бұрын
Замечательно,мне ещё учиться и учиться,видео замечательное по выравниванию.Спасибо!
@ЗульфияХусаинова-щ3з
@ЗульфияХусаинова-щ3з 4 жыл бұрын
Вы большая молодец!!!Люблю ваш канал)))Удачи вам во всем🌺🌺🌺
@ИринаСоболева-ф8г
@ИринаСоболева-ф8г 3 жыл бұрын
СПАСИБО за МК !!!🌹🌹🌹
@lydiamotzko9654
@lydiamotzko9654 2 жыл бұрын
Этот цвет у нас в Германии называется "altrosa " в переводе "старая роза "
When u fight over the armrest
00:41
Adam W
Рет қаралды 30 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 140 МЛН
WHITE chocolate GANACHE recipe
10:16
Yuliya Small
Рет қаралды 1,8 МЛН
LEVELING a cake / GANACHE with white chocolate VERY DETAILED recipe. Subtitles ENG
8:56
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 972 М.