How to make a chain radish

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Japanese cuisine channel

Japanese cuisine channel

Күн бұрын

It will be how to make a hoop root.
I tried to make it at break time. It is full of playful heart.
Since loss will come out, peel off and peel off
All remaining radishes can also be used cleanly.
Try it by yourself Maybe this person is likely to feel like this
I tried making it. So I do not know the real way.
I would be happy if you could add something.
I am happy if you can watch past videos.
Artificial vegetables in general
• 日本料理の和食包丁技術 菊大根 作り方 Ma...
Fruits in general ↓
• フルーツ飾り切り その②(ブドウ)
For those who are interested because we are also doing the install
Please be peeped.
● Inst ⇒ www.instagram....

Пікірлер: 449
@ゲスパンマン
@ゲスパンマン 5 жыл бұрын
いつも食べ物で遊ぶなと言うお母さんもコレを見せれば褒めるだろうな。
@classyghost4311
@classyghost4311 5 жыл бұрын
ゲスパンマン そもそもお前が食べ物だろ
@Vinceymine
@Vinceymine 5 жыл бұрын
@@classyghost4311 お母さん「食べ物が遊ぶな」
@心陽こなた-n2v
@心陽こなた-n2v 5 жыл бұрын
これ最後らへん失敗したら心おれるだろーなー
@hakase-4d
@hakase-4d 5 жыл бұрын
大根が折れて心も折れる
@SPRIGGANJapan
@SPRIGGANJapan 5 жыл бұрын
今なら食品接着剤(アクティーバ)で継ぎ目なく接着可能だから、型抜きして面取りすればもっと早くきれいに出来るけど。 42.195kmを車で走るようなものだし、無駄を笑うか、努力と技術と根気を称賛するかの違いなんですよね。
@sryo7795
@sryo7795 5 жыл бұрын
技術があるなら他にもいろんなことできそうだけどね
@コーラちゃん
@コーラちゃん 5 жыл бұрын
型抜きですら 絶望感だから これはまじ心折れてキレるw
@さく朔-i2h
@さく朔-i2h 4 жыл бұрын
@@SPRIGGANJapan 大根だけに!?
@美味しいよイカの竜田揚げ
@美味しいよイカの竜田揚げ 5 жыл бұрын
昔の遊び高度すぎ
@Kuro_isshok
@Kuro_isshok 5 жыл бұрын
よっしゃ上手くできた! 伝書鳩で自慢したろ!
@美味しいよイカの竜田揚げ
@美味しいよイカの竜田揚げ 5 жыл бұрын
黒一色 自慢の仕方草
@かやし-i9t
@かやし-i9t 5 жыл бұрын
@@Kuro_isshok へんな切り干し大根できそう
@たまてばこ-y8t
@たまてばこ-y8t 5 жыл бұрын
これを鉛筆の芯で作る人もいる
@hakase-4d
@hakase-4d 5 жыл бұрын
@@Kuro_isshok 鳩=鳥=Twitter
@みりん70
@みりん70 5 жыл бұрын
暇を持て余した神々の遊び
@にむにむゴリラ
@にむにむゴリラ 5 жыл бұрын
まったく気づかなかったぞ
@MILLA-mt7rh
@MILLA-mt7rh 5 жыл бұрын
お前だったのか
@ドクターフー-w1b
@ドクターフー-w1b 5 жыл бұрын
なつかしw
@sugoichsaitama
@sugoichsaitama 5 жыл бұрын
モンエンwww
@dir6195
@dir6195 5 жыл бұрын
作っていて気づいたら、手元の大根はなくなり、まな板の上には大根おろしがありました。
@山本-g3m
@山本-g3m 5 жыл бұрын
最後絶対ヤケになっただろww
@raimuuuuuuuu
@raimuuuuuuuu 5 жыл бұрын
@satoshu7474
@satoshu7474 5 жыл бұрын
誰がおろしたんや、、、
@エバタリナ
@エバタリナ 5 жыл бұрын
誰が(すり)おろしたんや…。
@user-tg1cn9qf6u
@user-tg1cn9qf6u 5 жыл бұрын
さらに気がついたらもみじおろしになっていました
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
20分ほどの動画になります。初めて見よう見まねで作りましたので、なにかと輪違大根も編集も下手くそですが、見ていただけたら嬉しく思います。 m(_ _"m)
@みどりトマト-d5s
@みどりトマト-d5s 5 жыл бұрын
お上手ですねー
@名無し野郎-g4e
@名無し野郎-g4e 5 жыл бұрын
和食の技術チャンネル 下手くそだと? 謙虚すぎ。
@ジブンヲウールゴウン
@ジブンヲウールゴウン 5 жыл бұрын
何が日本一やお前 世界一や!
@ちび0928
@ちび0928 5 жыл бұрын
家庭科の時間ではなく、図工の時間だな。凄いわ!
@misakiimamiya5022
@misakiimamiya5022 5 жыл бұрын
切り出しに持ち替えてクサリのような形が見えてきた時、こういう作り方だったんだ!と思わず歓声を上げてしまいました。僭越ながら私も挑戦してみたいです。それにしても、なんて繊細で根気の要る仕事でしょうか。それをお客様を喜ばせるためならと難なくやってしまう所が和食の粋なのかなぁと思いました。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
Misaki Imamiyaさんこんばんはー♪ 丸くなってないですが、丸くするのが難しかったです。(^_^;) これは忍耐勝負でした。。
@巳美
@巳美 5 жыл бұрын
@@和食の技術チャンネル だから日本料理、懐石料理さんてお代が高いんだ。と納得しました美味しい見た目も綺麗、和食ってスゴいなと思いました( ゜o゜)
@倉本奈実-u9c
@倉本奈実-u9c 5 жыл бұрын
見る前「なんだこれ」 見た後「なんだこれ」 ※褒めてます
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
チワピン隊長コメントありがとうございます。m(_ _"m)
@倉本奈実-u9c
@倉本奈実-u9c 5 жыл бұрын
@@和食の技術チャンネル すごいですね!始まってからずっと口開きっぱでしたよw
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
@@倉本奈実-u9cさん。私も初めてやりました(*´∀`*) 器用な方ならもっと丸くうまくできるのでしょうが、、、
@最強さん-k7p
@最強さん-k7p 5 жыл бұрын
鉛筆でもこういうのあるよね
@たれぞう-v2w
@たれぞう-v2w 5 жыл бұрын
みたみた
@l2oa
@l2oa 5 жыл бұрын
最強さん 鉛筆の先をハートにくり抜いたやつですかね?🤔
@ボラボラ-x5g
@ボラボラ-x5g 5 жыл бұрын
チョークを鎖にした奴なら見たことある
@ケキケキ
@ケキケキ 5 жыл бұрын
ヒェッ…(想像もつかない技術の高さに恐怖を覚える音)
@NN-wd7qu
@NN-wd7qu 5 жыл бұрын
鉛筆の芯を削って鎖作るやつだよね
@hanyu6695
@hanyu6695 5 жыл бұрын
大根『なんかいつもと違う気がする』
@atashishinbun3991
@atashishinbun3991 5 жыл бұрын
たいやきくん:『はあ?いつもと違うって、お前いつも切られてんの?何回切られてんだよ?w』 大根:『お前こそ毎日毎日何回鉄板の上で焼かれてんだよ?w少し焦げあるどころじゃねーだろw』
@一味唐辛子
@一味唐辛子 5 жыл бұрын
何故にたい焼きw?
@atashishinbun3991
@atashishinbun3991 5 жыл бұрын
@@一味唐辛子 昔ヒットした歌の、およげたいやきくんを知らないの? だんご三兄弟世代かな?
@atashishinbun3991
@atashishinbun3991 5 жыл бұрын
@@記念日-t5h まったく関係ない?説明しないとわからないかな?
@omika7465
@omika7465 5 жыл бұрын
atashi shinbun いやたい焼き関係ないっしょ
@西尾維新-l9u
@西尾維新-l9u 5 жыл бұрын
食べ物で遊ぶな! と、言いたいところだが、もう遊びの領域じゃないから保留で…
@ともメロン
@ともメロン 5 жыл бұрын
はる は?何言ってんの? 神以外に何があるの?
@Carota_418
@Carota_418 5 жыл бұрын
笑笑
@楓-s9g
@楓-s9g 5 жыл бұрын
「 目 安 1 時 間 」
@smc9371
@smc9371 2 жыл бұрын
和食って良いなぁ。。。素晴らしい動画をありがとうございます。
@猫好き人間-c9k
@猫好き人間-c9k 5 жыл бұрын
大根もこんなことになるとは思ってなかっただろうなぁ
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
猫好き人間さん。コメントありがとうございます。m(_ _"m)
@and-gq6xx
@and-gq6xx 5 жыл бұрын
名前が少し似てるなぁ。
@jjmmm3750
@jjmmm3750 5 жыл бұрын
途中まですっごい上手くいって、油断してブチッていったら泣き叫びたくなるやつぅ、、、
@makitakahashi8605
@makitakahashi8605 4 жыл бұрын
練習しても、ためらい傷があって、きれいな表面になっていませんでした。こちらのやり方を参考に、少しずつ削り取っていくやり方で、更に練習します。とても参考になる画像をありがとうございました。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 4 жыл бұрын
いえいえ、やられたことがすごいと思います。何かの足しになれば幸いです
@お祭り好きの電気屋
@お祭り好きの電気屋 5 жыл бұрын
木工とかで応用しても面白そうな技法だ。
@King-or3dp
@King-or3dp 5 жыл бұрын
岡部泰成 古道具屋の水晶や翡翠の細工物でよく見るよー こうやって作ってたのねって思う 小指の爪より小さな鎖なの すごいね!!
@食べかけのたいやき-l8d
@食べかけのたいやき-l8d 5 жыл бұрын
@@King-or3dp ほー小指より小さいのか…って∑(Ò⌓ Ólll)マジか…。日本の職人って憧れるを通り越して引くわ…(すごすぎて)
@King-or3dp
@King-or3dp 5 жыл бұрын
日本の物でも見ますけど(鼈甲とかで) 良く見るのは中国系の古い飾りで多いです たまたまかもしれないけどね! 私が見たのは岐阜の養老にある珍品城って骨董屋でした 近ければどうぞ!!すごいところです
@モカフレンチ
@モカフレンチ 5 жыл бұрын
これは老若男女誰が見ても凄さが分かる素晴らしい作品
@ありおり-o8b
@ありおり-o8b 5 жыл бұрын
これできたらかっこいいなぁ 見せる人いないけど(泣)
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
ありしゆーさん。コメントありがとうございます。m(_ _"m)
@aaAA-pk5kv
@aaAA-pk5kv 5 жыл бұрын
ありしゆー 鏡の前でやっt…(虚しすぎる)
@白猫-e5c
@白猫-e5c 5 жыл бұрын
ありしゆー しょうがねぇなぁー… わっちがみてやるよ(//∇//)
@ケキケキ
@ケキケキ 5 жыл бұрын
てっくとっくに載せて、周りをあっと言わせよう。 悪名高いてっくとっくでも、いい意味で有名になれる。
@kt-wn7xd
@kt-wn7xd 5 жыл бұрын
根気が要りますね。大根だけに。
@namamugi_000
@namamugi_000 5 жыл бұрын
旨いな
@るぅ-x2f
@るぅ-x2f 5 жыл бұрын
美味いね
@ツウィモモ応援団隊長りんご
@ツウィモモ応援団隊長りんご 5 жыл бұрын
馬いね
@ポン酢-u6s
@ポン酢-u6s 5 жыл бұрын
宇摩いね
@te10eno_35
@te10eno_35 5 жыл бұрын
🐴🌾
@SHIN-jn3ki
@SHIN-jn3ki 3 жыл бұрын
お疲れ様です❗️今日和食の技術チャンネルSANのKZbin何度も巻き戻ししながら輪違い大根作りました〜🤩👍まだ2️⃣ですが達成感がありました〜☺️ありがとうございます❗️❗️
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 3 жыл бұрын
わざわざ見ていただいてありがとうございますm(_ _"m)
@SHIN-jn3ki
@SHIN-jn3ki 3 жыл бұрын
@@和食の技術チャンネル SANお疲れ様です❗️大根1本まる2️⃣の大根鶴UPしていただけないでしょうか⁉️😓是非よろしくお願い致します☺️
@LandMark291
@LandMark291 5 жыл бұрын
なんで鎖大根と言わないのかと思ったら、腐り大根と同音になるからか? そうか鎖は忌み言葉なんだな。きっと。
@ay-oha
@ay-oha 5 жыл бұрын
そうか...(純粋な感心
@Sr.Jemenes
@Sr.Jemenes 5 жыл бұрын
これはもう和食というより工芸品の技術だな。
@user-bx4gc5rw2x
@user-bx4gc5rw2x 5 жыл бұрын
鎖の状態で黄色い漬物にしようぜ!
@Hiyashi-Mo
@Hiyashi-Mo 5 жыл бұрын
たくあんやで最高指導者
@404_Not-Found_
@404_Not-Found_ 5 жыл бұрын
大根を鎖にしようとする江戸時代の人の気が知れない(めっちゃ褒めてるつもり)
@さいころ-j4o
@さいころ-j4o 5 жыл бұрын
こういう発想は大事にしたい
@はてなはてな-l9j
@はてなはてな-l9j 5 жыл бұрын
料理❌美術⭕️
@とっととハメ太郎-q4d
@とっととハメ太郎-q4d 5 жыл бұрын
ワイ「こんくらいワイでもできるわ!」 大根ザクザク… 何故か大根おろしが大量に出来ちまった😳
@野沢菜おやき-x8v
@野沢菜おやき-x8v 5 жыл бұрын
今日飾り切りを真似して大根でお花を作ってみました! 主人に「いいんじゃない?上手だよ」と褒めてもらいましたが納得いかず… やはり難しいですね… これからも参考にさせてください! それにしてもどの動画を見ても断面が滑らかで凄いですね♫ 断面だけ見ても美しさを感じます☆ チャンネル登録させていただきました!
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
野沢菜おやきさん。いつも見ていただきコメントまでありがとうございます。チャンネル登録ありがとうございます。不定期ですが、動画、仕事の合間に載せていきます。
@fgl20100510
@fgl20100510 5 жыл бұрын
凄い技を公開して下さってありがとうございました!
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
fgl20100510さん。コメントありがとうございます。m(_ _"m)
@竹宮紗羅
@竹宮紗羅 5 жыл бұрын
飾りなのに主役!?
@井之底泥太郎
@井之底泥太郎 5 жыл бұрын
食べ物で遊んじゃいけません!って子供の頃よく言われたけどこれはアートだからセーフ
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
山犬の怨念さん。確かに私も良く言われていました。
@粉倉朽緒-n7q
@粉倉朽緒-n7q 5 жыл бұрын
「鎖大根」だと「腐り大根」をイメージさせるから「輪違い大根」になったのかな?
@みりん70
@みりん70 5 жыл бұрын
ローマ字にするとどっちも「kusari daikon」ですね笑
@赤木しげる-g7w
@赤木しげる-g7w 5 жыл бұрын
サムネ見てこんなん出来るわけないやんって思ったけど……これはすごい……芸術の域だ
@addfrost6601
@addfrost6601 5 жыл бұрын
Genius. I love it. Amazing food art. Thank you
@yooooooooo3
@yooooooooo3 5 жыл бұрын
タイトルを英語にしたらもっと伸びると思う(粉みかん)
@kametchi
@kametchi 5 жыл бұрын
今のご時世(小並感)つかう人久しぶりに見たわ。
@人に厳しく自分に甘く-c9l
@人に厳しく自分に甘く-c9l 5 жыл бұрын
@@kametchi ウイイレのコメ欄にいっぱいおるで
@godwinmendes7843
@godwinmendes7843 3 жыл бұрын
Wow blessed hands
@prism2271
@prism2271 5 жыл бұрын
こんなの初めて見た!凄い!
@すまいるぽてとてぽるいます
@すまいるぽてとてぽるいます 5 жыл бұрын
凄い丁寧な説明ありがとうございます。作ってみようと思います。ということで包丁の持ち方動画からアップして頂ければ嬉しいです。
@vtuber5337
@vtuber5337 5 жыл бұрын
盛り付けの様子を見てどうやって一本の大根を鎖状に?と思い見ていましたがその工程に感動しました! 料理としては必ずしも主役の部分じゃないところだし余計に手間暇をかけた価値を感じます。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
Vtuberロロコさん。コメントありがとうございます。確かに脇役に時間かけて(^_^;) 見る人によっては意見も色々です。励みになるコメントありがとうございます。m(_ _"m)
@るいと-x6l
@るいと-x6l 5 жыл бұрын
大根でこんな事が出来るのですね❗️細かい作業お疲れ様です😅 凄いですね‼️
@mukaze.8
@mukaze.8 5 жыл бұрын
1番最初にこういう風に大根を切ろうとした人の気が知れない 常人の域じゃないよ...
@barbgrainger8076
@barbgrainger8076 4 жыл бұрын
Wow! What an artist! Beautiful!
@出前最速
@出前最速 5 жыл бұрын
サムネは凄いと思ったけど作るとこ見たら苦労しててワロタw けど天才やわ
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
モフ犬。さん。コメントありがとうございますm(_ _"m)
@ヤッホーヤッホー-o9x
@ヤッホーヤッホー-o9x 5 жыл бұрын
私の先輩がこのようなやり方でわっかを作っていたのでやり方は知っていました。でも素晴らしい技法ですよね!先輩を思いだしましたよ☺
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
ヤッホーさん。コメントありがとうございます! m(_ _"m)
@tatumisakamoto6123
@tatumisakamoto6123 5 жыл бұрын
作り方を探してたのですごく助かります!
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
いえいえ!ぜひ挑戦されてくださいね!
@tatumisakamoto6123
@tatumisakamoto6123 5 жыл бұрын
@@和食の技術チャンネル 頑張ります! これからもいい作品、メニューを楽しみにしてます!
@タクミ-u9h
@タクミ-u9h 5 жыл бұрын
普通にすごい
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
吉野拓己さん。コメントありがとうございますm(_ _"m) 機会があればやられてみてくださいね(⌒▽⌒)
@geraldcrouse4267
@geraldcrouse4267 5 жыл бұрын
I made a chain out of a bar of soap back in 1977........a guy taught me how...but I forgot until seeing this video...cool.........
@小澤みゆき-e4k
@小澤みゆき-e4k 5 жыл бұрын
こんな大根 初めて知りました。 素晴らしいです。 最初からドキドキしました。 出来上がりを見て びっくりです。日本人って凄いですね。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
小澤みゆきさん。コメントいただき有難うございます。ほぼ実用性はないのですが、レセプションや、料理大会、なんかで演出効果で使われます。日本のご先祖様の技術です。(*´∀`)
@つるかめ-y4c
@つるかめ-y4c 5 жыл бұрын
「輪」のつながり……「和」のつながり。  和食の「和」……「和」って、素晴らしい。   「和」の国に生まれて、ほんとうに良かった……  ほんとうに、良かった!
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
つるかめさんこんばんはー! 和ですね 考えた人はさすが先代の日本人て感じがします。私の動画は先人たちの知恵と技術です。私のオリジナルなど一つもありません。それでも伝承してもらいたい。(⌒▽⌒) という思いがあります(*´∀`)
@よどばっちゃんねる
@よどばっちゃんねる 4 жыл бұрын
スッゲーイヤッベーイ オーバーフロー
@tokinoinugami
@tokinoinugami 5 жыл бұрын
大根『なぜこんな事になった!?』
@黒ポメ天ちゃん
@黒ポメ天ちゃん 5 жыл бұрын
遊び心でこれ作るとか昔の人どんな技術もってんのよ…
@user-yb3xb2ke6j
@user-yb3xb2ke6j 5 жыл бұрын
このまんま煮て食べたい
@user-hp5pf4le5g
@user-hp5pf4le5g 5 жыл бұрын
これは輪切りですね!()
@ひつじのショーン-j2o
@ひつじのショーン-j2o 5 жыл бұрын
サムネ うどんをただくっつけただけだと思った笑笑 ごめんなさい🙏
@ZOROZORO86
@ZOROZORO86 5 жыл бұрын
せや、お誕生日パーティの輪っかかざりの代わりにこれ作って飾ったろ
@ooooooo59595
@ooooooo59595 5 жыл бұрын
なんか家の中くさくね?
@HqNqTube
@HqNqTube 5 жыл бұрын
てかあの鎖大根じゃね?ほら、右のやつは人参だし。
@ss2589
@ss2589 5 жыл бұрын
使用後は外に干してたくあんにして食べて
@kametchi
@kametchi 5 жыл бұрын
@@ss2589 (排気ガス味)
@ぱっきんあいす-y7g
@ぱっきんあいす-y7g 5 жыл бұрын
かめっち亀子 くさそう
@福本幸子-x7s
@福本幸子-x7s 4 жыл бұрын
神業です!以前、鎖みたいな大根として見たことがありましたが、輪違い大根という名前だったんですね。はじめからの工程をずっと見せて頂けて、とっても感動でした。簡単な飾りきりに最近興味を持ち始めたのですが、これは私には神の領域です。登録もさせていただきました。これからもお勉強させていただきたいと思います。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 4 жыл бұрын
ありがとうございます。m(_ _"m) 新しくやった方の動画もありますので、よろしければ参考にしてください。
@たり-x4y
@たり-x4y 5 жыл бұрын
ありがとうございます!今度家庭科の授業でやろうと思っていたので助かりました!()
@tarokichi556
@tarokichi556 5 жыл бұрын
凄い感動😭
@AnneUsami
@AnneUsami 5 жыл бұрын
最初の方は鎖の絵を描く時に似ている… しかし細かくて大変な作業
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
Ink Usagiさん。わざわざ見ていただきコメントまでありがとうございます。
@一ツ橋統
@一ツ橋統 5 жыл бұрын
大根をこんな状態にするなんて、随分根気が必要ですね。
@画面上のホコリ
@画面上のホコリ 5 жыл бұрын
大根だけにね
@濱崎順平-m9z
@濱崎順平-m9z 5 жыл бұрын
バルクから鎖を削り出す技術って何気に有用かもしれない
@金月康子
@金月康子 5 жыл бұрын
素晴らしい技術ですね。🌺
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
金月康子さん。いつもコメントありがとうございます。m(_ _"m)
@すぴ丸-h3x
@すぴ丸-h3x 5 жыл бұрын
なんかすごすぎてこわい
@ikuekanno7112
@ikuekanno7112 5 жыл бұрын
感動しました
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
ikue Kannoさん。コメントありがとうございます。m(_ _"m)
@mina2935
@mina2935 5 жыл бұрын
こんばんは〜🥰 凄いです❣️❣️❣️ 素晴らしい❣️❣️❣️ けれど、なんだか可愛いですね💖💖💖 知恵の輪みたいです❣️
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
恒松美奈さん。ありがとうございますm(_ _"m)
@もんでる保育園ウマ組食肉くん
@もんでる保育園ウマ組食肉くん 5 жыл бұрын
芸術は大根だあああああああああ
@ハウルの動くおばばちゃん
@ハウルの動くおばばちゃん 5 жыл бұрын
やっぱクラウドの剣よく切れるな
@ジブンヲウールゴウン
@ジブンヲウールゴウン 5 жыл бұрын
包丁バースターソード説
@satosan135
@satosan135 5 жыл бұрын
何度か練習すれば出来そうですが、その前にやる気力が無くなりますねw
@みぃ-f4l
@みぃ-f4l 5 жыл бұрын
これはスゴイですね!
@matsurika_m
@matsurika_m 5 жыл бұрын
すごい……これは昔からある技術なのだろうか
@ss2589
@ss2589 5 жыл бұрын
凄い!芸術ですね これはやってみたいが料理にどう使えばいいでしょうか?
@chikkenbonz
@chikkenbonz 4 жыл бұрын
Geez...appears I'm the only English speaking person here? lol Anyway, sir you have outstanding skills...I'm very impressed! Now for your next challenge, make a radish out of a chain.
@toumatakase_spacebattlesihp
@toumatakase_spacebattlesihp 5 жыл бұрын
なんかあるのかなぁとおもったらけっこうごり押しだった。 いや、十分凄いんですけれども。
@AmusementCat
@AmusementCat 5 жыл бұрын
思ったよりもしっかり作っててビックリした。 俺にはまねできねぇ・・・・。
@ヘチマ3号
@ヘチマ3号 5 жыл бұрын
真似したらさ、切り刻まれた大根出来たんだけどどうゆうこと?
@edmer8599
@edmer8599 5 жыл бұрын
職人技やな
@安田-m8o
@安田-m8o 5 жыл бұрын
オスプレイが15万と言ってたり同調した人にこの大根の価値が35円と言えるか問いただしたい
@MUTSUGORO_
@MUTSUGORO_ 5 жыл бұрын
水分がかなりの量入ってるからもっと安いぞ(白目)
@ぺすぱ
@ぺすぱ 5 жыл бұрын
大根が日本守ってくれるんか?
@にゃ-n5o
@にゃ-n5o 5 жыл бұрын
@@ぺすぱ 世界が平和になる(^ω^)ニコニコ
@timothypirnat3754
@timothypirnat3754 5 жыл бұрын
Wow! Great knife skill.
@さとだ-u5e
@さとだ-u5e 5 жыл бұрын
すごい…でもいつ使うんや…
@ナメンナヨコラ
@ナメンナヨコラ 5 жыл бұрын
やべー 神業すぎてやべーしか言えません笑
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
投入豆乳さん。コメントありがとうございますm(_ _"m)
@sky-skryu
@sky-skryu 5 жыл бұрын
思ってたやつより、相当でかかった
@とうふ-r3w
@とうふ-r3w 5 жыл бұрын
す…すげぇ…
@桜雪-p1c
@桜雪-p1c 5 жыл бұрын
これ晩飯作る前にこっそり作って置いておいたらどんな反応するかなー……なんて。
@tamatyann
@tamatyann 5 жыл бұрын
楽しそう
@planesrift
@planesrift 5 жыл бұрын
magical!
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
ありがとう!
@valentinavdovichenko6694
@valentinavdovichenko6694 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за видео. Как всегда отличная и красивая работа.
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
Спасибо
@いお-w7h
@いお-w7h 5 жыл бұрын
すごすぎん?
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
ちょこ。さん。コメントありがとうございますm(_ _"m) 機会があればやられてみてくださいね(⌒▽⌒)
@velequest
@velequest 4 жыл бұрын
Serious question, are you supposed to eat that or is it only for decorations?
@fmisaki09
@fmisaki09 5 жыл бұрын
盛りつけ例を拝見して、再び戻って参りました。 なるほど、理屈は判りました。 でも、これを実際にやるとなると、慎重さと根気、刃物扱いの技術が必要ですね>< 取り敢えず感心して拝見だけw
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
美咲斑馬さん。ww(*´∀`*)
@つーの自転車ライフ鳴子スピリッ
@つーの自転車ライフ鳴子スピリッ 5 жыл бұрын
さ、さすがだ。
@timecapsuleblogbymao4085
@timecapsuleblogbymao4085 4 жыл бұрын
最後はマヨネーズなどを付けて、そのまま食べるのか? 勿体ないがぶつ切りでトン汁か味噌汁でしょうか? 大根を油で揚げると水っぽいだろうし・・ クオリティーが高いだけに葛藤がうまれますね。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 4 жыл бұрын
和食の演出用なので、飾りになります。
@石仁-l4m
@石仁-l4m 5 жыл бұрын
今回も素晴らしい技術でした。マネは出来そうにないですが、写真には収めておきたいものですね。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
石仁さん。わざわざ見に来ていただき有難うございました。m(_ _"m)
@石仁-l4m
@石仁-l4m 5 жыл бұрын
@@和食の技術チャンネル いつも勉強させて貰ってます。 ありがとうございます。
@あい-y4v6d
@あい-y4v6d 5 жыл бұрын
一気にやると見事に割れます なったことがあるんだ
@くまベアー
@くまベアー 5 жыл бұрын
こういう動画見て思う 最初にやろうと思った人すごいな
@nodapon-desi
@nodapon-desi 5 жыл бұрын
最初は輪切りのを切ってつなげているものと思ったのですが、すごい‼️。手間ひまと根気がないと出来ないですね。きっと笑顔で食べてくれる人の顔を想像しながら作っているのでしょうね🎵。 この技術は、にんじんには応用出来ないのかな?。って失礼ながら思ってしまったです😅。
@和食の技術チャンネル
@和食の技術チャンネル 5 жыл бұрын
宏一野田さん。コメントありがとうございます。m(_ _"m) 人参でもやられている方いました。私には少し難しいかもです(^_^;) 細工野菜作る時はいつも、食事中の明るい話のタネになればと作っています。
@いっせーのーせ
@いっせーのーせ 5 жыл бұрын
今度鉛筆でやってみようと思います
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