Калгановка. Настойка на корне калгана.

[@sedovga]

В 80-x годах довелось переболеть жутким гастритом в период службы на атомной ПЛ. В госпитале месяц провалялся, острую фазу сняли, перешла в хроническую. А тут очередной отпуск. Полетели с женой в родной Нижний Новгород. Отпуск у подводников длинный, без малого три месяца. Все омрачало то, что ни шашлыков не поесть, ни винца выпить. Теща же была ярой самогонщицей, и самогонка у нее была такого красивого цвета, крепкая, градусов под 60. И чтобы не совсем грустно протекал мой отпуск, я эту самогоночку попивал небольшими рюмочками. В общем, к середине отпуска я уже ел острые шашлыки. А когда поинтересовался, что же это за настойка, оказалось, что КАЛГАНГОВКА. Тещи давно нет, а калгановка среди всех настоек у меня на первом месте. Спасибо за ролик. Подписываюсь.

[@Autofreund]

У меня самогон очень хорошо снимает изжёгу. Не знаю почему, но реально перестал жрать таблетки сейчас от гастрита. Хотя пью не калгановку а какой нибудь ягодный настой на самогоне.

[@VVV1151]

В восьмидесятых это был мой родной Горький.

[@victordimovschii3830]

Убедительно !

[@saven5124]

Я начал пить калгановку по стопке в день для профилактики и у меня простату начало крутить и я отказался, может лишнее дал, а вобще щитается это для мужских функций сильно помагает и бывает патенцию востонавливает у кого на пол шестого.

[@user-zz2dn9we7r]

Спасибо. Мне дал рецепт калгановки заслуженный тренер СССР по гребле на байдарках. Ему было уже восемьдесят лет. Каждый день он с женой употреблял по пятьдесят грамм. Советовал мне для здоровья. Благодарю вас за вкусное напоминание. И вспоминаю этого человека с благодарностью

[@nemoettler3750]

Даже по голосу видно, хорошие люди, хороший видеорецепт настойки завораживает! Обязательно сделаю!

[@user-vn6nc5bm3x]

Неоднократно делал калгановку по вашему рецепту-это чудесный напиток! Спасибо!

[@user-bx6es7tt5p]

Когда эпопея рецепта заканчивается прибухиваньем под красивый сервированный стол это уже искусство. одобрямс, красиво!

[@DodgerEcho]

Когда он переливает, я через экран чувствую этот приятный запах.

[@Vadim1974.]

Делал на фильтр-пакетах из аптеки. Настаивал два месяца! Выпили за три дня праздников!!! Супер просто!!! Виски отдыхают!

[@nikolaystarodubcev4435]

Молодец! Прекрасный рецепт изложен доступно качественно, дай Бог здоровья Вам !

[@user-dp3dx4ql2o]

Пересмотрел много видео. Но сделал по этому рецепту. Очень,очень вкусно. Мягкая, нежная!

[@user-dn3kt9os6m]

Спасибо за правильную дозировку корня калгана! Ведь многие "профи" советуют абсолютно "конские" дозы для настойки. Очень рад что пошёл по вашему пути и рецепту.

[@vinokur3683]

Отличное Видео !!! Рецептурный отдел у Вас лучший в KZbin!! Завтра поставлю такую же настойку!!! БВ ждем еще новых интересных и самое главное ДОСТУПНЫХ рецептов!!!

[@user-xg6md4dz4z]

Очень вкусный напиток! Ваш рецепт просто супер!!!

[@user-mv9vb8xg7d]

Один из самых лучших и адекватных алкоблогеров! делал калгановку, медовуху, хреновуху все очень вкусно, всем рекомендую!

[@PAULS-sr7pm]

А ягодные настойки у него какие?)бомба!!!

[@user-rx9xc1no1l]

Все рецепты прямо алхимия какая то!Приятно смотреть и всегда хочется сделать! Молодец!

[@BabarAdmin]

Приехал с дачи, поставил калгановку, за видео спасибо! Правда смотрел на скорости 1.5 :))

[@demetriocarboneed5727]

Там и 1.75 вполне норм, ближе к сути получается

[@TwisterNumerot]

Только начал свой путь. Эксперименты, победы, неудачи. Большое Вам спасибо за основательные советы. Рецептами их назвать сложно, скорее это наставления. Облегчили работу сильно. Приятно смотреть Ваши творения как видео так и винокурения. Ещё раз респект. Калгановку попробую обязательно.

[@DmitriyB888]

Спасибо вам огромное за этот рецепт, всё сделал по вашему рецепту и действительно другие напитки даже не сравнить, вкус очень приятный, ещё как совет, сейчас продаются лимоны с тонкой шкуркой, они дают ещё более тонкую ноту вкуса, обычный лимон это не то, 👍

[@olega9758]

в детстве по вск шла передача "в гостях у сказки".. в 16-00 вроде... вот Ваши ролики, уважаемый, что-то очень сходное с тем незабываемым чувством чего-то интересного и прекрасного. спасибо Вам!

[@portomore]

там еще бабушка ставни в конце закрывала...

[@Drogan007]

Porto R А в начале открывала

[@user-mr9vq6ej1i]

это лучше сказки

[@user-wh2ob5wb3h]

OLeg

[@maximtucha9357]

Вот вот прям с языка снял.

[@user-kv5ju1th8n]

Согласен, БВ - это лучший канал на ютубе. Всё доходчиво, порцинно в граммах в милилитрах и ТД и ТП. СПАСИБО ЗА ВАШЕ ВНИМАНИЕ К НАМ.

[@user-cc1gy3nu7d]

Посмотрите Сур Ликбез , покруче будет

[@user-qk7lc1ie4g]

БВ респект и уважуха. Если честно то именно етого рецепта от вас ждал. Видел как собирали ну и подумал что будет продолжение. Делал цемеду кедровку и имбирно-можевеловую И хреновуху каждая достойна по своему . Ну хочется нового ..... Спасибо....

[@user-tw7yy2vs1o]

Прекрасный напиток. Уже не в первый раз сделал по вашему рецепту и каждый раз благодарю вас-отличный напиток. Куда пропали? Не думаю,что азарт иссяк...можно все "перечитать"заново,переснять. Хорошие у вас видео,подробные,теория и практика вместе. Возвращайтесь.

[@aleksandrl4673]

дегустацию увидел ---------- сразу захотелось вернуться в то время 20-30 лет назад

[@maximtucha9357]

Спасибо автор за ваш рецепт. Я думаю он лучший из увиденных. Будем пробовать.

[@maximtucha9357]

Ваш рецепт приготовления самый лучший который я смог найти. Пользуюсь который год. Спасибо. А видео опять решил пересмотреть. Как вы готовите настойку. На это можно смотреть вечно.

[@user-vt5df1zv4v]

Да, Калгановка. Это сила! Проверенно.😊

[@user-og7hk8ml3o]

Лучший пиофессианальный канал на ютюбе это Самогонщик Тимофей, но и на такх как этот много нового и прлезного.

[@user-yk5rk9wx2i]

Отличная настоечка)) 👍 Делаю по вашему рецепту. Корень калгана тоже сам заготавливаю. Но не соглашусь с вами, что муть даёт сам корень калгана. Муть при настаивании образовывается из-за выжатого сока лимона. Который в совокупности с сиропом и забивает ватный диск при фильтровании. Я сироп стал добавлять после процесса настаивания. А сок лимона заменил цедрой. Мути нет никакой с цедрой лимона. И напиток получается тоже очень вкусным. Мне с соком лимона напиток не очень как то понравился. Да и при фильтрации морока. Хотя у всех вкусы разные.

[@user-bq3ow3bl8n]

Сколько цедры надо?

[@Alexander.san.Ivana100zzz]

Отличный напиток! Молодец! У меня на первый раз попался калган с пятью цветочками. Да,есть и такой. Только я на 1л.10гр.корня

[@volpav1]

Спасибо за рецепт и за доступную подачу информации, все четко и понятно

[@user-qj5ug9lu2p]

БЛАГОДАРЮ! ПРОЦВЕТАНИЯ! ВАШЕМУ КАНАЛУ! 👍👍👍👍👍

[@gocman51]

Как то раньше игнорировал калгановку. После вашего ролика попробовал. Даааав, вещь прекрасная. Главное не переборщить. И еще одно. Заметил что если добалять сладкое, в голову стреляет лихо. Прэтому кому что нравится, учитывайте.

[@user-qt4tt4kq2q]

И что,навылет бьёт или тараканов внутри черепной коробки гоняет?

[@Vitaly_Nalivkin]

Молодец автор, я тоже делаю калгановку по подобному рецепту 👍🏻 И правда , её надо настаивать дольше, чем другие, вкус через пару месяцев меняется в лучшую сторону.

[@user-jf7qu7gg3p]

Теперь это мой домашний напиток! Больше всего его изготовляю и употребляем👍

[@olegford191]

Как всегда приятно ваше видео смотреть и слушать, спасибо!

[@PAULS-sr7pm]

Смотреть очень приятно но вот уж эта наша буква Гэ)))а вообще я бы переименовал канал в "профессор самогонаварения")))

[@user-ri2jd4hb5m]

Спасибо большое за увлекательное путешествие по изготовлению данного напитка, под занавес, слюна потекла, но я потерплю ради этого полтора месяца, тогда точно буду знать... кокова она...Колгановка )))) Спасибо!, ещё раз.

[@user-we3cb5of2u]

Братки Алкофаны! Это суперский канал, все настойки реально вкусные! Сам я делаю ратафии по рецепту Брянского Винокура - мои домашние визжат от наслаждения, жаль мне почти не достается. Хочу для себя калгановку приготовить, но думаю они и это отберут. Отсюда просьба к великому гуру! Для мужиков, какую- нибудь настоечку анонсировать.С уважением Владимир.

[@user-rb5ji3fo2s]

Владимир Курочкин ´

[@user-wp7kb8bv6y]

Классный рецепт. Вчера прикупил колган и сироп и сейчас буду делать.

[@user-wp7kb8bv6y]

Снял с осадка вкус не однозначный будем выдерживать в стекле.

[@user-fq8my5et5q]

Спасибо за рецепт! Оччень вкусненько! Мужу не очень понравилось, просто он пиво любит. А я считаю достойный напиток.

[@user-pd4mq4qv3b]

Спасибо за рецепт! Сначала пил как настойку для удовольствия, но когда у меня исчезло столько болячек. . . То сейчас и удовольствие и лекарство и бальзам для тонуса!

[@user-ku3nh3wg4i]

Делали всё тоже самое и мёдом, и с шиповником, но самый вкусный оказался, просто с одним Калганом)

[@user-ph4pv4bq4f]

Тут, как водится дело вкуса, но, все же чистая настойка чересчур везучая, надо либо снизить градус, либо вместо сиропа добавить к калину корень солодки, у него нейтральный запах, но в его присутствии напиток становится значительно мягче.

[@user-ph4pv4bq4f]

Конечно же пекучая, а не везучая, да и калину этот Т9 засунул не к месту.

[@user-ku3nh3wg4i]

@@user-ph4pv4bq4f, получается у меня так, если настойка молодая +- месяц, то она очень мягкая, если больше, то да, надо смягчать.

[@Resident2024]

А видео думаю, понравилось всем!!! Спасибо за рецепт, скоро повторим...

[@fixmax506]

Нормальная настойка не требует спешки ,очень доходчиво и классно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@user-ls5qp7xz4b]

Да , когда дошло до дегустации , я потек ))) Бегу в аптеку за калганом ))) Спасибо за рецепт .

[@user-uq6gw8hh5l]

Да, действительно хороший напиток, сегодня снял пробу с двухнедельного очень понравился. Спасибо за подробный рецепт!

[@welderservis-32]

Сейчас фильтрую этот напиток, аромат стоит ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!

[@user-bp5bc2um8g]

С ноября настой стоит и с осадка снимать буду только через месяц! Потом еще на месяц, два на отдых! Ставлю сразу 20л. Одна из любимых настоек! Мой друг, ну очень любит добавлять ее в чай немного! Отличный напиток, обязательно рекомендую кто не пробовал. И автор верно говорит, что калгановка не терпит суеты, ей надо время и только тогда она раскроется.

[@kabutotakinado]

Суета, в принципе не про наше хобби ; )

[@bolotdegen6418]

И как попробовали???

[@user-ic8cn1kl6l]

Совершенно верно, я как то забыл за пару литров калгановки и она у меня простояла месяцев 8 . это было что то. аромат просто чудесный это не сравнить никак с месяцем настаивания.

[@user-zf4md6em6y]

супер как всегда , ставил перцовку по вашему рецепту -сеупер , цемеду - тоже почти (не првельно выбрал мед -гречишный , не понравилось , с цветочным вкуснее ) . Большое спасибо за видео -так дерзать !!!!!!!!

[@mermer112]

Делал настойку по этому рецепту много раз. Просто отличная получается настройка. Совсем не давно попробовал добавить скорлупу Макадамия на банку горсть. Получилась вообще не передаваемая вещь шоколада и ванили.

[@user-mg4qq7ki7g]

Загадочное послевкусие , интрегует ! Весной попробуем. Спасибо ! Привет из Одессы !

[@andreiavtor]

Спасибо большое за отличный рецепт.Изготовил , очень вкусный и ароматный напиток. Благодарю.

[@user-pp7cg5gt4z]

Спасибо эа рецепт!Обязательно сделаю.Очень убедительно.

[@user-xg5bc8op5i]

Благодарю ! C нетерпением жду Ваши ролики ! С уважением.

[@user-yw5yc1ix1u]

Сделал на пшеничном дистилляте,6 мес. отдыха в бутылках,действительно,напиток становится шикарным!

[@user-wm3fv1sq9y]

Купил целый пакет в Алтае , искал рецепт . Хм приятно что пьешь и лечишься ))))

[@user-jb3cj9qd4e]

Классный рецепт, спасибо.! За Ваше здоровье и за Нашу ПЕРЕМОГУ! СЛАВА УКРАИНЕ.

[@user-rf4uk2is1q]

Да уж... Такой славы и врагу не пожелаешь...

[@TheBurnriver]

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

[@igorbaradulin7117]

Да Я обязательно попробую.

[@user-hy7te6yi8m]

Напиток супер я пробовал а щас сам хочу сделать по вашему рецепту

[@Lesnoi_Kordon]

Тоже делаю калгановку. Виски получается и для мужского здоровья полезна.

[@niksh9662]

Для мужского здоровья полезен настоящий калган,а это лапчатка.

[@user-tl3yo2bx2p]

Отличная настойка, поставил 6 литров, попробовал, лучше пока настояк у меня не было, сегодня ещё 6 литров поставил, спасибо за рецепт!

[@user-zi1mu9uu6z]

Добавь солодкубудет супер

[@zoon_video]

Делал настойку чисто на калгане и на калгане с черносливом. Просто на калгане на много лучше. Думаю калган самодостаточен без любых других ингредиентов.

[@maximtucha9357]

Мне тоже на одном калгане нравится. Лучше всего.

[@Yurok911]

Сделал по Вашему рецепту два настоя "Калгановка" и "Кедровка" очень понравились всё сбалансированно просто супер!!!👍👍👍

[@user-jf7qu7gg3p]

Согласен! Но по-моему вкусу, в «Кедровку» всё-таки лучше добавить вместо меда, сахар а лучше сироп из шиповника, «Холосас»

[@user-bi1gv4hi7e]

Зачем я это смотрел?!!! Я не употребляю крепкие напитки 15 лет.Характер плохой))). Вы конечно рассказываете и объясняете всё очень красиво.Так держать.На Ютубе самый красивый канал про самогон и др.напитки домашнего приготовления.

[@smolnikee]

Посмотрел. Напускал слюней. Завтра же бегу в аптеку за калганом. Спасибо за рецепт.

[@onlyyoutube6794]

собираю колган каждую осень у тещи в Костромской области, и на зиму настаиваю напитки... зато сейчас сижу под видео и выпиваю колганчику и душевно и для здоровья отлично!!)

[@user-pk6vp6nx5r]

Спасибо. Самый вкусный рецепт "колгановки" в нете!

[@user-no3ge5ff2f]

Ставил 5 литров ждал слюной исходил. Одна проблема. Готовится дольше чем употребляется.,👍😄😄😄😄

[@user-hi8lc6dw9i]

Мужики,я весь обслюнявился.Нельзя же так.Спасибо.

[@user-ok1up1tf4m]

Супер. В прочем как и всё у вас. Очень поучительное видео о Ректификации у вас. Там правда ректификациям обычной браги. Вы знаете, ОЧЕНЬ хотелось бы (именно от вас) увидеть урок по ректификации так называемых голов и хвостов, так же подробно. Спасибо.

[@sebastjanpereira3037]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!

[@sergeynikolaev1480]

Огромное СПАСИБО автору !!! Напиток отличный.

[@neon9472]

Вкусняха,люблю калгановку,завтра пойду за грибами и на сбор калгана....Вкус калгана похож на имбирь.

[@tudetoyia8918]

Спасибо! Говорили раньше ребята из Киева, что калгановка это супер! Делаю настойки и коньяк и ликёры всякие! Но по Вашему рецепту сделаю Но на самогоне!!!

[@logohop78]

как делаете коньяк?

[@maximtucha9357]

Привет из Киева.

[@Ka4erTV]

Великолепно, автору большое спасибо 😉

[@sergey-9399]

хорошие у вас рецепты, так держать!

[@LeoLeo-jw3cd]

Интересно.Вразрез с остальными рецептами Ютуба.Надо попробовать.

[@user-nx4hn5es7y]

Спасибо за рецепт.Привет из Сельцо!

[@chernyava1975]

Супер обязательно сделаю отпишусь потом.

[@firirina]

Заинтриговал! Завтра первым делом в аптеку за калганом)

[@wladimirsytnik8613]

Аптека..... понедельник..... утро....... человек пришел за калганом)))

[@user-ui9il3qd6n]

Лучше всего колган покупать на рынке у травников, т.е. у торгующих травами и корешками.

[@SssSss-rm3sy]

А есть он в аптеке???

[@sergeychistyakov4214]

Травники все равно рекомендуют измельчить, так что в аптеку, друзья )))

[@simon4ig]

Спасибо за рецепт,обязательно попробую,калган уже приобрел,мед есть,шиповника думаю сухого закину

[@gocman51]

Мне понравилось. У нас не растет, беру в аптеке. Вместо сиропа мёд.Достану сироп , попробую

[@user-og7hk8ml3o]

Интересный рецепт. Можно добавить вместо сиропа шиповника Холосас, это вытяжка из плодов шиповника, продаётся в аптеке.

[@user-yo1lf2ie9i]

Спасибо большое за ролик! Лайк, подписка. Как раз сегодня ходил в лес по грибы-ягоды и попутно нашел плантацию калгана. Ближе к осени поеду собирать и сделаю калгановку по вашему рецепту. Сам я давно занимаюсь изготовлением домашнего кальвадоса. А вот в этом году освоил ректификацию. перерабатываю на колонне отходы брендиваренья. И подыскивал интересные рецепты вкусняшек на основе ректификата. А на важем канале таких вкусняшек целая коллекция. Буду вдумчиво изучать и воплощать в жизнь))) В ролике про калгановку меня заинтересовали два технических момента....Во первых вы ватные кружки для фильтрации используете. Идея понятно, .....но не даёт ли ватный кружек запаха? Мне кажется он чем то пропитан. Когда экран компьютера протираешь, то остаются белёсые разводы??? И второе это вы использовали для фильтрации какой то "мешок из магнита". Что это за мешок такой?

[@bolotdegen6418]

Поставил посмотрю что получиться. Отлично подаете материал

[@labadenaa]

Давно хотел и наконец заказал корень калгана. Буду делать

[@user-bt4ho5mo4s]

спасибо, обязательно попробую.

[@studiobrizz]

Нужно будет этот рецепт испробовать! Делал, но иначе

[@user-sr1di4pz8v]

Спасибо за рецепт!

[@user-hr6we7bs7w]

Делаю с одним калганом напиток просто супер.

[@volzhanin_v3973]

Какую пропорцию делаете?

[@user-hr6we7bs7w]

@@volzhanin_v3973 на 3 л.напитка две стол .л. калгана из аптеки назыв ается лапчатка корневище.

[@user-ho7ci4ve1b]

Лучший рецепт!

[@user-ok2wi5qv9t]

Чудово розповiдаэш

[@Alex-sq4jt]

Этот напиток любят и женщины тоже!!! :)

[@user-cd6ot3ov5f]

Спасибо,очень доступно ! Заинтригован ,обязательно буду пробовать .

[@user-zx9yi3ft1x]

Калгановка Для приготовления 5 литров настойки нам необходимо: спиртовая основа - 40-42% -5 литров . корень калгана сушеный - 30 гр. сироп шиповника на фруктозе - 100гр. сок половинки лимона. ну и запастись терпением на месяц.

[@user-xz1ql3dd9r]

Спасибо за рецепт

[@user-zb4tt2bs2m]

Наливаю в пол-литровую банку 200 г самогона насыпаем туда Колганов корень ставим в микроволновку через 5 минут отличный цвет наливай разбавлять всё готово

[@user-no4rh9pc6q]

Здравствуй землячок !

[@user-fb7zs7er8b]

Многие жалуются,что не могут купить сироп шиповника. Не парьтесь, вместе с калганом бросьте в СС 10-20 гр. сушенных плодов шиповника и добавьте фруктозу по вкусу.Я обычно 1ст.л на 3л.

[@newradiotheater]

а если сироп на сахаре? Как думаете? Просто такой есть дома.

[@YarRybalka]

Для чего в Сырец шиповник?

[@user-fb7zs7er8b]

Прекрасно-тогда фруктозу не надо. Калгановка не должна быть сладкой. Количество сахара определите сами.

[@user-fb7zs7er8b]

@@YarRybalka Шиповник дает более насыщенный вкус и еле заметную кислинку,ну и витаминчики на закуску :)

[@igorkoltun9904]

В аптеке купили Лапча́тка (лат. Potentilla) - один из крупнейших по числу видов род растений из семейства Розовые (Rosaceae),а Калган[1] (лат. Alpinia) - корень одного из трёх видов многолетних травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae):,а что собирли.

[@user-ox9zo6rn3o]

Зачетно надо пробовать

[@fomsik8662]

Как всегда - подача, рецептура и речь на высшем уровне) не сладко получается при такой дозировке сиропа?

[@user-ku3nh3wg4i]

Я делал, да слишком сладко. Самый вкусный 4-5гр на литр Калгана, без всяких добавок. На вкус и цвет...