Оборот 2000000₽. Средний чек(как сказали) 300-350₽. Вопрос где берёте 5800 клиентов(200/день) в непроходном месте?🤔
@ДедушкаМанского5 жыл бұрын
это 1 человек в 3 минуты, ебать там повар должен быть ниндзей)))
@Алексей-ы5е1щ5 жыл бұрын
Нигде... Балаболы
@БогородНовомир5 жыл бұрын
он же сказал что с двух точек, вторая точка на чернышевской
@you_SpawN5 жыл бұрын
пиздит
@davrdavr73105 жыл бұрын
У него такой оборот с двух точек
@ФедорКоновалов-т3н5 жыл бұрын
Моя любимая шаверма в Питере :))) ребята реально вкусно готовят. И цена оправдывает вкус.
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Круто
@pryanik37415 жыл бұрын
Ценник низкий за такое качество, если всё так, как рассказал. Молодцы. Идея интересная.
@Ездун-п6т5 жыл бұрын
Нихера не рассказали. Какой вид деятельности выбирать при регистрации ИП, какую систему налогообложения использовать, как нанимать работников, куда выходит вытяжка, 2 сан. узла или 1, канализация идёт в общую или отдельную? Да даже не показали как выглядит шаурма, в выпуске про шаурму, о май гад. Теперь про слова владельца, так как попахивает пзджм, если себес получается примерно 50-60р, а вес шавухи 500г, как нам говорит владелец, то сколько в ней мяса и что за качество продуктов? Хорошее мясо свинины за 1кг, с учётом его "крутых" поставщиков, пусть будет 200р, ужарка с 1кг идёт до 700г. То есть у нас 700г стоит 200р, это 3.5р за грамм. Так вот расчёт на шаувуху 380г: 150г мяса(52.5р), лаваш 60г (10р), соус 50г (5р), помидоры 60г (6р), огурцы 60г (5р), плююююс налоги, угли, раб. сила, свет и т.д Я посчитал на 380г по самому низкому ценнику почти и не все ингредиенты. Себес чисто продуктов выходит на почти 80р, на 500г будет все 100р. Так что не нужно говорить тут о "супер" качестве продукта. P.S. Хотяяя, вы же можете 100г добить крутой "вкусной" капустой всего 1р за 100г или весом толстого лаваша ещё, тогда всё ок))
@vsevlavash5 жыл бұрын
Вы все правильно рассчитали. Работаете в общ. Пите или просто хорошо в ценах разбираетесь?
@BlueLiLPony4 жыл бұрын
С тем же чувством просмотрела ролик. Одна вода
@Хохохо913 жыл бұрын
Вот я сейчас как раз встряла, у меня себес получается 61 рубль, цена шаурмы 130, и чувствую что именно поэтому у меня нет прибыли😄но как снизить себес не потеряв в качестве не как не пойму( не бьются финансы
@andreytikhoshkov16915 жыл бұрын
"Стараемся фермерское мясо брать" Это как? Сегодня получилось, завтра нет?))
@Хохохо913 жыл бұрын
Соглашусь, что к проходняку нужно быть готовым. Сами открылись в проходняке и ахирели от наплыва, от того что не тянем, не успеваем, получили свою дозу негатива, сейчас работаем над этим и ищем выходы.
@kfh_saratov18205 жыл бұрын
Сколько разновидностей соусов и шаверм есть в меню?
@larsavanova42845 жыл бұрын
Внутри кафе неуютное, вот прям чего-то не хватает...им надо сгонять в Одессу или Киев и посмотреть , как же все/таки креативно там все оформляют....
@vadimpopov87713 жыл бұрын
Не знаю как Киев, но в Одессе на пальцах пощитать где лучше, обычно тоже ужас
@NikitaEpifanov5 жыл бұрын
Попытался было расплатиться за две шавермы и пиво (были вместе с супругой) подарочным сертификатом, выданным на пять блюд. Этим сертификатом со мной расплатились за участие в концерте, сыгранном в этом заведении 12 июня. При выдаче сертификата я сразу (в перерыве между отделениями концерта) использовал две позиции из пяти - заказал пиво и шаверму, и тогда проблем с этим не возникло. При следующем визите (24 июля) продавец на кассе, крайне косноязычно изъясняющийся, заявил, что за одно посещение можно использовать только одну позицию в сертификате бесплатно, а остальное нужно оплатить на месте, что противоречит прежде озвученным условиям. Я всё понимаю насчёт того, что, возможно, таковы правила промоакции, в рамках которой выпускались сертификаты, но мне сложившаяся ситуация была крайне неприятна в первую очередь с профессиональной точки зрения - этим сертификатом со мной расплатились за мою работу, фактически это был эквивалент гонорара. А гонорар, как и любую зарплату, человек обычно волен тратить так, как ему вздумается, в том числе и всю сразу.
@Хохохо913 жыл бұрын
Ну либо как минимум там должны были быть написаны четкие правила пользования чтобы не было таких казусов, если такого там не было, при личном разговоре озвучено не было, то тогда это большой минус
@ray-ls1op5 жыл бұрын
Про вытяжку расскажите по подробнее пожалуйста
@Хохохо913 жыл бұрын
Если в Кратце, хорошая вытяжка стоит дохера)
@Hejvanushi5 жыл бұрын
Расскажите пожалуйста про блинную, и есть ли такие заведения, точки. Если нет, то про булочную, мааааленькую булочную..
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Ок. Постараемся найти такой бизнес
@MonsterGarage1615 жыл бұрын
@@ХайповыйБизнес плюсую к блинной
@kissthestranger51125 жыл бұрын
Название интересное,содержательное.Как мысли в голове у Бузовой.
@BlueLiLPony4 жыл бұрын
Видео как водица, так не годится.
@editorD.K5 жыл бұрын
Где искать поваров?
@Хохохо913 жыл бұрын
Авито, юла. Из всех способов самые действенные
@ЧАКНОРИС-ы8у3 жыл бұрын
А почему и зачем лорьки сносят?
@Хохохо913 жыл бұрын
Законы местной мерии и градоначальников
@Александр-о9ж8ю Жыл бұрын
Главное громкий заголовок, и цифры пожирнее.
@РизванКарачаев5 жыл бұрын
Вооо. Марк, ну где ты раньше был
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
А что нужно было?)
@Хохохо913 жыл бұрын
Фермерское мясо имеет все ветеринарки и проходит через Меркурий?
@Tiger783935 жыл бұрын
Чтобы что-то услышать в ваших диалогах во время экскурсии по залу пришлось выкрутить громкость по максимуму, пожалуйста делайте громче
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Увы, такое бывает. Техника, не предсказуема
@ДедушкаМанского5 жыл бұрын
покушать. покушать, поесть, блядь!
@user462625 жыл бұрын
почему мало уделяете время самому продукту, не только в этом видео
@liliyapirumova42655 жыл бұрын
работников больше чем людей/ они не могут быть прибыльны /- простите если обидела
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Поймите, когда идут съемки люди не ходят в кадре. И съемки проходят не в рабочее время
@lol-ew7wj5 жыл бұрын
Сколько стоит франшиза?
@АндрейПавлович-д5г5 жыл бұрын
Почему не попробовал шаверму на вкус 😀?
@Tiger783935 жыл бұрын
Вег возможно
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Пробовал. Как ее можно не попробовать )
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Упаси бог)
@АндрейПавлович-д5г5 жыл бұрын
@@ХайповыйБизнес отстойная?
@yansherstnev41745 жыл бұрын
Дорого у них вышло открытие бизнеса 3 мульта
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
ТАк это первая точка была. Другая у них в 1 млн вышла
@БогородНовомир5 жыл бұрын
@@ХайповыйБизнес в 1,5
@azadabdullayev6548 Жыл бұрын
А где шаурма то его не видно.если вертил не крутится значит ето не шаурма,ето називается шашлык в лаваше
@вадимдавай4 жыл бұрын
Автор, ну что это? - денег и инвесторов у меня не было. На открытие мы потратили 3 мил. руб. Ну что это? Такое ощущение что 3 мил. руб это не деньги!
@danielsher14 жыл бұрын
Ребята, у меня знакомый бургерную в центре Москвы имеет. Цифры у вас не правильные ...
@sharksour5 жыл бұрын
Еще
@ВалераБородин-о8д5 жыл бұрын
Нет там таких денег, поверьте
@АбдулкаримМустафин5 жыл бұрын
Вегататианская это+
@fe-doss27405 жыл бұрын
не верю, что прибыльно, я думаю ребята просто дают рекламу, людей мало на сьемках, не вижу оборота
@antsolitary20825 жыл бұрын
кофейня, имхо, хайповее шаурмы
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Почему?
@antsolitary20825 жыл бұрын
@@ХайповыйБизнес кофе обладает значительно большей аудиторией и пропускной способностью
@Даниил-ж1е8ы5 жыл бұрын
Оборот 2 млн, а трубу с крыши нормальную сделать не могут 😂
@you_SpawN5 жыл бұрын
Ох уж эти маркетологи. От них всегда толку тупо 0
@МаксимЦыльков-б4ж5 жыл бұрын
"У нас небыло инвестиций, мы потратили около 3 млн. Руб." Нормально иметь 3 млн, когда нет инвестиций 😁 вопрос: где взяли 3 млн?
@Tiger783935 жыл бұрын
Богатенькие мама с папой, обычным людям 3 ляма в 21 и не снилось
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Слушайте внимательнее)) Кредиты в банке на физ лицо. Личные сбережения
@163molotok5 жыл бұрын
400-450к чист.прибыль , на интернет маркетинг 200 к , - зарплаты сотрудникам ещё .
@typethrees5 жыл бұрын
Чистая прибыль на то и чистая, что это уже после всех выплат на зарплаты, маркетинг и прочие операционные расходы.
@ХайповыйБизнес5 жыл бұрын
Согласны на 100%
@ng13804 жыл бұрын
Фермерское мясо?) у нас в регионе люди стараются брать домашнее так как фермерское это гармональное, бес вкусное говно💩
@romanarh76545 жыл бұрын
параша
@ЮлияСытенко-ъ9ю5 жыл бұрын
Этих шаврем на каждом углу. Видимо люди любят жрать говно
@ФедорКоновалов-т3н5 жыл бұрын
Юлия Сытенко , шаверм много, но вкусных единицы.
@pryanik37415 жыл бұрын
Изначально шаверма не говно, если посмотреть на применяемые ингредиенты. Вопрос только в их качестве.
@liliyapirumova42655 жыл бұрын
@@ФедорКоновалов-т3н курица с овощами - приготовленная при тебе - в чем вопрос