【日本酒にぴったり】拾ったクルミで最強柚餅子づくり

[@ボロエルフ]

今年もこの動画を参考に作ります。 去年は、てるてる坊主にするのが面倒くさくて、そのまま外に干したら、柚子の皮はそのままで、中身はカラスかなんかに食われました。 今年は和紙にくるんで、てるてる坊主にします。自分は買った味噌と買った柚子で作ります。去年は1月になってから作ったので、柚子が売ってなくて苦労しました。鬼クルミは河川敷で手に入れました。鬼クルミで岩手県風の クルミ餅を作って食べました。

[@たねとり自給生活]

鬼グルミが見つかってgood!!むきたては最高においしいですよね。

[@佐野ペコちゃん]

柚餅子、ゆべしとよむのですね、最初みたときなよみちがえて、 ゆずぎょうざってどんなだろうと思ってしまいました😅😅とても美味しそうですね。発酵食なのかな？考えた人スゴいなあ。先人の知恵は素晴らしい。300個も作った皆さんもすぱらしいです。今年はこちらの動画で楽しませて頂きました。知恵も授かりました。ありがとうございます。

[@Ken-ox1we]

柚餅子、美味しそう！

[@eide1082]

クルミだけ市販ですが、ちょうど作ったところでした 完成が楽しみです クルミ拾える環境いいですね！

[@sunscent5600]

昨年初めて知りました！作り方を詳しく知ることができていなかったので、参考にさせていただきます(*^^*)季節の楽しみ方がまた増えました✨ありがとうございます🙏

[@ボロエルフ]

クルミゆべしですか、作ってみます。鬼クルミ割る時は、 1日ほど水につけて フライパンであぶってから、クルミ割り器で割ってます。

[@ボロエルフ]

今日作るんだけど、米粉と味噌と鬼クルミだな。この動画どこ行ったんかなと思ってちょっこっと自然農のサイト間違って探してた。ちょこっと自然農と同じぐらいの年齢の人かな。 向こうは、多摩川かなんかの 河川敷の近くで、こっちはどっかの山奥だな。

[@たねとり自給生活]

おいしい柚餅子が出来ますように!!