СЛИВОЧНЫЙ СЫР для кремов и чизкейков... Просто и недорого Домашний сыр ФИЛАДЕЛЬФИЯ /Cream cheese. .

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
400 гр сметаны (жирность от 20%),
350 гр йогурта,
3 гр соли,
2 гр соды.
Recipe:
400 gr sour cream (fat content from 20%),
350 grams of yogurt,
3 grams of salt
2 grams of baking soda.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@РиммаВасильевна-д5б]

Ой,как ошибаются те кто пишет, что у Галины много лишнего текста и т.д. ( таких правда очень мало ) Кто в теме тот понимает,что лишнего там точно нет . Не торопитесь критиковать,попробуйте на практике повторить рецепты,не забывая про эти самые" лишние" тексты и будете приятно удивлены результатом .Это не "лишний текст" - это его величество...ОПЫТ.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.👋👋👋

[@СлаваПасякин]

56

[@rjul991]

Такое пишут глупые люди, которые ничему не способны учиться. Им дай рецепт, а технологию и нюансы они прослушают, а потом будут злиться и хаить рецепт. Одно слово -- дураки.

[@СветаФоменко-д5п]

@@ОльгаЕгорова-в9я а вы уже попробовали приготовить?

[@СветаФоменко-д5п]

@@ОльгаЕгорова-в9я че кап слоком то орать? Я просто спросила. Нервы лечите.

[@ДмитрийМороз-й2к]

Единственный кулинарный блогер которого слушать надо и не пропускать ни единого слова, здесь всё продумано, ничего лишнего. У Галины можно поучиться и молодёжи и хозяйкам со стажем. Огромное спасибо за её искренность .🥰👍👍👍🌹🌹🌹

[@sorianomnelcimino]

Неправда, Кухня наизнанку, например Шикарный канал. Ещё есть, сейчас не помню название

[@irina9729]

Торты и кулинария супер

[@ДмитрийМороз-й2к]

@@sorianomnelcimino мы не против, но у Галины подан материал как в училище, ничего лишнего, , всё по теме продумано.

[@sorianomnelcimino]

@@ДмитрийМороз-й2к Вы посмотрите Кухню наизнанку, а потом говорите

[@sorianomnelcimino]

@@ВячеславШурупов-д7в Ты о чем, родной??? Ты-то что тут делаешь, али жена вообще не готовит, тебе всё приходится делать?

[@ЛюбовьМальцева-ъ7ъ]

Единственный канал от которого я никогда не откажусь .Могу остаться с ним одним. Ни единого лишнего слова, видно, говорит МАСТЕР своей профессии. Большое спасибо Галине. Все пирожки - жаренные и духовочные очень вкусные и легко получаются. С П А С И Б О

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

И Вам спасибо.

[@augustavaniyan5580]

Мне 78 лет, учусь только у Галины Ивановны!!! Высочайший профессионализм, говорит спокойно, делает акцент только в нужном месте. Рассказывает, как лекцию читает!!! Спасибо Вам Галина Ивановна!!!

[@ЛюдмилаЖданова-п7р]

Подписываюсь под каждым словом Л.Мальцевой! Без суеты, лишних хвалебных слов. Одно удовольствие Вас смотреть и слушать. Как на уроке присутствуешь каждый раз. Удачи Вам, и здоровья.

[@ЕленаМелешко-с6ъ]

и я тоже

[@ГрэнниЦиацан]

Есть еще один подобный канал "Кухня наизнанку", один другого лучше, а в общем оба хороши!)))

[@ЕленаМавлютова-и9ъ]

Голос чистого Человека! А у такого Человека все всегда будет божественно вкусно. Всех благ Вам Галина 🎉❤

[@ДмитрийЭвентов-х4ь]

Замечательная хозяйка,нет лишней болтовни,всё по существу! Прекрасно готовит и отлично выглядит,умничка!

[@ЛюдмилаФедосова-т1ц]

Галина, большое человеческое спасибо, Вы не заманиваете на свой сайт словами типа ,,это рецепт бомба ,,и так далее Вы Мастер в полном смысле этого слова !Вас приятно слушать и смотретьб Вы скромны и профессиональны!

[@Nicole21]

Соглашусь с Вами. Одно удовольствие заглядывать на этот канал!

[@ludmilabirdan3515]

Вы совершенно правы. Только слушать и слушать!

[@jpFr7kfdt1grsmo3]

Полностью поддерживаю.

[@ОльгаТагинцева-ъ4н]

Ровный и спокойный голос, всё понятно и без лишней болтовни, спасибо.

[@viktorkramer7366]

Очень приятный голос и настолько конкретно и по делу обьяснение,браво!!!👍

[@ГонежукЛюбовьАлександровна]

Спасибо большое, за прекрасный рецепт, сыра, Филадельфия.

[@ОльгаК-ъ1щ]

Согласна на 💯%

[@ГалинаГузенко-ж7с]

Прекрасное. Спокойное. Объяснение. Спасибо

[@НатальяКулинич-ю2г]

@@viktorkramer7366 ФМ ф

[@Nicole21]

Много раз готовила такой сыр по типу сыра "Филадельфия", а всё равно от начала до конца просмотрела Ваше видео. А почему, знаете? Потому что Ваш голос и Ваша манера общения с подписчиками доставляет ни с чем не сравнимое удовольствие! Здоровья Вашим рукам и процветания каналу❤

[@ТатьянаЗинковская-ж2п]

@Proton Proton Ничего смешного здесь нет.

[@user-ds3xl9nt2e]

И мне очень нравится подача автора!

[@НатальяОвод-п8э]

И причём тут Манеры и Голос??? Мы что- в театре? Я читаю коментарии, чтобы убедится в том, что блюдо получится и не придётся потратить зря время и продукты!!! А какой голос и манеры (кстати, где ж Вы их увидели?), мне абсолютно безразлично!!!

[@ЕленаВиноградова-г2ж]

Человек делится своими наработками,отдает свой опыт.. скажите просто спасибо..Я вот много чего от нее почерпнула,все рецепты- золото!! ,Зря продукты не перевела ни разу!!Как то уже благодарила за выпечку со вкусом детства..Пользуясь случаем, благодарю ещё раз.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@ВалентинаДаниленко-й4х]

А мне очень нравится как Галина преподносит рецепты!!! У некоторых блогеров из-за краткости что то остаётся недосказанным и блюда не получаются как хотелось бы. Галина именно то, что надо!!! А голос - прям бальзам на душу!!!! Спасибо большое! Я уже много готовила по рецептам Галочки.🙏🥰

[@ПролМольь]

Очень приятный голос и подача, молодец.

[@еленашадрина-ф4х]

Вам точно можно доверять - Вы кондитер по образованию. И стаж работы на этом поприще у Вас велик. Речь Ваша прекрасна, каждое слово - бриллиант, по существу, в помощь тем, кто действительно хочет научиться кулинарному искусству. Спасибо, что Вы есть

[@nikoleshlizinger5506]

Приятно слушать тоже заведу себе канал хочу чтоб тоже так вылизывали аж до мурашков меж булок

[@Лео-г3и]

Заморозить пакет сметаны или пакет кефира.затем поставить размораживаться на марлю.обалденный сыр.

[@galinas9577]

Только на прошлой неделе заморозила , только ряженку. Выбросила.

[@ТатьянаКалашникова-б4х]

​@@galinas9577, насчёт ряженки не знаю, а вот с кефира правда получается очень вкусный сыр! Я делала с такого сыра крем для торта

[@prostoallusya1376]

Так и делаю😂 обычный свежий кефир👍

[@Inna-Kramar]

​@@galinas9577 Мне тоже такое не нравится с кефира. А вот этот рецепт супер.

[@Лео-г3и]

@@Inna-Kramar кефир нужно брать жирный2.5 процента.

[@НинаКоржебан]

Галина ,благодарю вас за тонкости,за ньюансы всех рецептов!!! Вы бесплатно передаёте нам свой опыт !!!❤❤❤

[@ИринаЕгорова-у9й]

Галина, Вы такая умничка, Вас так приятно слушать, ничего лишнего, все в двух словах и все понятно. Вы редкий блогер который коротко и доступно говорит. Спасибо Вам огромное👍💐

[@ТатьянаТимченко-д4й]

Не могу не высказать благодарности Галине Ивановне.Я ее обожаю!Ее замечательные рецепты!Благодаря ей я научилась и полюбила готовить дрожжевое тесто.Вся семья теперь хвалит мои пирожки и булочки.Спасибо вам Галина Ивановна!

[@ЕленаДербенева-ю5х]

Уважаемая Галина! Вы удивительный кондитер от Бога. И прекрасный душевный человек! Огромное счастье общаться с Вами. Все ваши рецепты изучаю, а заоодно успокаиваюсь от вашего чудного голоса! Спасибо Богу,что вы есть!

[@anatoliydyachenko428]

Отец, помоги мне не переставая радоваться, исполняя в чистоте, смирении и любви волю твою.

[@ИринаКондратьева-х1н]

Милая хозяюшка! Как Вы добросердечно и профессионально всё объясняете! Вы стараетесь оградить нас от всяких оплошностей и предупреждаете даже о мелких нюансах и возможных последствиях при их несоблюдении в процессе приготовления! Сердечно благодарю Вас за это и за чудесные рецепты!

[@TatyanaTatyana-zq3px]

Очень нравится подача материала. Грамотно, без лишних слов. Всё по делу. Благодарю.

[@Raisa-ug8jx]

Всё четко, доступно " Профессион де Фуа" Спасибо!!!!

[@ЛитвинчукТатьяна-ъ3ю]

Галина самый грамотный самый лучший блогер я сама кандитер с большим стажем работы но до сих пор у нее учусь спасибо вам большое за ваши рецепты и доходчивое объяснение

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Татьяна, спасибо. Очень приятно получить такой комментарий от коллеги.

[@svetlanaluzhatskaya1869]

КАндитер?

[@ЛюбовьКучеренко-м7ф]

Галина я очень благодарю за высший профессионализм многому,учимся любим ценим и поддерживаем негативы вообще не читайте

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо , Любовь за комментарий и за поддержку.

[@sophiab5260]

Отзыв: готовлю по этому рецепту подобное впервые и вышло отлично (другие аналогичные рецепты пока не пробовала, первым выбрала этот). Очень обрадовало что теперь можно спокойно готовить рецепты с сливочным сыром. Спасибо!

[@НатальяОвод-п8э]

Хоть один толковый отзыв. А не Хвалебные причитания!!!

[@ЛюбовьЮшкова-з4ф]

Да, вы мастер своего дела и слушать вас одно удовольствие, все рецепты безупречны. Спасибо большое за рецепты, золотой ЛАЙК. Здоровья вам и удачи.

[@nadejdaeremina7729]

Галина я очень рада что слушаю ваши незаменимые и ценные рецепты, мало таких людей как вы, спасибо за все что вы преподносит своим слушателям, встреча с вами большое удовольствие

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@СветланаРощина-т6н]

Галина, обязательно попробую Ваш рецепт крема. А я делаю немного по-другому. Нам нужно: 400 мл. кефира 400 мл. ряженки 200 мл. сметаны 1 ч.л. соли (без горки) 1 ч.л. яблочного уксуса или лимонного сока (*я лью обычный 9% чуть меньше). Пропорции не строгие, кроме соли (относительно) и уксуса. Все продукты смешать в одной миске. Дуршлаг установить над глубокой миской,выстелить его бумажными полотенцами, сложенными в несколько слоёв, и вылить туда получившуюся смесь. Убираем всю эту конструкцию в холодильник и выдерживаем сутки или более. Далее сыр аккуратно переложить в емкость, сняв салфетки. Выход сыра 350-500 г в зависимости от густоты и жирности продукта. Очень вкусный сыр! Я его делаю лет 15, нравится.

[@Надежда-м4щ1э]

Благодарю вас за ваш рецепт, понравился, спасибо❤

[@СветланаРощина-т6н]

@@Надежда-м4щ1э спасибо, мне приятно. Пользуйтесь на здоровье.

[@ГрэнниЦиацан]

Ваш рецепт подешевле будет, спасибо, буду пробовать!

[@ВалентинаБартаева-б5с]

Классно!

[@НатальяОвод-п8э]

А соду не кладёте? Я не люблю соду. Ответте пож.😊

[@Наталья-к7ц5э]

Вот где рассказывает все , по полочкам раскладывает , спасибо , вы настоящий талант своего дела

[@ЛюбовьКодякова-к4ъ]

Особая благодарность за ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКУЮ подачу материала , как в кулинарных учебных заведениях Советского Союза ! Слушать и смотреть и вникать - просто удовольствие . Без блогерской болтологии которая сопровождает шастанье по кухне ...

[@Liliay-qe3wr]

Где бы вы в совке нашли термостатный йогурт? 😂 А подача материала потрясающая, действительно. Профессиональная

[@ТинаЛ-т7л]

​@@Liliay-qe3wrв СССР термостатная ряженка и простокваша были точно

[@CaptainAkula]

Посоветовала этот канал своим дочерям, и не стыжусь этого. У Галины есть чему поучиться. В любом возрасте.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.

[@ВикторияГурьянова-и3ц]

Ничего лишнего! Мой самый любимый кулинар и повар! По этим рецептам готовлю не думая о том, что не получится! Всегда отличный результат. Женщина прекрасная, а главное есть чему учиться у неё. Всем мира и добра!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо огромное за поддержку.

[@ОльгаБойко-о7з]

Хочу сказать огромное спасибо. Уже давно пользуюся рецептами и очень давольна. Как хорошо, что в наше время есть интернет и люди, которые делятся с нами своими рецептами.

[@Tatyana-c1g]

Люди, человеки. Она просто гениальна во всем❤и речь приятна, и информативность, и подача материала и обучение тоже первоклассно. Я самая счастливая, что подписана на канал.

[@ИюньБлизнец-щ3н]

Спасибо за теплую атмосферу! 👍 👏 Очень все понятно и просто! 👍 А ваш голос, это волшебство! Вам бы деткам сказки на ночь читать! 👍💖 От меня безусловный ЛАЙК! 👍

[@МаринаДявго-д8д]

Не знаю,есть ли лучший кулинарный канал?Душевно и со знанием дела,без экзотики,по домашнему,спасибо!

[@АнтонинаЖердева-к9щ]

Велике людське дякую за ваші рецепти,ви кулінар від бога!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Готуйте з задоволенням.

[@karavart8819]

Я тоже иногда готовлю сама сливочный сыр, но использую то что есть в холодильнике. Даже просто йогурты откидываю в марле и потом когда они уже превращаются в густой комок вмешиваю размягченное сливочное масло( скажем к 250 гр уже готового откинутого мацони грамм 35 масло)- получается очень вкусный сливочный сыр.

[@ЮлияБуланова-з2ю]

Мастер на кухне, Галочка ,вы,умничка,чтобы мы не готовили из ваших рецептов все супер ...СПАСИБО ПРОЦВЕТАНИЕ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ!!!

[@larysafedorenko1955]

Я очень часто использую такой рецепт сыра и делаю крем без сливок (они жирные))) , а с этим сыром только сахарную пудру и немного лимонного сока и супер крем! Больше ничего и не нужно)) Спасибо за рецепт ❤️

[@АннаАветисян-т1б]

Уважаемая, а какой йогурттвы берете какой жирности,производитель благодарю

[@larysafedorenko1955]

@@АннаАветисян-т1б я живу в Польше и беру разных фирм йогурты. Обыкновенный или греческий неважно .

[@НатальяОвод-п8э]

А взбивать надо??

[@larysafedorenko1955]

@@НатальяОвод-п8э я немного взбиваю. Тогда крем пышный и нежный будет

[@larysafedorenko1955]

@@НатальяОвод-п8э только я делаю так. Смешиваю йогурт и сметану,(в каких хотите пропорциях), перекидывать на марлю и одцеживаю ( для крема хватит и пару часов) Потом добавляю сах. пудру, сок лимона, ванильный сахар по желанию и взбиваю минутку. Всё. А если Вы хотите сливочный сыр, то тогда смешивайте йогурт и сметану, немного соли и пол ложечки лимонного сока. Это все на марлю и под лёгкий груз на ночь в холодильник. Утром можно подавать этот сыр намазанным на хлеб )

[@ТамараРождская]

🤗 Милая, добрая, Сладкая хозяюшка! Большая Вам Благодарность!

[@НатальяРоманова-ф7х]

Нет сомнений, что всё получится и будет великолепно! Ваша спокойная уверенность делает своё дело! Спасибо вам, обязательно применю ваш опыт на деле!

[@NataliaRodichkina]

Галина, вы лучшая!!!! Мои мужчины ( три сына и муж) передают вам БЛАГОДАРНОСТЬ!!! БЛАГОДАРЯ ВАМ, я сейчас такие шедывры на кухне творю, и хлеб своими руками и любую сдобу на раз, два!!! А раньше я боялась к дрожжевому тесту подойти!!! Крепкого вам здоровья!!! Жду с нетерпением ваши новые рецепты, не пропускаю ни один!!!❤😘😘😘

[@АллаМаксимишина-х5р]

ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА. КАК ДОХОДЧИВО, СПОКОЙНО И ЯСНО ВСЕ!! С БЛАГОДАРНОСТЬЮ.

[@ВладиленаГаврилюк]

Лучшей подачи приготовления различных и вкусных блюд в интернете не находила, благодарю Вас, Галина.

[@ЛюдмилаВолошина-ж4д]

Яблочный спас наступил. Поздравляю! Счастья, тепла, солнечных дней. Мира в семье, полноты урожая, Да пирогов на столе повкусней. Пусть на душе будет чисто и ясно, Терпенья, добра, жизни без бед. Трудиться отменно, да не напрасно, Здоровья прекрасного тысячу лет.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Людмила и Вас с праздником. 👋👋👋

[@ЛюдмилаВолошина-ж4д]

Выпечка и кулинария. ❤️🍎🍏

[@paradiseflower5015]

Спасибо за рецепт. У нас в Азербайджане такой сыр готовят веками. "Сюзме" называется. Значит мы веками ели Филадельфию

[@IrinaS1709UFA]

Здравствуйте! Да,да! И мы в Ташкенте едим сузьму и ни сном,ни духом 😄

[@МаринаМирзаферова]

Сюзьме готовят из катыха,а вкус немного соленоватый.по жирности немного уступает,а так чем то похоже.я сама из Баку 😀

[@aminatolibah]

Как вы йогурт домашний готовите?

[@МаринаМирзаферова]

@@VerABrickaA вкус все равно отличается

[@svetaspb2592]

Филадельфия для кремов и чизкейков не подходит. Нужен " маскарпоне" Итальянский,но по этому рецепту думаю можно из сливок жирных заквасить йогурт и остальное по рецепту автора

[@ЭльвираАлимова-с4у]

Очень приятная и скромная женщина,все понятно объясняет.

[@ЛидияМеняйло]

Галина очень хорошо обьясняет,подробно,приятно слушать и смотреть,она умничка,спасибо огромное ей.

[@veronikatsgoeva4841]

Галина,вы лучший кулинарный блогер!!!Благодарю вас 👍💯🌹🌹🌹

[@ЮлияКринская]

Галина, спасибо за ваш труд. Помогаете нам своими рецептами. Ваш канал лучший. Каждое слово по делу. Благодарю от всей души. Здоровья всей вашей семье.

[@ОльгаТкаченко-ч5х]

Гениально! Ваш рецепт просто находка для меня! Спасибо! ❤️

[@ЕленаЗмиевская-л6ш]

Я не знаю, какая у Галины специальность ,технолог она или кондитер самого высокого разряда,но то ,что она мастер своего дела, это точно!!!🍰🥧🧁🎂🍨

[@АнастасияСавченко-я7к]

Огромное спасибо за ваши рецепты. Всё просто, спокойно и понятно. Никаких дополнительных вопросов после просмотра не возникает. А всем придирщикам слушать надо внимательнее... Вам всем благ и здоровья!

[@asaviki7807]

Я делала без соды, но сыр все равно был отличный,не кислый. На многих ресурсах такое сочетание называют маскарпоне. Так это или нет,сыр очень очень вкусный,я делала солоноватый,добавляла в начинку для блинов: сыр,колбаса и творожный сыр,можно помидоры, зелень,получается безотходное производство: блинчики на сыворотке,творожный сыр на начинку) Единственное, я даже подвешивала,но у меня очень долго и плохо сыворотка отходила... Делала я также и из замороженного кефира, тоже нежный,не жирный сырок, добавляла в крем-чиз из сливок собственного приготовления))очень вкусно,самой не верилось! Тк ни кислоты,ни кефирно-творожного привкуса нет!

[@ИринаЧерванская]

Всех благ Вам и душевного тепла, И пусть в Преображение Господне, Наполнятся любовью все сердца, И от проблем Вы станете свободны. Здоровья крепкого я искренне желаю, Пусть счастье дом заполнит Ваш. Вас с праздником я поздравляю, Чудесный, Яблочный сегодня Спас.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Ирина. И Вас с праздником.

[@ИринаЧерванская]

Спасибо, Галочка!❤🌹😚

[@irynairyna5374]

Браво! Подача, содержание и информация- все на высшем уровне!🔥 Спасибо большое за рецепт ❣️🌼🌷

[@ЕлизаветаБелугина-ч5р]

Все очень легко и быстро,люблю когда все четко и понятно,а то бывает как начнут видео так 5-10мин что то обсуждают, лекцию читают,уже и не хочешь смотреть,а тут все понятно,умочка❤️

[@TM-lz4eu]

Галина, ДОБРОЕ УТРО! ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ВАМ! ЧТО не рецепт- то БРИЛЛИАНТ! БЛАГОДАРЮ! 1000000раз!БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ!" С уважением , ТАТЬЯНА СИМФЕРОПОЛЬ

[@lanalana1454]

Большое спасибо Вам за рецепты! Как прекрасно,что Вы всегда объясняете для чего добавляется тот или иной компонент. Еще раз большое спасибо.

[@НатальяКочурова-з2ф]

Как всегда всё понятно и на 100% уверена что всё получится 👍

[@bagiraanx6015]

Как жевал приятно слушать! Все понятно, доступно, без суеты. Спасибо !

[@Ulia-Murateva]

Очень нравится канал! Профессионализм! Прекрасно обьясняет Галина.!Ничего лишнего.Дальнейшего вам процветания в новом 2022году!!!🌺🌺🌺

[@Ірина-н4о5о]

Очень простой и бюджетный вариант изготовления сливочного сыра.Благодарю за рецепт.Всегда приятный,спокойный голос.Все по существу технологии. Процветания Вашему каналу.🥇💐

[@smail2832]

Как на вас можно не подписаться? Замечательная подача и содержание! 💯👍

[@homevideosakura7161]

У ВАС ПРЕКРАСНЫЙ КАНАЛ!!

[@ЛюдаГришина-с6у]

Галина Ивановна, благоДарю за рецепт. Как всегда доступно, рационально, доходчиво и с любовью.🍚😚💕👍👍👍💐

[@larryzaytseva7714]

Ваш канал самый-самый лучший. Я всегда смотрю его с огромным удовольствием. Спасибо.

[@Ta-sp1pl]

Огромная благодарность за отличный рецепт мира добра любви здоровья гармонии вам вашей семье

[@yaroslavn6739]

Обожаю Вас, любой ваш рецепт слушаю с большим удовольствием. Спасибо Вам огромное за ваш канал и вашу работу. Успехов Вам и процветания.👍🌹🌹🌹

[@НадеждаДьячкова-з3ц]

Критикует тот, кто сам ни фига не умеет, а вам , Галина, здоровья и удачи

[@Guli23091959]

Этот продукт у нас в Азербайджане называют «сюзма», то есть процеженный (гатык, мацони и и. п). Из сюзмы получается чудесный «салатик»: чуть воды, соли, зелени и чеснока - получается очень вкусно.

[@ЛилияП-ю9щ]

Какая вы умничка, приятный голос и красивая речь. Благодарю!

[@luda1337x]

Спасибо за хороший рецепт сыра, очень приятно вас слушать и смотреть, все по существу, ничего лишнего.🥰💜🌷🪅🌞

[@ЕленаМилосердова-я8н]

Спасибо Вам огромно))Интересный секретик с содой.Делала такой сыр и всегда пугала кислинка.Попробую с содой теперь.Спасибо)

[@angelafanaciadic9232]

Какая же Вы умничка 😘 спасибо огромное что делитесь с нами всеми тонкостями кондитерского мастерства 💞

[@Elena-im4nk]

Обязательно сделаю, спасибо большое, за труд, за опыт и за приятное общение!♥️♥️♥️

[@ЗейшанАппазова]

Я не перестаю восторгаться Вашим даром

[@tamarazueva328]

Как я люблю Ваши рецепты, голос, подачу материала. ОБОЖАЮ. Огромное Вам спасибо!!!!!

[@LiubovFily]

Я Вам очень благодарна я Вас просто обожаю!!!!! Всех вам Божьих благ ❤️

[@НінаМірошниченко-ъ5и]

Дякую за рецепт,готувала вершковий сир за схожим рецептом,але без соди,спробую з содою і порівняю.

[@ВалентинаКоберник-п3р]

Дуже дякую за такий простий і доступний рецепт! Подача рецепт чудова🙂🙂🙂🙂🙂!!!

[@ТатьянаШулаева-ц9й]

Ну супер..все рецепты ....пересматриваю,,слушаю .....спасибо большое.

[@larisagurdji5925]

Все просто, лаконично, чисто, по хозяйски. Прятно слушать и смотреть. Спачибо большое.

[@АлексБорщ-т9з]

Добрий ранок Галина, ви кулінарний майстер, з содою такий сир не робила, тепер обов'язково спробую, дякую вам за тонкощі, з святом вас!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Смачного ; ))

[@АнтонинаВоробьева-и8и]

Галина, спасибо большое, ещё не делала но 100% знаю, что получиться, ещё огромное спасибо за луковые лепешки это очень вкусно, мои родственники от них в восторге , здоровья вам и большой привет с Кубани!

[@ElenaKretova204]

Как здорово. Пойду в магазин за сметаной и йогуртом. Спасибо

[@ЛюдмилаКулакова-р1р]

Я по голосу слышу что это не Галина а Дина, бесконечно благодарна вашим рецептам, они всегда доступны, без лишних слов, и всегда всё получается, спасибо большое!!!

[@sergeisergeev2208]

Спасибо. Как раз нужен сливочный сыр. В магазинах именно такого сливочного сыра не было. Для чизкейка. Понятное объяснение для чего нужна сода в рецепте. Спасибо. 👍

[@ИринаГулич-л4х]

Сердечная благодарность ❤ Рецепты СУПЕР!

[@Tati_1325]

Спасибо за такой чудесный рецепт👏 Сыр получился ну очень вкусный 💖 Ребята, обязательно попробуйте приготовить ☺️

[@ВикаШевченко-з2з]

Говорю вам СПАСИБО! Благодарности к вам море. Вот теперь сделаю с вами.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пожалуйста. Готовьте и пусть всё получается вкусно. 👍👍👍

[@ЛилияМатвеева-ш8з]

Очень приятная женщина, Все ясно и понятно

[@НадяВасильева-т7м]

Попробовать можно. Но что я не люблю в магазинных творожных сырах- это солёность. Поэтому для кремов делаю свой и без соли. И ещё проще заморозить сметану, ряженку, иогурт, кефир. Любое или их сочетание. Сложить так же в марлю и на ночь отвесить.

[@Алиса-ъ8и5г]

Спасибо, Галочка за твой труд!!!

[@ЛюдмилаСафиулина-ш6ф]

Спасибо, обязательно попробую приготовить! Люблю ваши видео! У вас очень приятный голос! А рецепты просто кладезь!!!👍❤️

[@lite2964]

Доброе утро ☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Спасибо за рецепт 🌺 Отличного настроения всем))

[@ОльгаПряникова-й8л]

Спасибо за рецепт по вашим рецептам все получается хорошо и вкусно.здоровья вам успехов и процветания и дальше радуйте нас своими рецептами

[@ОльгаИсмайлова-ь7в]

Какой приятный и спокойный голос. Одно удовольствие слушать. Спасибо!

[@СветланаКасумова-д2ъ]

Так на Кавказе готовилось веками сюзьме, и сейчас его готовят из мацони, домашнего заквашенного молока. С горячим из тандыра хлебом, с помидорами , летом, да и в любой сезон--это одно из основных блюд кавказцев. Ваша подача материала тоже понравилась, а особенно Настоящее название ролика, без всяких "бомб", на запах сбегаются все соседи... Все умоляют рецепт... Муж и дети просят готовить.. И тп. Чётко, грамотно и вкусно.

[@ritamilyukova]

Галина, спасибо за рецепт!!!! Будем ждать теперь тортик с кремом- чиз!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Обязательно будет.

[@tatianakozlova7734]

Галина, мне очень нравится Ваша манера подачи материала. Всё очень лаконично и по делу. Галина, напишите, пожалуйста, ссылки на изделия, в которых Вы используете этот сыр. Можно ли использовать его для тирамису? Спасибо.

[@НадеждаХижняк-о6о]

Большое спасибо за рецепт. Буду пробовать.вы мастер нетолько дела, но и слова. Чётко, ясно, без воды. Всё к месту. Вам и Вашим родным и близким здровья, счастья, благополучия.

[@boristazetdinov4541]

Спасибо,Вам за Ваши рецепты и очень понятное объяснение.С удовольствием смотрю Ваши ролики и многому учусь.