МЕДІВНИК старовинний рецепт~~Медівник з паленим цукром~~Медовик на кефірі ~~| Смаколик.юа

Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для Вас старовинний рецепт медівника на паленому цукрі, завдяки якому медовик має насичений карамельний смак і колір.
Цей пухкий наливний медівник готується на кефірі і неймовірно смачний!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ТОРТ "МЕДОВА ДІВА" тут:
• " МЕДОВА ДІВА "- НОВИЙ...
ТОРТ "ЛЕОНАРДО" тут:
• ЛЕОНАРДО - медово-мако...
МЕДОВІ ТОВСТІ ПРЯНИКИ тут:
• Медові пряники: смачно...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
( Розмір форми 28 на 23 см )
1 скл = 250 мл
- 3 ст.л цукру
- 0.5 скл кип'ятку
- 3 яйця
- 2 скл цукру
- 1 скл кефіру
- 1 ст.л соди ( без чубка )
- 100 мл олії
- 3 ст.л меду
- 0.5 ч.л кориці ( за бажанням )
- 4 скл борошна
- 1 скл горіхів

[@olgababina3669]

Испекла,делюсь опытом.Пирог большой,пышный,темный.Почему то показалось слишком много 2 стакана сахара и поэтому положила 1.5 стакана.Но если вы любите сладкое смело кладите 2 стакана,это не много поверьте.Сахар надо греть именно до такого очень темного состояния,если хотите получить темное тесто и вкуса горечи это не дает.Соды положила десертную ложку.Форму я взяла прямоугольную размером 40х27х4,5 ,поместилось идеально и поднялось выше бортов.Чтобы не получилось горба посередине тесто порисовала деревянной палочкой в разных направлениях.Перемазала сливовым вареньем.Результатом очень довольна.Это действительно медовик из моего детства.Попробую в следующий раз дать ему выдержку 8 часов.Спасибо Вам за рецепт.

[@Ірена-ъ8щ]

Спекла цей медівник на Різдво. Такий смачний, не передати словами! От щось в ньому таки старовинне є. Маріє, від щирого серця дякую за рецепт. Хочу похвалити за відео, нічого зайвого, все зрозуміло, тільки бери і готуй.

[@ИннаС-я6р]

Дуже смачний, випікала одразу, так як не додивилася відео до кінця і чекати 8 годин вже часу не було. Але вийшов неперевершений!!! Діти змели за півгодини 😆

[@user4347]

Интересный рецепт, обязательно буду печь, спасибо за рецепт! Позвольте включить фантазию- разделю на два коржа,сделаю сметанный крем, сверху шоколадную глазурь.Вкусно!!!

[@маріяперчик-т2ъ]

Смакота. До кориці можна добавити мелену гвоздику та духмяний перець. Ця суміш завжди використовувалась саме нашими бабусями. Цей медівник дійсно дуже смачний. Дякую, Марійко.

[@tetianazuk9898]

Мама гвоздику в ступці подрібнювала, а зараз і мелена вже продається

[@Українка-в9н]

Марічко,Ви Богиня!Цей рецепт був для мене втрачений 16 років тому,коли позичила свій зошит з рецептами одній знайомій, вона так і не повернула його.Так пропали всі рецепти ,які давно передала мені жіночка,котра кухарила на весіллях.Дякую Вам за всі рецепти страв і випічок.У Вас все дуже смачне.💕😘

[@аааааааа-с1ю]

Смак дитинства. ❤Такий пекла моя бабуся. Дякую, Марія, обов'язково спробую ❤

[@larisal4688]

Дякую за рецепт.Такі медівники пекли на весілля в моєму далекому дитинстві

[@ГалинаВольская-ф6р]

Попробую, но жечь до черно ты не буду-это ведь такой удар для печени.

[@РусланаИлика]

Супер! Я давно про такий рецепт мріяла , ще з дитинства хотіла його приготувати, але так і рецепта я не могла знайти на паленому цукрі.Я його обов'язково приготую, дякую Вам пані Маріє😘

[@anastasiashpatar8156]

Дякую за дуже смачний медівник! Я навіть не чекала 8 годин, поклала пекти одразу . Вийшло дуже смачно ❤️. Дякую ❤️

[@tetianazuk9898]

Моя мама для кольору додавала розчинну каву , 1-2 ложки чайних

[@Наталі-ж3в]

Гарна ідея,дякую,лише уточніть-2 ложки гранул кави чи вже самої кави,?

[@tetianazuk9898]

@@Наталі-ж3в самого порошку кави

[@МарияКузнецова-в5ш8ц]

Дуже дякую, рецепт дуже цікавий та смачний! Готувала, і надалі буду готувати. Окреме дякую за подачу рецепту: дуже зрозуміло та докладно і при тому без зайвой балаканини. Дуже сподобалось!

[@УлянаМоравецька-э6ф]

Моя бабуся такий пекла! Смачний!. На жаль рецепт не зберегла...дякую вам!

[@МарічкаЗабудько]

Супер, супер! Я так рада, що вас знайшла 👌🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👊🏼👍🏼🤝🤝Дякую вам за такі різноманітні і цікаві рецепти!!!♥️♥️♥️

[@halyna2828]

Пекла по вашому рецепту, тільки цукру дала 1,5 ст. і з того ж цукру відсипала 3 ст. л. для сиропу, сироп робила світліший. Вісім годин не витримувала, а пекла відразу, вийшов смачнющий. Дякую за рецепт!

[@bijouterra768]

смаколик мого дитинства) його часто готувала моя бабуся

[@viktorkachovskyj]

Дуже дякую за такий цікавий рецепт медовика!!! Треба обов'язково спекти. Лайк і підпис!!!

[@mariakliuf3827]

Дякую за чудовий рецепт! Обов'язково спечу!

[@ДанаПшеничняк]

Я такий в дитинстві їла, бабуся пекла. Дуже смачно, при тому щей дешево.

[@dlyadushi1001]

Ну это вкусняшка, даже мои дети в селе всегда его готовили .

[@АлексейКалашников-с3р]

Это надо делать с ржаным солодом без кефира и яиц.

[@ТетянаТацакович]

Смакота! Печу такий щороку на Різдво! Саме на паленому цукрі, смак дитинства)

[@nadiyanadiya8803]

Изумительно 👍🏽все как я люблю - без заморочек 💯

[@ФлораЛевчук]

Марія дякую, обов"язково збережу рецепт та приготую..

[@svitlananetreba6017]

Це не здорово палений цукор. Вже краще мед.

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Випічка взагалі шкідлива штука)

[@innabelka733]

Гарний на вигляд, такий, як робила мама. Дякую за рецепт, спробую. На мою думку спалений цукор додасть медівнику певний смак.

[@yulianasentut896]

Медівники люблю, і роблю різні, але саме цей рецепт мене не порадував. хотіла спробувати на паленому цукрі, вийшов гливкуватий, важкий, хоч і добре пропікся і піднявся.

[@Твіймомент]

Стільки цукру..меду..., Мабуть солодющий пиріг

[@ГалинаКуликовская-ж6к]

З Новим Роком. дякую за рецепт медівника. спробую приготувати.

[@ninanovotna5452]

Дуже добрый дякую

[@Людмила-с1ь1к]

Чомусь лопла з верху. А так смачна получилася. Дякую.

[@ГалинаПилипчук-с7с]

Каналу вподобайки 👍👍👍

[@AnRusUkr]

Добрий день! Дуже подобаються Ваші рецепти! Чомусь небагато відгуків, але сподіваюсь, що Ваші смаколики Вами перевірені і можна пірнати в Вашу кухню без страху❤ Підскажіть, будь ласка, згодиться в цей пиріг начинка з сливовою варення як у Пірнику?Дякую❤

[@yuhymkakotyhoroshko6981]

Наскільки медівник підростає?

[@НаталіяН-з5ы]

Добрий день! Пекла двічі, смак суперовий, як бабусин, але останній раз чомусь осів. Підкажіть будь ласка, що я зробила не так. Дякую.

[@ОксанаПрус-я4о]

Господиньки, чи хтось пік без дозрівання тіста? Бо діти і хочуть на вже 😂! Дайте відповідь , що буде з недозрілим тістом?

[@PolinaMango]

Скажіть , будь ласка, а цукру 2 склянки не забагато? Я можу покласти меньше цукру?

[@vikasharaburiak5898]

Підкажіть якщо залишити на 20 годин тісто в холодильнику?

[@АльонаЛукащук]

Молодчинка, смаката, дуже дякую 😊

[@violetamunteanu9712]

Доброго дня вам, Маріа єтот рецепт медяника тот что делается на свадьбах. Как делает Маріа Чорій

[@irynapisapia583]

Чудовий рецепт. Який я загубила років 20 назад. Дякую щире ❤️

[@nadiyakharchuk3388]

...ПРЕЛЕСТЬ...КАК ДАВНО Я ЕГО НЕ ГОТОВИЛА ! БЛАГОДАРЮ...💝🤝🙏

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Смакуйте на здоров'я!)

[@ВалеріяЧерненко-с1ы]

Спасибо вам💗я так давно искала такой рецепт!

[@АннаПасічник-ц5т]

Ви просто молодчинка хазяєчка, дуже-дуже дякую.

[@КаТя-н7у5р]

Пані Маріє, чи можна зробити тісто звечора, а пекти вранці і пекти в мультиварці?

[@Irynaposykaliuk]

Чи обовʼязково витримувати медівник 8год?

[@tatianakirina-artemenko5308]

Цікавий рецепт, але є питання, чи не гірчіть палений цукор?

[@lyubovlenio5569]

Так,так-це саме те,що треба ! Слинка не контролюється ! Спокусниця !

[@МаріяЛев-ц8м]

Яка може бути причина,що виростає догори горбиком і тріскає посередині?

[@vitalypoberezhnyi723]

Все було ідеально, поки не пішла мова про 8 годин в холодильнику 😂😓😥 Я не хочу чекати 😬😏

[@irak5597]

Розкажіть трохи ,як Ваше життя в Канаді.

[@ЖеняЛагункина]

Давно хотіла приготувати цей шедевр .Тепер у мене є рецепт і треба побороти свою лінь і вперед до омріяного солодкого дива !⚘⚘⚘⚘🍞

[@ЕленаАнтиппина]

Шукала рецепт цого медівника.Велике дякую.

[@ИванОлейник-о4в]

А рецепт коврижки, настоящий

[@larysabuksa8717]

Досить часу пройшло, відколи я бачила цей канал на KZbin, що й назву забула. І впізнала аж по чорних рукавицях. Відраза! вже люди писали авторці, вона хамськи обурювалась "не вказуй мені які надіти", і далі наче прибиральниця порається з випічкою. На запитання у коментарях не відповідає. Не рекомендувати мені цей канал. Львів.

[@ІГРИ-ы9м]

Дуже смачний медівник!!!🎉

[@annamariya9224]

Дуже дякую Марiечко 😄👍👍👍

[@ОксанаПанасюк-л4с]

А можна зразу пекти?Дякую.

[@викториябелых-д2ю]

❤ зразу свою бабусю вспоминаю 😌

[@ВікторіяСтасишин-ц8з]

Чи можна кифір замінити кислим молоком

[@yulia1820]

Дякую за рецепт❤️👍🇺🇦

[@МаркоТурлуківський]

СУПЕР 👍🤗❤️

[@ГалинаВишнівська-ш2ц]

Дякую за рецепт ❤

[@evgeniyasergeyevna7622]

Дуже дякую.❤

[@maryanaivantsiv6056]

❤супер рецепт 👍💐

[@ТатьянаБелая-е9ь]

Як показово! Дякую за видео!

[@НадіяПівтораніс-л4ш]

смакота

[@irinarosolovska5477]

Дякую за рецепт

[@НатаСавченко-с1о]

🍰💓

[@ТатьянаФедюк-н8ъ]

Дякую!

[@svitlanakindrat5513]

Спасибо!!!

[@mariabila7986]

Смакота 😋👌

[@larysamelniczuk2960]

А можна дати менше цукру?

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Так, можна зменшити кількість

[@natavysochan1795]

Супер!

[@ЕленаСтепаненко-у9б]

Скажите а торт можно сделать с этот пирога?

[@yuliyakislova5458]

запросто

[@ВасилинаІльків-ш2г]

Де рецепт🤔

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Спробуйте пошукати в відео,яке ви коментуєте)

[@ЯнковскаяМария]

Дякую Гарний рецепт Натуральний мед про нагріванні перетворюється в яд.

[@irynasadova8315]

Ще ніхто від медівника не вмер)))))

[@Svet.2024]

@@irynasadova8315 😆😆ви праві

[@natcho6863]

Брехня

[@tanyatunyk3378]

@@irynasadova8315 неправда, лише втрачає лікувальні цінності

[@Оксанаслабінська]

Навіщо давати такий рецепт поганий ,пекла вийшов такий як грубі пряніки твердий і давкий ....так не можна робити

[@tetyanagordiychuk4277]

Чому в мене топлений цукор не розчинився в горячій воді,зробився комок

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

А яка була температура води?

[@tetyanagordiychuk4277]

@@Смаколик.юаМаріяМихальченко ви знаєте, розчинився,просто треба було трошки почекати. Але був кип'яток. Спекла. Дуже смачний. Знову буду пекти другу порцію. Дякую за рецепт. І з наступаючими вас.