مبرومة بالقشطة والفستق (المغشوشة) بطريقة البيت

المغشوشة الشامية أكله رمضانية

[@szz6243]

عظم الله أجرك بمصابك الجلل والله اسأل ان يتغمدها برحمته ويلحقها بالصالحين في جنات النعيم والهمك الله الصبر والسلوان

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكر الله سعيكم وبارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@eyadalboukai9884]

رمضان مبارك واحلا طريقة لتعليم الكنافة بالقشطة ( المغشوشة بالقشطة) وفقك الله ومدك بالصحة والعافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

رمضان كريم عالجميع شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

[@adibkriz1011]

نشكرك اخ وليد عندما اتابعك اقنع انك معلم وفنان وقلبنا عندك على مااصابك من قدر وخلي ايمانك كبير والصدقة جارية لك ولروح زوجتك رحمها الله رحمة واسعة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم ودعمكم

[@mohammadasaad6230]

سبحان من جمع العلم والأخلاق بك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

هاد من لطفك أخي الكريم شكراً لمتابعتكم وكل عام وانتم بخير

[@abdinsarma5910]

ابو سمير موسوعة كاملة ومرجع لاغنى عنه. يسلمو ايديك ويجعلا في ميزان حسناتك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لك أخي الكريم وفي نفس الوصفه بالمقلاية المنزلية شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@szz6243]

شكلها بيشهّي وايدين على قول المصريين تتلف بحرير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@ghanemtalar93]

شغل معلم الله يعطيك الف عافية

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر بخاطرك وشكرا للمشاهده

[@salimismail7720]

الله يحفظكم ويرضى عنكم شيفنا الغالي

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@ghadakhrata7639]

الله يعطيك الصحة والعافية ويجعلها في ميزان حسناتك........ كتير شغل متقن ومعلوماتك قيمة ومبسطة بستاهل كل الشكر والتقدير والدعم.... افضل معلم شكرا لجهودك👍

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@alihamad8483]

السلام عليكم الشكر لاخونا الشيف بوسمير... فعلا الشيف يعطي معلومات غنيةو مستحيل تلقها باليوتيوب وعندة خبرة كبيرة في هذا المجال وتمنا من الاخوان والاخوات يشهرون صفحتة من اجل الكل يستفيد منة وجزاكم الله خير

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكرا لمتابعتكم

[@zaedaalfarhan6150]

بدون ماتحلف عم تعطي بكل صدق رمضان مبارك عليك وعلى اسرتك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك يا رب

[@fadiakitchen2000]

الف يسلموا لك .انت أحسن شيف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يسلمك أختي الكريمة وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@baderrahmoun5264]

تسلم ايديك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@Nedalo.king1]

يعطيك العافية يا محترم

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@szz6243]

ما شاء الله مبدع كالعادة بتمنى اقدر اعملها وتظبط معي لان لف البرمة بدها معلم

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

[@maissalma1299]

الله يعطيك العافيه يا رب مبين كل شغلك شغل معلمية واذا صبرت شوي وظليت نزل هالوصفات الحلوة رح تصير من اشهر اليوتيوبر بالطبخ. هلأ على فضاتي عم حاول اتفرج على كل شغلك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اهلا وسهلا وسهلا أختي في قناتك اتمنى لك التوفيق وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@احمدحموش-ذ1ل]

والله معلم وابن مصلحه يسلمو ايداك بس المشكله الصوت واطي مو واضح مشكور والله يوفقك

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@maysamalbardy9055]

اطيب الاكلات مع العم ابو سمير 👍

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر خاطرك

[@faihabanialmarjah1687]

ماشاءالله شكلا تحفة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

👍🌷

[@jamalahmad2327]

تستاهل شيف مليون لايك ملك الحلويات

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك هاد من طيب اصلك وذوقك

[@abd-elrahmanmohamed9839]

ما شاء الله روعه . لو فى فيديو لطريقة المبرومة بلفستق و طريقة القلى على الغاز

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اليوم ان شاء الله

[@oracle_yt2981]

يعطيك ألف عافية ماشالله شغلك مرتب وطريقتك هادية ورايقة بالشغل بتمنالك التوفيق والنجاح 💐💐 بتستاهل الإشتراك واللايك 👍👍👍👍👍👍👍 وكل عام وأنتم جميعاً بألف خير يارب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك يا رب 👍👍👍

[@ابوبسامابنالشاغور]

الله يقويك يارب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الله يكرمك ويجبر بخاطرك

[@jamalahmad2327]

كل عام وانتم بالف خير شو هل الإبداع منظرها بياخذ العقل يعطيك الف عافية شيف

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

وانتم بالف خير وصحة وسلامة يارب

[@jamalabdulwahed8353]

شكرآ الك هي كنافه موجوده في المانيه حضرتك عطينه فكره

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اكيد موجود منها كرتونه سوداء مستطيله ورقيقه وعليها صورة كنافة لونها برتقالي وفيها ٤٥٠ غ هي أحسن نوع انا جربت انواع تانيه بس أقل جوده صورتها موجوده بالفيديوهات

[@halaaljajeh8678]

يعطيك العافية ممكن نحطا بالفرن ؟؟

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

الأفضل النار المباشرة اسرع وممكن تطول بالفرن وتطلع الحشوه منها

[@olakalaaji2997]

يسلم ايديك يارب لما نحط السمنة الحامية مندخلهن عالفرن ولا الغاز وقديش الحرارة لو سمحت

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أختي بتقدري تقليهن بالمقلايه عالغاز العادي انا عملت فيديو لحلويات شبيهه نفس النوع تقريبا فيكي تطلعي عليها اسمها فيصليه بالقشطة وأهلا وسهلا فيكي

[@olakalaaji2997]

اخي انتي كيف قليتها بالفرن بعد ماحطيت السمنة السخنة دخلتها على فرن حامي فوق وتحت

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

لا أختي قليتها فوق عالغاز بس هو راس كبير عالكهرباء انتبهي للفيديو بتلاقي في منصب تحت الصاج ارتفاع ١ سم وعم افتلها كل شوي وممكن تصير بالفرن بتحطيها تحت ولما يستوي أول وش بتقلبيها عالتاني بس بتاخد وقت أطول وتحطيها على حراره ٢٥٠ وتفتليها كل ٥ دقايق

[@ahhvhhnvb1178]

شيف قطر يلي منسقي في مبرومه وفيصليه وعش منقدر نحط معو جلكوز او مانحط احسن

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أي اخي ممكن تحط جلوكوز بس لاتكتر وقطر عش البلبل بكون أخف من قطر المبرومه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@waleedwaleed9183]

شيف في داعي بعد لف نشفا او دغري متقلب

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ممكن تلفها قبل بيوم وتحطها بالبراد حصرا فقط وكل عام وانتم بخير

[@queensweets4497]

شيف لو سمحت كم يوم فينا نحتفظ فيها وبالبراد او عادي بجو الغرفة

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

هي الأصناف اللي بالقشطة يوم واحد بس وبعدين بيختلف القوام لأنه تاني يوم بترطب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

[@alihamad8483]

السلام عليكم شيف بوسمير عندي سؤالين لوتكرمت هل السمن حيواني مخلوط مع نباتي وماهو الافضل والشغله الاخري هل استطيع ابرد المرومه بالقشطه بعد القلي تماما وقطرها بقطر حار يقلي وشكراا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

أولا السمن الحيواني افضل بالنسبة للمبرومه بالقشطة الأفضل نحليها وهيه ساخنه والقطر تقيل وساخن قليلا وصفيها ان شاء الله سأعيد الطريقه ولكن بالمقلاية المنزلية

[@alihamad8483]

السلام عليكم شيف بوسمير لو تكرمت اخي بالنسبه المبرومة بالجبن عيار القطر نفس القشطة ولا اخف واذا اخف كم عياره وشكراا

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اخف شوي أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

[@wasimali5698]

لو سمحت عم انا هلا بالصدفة شفت قناتك واشتركت حسيت في صدق عند حضرتك عندي سؤال لوسمحت انا موجود بألمانيا وللاسف الكنافة عنا كلا مفرزة ونوعيتا تعبانة لما يفك عنا التفريز بتصير تشلخ وعدا عن هيك مافي كنافة ناعمه وخشنة كلا نوع واحد شو الحل أو شو الطريقة للتعامل مع هيك كنافة أو في شي بخصوص هالموضوع تساعدنا في

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

اهلا وسهلا بك أخي الكريم اليوم ان شاء حأعمل بث مباشر على صفحة الفيس تابعني وان شاء الله بتلاقي الحل وممكن تبعتلي صورة الكنافه يلي عم تستعملها وهي رابط الصفحه facebook.com/المطبخ-السوري-131837511728184/

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

ممكن تكون الكنافه نوعها سيئ وممكن تكون قديمه كتير انا انصحك اول شيء تغير نوع الكنافه تاني شيء لما يكون عندك شغل كنافة طالع الكنافه من الفريزة من المسا واشتغل فيها الصبح واعطيها بخة مي بالبخاخ بالنسبة للكنافه الخشنة اذا قصدك مشان النابلسيه او المدلوقه كمان الناعمه بتشتغل ولكن عيارها بكون كالآتي ١كغ كنافة ناعمه ٢٥٠ غ سمنه ١٠٠ غرام ماء ٧٥ غرام قطر بتخلط السمنه مع القطر مع المي بتضرب بالمضرب بتكون محضر الكنافه بتحطهن عليهن وفورا بتخلط لانه فيهن مي وظيفه المي بترخي حيل الكنافه وبتعدل نشافتها بالنسبه للمدلوقه مافي داعي تحط قطر مع الفرم انا عندي فيديو بالقناة نابلسيه ومدلوقه وعملت الكنافه عندي وفي كمان نابلسيه بعجينة سميد اذا بتحب تفضل شوفهن أتمنى لك التوفيق

[@wasimali5698]

اول شي كلك زوء والله يجزيك الخير يارب ويسعدك شكرا على ردك انا قاصد والله المبرومة والبلورية وبدرجة تالتة عش البلبل كيف بيصيرو هدول بالكنافة يلي بأوروبا وبالمناسبة هي كنافة تركية اغلبا والله ياريت لما يصحلك تعمللنا حلقة على المبرومة والبلورية بالكنافة المجمدة ويلي مصفطة بطريقة عشوائية كمان بقصد التركية

[@wasimali5698]

للاسف صفحتك علفيس مالقيتا والله

[@الشيفوليدالمطبخالسوري]

facebook.com/المطبخ-السوري-131837511728184/