サンマの干物食べた事ありますか？

[@みゅうぴぃ]

東京生まれですが、子供の頃から秋刀魚の干物やみりん干しは普通に食べてました。 地域によっての違いが面白いですね〜😄

[@yumi0925]

サンマの開きを食べたことない事に驚きでした！関東では普通にスーパーで一年中並んでますよ🙂 生サンマとはまた違った美味しさがあります

[@すぅかぁさま]

サンマの干物は庶民の味方😃✌️地域によるんだろうけど、格安でスーバーに並んでる珍しくない食品です。みりん干しもあるよ。どちらも凄く美味しい😀

[@アンスリウム-f9i]

地域によって違うのかな？ 干物は直接塩ではなく、濃い目の塩水に漬けてから表面の水分を拭き取って干します。 扇風機を使って、半生(半柔)位に仕上げるとジューシーで旨味が強くなります。

[@riet8075]

茨城県民です。さんまのお刺身はスーパーで普通に売ってるので、皆さんの反応にびっくらこきました。 まりもちゃん、床に何か美味しいものが落ちた形跡があったのかしら？ さんまの干物美味しいですよね！

[@a62s3c6]

東京ですが スーパーで秋刀魚が 出てくると干物も出てきます。。 丸々と太った物で作るのか 身もしっかり有って 焼いてもふっくら美味しいです👍👍👍

[@浜名康治]

2021年 タコ焼きにキャベツを入れる文化に驚き 秋刀魚の干物をご存じない文化に 何か感動を覚える動画!

[@第四玉手箱]

私の実家では、いつも何故かサンマの開き（干物）でした。それがサンマの味だと思ってたけど、実家を離れて初めてまるごとのサンマを食べて、「サンマってこんなに美味しいものなんだ❗」と感動したのを憶えてます。

[@elizabeth.5608]

九州にはサンマの干物（開き）って無いのかな？ 関東では売ってるのをよく見かけます。美味しいですよ(*^_^*)

[@山田礼子-l1c]

一心不乱に床をなめる まりもさん😲 どうしたの～ 珍しいですね。 サンマには興味があったのかな？ 秋にはサンマ、最高てすね👍

[@angacch9249]

サンマの干物かあー。最後の二人同時に「うん」て言ったとこかわいかった(笑)

[@masamina0507]

千葉ではサンマの干物はスーパーにも並びますよ😄 確かにジューシーさは生の方が勝ちますね(笑) 海の干物やさんなんかだと ジューシーさの残る干物も買えます♪

[@かぎ針編みDIY]

0:55 またまた、まな板越しのまるくん。超かわいいです😊❤️ きっと、何してるの？って見に来たんでしょうね🍀

[@カプひろ]

塩加減、塩水でつけるほうが加減しやすくて良いかも。 秋刀魚の脂もこれからのってくるのでリベンジお願いします🤲

[@oleenu_63]

まりもちゃんの『さんまくれぇ』に、堤防で『カマスくれぇ』って言ってた(？)の思い出して、少しウルッてしちゃいました😢

[@橋本美智代-g4n]

よーらいさんって食べ頃になると不思議と匂いにつられて来るんだよねぐっとタイミングだね

[@和田和子-x3i]

秋刀魚の刺身は青葱の小口切りを山盛りにしてニンニクと山葵か生姜と山葵で食べます。実家では玉葱のみじん切りもりもりで食べてましたけど食べ難いとのクレームで青葱もりもりに変わりました。

[@tenkosan6854]

いいなあ〜❣️アメリカで、サンマを食べたのは2年まえ。日本食レストランでサンマ焼き定食を頼んだら、ウェイターが持ってきた秋刀魚の塩焼き(冷凍のサンマを焼いたもの)にアメリカ人の目が釘付けに。みんな寿司食べてるじゃん、って思うけど、頭がついてるのが信じられないようです。(こっちでは、サンマは丸ごと塩焼きです。) 毎日サンマの塩焼きと大根すりでも飽きないくらいなので、この映像は羨ましい限りです。 自分でもサンマのヒモノ作れるんですね。 いつも勉強になります。まりもさんを保護するところから見始めましたが、DIYとか、ソーラーシステムとか、とっても勉強になります‼️

[@さんみー-x4o]

和歌山県では、秋刀魚の干物や味醂干しが有名です♪チョー美味い😋

[@けぇ-d8g]

ょ〜らいさんが、ノンアル飲もっかなって言うとか珍しい〜😊🎶その位、秋刀魚の脂がって😳🎶✨ どれ観ても、こだまさんスーパーサイヤ人😊✨

[@sugimotokatsuhiro2634]

ホクホク感は無くなりますが　うまみが凝縮されます 皆さんの言った通り酒の肴にはサイコーですよ！

[@chabare2884]

「834.194」「魚図鑑」とかサカナクションのTシャツ着とったけん、こだまさんがサカナクション好きなの実は気づいとったばい！！ サカナクション×釣りよかのコラボが実現したら俺得でしかない！！！！

[@金谷りか]

サンマの干物は背開きお腹を抜いてからちょっと塩がきいた塩水に30分漬けて干すめっちゃ美味い☺️

[@hiroinko1]

今度やってみます\(//∇//)\

[@lavender16]

サンマの干物、美味しくて好きです。最近食べてなかったから、また買ってこようかな^ ^

[@奈央美-m1s]

サンマの干物は東京だと普通にスーパーに売ってるよ😄 まりもちゃんは何を舐めてたんだろう😆💕

[@steru9533]

サンマの干物は、尾鷲の天日の丸干しが絶品です。 北海道から下ってきて、尾鷲沖で、脂がのりすぎてくどくなるので丸干しにします。 とにかくうまい、あぶって頭から食べれば、酒が進みまくります。 子供の時はおやつでした。

[@gigigi__]

赤魚、金目、ホウボウ、カマス…サンマも美味しいけど開きって独特の旨味ありますよね…。久しぶりに食べたくなった… 海は身から、川は皮からってやつですねー。

[@ノコ-q4u]

さんまの干物、ナイストライでした！次なる美味の探求を楽しみにしています。

[@omame642]

こういう正直なレビューがあるから。釣りよかの舌は信用に足る。

[@as-de9uh]

正直者で笑えたし好感度アップ⤴️旬の季節はなんでも、素材を活かしたものがうまい😋美味しい物を知っている釣りよかメンバー🎣ならではのコメントだと思います。今では、冷凍技術も、運送業の発展もあって秋刀魚のお刺身も季節になると食べられる様になりましたが、海なし県に住んでいる私は、秋刀魚のお刺身を初めていただいたのはかれこれ二十年位前。昔は、そういう地方には、干物ってありがたかったのだと思うと感慨深い動画でした(*≧∀≦*)

[@DEBESO-3150]

大阪では普通にスーパーで秋刀魚の開き(干物)売ってます。てか全国何処でもあると思ってた。

[@ぷーさん-o1s]

大分の方ではないです。😭

[@DEBESO-3150]

@@ぷーさん-o1s そうなんですね。地域によって違うもんですね。😄 よーらいさんの言うとおり好みですが干物も悪くないですよ！🤗

[@kumi.k-o2r]

私の地元はサンマは庶民の食べ物でサンマのみりん干しが普通にお店で売ってますが私はみりん干しよりサンマのポーポー焼きか、さんまの煮付けが好きで作ります。

[@44g63]

北海道には糠サンマと言うものもありますよ　旬が短いサンマを長く楽しむための保存食として考えられたようです。　　でもやっぱサンマは刺身か塩焼きが美味しいかな　　骨をじっくり焼いたらサクサクになって美味しいですよ😁

[@jackie.3]

正直でいい👍 秋刀魚のピリ辛漬けも美味しいくてハマったけど、やっぱさっと塩ふって焼くのが一番美味しいかなぁ〜

[@ぜん-n7s]

ですよね　九州から三重県に行った時　スーパーに普通にさんまの干物があって びっくりしましたよ　熊野灘でとれた さんまの干物は名物ですよ マルカ水産さんに　見学に来た時　スーパーに行ってください　尾鷲のさんまの干物で売っています👍

[@pokerface4U]

さんまの干物は初耳！　さんまが長持ちして良い案だと思う。旬の時は、脂ののった生秋刀魚に塩かけて焼いて大根おろしでオーソドックスな食べ方で秋を満喫して、後は春でも秋でも食べたい時に食べられたら最高！！　きむさん、体のサインをよく聞いたら、以前の不健康な食べ方を改善できるかも知れないよ～

[@ruii3148]

さんまの味醂干しがめちゃくちゃ美味しいので食べてみてください✨

[@m.h.3276]

秋刀魚の干物は開きも有りますが、丸干しの物や　糠漬けとか、地方によって色々あって　どれも美味しいですよ

[@user-ch.shinobu]

サンマの干物は定番だけどなぁ 三重県熊野灘辺りで獲れるサンマは脂も落ちてるので丸干しにしてます

[@nanaon5980]

サンマの干物も生サンマの塩焼きも、それぞれの良さがあって美味しいですよね😄

[@ame4778]

三重県では丸ごとの丸干しがよくあります！開きの干物もよくスーパーで売ってますよー

[@megumin-se]

宮城では､フツーにスーパーのお刺身コーナーにサンマの刺し身が並びます🤗サンマの開きも､みりん干し一年中ありますよ😊サンマの開きは､ジューシーさはないですw香ばしくてバリバリってイメージです。 きむのお腹頑張れ〜✊

[@Samana-ei1pb]

三重県の名物ですよ。秋刀魚の干物は。私は愛知県でしたがよくお土産にいただきましたよん。美味しかったです！

[@haltomo9999]

さんまの干物はスーパーに普通においてあるイメージですけど、九州にはないのかな。製品になってるものは塩辛くもなくおいしいですよ

[@58pacicle90]

北海道じゃサンマの干物は珍しくないかな。みりん干しとかも売ってる。粕漬けもあったような。 当然冷凍サンマも普通かなあ。 秋の生サンマが出回るまでの繋ぎなのかも。今年は突然豊漁の知らせが舞い込みましたね。

[@小堀真純]

さんまの黄色のくちばしに目が綺麗ならば良きですよ！ 秋刀魚の刺身は岩手県の田老で食べましたが最高でしたよー 秋刀魚の干物は日持ちして、美味しいですよ❣️大根おろしそえてね。

[@みゃー-v4p]

新潟県も秋刀魚の干物、普通に売ってますよ。もちろん刺身も‼︎ それにしても、こだまさんの手さばき、素晴らしいですね😆まりもさんも秋刀魚の匂いにつられてキッチンに来ましたね😸

[@山根芳人-n9f]

僕の生まれ育った、兵庫県姫路市では秋刀魚て言ったら秋刀魚の開きの一夜干しでした😊秋刀魚の開きを作る海鮮会社も有りました～大人に成って姫路をでて居酒屋で秋刀魚頼んだら丸々でびっくりしました～😁

[@kick120]

三重県津市の北山水産「トロさんまの干物」がオススメです。グリルで焼けば家燃えるくらい脂が凄いです。（グリルに脂が溢れます）七輪でも前髪燃えます。ビールが止まりません！

[@ほろい]

北海道では比較的に刺し身も干物もサンマはスーパーに売っています。刺し身は醤油にわさびではなく、一味を付けて食べますよ。サンマの漁獲量を増えて道民も嬉しいです。

[@doronco-dorojiai]

さんまのみりん干しも美味しいですよ😋

[@genesimons5603]

秋刀魚の開きは、ワタが苦手だったり、子供には食べやすいと思います。味は生の方が脂が乗ってて好きですが、ワタが苦手なので開きの方が無駄なく食べられる気がしますね。

[@佐藤政貴]

サンマの刺身は、ニンニク醤油！ 梅肉を添えると絶品です😍👍 一度試してみてください😁 私の地元のサンマの味醂干しを喰わせたい！

[@森永美由紀-e8b]

三重県だったかなぁ～ 開いてない秋刀魚の干物ありましたよ～ 知り合いに頂きましたが、とっても美味しかったですよ。

[@mom3642]

秋刀魚の干物フツーにありますよ@宮城 美味し👍 すごいフォローしまくるのが可笑しかった🤣

[@20979126]

サンマの一夜干しは美味しいですよね。ホッケより好きかもしれん。

[@まかろに-d7p]

灰干しサンマって和歌山で有名ですよね！ 是非食べてみてください下さい！

[@asa6936]

今日もよーらいさんが貰いに来た！よーらいさんが食べると一層美味しそう〜 でも、これを見て私はそのまま焼こう、と思いましたw

[@中根尚志]

三重県の南紀熊野地方では干しさんま名物です。 干すと保存しやすいのでだと思います。

[@聖子-k9u]

サンマ美味しいですねー😋 干物、売ってますよ(大阪人です) 刺身で食べたい🐟🐟🐟

[@yumitti05]

サンマの干物は珍しいですね。お好みとゆーことでしたがものすごく美味しそうです👍

[@kazuoy9397]

有りますよ!サンマの開きならあります!美味い😀🤤 最高😀 和気あいあい二人はグ〜🍀🍀

[@とも-c7u]

サンマの味醂干しも美味しいですよ⤴️😊😊

[@canty122222]

サンマの刺身は胡椒醤油で食べるとめちゃうまですよ

[@machaco.seaswan]

伊豆ではサンマの丸干しで売ってます！ 美味しいですよー！

[@roppu6520]

確かコスト〇で魚の水や臭みを抜くピチッとシートなる物があったと思います！ 七輪やバーベキューの時に使うグリルシート？マット？も便利なようです。 お試しを！

[@roppu6520]

脱水シートは釣り具のポイントさんにも置いてるようです。

[@NN-qc6ny]

千葉では、サンマの干物は普通に作ってたべますよ スーパーでも売ってます

[@吉田優子-t5h]

和歌山に灰干しサンマって美味しいサンマあります。☺️ 北海道の日帰りトロさんまもとても新鮮で美味しいです♪

[@ぴぃたんっ]

サンマの干物、主流な県民です笑 干物の方が好きだったりする笑

[@nonosstyle]

干物と日本酒🍶 これが、たまらんのですよぉ✨

[@くーちゃんママ-t1x]

三重の尾鷲のサンマの味醂干し美味しいよ！丸干しもあったと思うのでお取り寄せしてみて下さい🤗

[@rosedid8325]

まりもちゃん💖床に何があったのかな🤭可愛い過ぎ💖サンマのまんま🤣成るほど～っな感想でしたね😆

[@みっかん-j2y]

さんまのお刺身食いてぇー🤤 干物さん、手間と七輪の仕上げがたまらんね✨ 徳ちゃんのフォロー善きですｗｗ

[@arata8757]

こんだけ簡単に干物が作れるなら一度試しに作ってみたい

[@snic3285]

その昔、静岡では普通の干物、みりん干し、丸干しもありました！ 我が家はみりん干しをよく食べました。 魚屋さんでは塩焼き用の生さんま、スーパーでは干物の方が多かったように記憶してます。

[@ryos4655]

茨城県民です。秋刀魚の干物普通に売ってますが、自分もそのまま食べた方が好きです。

[@マーコ-p1o]

三重県では 開かないで丸干しします パサパサはしません 大変美味しいです

[@長助の母]

脂が、多いからこのやり方がうまそう。うちも干物作ってみようかね。

[@ジェイジェイ-t3r]

秋刀魚は味醂干しが美味いですよ！骨までパリパリ食べれますし

[@国方雅美]

マリモちゃん、よーらいさんに 似てきた！ サンマの刺し身おいしそ〜❤️ アニサキスには気を付けて下さいね😱

[@とあるトオル]

一応、秋刀魚の開きもありますよｗ うまく干せれば、脂の乗ったまま、旨みが凝縮して美味しいですよ！

[@むかしよかおごじょ]

こだまさんは結構何でもさばきますね‼️(笑) 上手だなぁ☺️ お造りはこの辺で売ってるのは無理だろうな😢 怖い😱 まりもさんはテトラで生魚食べてたやろから、美味しいの知ってるよね☺️

[@tmtk9172]

さんまの開き食べたことないのが驚きです。東北では普通にスーパーにあります。背開きになったやつが。

[@kurokuma5976]

地元の浜で冬になると秋刀魚の干物が干してあるのをよく見てたので逆に生の秋刀魚の方が小さい頃は知りませんでした。丸干しと開きがありますがどっちも大好きですよ🤤

[@FullswingTV-Tom]

さんまのみりん干しとか大好物‼︎🤤✨ 山口一郎の実家のカフェ、前に石狩に出来た釣りよかハウスからだと1時間くらいでっせ😊✨

[@ジェイジェイ-t3r]

塩漬けは塩水に漬けたほうが上手くいきますよ！海水程度の濃度の塩水に30分くらい漬ければ十分かと。後は水気を取って干す。天日干しよりは陰干しほうが今の季節はいいのかな？冬ごろになると寒風干しが1番美味いと個人的に思ってます

[@hidekatsu8833]

ピタッとシートってのが売ってるので、そのシートに来るんで冷蔵庫ぽいすれば 魚に塩振らなくても脱水出来ますよ。

[@祐真山隈]

こだまさん！いつも楽しく拝見させて頂いてます😃 干物企画ですが、是非とも八丈島のくさやを作ってみて頂けないですか？前に現地で食べたのですが、超臭いですが、マジでメチャクチャ旨かったです！是非、お願いします！！

[@22imaz]

結果さんまのまんまがいっちゃん良かとですね(笑) 秋刀魚の肥えとったですね！ まだくうー痩せた秋刀魚しか見た事なかですw

[@yoshihisamiyakawa8461]

光物といわれる青魚類を刺身で食べる際には　立て塩という海水濃度何処同じ塩分の氷水に腹を割ってから血合いをきれいに洗ってから10〜15分浸けてから刺身にすると良いです😋

[@新堀洋司]

秋刀魚の味醂干しは美味いですよ🐟

[@k.misako6733]

まりも姫💕秋刀魚が食べたかったのかな？食欲が有るのは元気な証拠ね😋昨日初めて秋刀魚三枚におろして見たけどグチャグチャになった～こだまさん、お上手です👏秋刀魚の干物は関西ですが普通に売ってます😅

[@KY-km1qc]

サンマの丸干しも美味しいよ🐟️

[@きたねこ-v9o]

海無しエリアに住んでたからガキの頃はサンマの開きしか食ったことなかったよ 東京のスーパー生サンマ今200円ですが、昔の記憶もあってもう一声！

[@水香-w8j]

きむくんのお腹がんばって！！w 💪(`･ー･´)💪

[@tomsoult2846]

アジの開き、イワシの丸干し、サバの文化干し、カマスの干物、サンマの干物は1軍です。＠湘南 あと、アジは腹開き、サバは3枚おろし、カマスとサンマは背開きが定番です。 さらに、干物は身を上にして提供が一般的です。＠関東

[@hyayun1111]

秋刀魚食べたくなった❣️美味しそう😋

[@shigunaw4692]

干物は味醂干しが1番美味しい。 異論は認める

[@なっちょ-w7f]

私も先日港へ秋刀魚を買いに行きました!刺し身美味かった~😍干物も最高ですよ‼️

[@はな-w9h6o]

和歌山県南部には、さんまの干物も、みりん干し、丸干しもあります！