Ep.35 ลอดช่องสิงคโปร์ ทำอย่างไรให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด บอกเคล็ดและวิธีทำอย่างละเอียด ทำตามได้เลย

Рет қаралды 109,625

ครัวยายดา

Күн бұрын

Пікірлер: 92

@Thursdaychild13 8 ай бұрын

เป็นคลิปแรกที่ให้เหํนปัญหาตอนนวดจริงๆ เพราะประสบกับของจริงมาแล้วค่ะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏♥️

@อาภาณุเกิดเพทางค์ 28 күн бұрын

อธิบายละเอียดมาก เข้าใจง่ายชัดเจนค่ะ ขอบคุณนะคะ❤

@ครัวยายดา 28 күн бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@สัญญาโผนพิมาย 8 ай бұрын

ลองทำตามที่ครูบอก.มันสุดยอดจริงๆครับ.

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

อุยยย ขอบคุณมากๆ สำหรับรีวิว และกำลังใจ นะคะ 🙏♥️

@ต้นกล้าทุ่งจักร Жыл бұрын

ขอบคุณมาก ที่เผยแพร่สูตรดีๆ สอนละเอียดทุกขั้นตอน จากที่ทำไม่เป็นเลย ล้มเหลวมาหลายสูตร ลองสูตรนี้ เส้นนุ่ม หนึบ อร่อยจริงๆ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ดีใจมากเลยค่ะ ขอบคุณที่ชอบสูตรนี้นะคะ

@สุชาดาเตชจิตอนันต์ 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะครู ที่มาสอน และบอกเคล็ดดีๆ ให้ทุกขั้นตอน❤❤❤

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️

@yarinbureenok9326 7 ай бұрын

แล้วเราขายแก้วเท่าไหร่คะคุณครูเพราะตอนนี้อะไรก็แพงกะทิโลละ 70น้ำตาล 29ขนุนกิโลกรัมละ70ขายของช่วงนี้ปวดหัวมากเป็นแม่ค้าน้ำแข็งใสค่ะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้ขายดี เฮงๆ รวยๆ นะคะ ถ้าขายแก้วเท่าของครู คือ 22 ออนซ์ ปัจจุบัน ควรขายไม่ต่ำกว่าแก้วละ 25 บาท ค่ะ แต่ทางที่ดี ควรตั้งราคาจากต้นทุนด้วยค่ะ

@ต้นกล้าทุ่งจักร Жыл бұрын

ลองทำแล้ว เส้นนุ่มหนึบ หอมใบเตย อร่อยมากๆ ❤❤❤

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@tammyytamm7960 7 ай бұрын

เป็นคลิปที่บอกรายละเอียดเทคนิคทุกอย่างไม่กั๊กเลยค่ะ มีน้ำใจมากเลย ขอบคุณมากนะคะ ติดตามค่ะ🙏🏻🙏🏻

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@ป้าแอนสวีเดน Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคูณครู เสียงพูดจาไพเราะค่ะ❤น้องหัดทำนวดยังไม่นานคราวหน้าจะแก้ตัวทำใหม่อีกค่ะ 🌹🌷

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ลองทำดูนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

@WattaneeNee 9 ай бұрын

น่าทานจังเลย !!! มีเคล็ดต่าง ๆ ที่บอกให้ทราบมากมายขอบพระคุณค่ะ ต้องลองทำรับประทานแล้วร้อนนี้

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏

@สุนันทาเมฆ Жыл бұрын

หนูลองทำเองครั้งแรก แป้งเหลว ไม่จับตัว อาจจะเป็นที่น้ำร้อนไม่จัด ตอนนี้ได้ดูคลิปของครูแล้ว เข้าใจมากขึ้น เดี๋ยวหนูจะลองใหม่ค่ะ ขอบคุณมากค่ะครู

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ทำแล้วได้ผลเป็นอย่างไร มาเล่าสู่กันฟังนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

@MAEPUM13 Жыл бұрын

น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะครู สอนละเอียดทุกขั้นตอน มีข้อควรระวังด้วย จะลองทำดูค่ะ❤

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@chawanl7935 7 ай бұрын

พึ่งเข้ามาดูครั้งแรก ขอบคุณความรู้และเทคนิคดีๆนะคะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️ขอบคุณสำหรับกำลังใจ เช่นกัน นะคะ🙏

@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต 8 ай бұрын

น่าทานคะ🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ ♥️🙏

@涂克紐-p5b 7 ай бұрын

ขอขอบคุณมากค่ะสอนละเอียดมาก

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอขอบคุณเช่นกันนะคะ ♥️🙏🙏

@pilaiwanonsamlee2782 7 ай бұрын

ขอบคุณความรู้ดีงามหอมอร่อย

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@purplestar634 7 ай бұрын

👍 น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ😊

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@aaaa-jn5mf 7 ай бұрын

ขอบคุณนะคะดูครั้งแรกค่ะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️♥️

@涂克紐-p5b 7 ай бұрын

ขอขอบคุณมากค่ะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

♥️♥️♥️

@สุวพิชญ์เจริญรัตน์-ธ8อ 11 ай бұрын

ขอบคุณเคล็ดลับดีๆคะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@rinjang09wiang-in33 6 ай бұрын

ครูคะ ถ้าเราทำใส่โหลขายตามตลาดนัดที่เค้าเติมน้ำกะทิลงไปเลย ทำยังไงไม่ให้เส้นอืดคะ

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

เราแช่ในน้ำเช่ใสน้ำเชื่อมแบบนี้แหละจ้า แต่สัก พัก แล้วค่อยเอาลงแช่ในกะทิ ไม่อืดค่ะ

@washichan1000 7 ай бұрын

น่าทานมากคะ่

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️🙏🙏

@aunaun8771 9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ♥️

@Kwan-y4j Жыл бұрын

เก่งๆ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@JantraDaeng 24 күн бұрын

ขอเรียกคุณดานะคะเราคงมีอายุมากกว่าเรา67แล้วลอดช่องเมื่ก่อนเราก็ทำแต่เราต้องนวดแป้จนเหนียวแตั้งนำ้ร้อนให้เดือดแล้วกดลงหม้อเลยเวลามีงานบุญที่ไหนเราเตียมทำเราถึงนึกถึงชีวิตเราทำทุกอยา่งเหมือนคุณดาบางทีนั่งดูนำ้าตาไหลชาหลิ่มก็ทำตอนไมได้ทำาเพราะผ่าตัดเส้นเลือดใหญ่สมองแตก2เส้นเหมือนตายแล้วเกิดใหม่เลยไม่คอ่ยใด้ทำเที่ยวไปกินไปทำบุญไปแต่สูตรคุณดาสอน 12:2 ละเอียด

@ครัวยายดา 21 күн бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ เรียกคุณดา ได้เลยจ้า เป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ไม่ไดทำ ไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรนะคะ แค่มาดูเป็นกำลังใจให้ ก็ดีใจที่สุดแล้วค่ะ

@NesChanyanuch-kv5pr Жыл бұрын

เส้นที่ต้มสุกผสมกับน้ำเชื่อมสามารถแช่เย็นไว้เก็บไว้ได้มั้ยค่ะ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

เก็บไว้ได้ค่ะ ตอนจะทานนำออกมาเวฟ ก่อนแล้วราดน้ำกะทิค่ะ แต่แนะนำให้เก็บเส้นที่ยังไม่ได้ลวกดีกว่า เพราะจะอยู่ได้นานกว่าค่ะ

@amnuayporn3014 Жыл бұрын

สอบถามคุณครูค่ะ ถ้าเราจะทำใส่บาตรตอนเช้าสามารถทำเส้นที่เราตัดแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นได้ไหมค่ะค่อยเอามาต้มตอนเช้า กะทิถ้าใช้กะทิตามตลาดต้องใช้หัวกะทิแบบที่ผสมน้ำนิดหน่อยใช่ไหมค่ะ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ได้เลยจ้า ครูทำตัดเส้นเสร็จ ใส่ถุงพลาสติก มัดปาก ใส่ตู้เย็น แช่ไว้ 2-3 วัน เอามาต้ม เส้นนุ่มหนึบเหมือนเดิมค่ะ ใส่หัวกะทิ คั้น เติมน้ำนิดหน่อยได้เลยค่ะ อร่อยกว่ากะทิกล่องด้วย แต่จะเสียง่ายกว่าเพราะไม่มีสารกันบูดค่ะ

@amnuayporn3014 Жыл бұрын

@@ครัวยายดา ขอบคุณค่ะครู

@ปิยาพรสีเนหะ 6 ай бұрын

เวลานำไปขายทำไม่ให้อืดทำยังงัยคะ

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

แช่น้ำเชื่อมก่อนค่ะ แล้วใส่กะทิให้เยอะกว่าเส้นมากๆ ค่ะ

@พัชระนนท์พัชรรุ่งเรืองสิน-ฃ7ร Жыл бұрын

ผมลองหลายครั้ง ไม่ประสบผลดี เด่วเอาสูตรของครู ไปลองทำครับ ขอบคุณครับ คุณครู

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ ขอให้ประสบผลสำเร็จ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

@thitiyaduangmanee7738 Жыл бұрын

❤❤❤❤

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@yogorogi2690 Жыл бұрын

ใบเตยมีกี่ชนิด.ที่บ้านปล฿กใบใหญ่เขียวเข้มทำดอกได้ แบบหอมเหมือนละช่องเรียกเตยไร

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ใบเตยไทย ใบบาง เล็ก เรียว มีหามเล็กๆ ปลายใบ หอม ส่วนอีกชนิดใบใหญ่ หนา ไม่มีนามปลายใบ หรือมีน้อย จะไม่ค่อยหอม ให้ใส่น้อยๆ ถ้าใส่เยอะเสี่ยงต่อการมีรสเฝื่อน

@amornratsukratchakit2769 Жыл бұрын

ถ้าขายแก้วนี้ขายกี่บาทดีคะคุณครู?

@ครัวยายดา Жыл бұрын

มีคนเอาไปทำ ขาย 25 บาทค่ะ แต่เราจะขายเท่าไหร่ต้องขึ้นอยู่กับทำเลและราคาวัตถุดิบนะคะ

@amphakaewprom5108 8 ай бұрын

อธิบายเสียง้หมือนแม่นาคเลย ง่วงนอน ไม่มีสีสัน

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

ขอบคุณที่แสดงความคิดเห็น คุณก็ทำคลิปที่มีสีสัน ออกมาให้ความรู้คนอื่นบ้างสิค่ะ จะได้มีประโยชน์ต่อคนอื่นบ้าง ไม่มากก็น้อย อย่าสักแต่จะติอย่างเดียว คลิปนี้เหมาะกับคนที่ต้องการความรู้ เพราะเขาจะได้เต็มที่ สามารถเอาไปประกอบอาชีพได้แน่นอน ก่อนจะว่าเขาไม่ทราบว่าคุณได้รู้ที่มาที่ไปของช่องหรือยังค่ะ ครูบอกเสมอว่าไม่ใช่มืออาชีพ เพิ่งทำยูทูป ทำเพื่อต้องการให้ความรู้ จะให้เฟอเฟค ร้อยเปอร์เซ็นต์ คงไม่ได้ เรื่องของน้ำเสียง ธรรมชาติเป็นแบบนี้ ค่ะ ส่วนที่ว่าเสียงเหมือนแม่นาคนั้น ขอถามหน่อยค่ะ เคยเจอ เคยได้ฟังเสียง แม่นาคมาก่อนเหรอค่ะ

@พัชระนนท์พัชรรุ่งเรืองสิน-ฃ7ร Жыл бұрын

ขอบคุณ คุณครูครับ ที่สอน เคล็ดลับ ให้ สุดยอดครับ 🙏🙏🙏❤️❤️❤️💯💯💯💯💯💯👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👏👏👏👏👏👏😍😍😍

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจ นะคะ

@กาต้าอิอิ 7 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@SRMb-s8o 7 ай бұрын

❤❤❤

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

♥️♥️♥️

@สุคนธาสุขสถาน Жыл бұрын

ที่เขาทำขายกันใส่โหลแก้วทำอย่างไรไม่ให้เส้นอืดค่ะครู

@ครัวยายดา Жыл бұрын

สูตรนี้ใส่ได้ทั้งวัน เส้นไม่อืดค่ะ ใส่น้ำกะทิไว้เยอะๆ ได้เลย ก่อนเอาไปแช่น้ำกะทิ ให้คลุกด้วยน้ำเชื่อก่อนตามในคลิป ส่วนในโหล ให้เอาน้ำแข็งใส่ถุง มัดปาก ใส่ลงในโหลแก้วทั้งถุง ช่วยใก้กะทิไม่เสียง่ายค่ะ

@สุคนธาสุขสถาน Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆ สำหรับคำแนะนำค่ะครู

@ครัวยายดา Жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@เสาวภาช้าวน้อย Жыл бұрын

ไม่เละค่ะลองทำแล้วค่ะสนุกมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะเทคนิคดีๆ

@ครัวยายดา Жыл бұрын

อุยยย เก่งมากค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ❤️❤️

@ปรีดาพร-ฒ4ห 8 ай бұрын

แป้งอะไรไม่บอกเลยข้าวเหนียวหรือแป้งสำปะหลัง

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

บอกแล้วนะคะ แป้งมันสำปะหลัง ค่ะ ♥️

@phorn98 6 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะอาจารย์ลองทำขายค่ะทำตามขั้นตอนเอาใส่กะทิลงไปในโหลที่เราขายทำไมมันยังอืดอยู่คะเส้นค่ะใส่พร้อมกะทิเวลาขายค่ะ

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

ต้มเส้นมให้สุกดี จนเส้นใส ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ นำมาแช่ในน้ำเชื่อม ถ้าใส่ขวดโหลขาย ต้องอากาศไม่ร้อน ถ้าอากาศร้อน เอาน้ำแข็ง ใส่ถุง มัดปากให้แน่น ใส่ลงไปในขวดโหล ที่ใส่ลอดช่อง ขายทั้งวันก็ไม่อืดค่ะ

@bunhomemeeduang 3 ай бұрын

สุดยอดเลยจ้าขอบคุณมากๆที่มาแนะนำจ้า

@ครัวยายดา 3 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@sukhonsuwanbandit2317 Ай бұрын

อยากลองทำดูค่ะคุณครูอธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะขอบคุณนะคะ

@ครัวยายดา Ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู♥️🙏

@JantraDaeng 19 күн бұрын

สวัสดีค่ะครูดาดูได้ทุกวันขอโทษนะคะครูครูใชคนนครหรือพัทลุงหรือป่าวคะ

@ครัวยายดา 19 күн бұрын

ลูกครึ่งสุราษฎร์ ชุมพร จ้าาา ♥️♥️♥️

@JantraDaeng 19 күн бұрын

ใช่คะครูเราก็ใ้ช้ขวดไม้นวดก็มีแต่ถ้าเราทำหลายคนก็ใช้ขวดครูคะเราพิมพ์ไม่ค่อยเป็นลูกก็ไมว่างบอกมีหลานคอยบอกหลาน5ขวบเราเรียนแค่ป3ยังไม่ค่อยจะจบเพราะบ้านจนมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆแต่เราหัวดีเรียนเก่งสอบได้ท่1ที่2ประจำ

@ครัวยายดา 19 күн бұрын

จ้าา เก่งมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ♥️♥️♥️

@JantraDaeng 19 күн бұрын