Ep 52 กล้วยบวชชีแก้วมรกต สูตรทำกินทำขายกล้วยไม่ฝาด นุ่มหนึบ แป้งเหนียวนุ่ม กะทิหอม หวานมัน อร่อยมากๆ

Рет қаралды 19,693

11 ай бұрын

กล้วยบวชชีแก้วมรกต
สูตร
1.กล้วยน้ำหว้า 1 หวี เลือกที่เพิ่งสุก เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว
2.มะพร้าวอ่อน เนื้อชั้นครึ่ง 2 ลูก (มะพร้าวน้ำหอม)
3.แป๊ะก๋วย 200 กรัม หรือตามชอบ
4.งาขาว 3 ช้อนชา งาดำ 2 ช้อนชา
5.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ตามความเหมาะสม)
6.น้ำมะพร้าว 200 กรัม
7.กะทิกล่อง 800 กรัม
8.น้ำตาลทราย 170 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ ตามชอบ)
9.เกลือ 1 ช้อนชา
10.ใบเตย 10 ใบ สำหรับคั้นน้ำใบเตย 150 กรัม
11.ใบเตย 4 ใบสำหรับใส่ในน้ำกะทิ
วิธีทำและเคล็ดลับต่างๆ ดูได้ จากคลิปยูทูป ช่องครัวยายดา
ครสนใจสูตรขนมหรือต้องการแลกเปลี่ยนประสบการณ์สามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่กลุ่ม แฟนเพจครัวยายดาฯ นะคะ
👇
groups/10372...

Пікірлер: 39

@user-mx4gm7tx3q 11 ай бұрын

คุณครูอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ❤

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@rattanapunyapradith3804 4 ай бұрын

บอกเลยว่าคุณครูดานี่คือกูรูด้านขนมไทยอย่างแท้จริง หนูดูมาหลายช่องละนี่คือตัวจริงเสียงจริงเก่งจริงๆรับรู้ได้ถึงความเป็นกูรู การทำขนมการอธิบายทุกอย่างรู้เลยว่าไม่ได้เลียนแบบใครนี่คือตัวตนของครูดาจริงๆชอบมากค่ะนับถือในความสามารถนะคะคุณครู

@user-ue5lv9vb9q 4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู ครูจะทำคลิปดีๆ มาลงให้ได้ชมกันบ่อยๆ นะคะ🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@Supskran_M 11 ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำตาม👏👏

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@user-nv4fg6mq4c Ай бұрын

ปกติกล้วยสดๆไม่ชอบทานเลย แต่ถ้าเอามาทำขนมชอบมากเลย นี้เป็นอีกเมนูนึงที่ต้องทำ ขอบคุณมากที่ให้สตูรนะคะ

@user-ue5lv9vb9q Ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@nawangmobile6715 11 ай бұрын

น่ากินมากๆๆค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@yahwhy7146 3 ай бұрын

น่าทานมากๆๆเลยค่ะ 😋😋

@user-ue5lv9vb9q 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏♥️

@tintontwobrothers 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะ แม่ติ๋มมาชมวิธีการทำกล้วยบวดชีแก้วมรกตด้วยค่ะ ทำเสร็จแล้วน่าทานน่าอร่ยมากๆเลยค่ะ😋💕

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@wipadachinnavaso-jx3jr 11 ай бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณมากๆ ค่ะ

@user-qk3en3or6y 11 ай бұрын

น่าทานมากเลยค่ะคุณครูในดวงใจ❤❤❤

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ลองทำดูนะคะ

@nattithasukthong195 17 күн бұрын

บวดชี .. บวชชี

@user-ue5lv9vb9q 17 күн бұрын

บวชชี จ้า เป็นคำเฉพาะ ใช้กับกล้วยค่ะ เรียกว่า กล้วยบวชชี ถ้าเป็นฟักทอง หรือมันทใช้คำว่า บวด จ้า

@Dangsaranya 5 ай бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำกินบ้างแล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ❤❤❤

@user-ue5lv9vb9q 5 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@praneevallone7389 11 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดูค่ะ ทำแล้วจะการบ้านนะคะคุณครู

@user-ue5lv9vb9q 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

@user-uf9ys8tn5x 4 ай бұрын

ความรู้สึกเหมือนบัวลอยมากกว่าบวชชี

@user-ue5lv9vb9q 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำชิมดูก่อนค่ะ จะได้รผู้ว่าเหมือนหรือต่างกันไหม แต่ครูว่า ถ้าบัวลอยจะเน้นแป้ง แล้วต้มให้สุกลอยขึ้นมา จึงเรียกบัวลอยค่ะ แต่กล้วยบวชชีจะเน้นกล้วย แต่อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนค่ะ