Ep.106 วิธีทำสังขยาไข่ไว้ทานกับข้าวเหนียวมูน สูตรทำขายเร่งด่วน สังขยานุ่มฟู เนื้อเนียน อร่อยมาก

Рет қаралды 359,860

Күн бұрын

Пікірлер: 187

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู ขอให้ทุกคน พบเจอแต่สิ่งดีๆ คิดหวังอะไรก็ให้สมหวังดั่งตั้งใจ สุขภาพแข็งแรง รวยๆ เฮงๆ นะคะ ❤❤❤

@ปวีร์วดีนราวงษ์วริทธิ์ 5 ай бұрын

😊😊😊😊😊😊😊

@ครัวยายดา 5 ай бұрын

🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@อําพรอุไรพันธ์ 4 ай бұрын

🙏🙏🙏ค่ะ

@ครัวยายดา 4 ай бұрын

@@อําพรอุไรพันธ์ ♥️♥️♥️

@udornphotiya2609 2 ай бұрын

@@ครัวยายดา1:43

@tamanhalan3849 10 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Tôi rất vui được làm quen với bạn. Mến chúc bạn cuối tuần thật vui vẻ nha❤

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

Thank your 🙏🙏🙏

@ahundredthousandz5014 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ ผม ทำตามคุณครู สนุกดีและภูมิใจมากๆๆๆ ที่ทำตามครูแนะนำสำเร็จ

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

อุยยย ครูดีใจ ภูมิใจ และปลื้มมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@piysop3032 14 күн бұрын

อยากกินมากค่ะ❤❤

@ครัวยายดา 14 күн бұрын

ลองทำดูนะคะ ♥️

@acharasertsom5172 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ คุณครู จะลองทำทานเอง แบบที่คุณครูสอนค่ะ ❤❤

@ครัวยายดา 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️

@rochellespray77 10 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะครู น่ากินมากค่ะ. ❤❤❤❤❤❤❤❤ต้องทำตามค่ะ

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

จัดเลยค่ะ อร่อย นุ่ม เป็นกำลังใจให้นะคะ ✌️♥️ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏

@เสาธีร 12 күн бұрын

ขอบคุณค่ะ ครูจินดา เยี่ยมเลย❤

@YgFh-hs2xi 3 ай бұрын

ยอดเยี่ยมมากค่ะ

@ครัวยายดา 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ruenromkummool9088 11 ай бұрын

ครูอธิบายเข้าใจงา่ยค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ ♥️🙏🙏

@wanlapaliehkurea1808 11 ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะ คุณครูขอบคุณค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️🙏🙏🙏

@reinholdweiss4046 11 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะคุณครู🙏🏽🙏🏽🙏🏽จะลองทำดูนะคะ ชอบทานข้าวเหนียวสังขยาอยู่แล้วคะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏🙏

@JyCop-ob6jz 11 ай бұрын

ขอบคุณ วิธีทำสังคยาจ้า

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

@JyCop-ob6jz ด้วยความยินดีค่ะ ♥️🙏🙏🙏

@ชีวิตบนดิน 10 ай бұрын

จะลองทำดูค่ะ

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

@user-mb4jl2iz9u เป็นกำลังใจให้นะคะ✌️♥️

@เขมิกาชัยชณาดา 5 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันคะ

@ครัวยายดา 5 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ♥️♥️♥️

@เสาธีร 12 күн бұрын

ขอบคุณค่ะ เยี่ยมเลย

@ครัวยายดา 12 күн бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ 🙏♥️♥️♥️

@bongkot215 9 ай бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆค่ะ

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@ฐิตาภาวรรณศิริ 10 ай бұрын

น่าทาน ขอบพระคุณมากค่ะ

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมากเช่นกันสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️

@ratanasribuppasiri8030 11 ай бұрын

ขอบคุณค่ะครูที่แบ่งปันค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@ruenromkummool9088 11 ай бұрын

สีสวยน่ากินจังค่ะจะลองทำดูนะคะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำเลยจ้ารับรองอร่อยค่ะ

@งามพิศอร่ามแสงเทียนชัย 5 ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@ครัวยายดา 5 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ฐานิดาสุธรรมมา 9 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะคูร

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@ราตรีไขสี-ฮ9ณ 6 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรขนนมอร่อยๆๆ

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ครูด้วยนะคะ

@2008hatyai Ай бұрын

สวยจังค่ะ

@ครัวยายดา Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 🙏♥️

@sairungchawsuan3863 6 ай бұрын

สวัสดีคะน่าทานมากคะ

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏♥️

@เสาวรีย์ลิขิตกาญจน์ 2 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ😊

@thanidaintachaisri7689 Ай бұрын

น่าทานจัง

@ครัวยายดา Ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@BoonruenKaewsri 11 ай бұрын

น่าทานมากค่ะครู

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@สายลม-ธ6ฝ 11 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปัน

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ

@ฐิตาภาวรรณศิริ 7 ай бұрын

ขอบพระคุณมากค่ะ

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ♥️♥️♥️

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@waraporntasanon4721 11 ай бұрын

สมัยเด็กๆจำได้ใช้ใบตองแห้งขยำๆ ฟองเยอะมาก นึ่งแล้วฟูน่าทาน ปัจจุบันใช้แต่ใบเตย ใบตองคงหายาก

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ใช้ใบเตยจะช่วยทำให้สังขยาหอมด้วยค่ะ แต่ใครจะให้ใบตองก็ได้ ค่ะ เอาตามความชอบ ความสะดวกค่ะ

@ruenruedeesupathammarat7853 9 ай бұрын

ตอนเด็กเห็นแม่ค้าใช้ใบตองสดขยำก็ได้ค่ะ

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

@ruenruedeesupathammarat7853 ใช่ค่ะ คุณแม่ของครูก็ใช้ใบตองสดขยำ เพราะที่บ้านไม่มีใบเตย แต่ถ้าขยำกับใบเตย จะมีกลิ่นหอมของใบเตยด้วยค่ะ

@wipapanpoontharikpak5132 3 ай бұрын

❤@@ครัวยายดา

@ครัวยายดา 3 ай бұрын

@@wipapanpoontharikpak5132 ♥️♥️♥️

@รินทร์รินทร์-ธ2ฉ 4 ай бұрын

ขอบคุณอาจารย์ค่ะ

@ครัวยายดา 4 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ♥️♥️♥️

@saksannimnuan2992 9 ай бұрын

ขอบคุณครับครู

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@Kwang.Tim.2499. 10 ай бұрын

อีกเมนูทีน่าสนใจค่ะ🙏🙏

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ♥️♥️♥️

@พี่พงศ์พอเพียง 11 ай бұрын

น่ากินจัง สวยงามมาก

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ♥️♥️♥️

@ศิริพรคําสงค์-ม7ฐ Ай бұрын

ขอบคุณนะคะ

@ครัวยายดา Ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ♥️

@Tewarin59composer 8 ай бұрын

* ข้าวเหนียวมูนพระจันทร์ฉันชอบมาก ช่างถูกปากดีจังสังขยา ออกไปซื้อรับประทานที่ร้านค้า รสโอชาเช่นนี้ช่างดีจริง

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ สำหรับบทกลอนเพราะๆ และกำลังใจที่มีให้กัน🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@TamwithiBanBanPhakinPhatheyw 11 ай бұрын

สวัสดีครับ สังขยาน่าอร่อยน่าทานครับผม

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@วงจันทรผันผ่อน 11 ай бұрын

ดีเยี่ยมค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ🙏

@นานา-ฑ3ข8ย 11 ай бұрын

บอกลเอียดมากค่ะชอบค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@กัลยาลิมโกมุท 11 ай бұрын

น่ากินมากคะครู ขออนุญาตแชร์นะค่ะ ขอบคุณมากคะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจที่ให้ครูตลอดนะคะ ♥️♥️♥️

@wasanamaothung3410 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤

@ครัวยายดา 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@maeKaewnewfarmer 7 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากค่ะ❤❤ 9:23

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ🙏♥️

@thanidaintachaisri7689 11 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ สุดยอด

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ฐิตาภรณ์ปานมีศรี 20 күн бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ครัวยายดา 20 күн бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️

@มานิตบุญมาก-อ3ฒ 2 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@ครัวยายดา 2 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ🙏♥️

@Lookershop 8 ай бұрын

ผมชอบสังขยาเป็นรูพรุนๆ เนื้อค่อนข้างแข็งแบบที่ตักมาปาดบนหน้าข้าวเหนียว ต้องนึ่งไฟแรง พิมพ์ที่ใส่ต้องสูงหน่อยไม่งั้นล้นออกนอกพิมพ์หมด ไม่ชอบเนื้อสังขยาเนียนๆ นิ่มๆ แบบสังขยาฟักทองกินแล้วเลี่ยนคับ

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ไอ้พวกหัวควย 5 ай бұрын

ทำยังไงถึงไห้ฟูๆพูลๆครับ

@ครัวยายดา 5 ай бұрын

@user-rc4lr2zv7d ใช้ไฟแรงค่ะ นึ่งด้วยไฟแรง ใส่กะทิพอเหมาะกับส่วนผสมอื่นๆ

@Lookershop 5 ай бұрын

@@ไอ้พวกหัวควย สูตรผมนะ ไข่ไก่เบอร์ 2: 4 ฟอง, น้ำตาลปี๊บแท้ 3/4 ถ้วย (ถ้าชอบหวานก็ 1 ถ้วย), กะทิคั้นน้ำ2*: 1 ถ้วย, เกลือป่นนิดหน่อยตัดหวาน วิธีทำ ตีไข่ไก่พอเป็นฟองหยาบๆ ใส่น้ำตาลปี๊บขยำให้ละลาย เติมกะทิ เกลือป่น ผสมให้เข้ากัน เทใส่กระชอนกรองใส่พิมพ์หรือภาชนะทนไฟ นึ่งไฟแรง (น้ำในลังถึงควรเกินครึ่ง) รอน้ำเดือดก่อนค่อยเอาลงนึ่งประมาณ 25-30 นาที แล้วแต่ความลึกของภาชนะ *ปล.กะทิคั้นน้ำ2 หมายถึง คั้นน้ำแรกเอาไปมูนข้าวเหนียวและทำกะทิราดหน้า คั้นน้ำสองนี่แหละเอามาทำสังขยาเพราะถ้าเอาหัวกะทิมาทำสังขยาจะแยกชั้นข้างบนมันเลี่ยนเนื้อเนียนเหมือนสังขยาฟักทองและไม่เป็นรูพรุน

@ไอ้พวกหัวควย 5 ай бұрын

ไม่ต้องตีไห้นานใช้ไหมครับ เคยใช้เครื่องตี ตีนานแต่ไม่ฟูเลย

@อนงค์นุชเจ้ยแก้ว 11 ай бұрын

น่ากินมากค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@SupojSrisuntorn 11 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ❤❤❤

@kannikahamilton9992 9 ай бұрын

กดติดแล้วค่ะ

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏♥️

@วิเชียรวิเชียร-ค5ฒ 11 ай бұрын

น่ากินจรังคะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ♥️

@rattunyuthianpathom4684 11 ай бұрын

ดีมากค่ะครู

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@sakunrat1 Ай бұрын

ครูคะ ถ้าหากอยากจะเพิ่มกะทิจากสูตรนี้อีก จะทำให้เนื้อสัมผัสเปลี่ยนไปไหมคะ หนูเป็นคนที่ชอบกินกะทิค่ะ

@AnandSaprasert 22 күн бұрын

ถ้วยสขาวนั่นคือถ้วยอะไรคะ คุณยาย ใช้นึ่งห่อหมกได้ไหม

@มะพร้าวกะทิ26 11 ай бұрын

ขอบคุณครับ🛎️👍🍀🍀

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ🙏

@toon4158 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏

@คุนัญญามณีมั่งคั่ง 10 ай бұрын

ติดตามยุค่ะ แต่อยากให้มีบอกสัดส่วนด้วย บางคลิปก็มีค่ะ🙏

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ สัดส่วนอยู่ในคลิปแล้วค่ะค่ะ ♥️🙏

@kumlamoon429 10 ай бұрын

ไข่เป็ด 7 ฟอง ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม เกลือป่น 1 ชช กะทิ 500 กรัม ใบเตย

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ วันสองนี้จะให้หลานใส่สูตรให้ใต้คลิปจ้า 🙏♥️♥️

@kumlamoon429 10 ай бұрын

ยินดีค่าครู 🙏

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

♥️♥️♥️

@pachareeyalalad1160 9 ай бұрын

ขอบคุณครูมากค่ะเพราะคลิปของครูทำให้หนูมีอาชีพอยู่ทุกวันนี้

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอให้เจริญรุ่งเรื่อง ร่ำรวย สุขภาพแข็งแรงนะคะ ♥️♥️♥️

@ประดิพัทธ์บุญช่วย 2 ай бұрын

เวลานึ่งใช้ไฟแรงใช้มั๊ยคะ น้ำสำหรับนึ่งใส่แค่ขอบล่างของซึ้งใช่มั๊ยคะ ไม่ต้องเปิดบ่อยๆใช่มั๊ยคะ

@ครัวยายดา 2 ай бұрын

จ้าาา ตามที่บอกในคลิปเลยจ้า ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ

@วาสนาชูเอี่ยม-ส8ษ 9 ай бұрын

อร่อย

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Aofallnice 11 ай бұрын

น่ากินครับ🤤😊

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🙏🙏🙏♥️

@NamoiyKristoffersen 11 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@user-49-3-6-Praja 11 ай бұрын

สวัสดีคับครู

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะ ขอบคุณนะคะ♥️🙏🙏

@วนิดาค-ซ8ฒ 11 ай бұрын

👍💖💐

@kwarapha 9 ай бұрын

คุณครูสอนหน้าปลาแห้งหน่อยได้มั้ยคะ เห็นสูตรไม่ยาก แต่ไม่มีใครบอกวิธีโขลกปลาเลยค่ะ ทำยังไงให้เนือปลาฟูคะ

@ครัวยายดา 9 ай бұрын

กำลีงตัดต่อคลิปค่ะ โขลกเนื้อปลาจะฟูค่ะ

@potchanartp7397 4 ай бұрын

สังขยาทำไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะ

@ครัวยายดา 4 ай бұрын

ได้เลยค่ะ

@อุทุมพรกวาวหนึ่ง 10 ай бұрын

ขอบคุณนะคะครูจะลองทำตามค่ะขาวเหนียวมูลสวายมากค่ะหน้าทานจังค่ะ

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจเช่นกันนะคะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@tokgrandpark277 10 ай бұрын

แปะสูตรใต้คลิปด้วยได้มั๊ยคะ

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

ได้เลยค่ะ เดี๋ยวจะบอกหลานให้ทำให้นะคะ ครูทำไม่เป็นค่ะ 😅♥️♥️♥️

@กฤตินีเลติวานิช-ฝ4ฅ 8 ай бұрын

ใบตองที่เอามารองคือใบตองอะไรค๊ะ

@ครัวยายดา 6 ай бұрын

ใบตองเทียมจ้า

@lakkhanaschaefer5823 11 ай бұрын

ขนมไทยชอบมากคะ 大好き

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️🙏🙏🙏

@hiimhare378 11 ай бұрын

ชอบตรงที่อธิบายเกี่ยวกับวัตถุดิบมากเลยครับ ใส่อะไรแทนอะไรได้ แต่จะเกิดรสสัมผัสแบบไหนงี้

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏

@amporndoerfler8260 8 ай бұрын

❤❤❤

@ครัวยายดา 8 ай бұрын

🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@noreekloy4514 11 ай бұрын

ถ้าใส่ฟักทองลงไปได้ไกม

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

จะทำสังขยาฟักทองเหรอค่ะ ก็ได้นะ แต่อาจจะต้องปรับปรุงรสชาติ

@pranomrinsom8272 10 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@ครัวยายดา 10 ай бұрын

♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@wipamaskaewsalubnil6125 11 ай бұрын

💖💖💖

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@siakidschannel377 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤🙏👍👍👍👍👍👍👍

@ครัวยายดา 11 ай бұрын

ขอบคุณมากมากค่ะ ♥️♥️♥️🙏🙏🙏

@จันทร์เพ็ญใจวงศ์ 7 ай бұрын

พุดย้าวยาวไม่ค่อยจะรุ้เรื่อง

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

แต่คนส่วนใหญ่ เขาฟังรู้เรื่องอยู่นะคะ แล้วกลายคนก็บอกว่าอธิบายละเอียดดี ถ้าคุณฟังไม่รู้เรื่องก็ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ครูไม่มีความสามารถพูดให้คุณรู้เรื่อง

@toylerdtadsin709 7 ай бұрын

ตามประสาคนแก่จ้า

@AnandSaprasert 7 ай бұрын

ถ้าคุณฟังไม่รู้เรื่องก็ต้องขอโทษด้วยนะคะ ที่ครูไม่มีความสามารถพูดให้คุณรู้เรื่อง

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

🤣🤣🤣🙏🙏🙏♥️♥️♥️

@ครัวยายดา 7 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️