波爾多可麗露 Cannelé de Bordeaux feat. 邊境法式點心坊
Рет қаралды 26,057
Күн бұрын
@zhen2009101 Жыл бұрын
好喜欢😍 谢谢老师说了很多关于可丽露的知识 受益匪浅❤
@李林麗鳳-k9t 8 ай бұрын
謝謝兩位大帥哥
@changyuyu5419 Жыл бұрын
顏色真漂亮！
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
^^
@江二嫂 Жыл бұрын
謝謝兩位老師詼諧的進行課程，這星期立刻動手來做
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
謝謝你
@kuanyuwang1743 8 ай бұрын
老師，請問不加酒的話，這部分的水份用牛奶代替嗎？ 還是加水呢？ 不知道牛奶的比例變多會不會影響到膨脹？
@安安-m8u6e Жыл бұрын
請問老師沒有加酒要多加牛奶嗎？老師的食譜是做六個可麗露嗎？
@kuanyuwang1743 8 ай бұрын
老師請問用旋風爐的話，濕度跟風速要調多少呢？
@Grace-hz4ub 10 ай бұрын
請教老師 ~如果是室溫20度以內~常溫的可麗露可以放幾天呢?隔天需要密封嗎?謝謝您
@曾麗霞 10 ай бұрын
老師 那銅模如果買回來就先用水洗過一遍了怎麼辦
@jenniewkcheung5849 Жыл бұрын
👍
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
^^
@hunggrace8630 Жыл бұрын
老師，請問家用烤箱是要放中層還是最下層
@vanessayang9896 Жыл бұрын
請問如果沒有烤盤油 用一般的太白胡麻油 沒有味道的油，可以嗎？
@HE298306 Жыл бұрын
請問這個配方的量是６個考模嗎？
@tacopi0912 Жыл бұрын
老師，請問一下如果是已經泡香草莢的萊姆酒，可以省去放香草夾直接用香草萊姆酒嗎？
@yuchingwang9080 Жыл бұрын
48:10
@valen5606 Жыл бұрын
老師請問萊姆酒味道如果想更明顯 可以多加嗎 會不會影響配方？ 謝謝老師
@陳家恩-q3h Жыл бұрын
是蜂蠟吧！老師怎麼說蜜蠟？
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
口誤
@chinghuang6359 Жыл бұрын
請問老師可以用12連模代替銅模嗎？方法一樣嗎？有什麼差異性呢？謝謝你們的分享
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
可以
@CHEN09111976 Жыл бұрын
請問，是冰麵糊進烤箱嗎？
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
退冰到16~20度
@gracehsu6470 Жыл бұрын
請問老師，我用山崎55L烤，要開旋風嗎？謝謝您。
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
開
@席比雅 Жыл бұрын
孫協志別鬧ㄌ
@呂昇達的烘焙市集 Жыл бұрын
AnythingAlexia
Рет қаралды 22 МЛН
Chez Verina 甜點師微微
Рет қаралды 212 М.
Little Queen Cooking
Рет қаралды 6 М.