Установка конвекции и канального вентилятора
Рет қаралды 19,480
Күн бұрын
@РафикВафин-к7о 8 ай бұрын
Здравствуй Ильвир! Скажи пожалуйста какой размер установочный у тебя от дна коптилки до центра вентилятора конвекции?! Очень буду благодарен! Киров.
@Vyatka_Smokehouses 8 ай бұрын
Здравствуйте! В метровой коптильне по центру! 50см от низа, 25см слева или справа)
@РафикВафин-к7о 8 ай бұрын
Спасибо за быстрый ответ! Кто пишет чуть ниже центра, кто по центру! Делать хочу коптильню, что будет если сделать с низу 250мм.? Улучшится метод копчения или будет хуже? Я имею ввиду копчение нижнего и верхнего ряда разведённого продукта для копчения?!
@Vyatka_Smokehouses 8 ай бұрын
@@РафикВафин-к7о этого не скажу, не знаю🤷! Так как я вам сказал, проверено! Не первый год копчу)
@sergeysemov8927 2 жыл бұрын
Скажи пожалуйста,есть ли смысл ставить этот вентилятор для просушки,или хватает вентилятора от конвекции? И не расплавится ли вентилятор при горячем копчении?
@Vyatka_Smokehouses 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Вентилятор не расплавится, но смысла его ставить нет! Конвекция справляется с функцией просушки.
@tamozna2009 2 жыл бұрын
Здравствуй. Тоесть ты крепишь тэн и мотор конвекции прямо на нержавейку? А вибрации нет от этого? Нержавейка вроде 0.5мм.
@Vyatka_Smokehouses 2 жыл бұрын
Здравствуйте, нормально получается! Нержавейка прикручивается к брускам, всё отлично)
@tamozna2009 2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@Vyatka_Smokehouses 2 жыл бұрын
@@tamozna2009 всегда пожалуйста)
@Siberia_NSO 8 ай бұрын
Добрый день. Подскажите пожалуйста в какую сторону должен вращается вентилятор. Против часовой стрелки или по часовой? . У меня такой же набор и крутит по часовой стрелке но почему тогда резба левая на гайке и она откручивается 🤔
@Vyatka_Smokehouses 8 ай бұрын
Здравствуйте! Крыльчатка крутится по часовой стрелке. Затяните посильнее и будет нормально!
@Siberia_NSO 8 ай бұрын
@@Vyatka_Smokehouses огромное вам спасибо 👍👍👍👍
@Я.В-е1в Жыл бұрын
Можно вместо такого вентилятора поставить куллер от пк для конвекции?
@Vyatka_Smokehouses Жыл бұрын
Будет недостаточная конвекция!
@ДимаИванов-г3д 8 ай бұрын
Привет. Конвекционный вентилятор вращается против часовой?
@Vyatka_Smokehouses 8 ай бұрын
Нет, по часовой!
@ДимаИванов-г3д 8 ай бұрын
@@Vyatka_Smokehouses Понял. Имеет значение с какой стороны ставишь вход/выход дыма? По идее в таком случае надо слева ставить вход а справа вверху выход? Или всё равно?
@Vyatka_Smokehouses 8 ай бұрын
@@ДимаИванов-г3д разницы нет, конвекция равномерно перемешает!
@ДимаИванов-г3д 8 ай бұрын
@@Vyatka_Smokehouses Сижу чешу репу и думаю. Может всё таки сверху поставить? В этом случае защита не нужна. Чем мотивируешь предпочтение боковой? В профессиональных вроде сверху. Пару дней назад пришёл ящик с нержавейки, хочу его сверху в дерево одеть, со всеми примочками как у тебя. Тэн снизу. Замерил разницу в температурах и прих#ел. Реально в 20С. так что конвекция обязательна.
@СашаЧернышов-б6л 3 жыл бұрын
Все классно получается! Скажи а где заказываешь мотор конвекции?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо) в интернете очень много их!
@СашаЧернышов-б6л 3 жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses А сказкой длинной штока нужна брать?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
@@СашаЧернышов-б6л если ваша коптильня внутри обшита вагонкой, то 35мм (3,5см). Если нержавейка, то 20мм.
@РустамВагапов-р6и Жыл бұрын
Здравствуйте. А где приобрести мотор конвенции и тэн?
@Vyatka_Smokehouses Жыл бұрын
Здравствуйте! У меня к сожалению нет, на просторах интернета заказывайте!
@ХосинбайКеримбаев 3 жыл бұрын
Вентилятор всасывает или на оборот дует воздух ?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Дует в коптильную камеру, дополнительная подсушка продукта!
@ВладимерПодраманцев 3 жыл бұрын
здраствуйте подскажите диаметр тэна и диаметр крыльчатки мотора конвенции.спасибо
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Приветствую, диаметр тэна 190 мм, а крыльчатка конвекции 160мм
@АлексейИванов-з1и6ч 3 жыл бұрын
Скажи а шибер для вентилятора не устанавливал?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Устанавливал, забыл показать!
@ИгорьСенокосенко 2 жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses Доброго времени суток! А что из себя шибер на вентилятор представляет?
@Vyatka_Smokehouses 2 жыл бұрын
@@ИгорьСенокосенко здравствуйте! Сделана нержавейка, которая по кругу вращается!
@ИгорьСенокосенко 2 жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses Спасибо.
@koptilni-pskov 3 жыл бұрын
Привет! Что бы провода подсоединить,стенку будешь разбирать?И про установку двери не рассказал.Какой зазор между коробкой(бруском) и дверью?И как зовут тебя,что бы обращаться?Успехов от души желаю.Придумай балеринку для резки отвестия в нержавейке.Хочешь,фотку по вайберу скину и распишу.
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Спасибо за подсказки учту) зовут меня Ильвир
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Про дверь как нибудь сниму, просто всё что людей интересует я знать не могу! Вот вы спрашиваете, теперь знать буду и сниму)
@koptilni-pskov 3 жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses ок
@ДмитрийСкляренко-и7в 3 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста вентилятор конвекции постоянно дует или включается и выключается в месте с тэном?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Здравствуйте, вентилятор работает от начала и до конца процесса копчения! Перемешивая температуру, дым и пар!
@ДмитрийСкляренко-и7в 3 жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses спасибо большое)
@ИрекХамматов 3 жыл бұрын
Красава!!! Так держать как заказать у Вас коптильню?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Спасибо, пишите пожалуйста WhatsApp 89634328859
@Jlexa86 Жыл бұрын
Подскажи как сделать чтоб дым не выходил с того места где мотор конвекции стоит
@Vyatka_Smokehouses Жыл бұрын
Фольгированный скотч в несколько слоёв склеивайте, затем сделав отверстие диаметром 5 приклеивайте под шток
@Jlexa86 Жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses поможет? Я так понимаю всё равно дым чуть чуть будет оттуда выходить?
@Vyatka_Smokehouses Жыл бұрын
@@Jlexa86 я делаю именно так, всё хорошо
@Jlexa86 Жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses попробую сделать,спасибо
@ДмитрийУглов-р7д 3 жыл бұрын
Молодец! а провода где ?
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Проводка снаружи в кабель канале будет!
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
При обзоре коптильни всё покажу)
@НиколайКазоченко-т9ч 3 жыл бұрын
Подписался бро !
@Vyatka_Smokehouses 3 жыл бұрын
Спасибо 👍🏻
@ГРИГОРИЙЛатий 3 жыл бұрын
как кота за яйца.
@pilot9496 Жыл бұрын
А если вентилятор и тэн установить сверху?
@Vyatka_Smokehouses Жыл бұрын
Конвекция до низа камеры не будет доходить!
@pilot9496 Жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses я вот хотел сверху установить, но теперь думаю сделать как у Вас. Спасибо.
@романмитин-т8й Жыл бұрын
@@Vyatka_Smokehouses всё там нормально доходит и более того так и нужно устанавливать его, потому что в заводских коптильных его устанавливают именно сверху
AnythingAlexia
Рет қаралды 23 МЛН
Сергій Олександрович
Рет қаралды 52 М.
Мастерская 62
Рет қаралды 3,5 М.
Ремонт квартиры своими руками (Remontkv.pro)
Рет қаралды 1,2 МЛН
Единорог
Рет қаралды 16 М.
Вятские коптильни, копчение!
Рет қаралды 34 М.
AnythingAlexia
Рет қаралды 23 МЛН