Установка конвекции в коптильне

[@Алексей-к7з9ц]

Респект вам,все четко по сути))

[@Барс-л6э]

пожалуйста

[@Виталий-х8у2х]

Добрый день. Парогенератор не устанавливали? И нужен ли он вообще?

[@Leha-1958]

Добрый день. Скажите под защитный экран Вы что подкладывали? Подойдет ли мат фольгироыанной каменной ваты толщиной 1 см?

[@Барс-л6э]

Да, если шток 27мм

[@РоманСенченко-ф5г]

Привет. Что получается всё крепится на нержавейку? Как в эксплуатации этот вариант? А то некоторые делают станину под двигатель, и тэнн. У вас всё проще.

[@Барс-л6э]

так зачем усложнять

[@ДмитрийСурский-ч1ф]

Добрый день! По моему в этом варианте доп. брус под мотор конвектора ( 7 см.) излишний т. к. рама дверки имеет высоту относительно задней стенки 5 см.....???? Может хватит толщины 5 см основного бруса каркаса??? На видео Как бы хватает..

[@Барс-л6э]

все зависит от толщины мотора конвекции

[@РоманСенченко-ф5г]

Приветствую. Подскажи, если экран не монтировать под тэнн а заднию понель обтянють фальгой. Такой вариант практикуется????

[@Барс-л6э]

Древесина может загореться

[@Siberia_NSO]

Добрый день. Подскажите пожалуйста в какую сторону должен вращается вентилятор. Против часовой стрелки или по часовой? . У меня такой же набор и крутит по часовой стрелке но почему тогда резба левая на гайке и она открывается 🤔

[@Барс-л6э]

по часовой

[@orex5870]

Здравствуйте подскажите пожалуйста у вас дым через вал мотора не пропускает.Если нет то что вы сделали.

[@Барс-л6э]

если честно как-то не обращал на это внимание

[@ДенисАлександрович24]

Здравствуйте автор! Скажите пожалуйста разницу копчения с конвекцией и без. Мучаюсь с выбором.

[@Барс-л6э]

с конвекцией быстрей нагрев, температура одинакова по всей коптильни, экономия пространства

[@Паренёк]

Здравствуйте, где правильно разместить вентилятор (по центру, в низу, в верху) и какой диаметр отверстия зщитного экрана? Никто об этом не говорит, наверно тайна. Спасибо.

[@Барс-л6э]

я размещаю по центру, диаметр зависит от толщины штока на моторе конвекции

[@Паренёк]

@@Барс-л6э Так какой диаметр отверстия забора воздуха в защитном экране?

[@АндрейТрух]

​@@Паренёкпосмотри на канале Единорог

[@Virtus-n1r]

Какой диаметр нержавейки ?

[@Барс-л6э]

не понятен вопрос

[@demenochca]

Спасибо огромное за видео! Люди добрые подскажите пожалуйста, как подключить все это с датчиком температуры

[@user-cl1pt4y888]

Там все просто на самом пид регуляторе есть наклейка как куда и что подключать , важно + - не перепутать

[@ЮраБреславский]

Подскажите пожалуйста при работе коптильни тэн отключаться должен с конвекцией? Или конвекция должна постоянно работать

[@александрцветков-р9п]

конвекция работает постоянно ибо она гоняет равномерно дым и распределяет температуру по камере

[@Барс-л6э]

конвекции лучше работать постоянно

[@ДмитрийСурский-ч1ф]

Лучше сделать блокировку включения ТЭНа от включения без конвекции.

[@РоманСтафоркин]

Добрый день. А какая разница между установкой вентилятора на стене и на полу?

[@-Alnigo-]

С продукта на пол капать будет жир..

[@user-cl1pt4y888]

Разница в подшипниках вентилятора , вентилятор для горизонтального положения в вертикальном долго не проработает

[@ДмитрийСурский-ч1ф]

Оцинкованые саморезы-вредно! Оцинкованые лопасти конвекции не вредно?

[@Барс-л6э]

конечно вредно, и коптить тоже вредно, я за салат и помидоры

[@ДляАрхива]

Всё с нерж говорите, а саморезы в трубки экрана из оцинковки) яд

[@Барс-л6э]

внимательно посмотрите

[@ВладимирОлейниченко-я4ю]

Вопрос к вам,сделал коптильню по вашему ролику,ответьте что делать что бы щепа не зависала и не тухла?

[@ДляАрхива]

Нормальный дымогенератор делать из 150 мм трубы

[@АндрейРонин-ю2ц]

От щепы зависит тоже, я беру крупную щепу, она не виснет почти. И не трамбуйте ее, просто насыпали и всё.

[@ДляАрхива]

@@АндрейРонин-ю2ц ну и зачем этот гемор с щепой, подбирать ещё, если лучше сразу собрать норм дымогенератор и не париться

[@АндрейРонин-ю2ц]

@@ДляАрхива так я и собрал хороший генератор, сама щепа имеет свойства слеживаться, чем мельче, тем хуже. И какой гемор, беру щепу у одного человека, всегда одинаковую и работай

[@ДляАрхива]

@@АндрейРонин-ю2ц нормальный это на 150 мм трубе. Остальное всё хорошо