Устройство хлебной камеры

[@Сергей-к9щ1х]

Сергей, большое спасибо за науку,побольше видео, весной буду ложить печь, себе, услышал сегодня ответ , на мой вопрос. Вы дарите тепло людям. Дай БОГ вам здоровья, а остальное все будет хорошо.

[@KonstantinFurtune-mz9xr]

Будьте здоровы!!! Спасибо. Очень доходчиво и очень полезная информация.

[@РубенЕсаян-г9и]

Светлый человек ,без понтов пояснил что к чему .! Удачи тебе и адекватных заказчиков .

[@jingrin6493]

Серёга поклон тебе за науку. Давно думаю как сделать такой катализатор, чтоб именно насухо (легко хозяевам заменить если что) и чуть ниже боков. Люди сами подкладывают кирпичи в моих варочных камерах. И главное вовремя! Попробую на печи которую сейчас строю. Дай номер карты я тебе и правда на коньяк хочу закинуть. И ещё бы телефон, бывает совета не у кого спросить. Сегодня голову пол дня ломал, тебя вспоминал. Люди удивляют! Какая тебе хрен разница как человек говорит - пацаны или хлопцы, господа или товарищи. Главное не это. Не нравится "пацаны" говори по другому. Но к человеку то. что лезешь. Жизнь прожил и опытом делится с тобой. Это так умным показаться хочет. только умный промолчит или по делу спросит. Эх!

[@BondarchukSergey]

👍👍👍👍👍❤❤❤💯

[@NameName-sb1yr]

Очень благодарю за науку

[@volgastep]

Спасибо за науку !

[@turachakivan]

Познавательное видео, как всегда лайк! Жду новых видосов!

[@МихаилСтриха-й3т]

Как обидно,что не позвали на день пикника. И медальку не дали

[@jingrin6493]

А, ещё благодарю за вразумление про 19 октября. Реально не знал! Но мой праздник завтра. Я не печник, просто делаю печи пока по профессии не получается работать.

[@Shebalov_Evgeny]

Сергей! Если печь для отопления, то футеровка только на ребро. Я говорю об обычных шведках, подтопках и т.д., в которых основная часть тепла от стенок топливника. Никаких хлебных камер там конечно не городят. Что толку от того, что печь прослужит на 5 лет дольше, если она греет вдвое хуже? А ушатать можно что угодно. Я уже писал вам о своем опыте 15 летней эксплуатации печи с футеровкой на плаху.. разница в нагреве 10°(!), остывает так же.

[@AnBar558]

Фонтан инфы. Спасибо. Надо законспектировать

[@ШпшрлмлЛмдимл]

Вот за это Вас уважаю и кланаюсь.

[@jitiebytie]

Доброго вечера желаю, Сергей. Интересная конструкция хлебной камеры. Раньше у меня уныние (а, скорее - печаль, кручина) в таких "катализаторских" системах возникало от того, что под в ней не сплошной, а разрезанный. Теперь вижу, что с помошью такого конструктора можно, например, при необходимости, переставить так, чтобы оставить два прохода для огня - чуть меньшее спереди и большее - сзади, а в середине - сплошной под, на который можно спокойно поставить чугунок так, чтобы он не кувыркался или испечь подовый хлеб прямо на поду без противня.

[@АлексейПосадский-м7е]

Привет Сергей. Зачет. Вопос таков,а, вторичка нагре ваться когда успевает при одной протопке. И как ты смотришь на вопрос подачи вторички с 500 гр. Или холодной. Чисто твоя практика и мнение. И ещё я от базальта отказался 5-7 лет и выгорает сволочь.

[@Андрей-й2л7с]

Серёга приятно тебя слышать. Все правельно говориш. Я бы у тебя получился.

[@ВалерийНечаев-ц1ф]

Катализатор, как и в машине, служит для дожига несгоревших газов. Он имеет большую температуру и при подаче вторичного воздуха происходит дожиг.

[@Shebalov_Evgeny]

И что плохого в дне печника? Есть даже день дырки от бублика, день глаженых шнурков и день шуршания осенней листвой. Чем вам день печника то не по душе?

[@ДмитрийК-ю2ч]

Спасибо за видео

[@Davidson7997]

Здравствуйте, расскажите пожалуйста минусы банной печи с обращенным пламенем, спасибо.

[@BondarchukSergey]

По зиме...)))

[@Aetiy1963]

Ура, наконец-то я определился со своим праздником ))

[@BondarchukSergey]

Поздравляю!))) 😢

[@vivat1678Anatolich]

Подскажите пожалуйста по вторичке, из подвала идёт или отдельно заводите через фундамент ?

[@НазарБалынский]

Всё звучит вполне логично. Однако сложил себе теплушку Кузнецова, там выход пламени 25*25см из топливника в углу пода хлебной камеры находится, правда без катализатора (сначала он был чугунный но потом пришел в негодность) - так вот никакой сажи в горниле размером метр на метр нет никогда, заужения топки перед выходом пламени в горнило нет. Вопрос мастеру! - почему нет сажи в хлебной камере? Труба пятерик. Не поймите неправильно, не на слабо вопрос, на самом деле непонятно почему в одних хлебных камерах выгорает сажа а в других нет? Видимо это какой-то комплекс факторов и одинаково хорошо могут работать разные рецепты...

[@BondarchukSergey]

Приветствую Назар! Спасибо за грамотный вопрос. Набери мой вацап...

[@dmitrysavon5640]

Благодарю Сергей за ответ на счёт кирпича на ребро, интересно как вы относитесь к перекрытиям наборная плита с ша 5 на шпильке?

[@dmitrysavon5640]

@@BondarchukSergey Не мы такие, жизнь такая, приходится наглеть, а если серьезно то у вас такой вагон опыта за плечами что можно книгу писать, я бы например купил бы. Не зря говорят что наука ходит по людям.

[@АлексейПосадский-м7е]

Взял у белоруссов фишку, вторичка через профиль- трубу металл. Подогрев быстрый и сильный. Работает на ура.

[@smonik777]

А откуда труба идёт?

[@СергейГайдук-х4д]

На уровне поддувала.​@@smonik777

[@СергейВасильевичНиколаев]

Вся жизнь, эксперименты .

[@СергейЛысенко-к6ъ]

Удачи тебе, Сергей.

[@alexandergrigoriev8503]

19 октября? Не, нихрена.. пару лет назад как раз 19-го "поймал" себе тромбоз глубоких вен, думал ногу оттяпают. Не мой праздник)))) Рассуждения Ваши - оченно близки моему пониманию, имеют право на быть ;)) По поводу перекрытия ХК. Давно отработал для себя арочную сборку на стальном каркасе из шб47+48, применяю для быстрособираемых мобильных "пиццомангалов"; от огня до металла 3-5см, поэтому спокоен за надежность (относительно спокоен, десятилетий еще не прошло))).

[@2107mara]

Гонору много в интонациях

[@BondarchukSergey]

Ты за шнягу впихиваемую томным голоском?)

[@haidarhaidar2442]

Сергей желаю Вам здравствовать, я сам хотел сделать небольшой прибор, очень хотел бы с Вами проконсультироваться, как моно с Вами связаться?

[@BondarchukSergey]

Вот чет не в рублю( телефон ведь к главной странице привязан... В чем не понятки?...

[@haidarhaidar2442]

ух ты . приношу извинения, затупил, благодарствую, свяжусь с Вами обязательно@@BondarchukSergey

[@ВладимирГаланский-м6я]

Сергей спасибо за практическую науку. Хочу упростить себе перекрьішу перекрьішись чугунной плитой. На чугунной плите планирую потом ставить кастрюлю для нагрева водьі.. Пацаньі, что скажете за перекрьішу из чугунной плитьі?

[@BondarchukSergey]

Посмотри у меня видео "перекрытие банной печи" В конце увидишь перекрывали нержой. Использую давно, прекрасная сушилка. Попробуй чугуном, скажеш результат. Ок?

[@ВладимирГаланский-м6я]

Очень ценю твои видео, а тем более советьі. Обязательно доложу результат перекрьіши хлебной камерьі чугунной плитой. Но пока складьіваю и могу неуспепь до морозов....

[@Cfrki0kty0]

Сергей, а плита с двумя конфорками почему ставится не так, как я себе поставил, а сперва малая конфорка, затем только большая? А то вы недавно заинтриговали!)

[@BondarchukSergey]

Вы что то путаете, рекомендаций по установке я не где не давал.

[@Cfrki0kty0]

@@BondarchukSergey Хм, да, я неверно понял, вот здесь на 4 мин 37 сек kzbin.info/www/bejne/op7dgYRmo9pjidksi=ttaRYvLptbNXy9mq Вы предлагаете ответить на вопрос, почему плиты имеют кружала разного сечения, и почему ставится вот так, а не иначе. Я-то бывший горожанин, теперь крестьянин, я варочную сложил под чугунки, и даже не задумывался на эти темы. Но теперь-то хожу и думаю!!!) Расскажите, пожалуйста! Пересмотрел и перечитал немало, но именно про это или не встречал, или, может, внимания не обратил. Моё предположение - в вашем случае выход дымового канала поднят повыше, поэтому и меньшее кружало ближе к выходу, а далее чуть опускается. Хотя не понимаю, почему большей стороной нельзя было поставить.... Или большой горшок/казан не вошёл бы? Или если слева, то в большом готовить неудобно?))) В общем, очень интересно! Был бы признателен, если найдёте время и желание рассказать) Наверное всё же последнее, неудобно было бы с большой посудиной работать, да?п.с. ай, я очень затупил, на видео ж справа выход из топки! Всё, снимаю вопрос, извините! 😂

[@petraskonopliovas3986]

👍

[@-Dmitry62]

👍🏽

[@kasko-dzmitry]

Одной закладки будет мало. kzbin.info/www/bejne/bmqUip6qfdiNd6csi=JkakyfXTFedj8da3

[@povarpupsel8239]

Мои мысли мои скакуны... весьма "последовательно"! 🥴

[@Сергей-к9щ1х]

Котопес это маленький, такой маленький пес.😅😅😅.

[@BondarchukSergey]

Есть такой мультик где тело таксы но вместо хвоста голова кота, вот и имя котопёс (камино печь))

[@алексзолотухин-в9т]

Смотрю тебя и думаю, истина последней инстанции, почему ты считаешь что то что ты делаешь правильно,все имеют право на выбор , многому у тебя можно научиться,ну нельзя же так категорично,есть и другой опыт,как с этим быть.

[@BondarchukSergey]

Почитай Шекспира, к примеру "Гамлет" Он так же по этому вопросу размышлял...))) 💥👍