Eu sempre bato a massa na mão,uso óleo. Eu amooooooo,eu só coloco meia xícara. Sai perfeitooossss
@renataseoldo91313 ай бұрын
Eu prefiro mil vezes margarina na massa do bolo do que óleo, o sabor é melhor, o gosto é melhor, a estrutura é muito melhor. O bolo com margarina fica fofo, com óleo esfarela.
@verdadedita6093 Жыл бұрын
Eu amo bolo com margarina, não uso óleo, pois não gosto do gosto que o óleo deixa no bolo, explicação ótima.
@risodoano82159 ай бұрын
Pois, moça, já eu prefiro o óleo pelo fato de eu sentir sebo de margarina na boca, principalmente no céu da boca sinto como que meio areiado, que nem sei explicar direito, mas...é isso
@marcelom5643 Жыл бұрын
Gostei muito da sua explicação! Muito SHOW!
@taniarodrigues3084 жыл бұрын
Muito boa e didática a sua explicação. De mestre, mesmo. Obrigada
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
Obrigada! Aproveite e olhe nossas outras dicas em nossa playlists kzbin.infoplaylists
@anapaulalopesleallopesleal9118 Жыл бұрын
Eu uso óleo nos meus pão de ló ,e da super certo Só uso manteiga se for pra cobrir com pasta americana..mas do contrário eu uso óleo coloco nas claras em neve ...nunca tive problemas
@esthercristinamenegatti5896 Жыл бұрын
Ótima explicação , muito obrigada
@marcosgrossi8333 Жыл бұрын
Olá parabéns pelo vídeo e pela objetividade na explicação. Eu peguei uma receita de bolo de Cambuci que utliza óleo. Ficou uma delícia mas eu queria saber se poderia usar outra substituição para ele. Tive a resposta através do seu vídeo. Obrigado
@AMestredosBolos Жыл бұрын
Eu quem agradeço seu feedback. Fico feliz em ajudar.
@neyasantos91732 ай бұрын
Amiga mais se eu usar os 2? Eu ganho com a margarina a estrutura e o sabor . E com o óleo a umidade certo? 😂😊❤
@dayzesilva15534 жыл бұрын
Oi tenho uma pergunta. Tipo numa receitade bolo eu uso a mesma quantidadede margarina de óleo ?
@MrAloysioguimaraes2 жыл бұрын
melhor explicaçao entre todas que assisti.
@elemrose91732 жыл бұрын
Bom dia gostaria de saber se posso usar os dois ingredientes no bolo pois gosto da Maciel do bolo com óleo e do sabor do bolo de margarina porém fiz um teste aqui e o bolo ficou solado se puder usar os dois como se deve fazer?
@niedjatrajanodonascimento4256 ай бұрын
Olinda-PE ❤
@rosemarysantos1392 Жыл бұрын
Bom dia qual a quantidade de óleo pra 2 xícaras e meia de farinha de trigo 120ml é o ideal pois eu utilizei 125ml
@mariabenedita56654 жыл бұрын
Muito agradecida pelo ebook Deus a abençoe grandemente
@lidianefreitas49144 жыл бұрын
Pode colocar os 2? . No caso, a maior quantidade de óleo, e a margarina só pra da um sabor.?
@9415221 Жыл бұрын
Depende cada caso é um caso
@AMestredosBolos Жыл бұрын
Isso mesmo! depende para qual finalidade é o seu bolo
Bolo com margarina fica fofo, e gostoso, com óleo não fica bom.
@lucashenriquecamargo7013 жыл бұрын
Obrigado por esclarecer minhas dúvidas.
@lenienecarvalho33422 жыл бұрын
Qual melhor óleo para fazer bolos???
@virginiamiranda69763 жыл бұрын
Amei as dicas vou de Óleo 😀👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@AMestredosBolos2 жыл бұрын
Que bom que gostou!
@faelaoliver223 жыл бұрын
Perfeito!
@joycedias46924 жыл бұрын
Por exemplo num bolo caseiro (da vovó) numa forma de 19cm...na receita q eu fiz pede 70ml de óleo mas achei q ficou um pouco oleoso! Se eu colocar 50ml será q fica bom!? Se puder responder eu agradeço 😀🙏
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
Oi, Joyce! depende da receita. Só pela quantidade de óleo não da para te falar. A base da receita são os ovos, baseado neles é que defino a quantidade dos outros elementos.
@saquilissaarmando2905 Жыл бұрын
@@AMestredosBolos pode se usar óleo e margarina ao mesmo tempo?
@coxitasdalilicalilica65284 жыл бұрын
Pode derreter a margarina 80% de lipídios e bater no liquidificador com os ovos?
@tamiresmatos17173 жыл бұрын
Ótimas dicas
@dinalvaothero48894 жыл бұрын
Qual a proporção na substituição
@nicolegames77304 жыл бұрын
Obg pela dica mais pode usar qualquer óleo?
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
O óleo serve para hidratar a massa do bolo. Em relação a função química pode ser usado qualquer óleo.
@paulasousa44082 жыл бұрын
pode me ajudar...a receita pede 150 gramas de manteiga...por qto de oleo posso substituir?
@danieladelima21832 жыл бұрын
3/4. de óleo
@janainagonzaga44134 жыл бұрын
Amei as dicas🥰
@MarceloFernandez19674 жыл бұрын
Mas se uma massa pede 60 g de manteiga ou margarina, quanto de óleo coloco para substituir?
@fillipinho4450 Жыл бұрын
A mesma quantidade.
@fatimasantos7863 жыл бұрын
Legal
@michellesilva15734 жыл бұрын
Interessante
@angelasilva88654 жыл бұрын
Oi qual a melhor opção entre o bolo com óleo ou margarina pra aniversário ?
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
Oi, Ângela! Para usar pasta americana ou naked cake o de margarina tem uma melhor estrutura para isso.
@angelasilva88654 жыл бұрын
@@AMestredosBolos obrigada pra chantilly qual melhor
@LucianaSantos-le6li4 жыл бұрын
Gostei da praticidade de suas receitas, porém, não gosto de óleo. Se fosse o caso de substituir o óleo por margarina, seria qual quantidade?
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
Obrigada! São 100g de margarina, porém como falei no vídeo é outro processo de preparo
@LucianaSantos-le6li4 жыл бұрын
@@AMestredosBolos O preparo seria então na batedeira...
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
isso!!
@jusceliabertolin67764 жыл бұрын
Quantas colheres de óleo substitui 1 colher(sopa) de margarina?
@angelasilva88654 жыл бұрын
Eu posso fazer a massa do bolo no mesmo dia da festa e já confeitar e levar pra festa?
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
Pode sim! Mas é sempre bom lembrar que planejamento é importante. Faça com bastante antecedência em relação ao horário para que tudo saia perfeito.
@angelasilva88654 жыл бұрын
@@AMestredosBolos obrigada 😘
@faelaoliver22 Жыл бұрын
Não gosto de bolo com óleo
@betaelizabete85833 жыл бұрын
Pra fazer bolo de andar qual o bolo indicado? Margarida ou olé?
@franciellepasinatovalcaren98512 жыл бұрын
Margarina ou manteiga. tem estrutura pra isso.oleo nao tem
@lucienecastro70233 жыл бұрын
Gente Manteiga qualy pra fazer o pão e a metade de óleo perdi a massa toda e já muito tempo que eu vou experimentando fazer pão meu pão não cresce gente eu uso o fermento biológico como a massa não cresce o pão piorou qual é o melhor fermento gente estou tentando fazer pão pra sair um certo pra mim vender mas até agora nada
@niedjatrajanodonascimento4256 ай бұрын
👍
@sandrasouza60714 жыл бұрын
Boa noite eu tenho um ponto de bolos Caseiros
@AMestredosBolos4 жыл бұрын
Oi, Sandra! Muito bom. Fica em qual cidade?
@niedjatrajanodonascimento4256 ай бұрын
😘
@niedjatrajanodonascimento4256 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@lima_lima2 жыл бұрын
Bolo com óleo é ruim, principalmente se for com óleo de soja.