Утка Горячего Копчения. Самый Простой Рецепт! Быстро и Вкусно.

[@Alex-bw8lv]

Одни канцерогены в ваших уток, горсть щепы достаточно для копчения, надо температуру 80 градусов держать минут 30 после как нагреется утка до 80 градусов и тогда утки станут не черные и не сырые внутри!

[@iuriiiurii9538]

Серега красава. Всё должно быть очень вкусно 👍

[@lex111ful]

Вкусно выглядит уточка копчёная

[@jgcrfw1156]

Какая природа утки красивые жырные молодец

[@игорьлуценко-в2е]

Здравствуй, Сергей! Ни разу не пробовал коптить уток горячего копчения, но много коптил рыбу. Я думаю, чернота от избытка влаги в мясе, перед копчением тушки после маринада надо просушить хорошо. И завернуть в марлю перед копчением.У рыбы защитным слоем является чешуя, а у уток была бы марля. Но это лично мое мнение. Ни пуха, ни пера на будущих охотах, ни чешуи, ни хвоста на рыбалках!

[@ВиталийВдовидченко]

Совет, в щепу добавь пару ложек сахара, а уток при капчении накрой тонкой тряпочкой, и не будет черной гари.

[@sergeyhunter]

Спасибо за совет!

[@МихаилН-ю7й]

Серёга, вроде правильно и , наверное, вкусно. Но чернота, это сажа, гарь, холестерин и всякая бяка. Но лайк ставлю. Я предпочитаю холодное копчение...

[@magakery3429]

👍😁

[@eprohoda]

SERGEY. Ничессе -профессиональн. видео работа!до свидания- 🤗

[@egofes1332]

Чё с Антохой то случилось?????

[@-159.4vmm_vova_s.]

холодное копчение наверное вкусней**

[@ИльяВасильев-у2т]

Надо накрывать тканью тогда не будет сажи на них.

[@АндрейСавко-з3ч]

угли ,больше копти

[@gecgj8437]

Утки хорошие жирные!

[@АлексейСибиряк-й5р]

Серёга👍

[@НиколайНестеренко-б8э]

а у нас +14