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उत्तराखंड की मशहूर पहाड़ी दाल चौसा l चौसा भात l Tasty Healthy and Authentic recipe Chausa Dal 🌿
Urad dal 1/2 katori
8 se 10 lahsun ki kali
1 inch Adrak ka tukda
2 hari mirch,hara dhaniya 2 chammach gehu ka atta
Lal mirch,namak ,jeera, raai
उत्तराखंड की मशहूर चौसा दाल की रेसिपी आपके लिए लेकर आई हूं 🌿 इसमें काली वाली उड़द दाल का इस्तेमाल किया जाता है🍖 जिसे ड्राई रोस्ट करके दरदरा पीस लिया जाता है कुछ मसाले और लेसन अदरक मिर्च का पेस्ट बनाकर तेल के साथ तैयार किया जाता है 💐दो चम्मच गेहूं का आटा भी इसमें डाला जाता है जिससे बहुत ही अच्छी यह दाल बनकर तैयार होती है 🫑चावल के साथ सर्व किया जाता है💐 उत्तराखंड की पहाड़ी दाल भी से बोला जाता है आप ट्राई कीजिए और मुझे बताइए कि आपको कैसी लगी धन्यवाद🙏🏻
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