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Con l'agronomo Giuseppe Cacucci, di Food Agri Service, ci soffermeremo per comprendere come procede la stagione 2019 per l'uva da tavola del Sud Est Barese.
Visiteremo un impianto coperto di uva precoce della varietà Cotton Candy, ed uno di Black Pearl. Quest'ultima sarà sotto rete per posticiparne la raccolta.
Con l'agronomo ci occuperemo:
- delle condizioni climatiche,
- dell'eventuale controllo di funghi, insetti o acari,
- di irrigazione e
- delle caratteristiche degli impianti.
Intervista: Teresa Manuzzi
Riprese e montaggio: Luca Desiderato
www.uvadatavola.com/focus1/42...