Рет қаралды 33,594
Узбекская лепешка с мясом как в тандыре.Мясное кольцо.Узбекистан.
🥯 Молоко 180 мл
🥯 Сливочное масло 1 с.л
🥯 Соль 1 ч.л
🥯 Сахар 1/2 ч.л
🥯 Дрожжи 1 ч.л
🥯 Мука 350-380г
🥩 Мясо 250 г
🥩 Внутренний говяжий жир 30г
🥩 Лук 1 шт
🥩 Соль + специи по вкусу