Рет қаралды 445
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для долмы:
-Фарш говядины-(300гр)
-Лук репчатый-(150гр)
-Виноградные листья ☘️-(10шт)
-Соль-,перец и специи по вкусу.
Для плова:
-Рис Дебзира-(800гр)
-Мясо говядины-(500гр)
-Масло курдючное-(300гр)
-Масло растительное-(200мл)
-Морковь-(1кг)
-Нут замочный-(200гр)
-Лук репчатый-(2шт)
-Перец Чили-(4шт)
Специи:
-Кумин Зира-(10гр)
-Перец чёрный-(10гр)
-Соль-(10гр)
Время приготовление (2 часа)
Нут- замочите заранее с вечера.
Выход 8-10 порции
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!