Рет қаралды 585
📜🖋️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тесто:
-Мука-(300гр)
-Яйцо-(1шт)
-Соль-(5гр)
-Вода-(30мл)
Для фрикадельки:
-Фарш говядины-(400гр)
-Лук репчатый-(100гр)
-Перец чёрный молотый-(5гр)
-Соль-(5гр)
Для бульёна:
-Лук репчатый-(1шт)
-Нут-(150гр)
-Масло растительное-(100мл)
-Лавровый лист-(2шт)
-Соль-(10гр +/-)
Зелень,перец и Катык.